細胞呼吸的原理和應(yīng)用第一課時導學案 高一上學期生物人教版（2019）必修1

PAGE5.3細胞呼吸的原理和應(yīng)用第一課時學習目標：【生命觀念】1．說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；2．線粒體結(jié)構(gòu)與細胞呼吸的關(guān)系；3．說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同?！究茖W思維】分析有氧呼吸的三個階段，理解細胞呼吸的實質(zhì)?！究茖W探究】探究酵母菌細胞呼吸的方式，學會控制和檢測實驗變量?！旧鐣熑巍刻接懠毎粑碓谏a(chǎn)和生活中的應(yīng)用。學習重點：1.有氧呼吸的過程及原理。2.說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同學習難點：1.細胞呼吸的原理和本質(zhì)；2.探究酵母菌細胞的呼吸方式?！緦W內(nèi)容】一、細胞呼吸（一）概念：（二）探究酵母菌細胞呼吸的方式（閱讀教材90-91頁實驗）1、實驗原理：（1）酵母菌作為實驗材料的原因：（2）怎樣檢測CO2的產(chǎn)生(兩種)第一種：第二種：（3）怎樣檢測酒精的產(chǎn)生：2、觀察教材91頁圖，回答以下問題：（1）該實驗的自變量是？（2）A瓶前加一瓶NaOH溶液的作用是？（3）B瓶應(yīng)封口放置一段時間，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，為什么？3、分析實驗現(xiàn)象：A瓶那組的澄清石灰水錐形瓶變B瓶那組的澄清石灰水錐形瓶也變，只是程度要輕。4、實驗結(jié)論：5、閱讀教材92頁對比實驗的相關(guān)內(nèi)容，并在書上畫出其概念。二、有氧呼吸（閱讀教材92頁，完成下列內(nèi)容）主要場所：2、其內(nèi)膜特點是：3、與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在：有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是：4、有氧呼吸的三個階段：（閱讀教材93—94頁，認真觀察93頁圖5—9，完成下表）場所反應(yīng)物生成物能量第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖少量能量第二階段丙酮酸、水CO2、[H]、ATP少量能量第三階段氧氣、[H]水、ATP總結(jié)：(1)C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+少量能量。(2)2C3H4O3+6H2O酶20[H]+6CO2+少量能量。

(3)24[H]+6O2酶12H2O+大量能量要求：背下來以上3個反應(yīng)式，同時寫在教材92頁上根據(jù)以上的學習，寫出有氧呼吸總反應(yīng)式：【達標檢測】1.下列有關(guān)“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗的敘述，錯誤的是（）A.重鉻酸鉀溶液顯示灰綠色，檢測酒精前需使用濃硫酸酸化B.檢測酒精時，需用試管從酵母菌培養(yǎng)液中取樣后進行檢測C.二氧化碳屬于酸性氣體，可使澄清石灰水變渾濁，有氧呼吸實驗澄清石灰水變渾濁速度比無氧呼吸實驗快D.溴麝香草酚藍溶液為藍色，接觸二氧化碳氣體時轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色，持續(xù)接觸二氧化碳氣體時轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色2.（2024·山東青島高一月考）興趣小組利用自制的纖維素水解液（含5％葡萄糖）培養(yǎng)酵母菌并探究其細胞呼吸（如圖）。下列說法正確的是（）A.開始培養(yǎng)時向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測乙醇生成B.實驗中可通過增加甲瓶的酵母菌數(shù)量提高乙醇最大產(chǎn)量C.通過乙瓶溶液顏色是否變化可判斷酵母菌的呼吸方式D.可根據(jù)溴麝香草酚藍溶液變色的時間長短檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況3.在有氧呼吸過程中，H2O參與的階段是（）A.葡萄糖分解為丙酮酸 B.丙酮酸分解成CO2C.[H]與O2結(jié)合形成水 D.丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸4.在有氧呼吸過程中，氧的直接作用是（）A.為生物體直接供能 B.與[H]結(jié)合生成水C.參與酶的催化作用 D.氧化葡萄糖形成丙酮酸5.有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是()A.淀粉 B.糖原C.葡萄糖 D.ATP6.在探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中,質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液的作用是()A.吸收空氣中的O2 B.吸收空氣中的CO2C.檢測酒精的產(chǎn)生 D.檢驗CO2的產(chǎn)生7.細胞呼吸的實質(zhì)是()A.分解有機物,儲存能量B.合成有機物,儲存能量C.分解有機物,釋放能量D.合成有機物,釋放能量8.設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結(jié)果的比較分析,來探究某種因素與實驗對象的關(guān)系,這樣的實驗叫()A.驗證性實驗 B.對比實驗C.模擬實驗 D.演示實驗9.在檢測酵母菌細胞呼吸產(chǎn)物時,下列描述錯誤的是()A.CO2可使澄清的石灰水變渾濁B.CO2可使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃C.酒精在堿性條件下與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成