農(nóng)產(chǎn)品初加工與農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理考核試卷

農(nóng)產(chǎn)品初加工與農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)考生對農(nóng)產(chǎn)品初加工技術(shù)與農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理知識的掌握程度，以提升農(nóng)業(yè)從業(yè)人員在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.農(nóng)產(chǎn)品初加工是指將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行（）的過程。

A.精深加工

B.粗加工

C.簡單加工

D.直接消費(fèi)

2.下列哪種作物適合進(jìn)行干燥處理？（）

A.水稻

B.玉米

C.棉花

D.蔬菜

3.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了防止?fàn)I養(yǎng)流失，最佳的溫度控制范圍是（）。

A.0-5℃

B.10-20℃

C.20-30℃

D.30-40℃

4.下列哪種方法可以延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期？（）

A.冷凍

B.真空包裝

C.熱風(fēng)干燥

D.粉碎處理

5.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，風(fēng)險(xiǎn)識別的第一步是（）。

A.風(fēng)險(xiǎn)評估

B.風(fēng)險(xiǎn)分析

C.風(fēng)險(xiǎn)處理

D.風(fēng)險(xiǎn)識別

6.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以下哪項(xiàng)不屬于自然風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.水災(zāi)

B.疾病

C.市場價(jià)格波動(dòng)

D.旱災(zāi)

7.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的主要目的是（）。

A.降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本

B.提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值

C.分散農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

D.促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

8.以下哪種作物適合進(jìn)行腌制加工？（）

A.水稻

B.玉米

C.棉花

D.蔬菜

9.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高加工效率，通常采用（）設(shè)備。

A.手工

B.半機(jī)械化

C.機(jī)械化

D.自動(dòng)化

10.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對策略不包括（）。

A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

B.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移

C.風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)

D.風(fēng)險(xiǎn)控制

11.以下哪種情況屬于市場風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.氣候變化

B.疾病爆發(fā)

C.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

D.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

12.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)嚴(yán)格控制（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工速度

13.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種方法不屬于風(fēng)險(xiǎn)控制？（）

A.保險(xiǎn)

B.轉(zhuǎn)移

C.規(guī)避

D.評估

14.以下哪種作物適合進(jìn)行發(fā)酵加工？（）

A.水稻

B.玉米

C.棉花

D.蔬菜

15.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品口感，應(yīng)注重（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工速度

16.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種情況不屬于操作風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.機(jī)器故障

B.人員操作失誤

C.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

D.氣候變化

17.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品附加值，應(yīng)注重（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工工藝

18.以下哪種情況屬于信用風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.氣候變化

B.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

C.信貸資金無法回收

D.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

19.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種方法不屬于風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避？（）

A.避免高風(fēng)險(xiǎn)作物種植

B.購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)

C.建立風(fēng)險(xiǎn)基金

D.改變生產(chǎn)方式

20.以下哪種作物適合進(jìn)行脫水加工？（）

A.水稻

B.玉米

C.棉花

D.蔬菜

21.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了降低產(chǎn)品損耗，應(yīng)注重（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工工藝

22.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種情況不屬于財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.信貸資金無法回收

B.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

C.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

D.氣候變化

23.以下哪種情況屬于操作風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.氣候變化

B.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

C.信貸資金無法回收

D.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

24.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品安全性，應(yīng)注重（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工工藝

25.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種方法不屬于風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移？（）

A.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)

B.信貸擔(dān)保

C.建立風(fēng)險(xiǎn)基金

D.改變生產(chǎn)方式

26.以下哪種作物適合進(jìn)行保鮮加工？（）

A.水稻

B.玉米

C.棉花

D.蔬菜

27.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，應(yīng)注重（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工工藝

28.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種情況不屬于市場風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.氣候變化

B.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

C.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

D.信貸資金無法回收

29.以下哪種情況屬于操作風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.氣候變化

B.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

C.信貸資金無法回收

D.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

30.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品競爭力，應(yīng)注重（）。

A.加工時(shí)間

B.加工溫度

C.加工濕度

D.加工工藝

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.農(nóng)產(chǎn)品初加工的主要目的包括（）

A.提高農(nóng)產(chǎn)品附加值

B.延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期

C.降低農(nóng)產(chǎn)品損耗

D.豐富農(nóng)產(chǎn)品品種

E.簡化農(nóng)產(chǎn)品銷售

2.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的策略包括（）

A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

B.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移

C.風(fēng)險(xiǎn)緩解

D.風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)

E.風(fēng)險(xiǎn)消除

3.以下哪些屬于農(nóng)產(chǎn)品初加工的常見技術(shù)？（）

A.干燥

B.粉碎

C.腌制

D.發(fā)酵

E.冷藏

4.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的自然風(fēng)險(xiǎn)包括（）

A.氣候變化

B.疾病爆發(fā)

C.市場價(jià)格波動(dòng)

D.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

E.旱澇災(zāi)害

5.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)注意以下哪些方面？（）

A.加工溫度

B.加工時(shí)間

C.加工濕度

D.加工環(huán)境

E.加工人員衛(wèi)生

6.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

B.市場需求變化

C.農(nóng)業(yè)政策變動(dòng)

D.金融風(fēng)險(xiǎn)

E.信貸風(fēng)險(xiǎn)

7.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素有（）

A.原料質(zhì)量

B.加工工藝

C.設(shè)備狀況

D.環(huán)境條件

E.操作人員技能

8.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的市場風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

B.市場需求變化

C.市場競爭

D.貿(mào)易壁壘

E.政策變動(dòng)

9.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的社會風(fēng)險(xiǎn)包括（）

A.勞動(dòng)力短缺

B.社會治安

C.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

D.農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新

E.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)普及

10.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，常見的質(zhì)量控制措施有（）

A.原料檢驗(yàn)

B.加工過程監(jiān)控

C.成品檢測

D.追溯體系建立

E.生產(chǎn)環(huán)境控制

11.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的政策風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策變動(dòng)

B.土地政策變動(dòng)

C.環(huán)境保護(hù)政策變動(dòng)

D.貿(mào)易政策變動(dòng)

E.農(nóng)業(yè)技術(shù)政策變動(dòng)

12.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高能源利用效率，可以采取以下哪些措施？（）

A.使用節(jié)能設(shè)備

B.優(yōu)化加工流程

C.減少廢品產(chǎn)生

D.提高設(shè)備利用率

E.改進(jìn)加工工藝

13.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的金融風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.信貸資金風(fēng)險(xiǎn)

B.市場利率風(fēng)險(xiǎn)

C.匯率風(fēng)險(xiǎn)

D.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)

E.股票市場風(fēng)險(xiǎn)

14.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高食品安全，應(yīng)注意以下哪些方面？（）

A.原料安全

B.加工過程安全

C.成品儲存安全

D.食品添加劑使用

E.食品包裝安全

15.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.新技術(shù)應(yīng)用不當(dāng)

B.設(shè)備故障

C.生產(chǎn)工藝缺陷

D.產(chǎn)品質(zhì)量問題

E.市場競爭加劇

16.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，可以采取以下哪些措施？（）

A.機(jī)械化生產(chǎn)

B.自動(dòng)化生產(chǎn)線

C.優(yōu)化生產(chǎn)流程

D.提高員工技能

E.改善勞動(dòng)條件

17.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的操作風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.人員操作失誤

B.設(shè)備故障

C.加工工藝缺陷

D.生產(chǎn)環(huán)境變化

E.信息傳遞不暢

18.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高資源利用效率，可以采取以下哪些措施？（）

A.循環(huán)利用水資源

B.減少能源消耗

C.優(yōu)化原料采購

D.提高設(shè)備利用率

E.改進(jìn)包裝材料

19.以下哪些屬于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.污染物排放

B.生態(tài)系統(tǒng)破壞

C.氣候變化

D.災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)

E.農(nóng)業(yè)用地減少

20.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品競爭力，可以采取以下哪些策略？（）

A.提高產(chǎn)品質(zhì)量

B.創(chuàng)新產(chǎn)品品種

C.加強(qiáng)品牌建設(shè)

D.拓展市場渠道

E.優(yōu)化供應(yīng)鏈管理

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.農(nóng)產(chǎn)品初加工是指將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行________處理的過程。

2.農(nóng)產(chǎn)品初加工的主要目的是提高_(dá)_______和延長________。

3.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的自然風(fēng)險(xiǎn)主要包括________、________和________等。

4.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的市場風(fēng)險(xiǎn)通常與________、________和________等因素相關(guān)。

5.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了防止?fàn)I養(yǎng)流失，最佳的溫度控制范圍是________℃。

6.農(nóng)產(chǎn)品初加工常用的保鮮方法包括________、________和________等。

7.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的社會風(fēng)險(xiǎn)可能由________、________和________等因素引起。

8.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品安全性，應(yīng)注重________、________和________。

9.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的政策風(fēng)險(xiǎn)可能源于________、________和________等方面的變動(dòng)。

10.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，常見的質(zhì)量控制措施包括________、________和________。

11.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的金融風(fēng)險(xiǎn)主要包括________、________和________等。

12.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高能源利用效率，可以采取________、________和________等措施。

13.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)可能由________、________和________等因素造成。

14.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，可以采取________、________和________等措施。

15.農(nóng)產(chǎn)品初加工常用的干燥方法有________、________和________等。

16.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中的食品安全問題主要包括________、________和________等。

17.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的操作風(fēng)險(xiǎn)可能源于________、________和________等。

18.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中的質(zhì)量檢測主要包括________、________和________等環(huán)節(jié)。

19.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高資源利用效率，可以采取________、________和________等措施。

20.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)可能由________、________和________等因素引起。

21.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，為了提高產(chǎn)品競爭力，可以采取________、________和________等策略。

22.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的信用風(fēng)險(xiǎn)通常與________、________和________等因素相關(guān)。

23.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中的質(zhì)量控制應(yīng)貫穿于________、________和________等環(huán)節(jié)。

24.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)主要包括________、________和________等。

25.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中的食品安全問題可能導(dǎo)致________、________和________等后果。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.農(nóng)產(chǎn)品初加工只能延長農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，不能提高其附加值。（）

2.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的主要目的是完全消除農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。（）

3.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，溫度越高，產(chǎn)品越易保存。（）

4.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)是農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中最重要的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移方式。（）

5.農(nóng)產(chǎn)品初加工可以通過簡單的處理提高其市場競爭力。（）

6.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的自然風(fēng)險(xiǎn)主要包括市場風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)。（）

7.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，干燥處理可以有效防止微生物的生長。（）

8.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的社會風(fēng)險(xiǎn)通常與氣候變化和疾病爆發(fā)無關(guān)。（）

9.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中的質(zhì)量控制主要是對成品進(jìn)行檢測。（）

10.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的金融風(fēng)險(xiǎn)與信貸資金和匯率波動(dòng)有關(guān)。（）

11.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，腌制可以增加產(chǎn)品的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。（）

12.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的操作風(fēng)險(xiǎn)可以通過購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)來轉(zhuǎn)移。（）

13.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，冷藏可以延長大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期。（）

14.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)可以通過技術(shù)改進(jìn)來降低。（）

15.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，提高加工速度可以降低產(chǎn)品損耗。（）

16.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的信用風(fēng)險(xiǎn)主要與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)相關(guān)。（）

17.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中的食品安全問題可以通過加強(qiáng)員工培訓(xùn)來解決。（）

18.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)可以通過增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼來規(guī)避。（）

19.農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中，優(yōu)化生產(chǎn)流程可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。（）

20.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)可以通過建立風(fēng)險(xiǎn)基金來減輕。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述農(nóng)產(chǎn)品初加工對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收的意義。

2.結(jié)合實(shí)際案例，分析農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的具體措施及其效果。

3.闡述農(nóng)產(chǎn)品初加工過程中如何進(jìn)行質(zhì)量控制，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

4.討論如何通過農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例一：某地區(qū)農(nóng)民種植的蔬菜因連續(xù)降雨導(dǎo)致品質(zhì)下降，市場銷售困難。請分析該情況中存在的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，并提出相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。

2.案例二：某農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)因設(shè)備故障導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)線停工，造成大量原料浪費(fèi)。請分析該企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)類型，并討論如何通過農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理減少類似事件的發(fā)生。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.C

3.B

4.B

5.D

6.D

7.C

8.D

9.C

10.C

11.C

12.A

13.D

14.D

15.C

16.A

17.B

18.B

19.D

20.C

21.A

22.C

23.B

24.D

25.C

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D,E

4.A,B,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.簡單

2.附加值，保鮮期

3.氣候變化，旱澇災(zāi)害，病蟲害

4.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，市場需求變化，市場競爭

5.0-5

6.冷藏，真空包裝，氣調(diào)保鮮

7.勞動(dòng)力短缺，社會治安，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

8.加工溫度，加工時(shí)間，加工濕度

9.農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策變動(dòng)，土地政策變動(dòng)，環(huán)境保護(hù)政策變動(dòng)

10.原料檢驗(yàn)，加工過程監(jiān)控，成品檢測

11.信貸資金風(fēng)險(xiǎn)，市場利率風(fēng)險(xiǎn)，匯率風(fēng)險(xiǎn)

12.使用節(jié)能設(shè)備，優(yōu)化加工流程，減少廢品產(chǎn)生

13.污染物排放，生態(tài)系統(tǒng)破壞，氣候變化

14.機(jī)械化生產(chǎn)，自動(dòng)化生產(chǎn)線，優(yōu)化生產(chǎn)流程

15.自然干燥，人工干燥，熱風(fēng)干燥

16.原料安全，加工過程安全，成品儲存安全

17.人員操作失誤，設(shè)備故障，生產(chǎn)工藝缺陷

18.原料檢驗(yàn)，加工過程監(jiān)控，成品檢測

19.循環(huán)利用水資源，減少能源消耗，優(yōu)化原料采購

20.新技術(shù)應(yīng)用不當(dāng)，設(shè)備故障，生產(chǎn)工藝缺陷

21.提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新產(chǎn)品品種，加強(qiáng)品牌建設(shè)