新《食品安全法》知識考試題庫80題（含答案）

PAGEPAGE1新《食品安全法》知識考試題庫80題（含答案）一、單選題1.違反《食品安全法》規(guī)定，集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉行者容許未依法獲得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品，或者未履行檢查、匯報(bào)等義務(wù)的，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營者承擔(dān)（）責(zé)任。A、連帶B、擔(dān)保C、保險(xiǎn)D、調(diào)解答案：A2.采用國家規(guī)定的迅速檢測措施對食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測，被抽查人對檢測成果有異議的，可以自收到檢測成果時(shí)起（）小時(shí)內(nèi)申請復(fù)檢。A、二B、四C、六D、八答案：B3.縣級以上人民政府（）應(yīng)當(dāng)對食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢查，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢查成果，不得免檢。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C4.對根據(jù)本法規(guī)定實(shí)行的檢查結(jié)論有異議的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以自收到檢查結(jié)論之日起（）工作日內(nèi)向?qū)嵭谐闃訖z查的食品藥物監(jiān)督管理部門或者其上一級食品藥物監(jiān)督管理部門提出復(fù)檢申請。A、三個(gè)B、五個(gè)C、七個(gè)D、九個(gè)答案：C5.（）應(yīng)當(dāng)對企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核狀況。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C6.食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)（）。A、免費(fèi)抽檢B、購置抽取的樣品C、隨意抽取D、僅收取檢查費(fèi)答案：B7.食品安全法規(guī)定，（）對進(jìn)出口食品安全實(shí)行監(jiān)督管理。A、國家出入境檢查檢疫部門B、質(zhì)量監(jiān)督部門C、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理D、食品藥物監(jiān)督管理部門答案：A8.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)（）進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方可參與工作。A、每六個(gè)月B、每年C、每二年D、每三年答案：B9.縣級以上人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國家規(guī)定的（）檢測措施對食品進(jìn)行抽查檢測。A、迅速B、現(xiàn)場C、委托D、試驗(yàn)答案：A10.（）應(yīng)當(dāng)對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販加強(qiáng)監(jiān)督管理。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C11.國務(wù)院（）根據(jù)《食品安全法》和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)實(shí)行監(jiān)督管理。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C12.食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的原則是（）。A、對嬰幼兒無害B、對成人無害C、對人體安全、無害D、對環(huán)境無害答案：C13.運(yùn)用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品有關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向（）提交有關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門C、國務(wù)院食品藥物監(jiān)督管理部門D、國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C14.生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，由縣級以上人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門責(zé)令改正;拒不改正的，處（）罰款。A、一千元如下B、二千元如下C、五千元如下D、一萬元如下答案：B15.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除規(guī)定賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者規(guī)定支付（）的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。A、價(jià)款十倍或者損失三倍B、價(jià)款十倍或者損失十倍C、價(jià)款五倍或者損失十倍D、價(jià)款三倍或者損失三倍答案：A16.超過保質(zhì)期的食品（）。A、可繼續(xù)銷售B、可降價(jià)銷售C、不能銷售D、可作處理食品銷售答案：C17.縣級以上人民政府（）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品使用的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，建立健全農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：B18.生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（）。A、藥物B、按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)C、食用農(nóng)產(chǎn)品D、食品添加劑答案：A19.縣級人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門可以在（）設(shè)置派出機(jī)構(gòu)。A、縣(市)區(qū)B、鄉(xiāng)鎮(zhèn)C、特定區(qū)域D、鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域答案：D20.省級以上人民政府（）應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和立案的食品安全國標(biāo)、地方原則和企業(yè)原則，供公眾免費(fèi)查閱、下載。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：A21.初次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)（）食品藥物監(jiān)督管理部門立案。其他保健食品應(yīng)當(dāng)報(bào)（）人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門立案。A、國務(wù)院、國務(wù)院B、國務(wù)院、省級C、省級、市級D、市級、縣級答案：B22.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除了標(biāo)明一般食品標(biāo)簽規(guī)定的有關(guān)內(nèi)容，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）。A、重要營養(yǎng)成分及其含量B、合用人群C、使用闡明D、注意事項(xiàng)答案：A23.下列有關(guān)食品安全法對進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和闡明書的規(guī)定不對的是（）。A、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文闡明書B、載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式C、只需要中文標(biāo)簽和闡明書，其他的不需要D、應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國標(biāo)的規(guī)定答案：C24.食品檢查實(shí)行（）負(fù)責(zé)制。A、食品檢查機(jī)構(gòu)B、檢查人C、質(zhì)量監(jiān)督部門D、食品檢查機(jī)構(gòu)與檢查人答案：D25.食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得具有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。（）對其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)。A、生產(chǎn)者B、經(jīng)營者C、消費(fèi)者D、生產(chǎn)經(jīng)營者答案：D26.食品行業(yè)協(xié)會是增進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)行行業(yè)自律管理的社會團(tuán)體，是保證食品安全的重要力量。食品行業(yè)協(xié)會不應(yīng)開展的活動(dòng)是（）。A、推進(jìn)行業(yè)誠信建設(shè)B、宣傳、普及食品安全知識C、以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品D、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營答案：C27.餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位違反《食品安全法》規(guī)定用水，使用洗滌劑、消毒劑，或者出廠的餐具、飲具未按規(guī)定檢查合格并隨附消毒合格證明，或者未按規(guī)定在獨(dú)立包裝上標(biāo)注有關(guān)內(nèi)容的，由縣級以上人民政府（）根據(jù)規(guī)定予以處罰。A、食品藥物監(jiān)管部門B、衛(wèi)生行政部門C、工商部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：B28.食品生產(chǎn)者采購（），應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明。A、食品原料B、食品添加劑C、食品有關(guān)產(chǎn)品D、以上選項(xiàng)都是答案：D29.食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并保留有關(guān)進(jìn)貨憑證。記錄和憑證保留期限不得少于（）。A、三個(gè)月B、六個(gè)月C、一年D、二年答案：B30.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的（）應(yīng)當(dāng)貫徹企業(yè)食品安全管理制度，對本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。A、后勤人員B、員工C、中層以上領(lǐng)導(dǎo)D、直接負(fù)責(zé)人答案：D31.被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接負(fù)責(zé)人員自懲罰決定作出之日起（）年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。A、一B、二C、五D、十答案：C32.根據(jù)《食品安全法》和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估，會同國務(wù)院食品藥物監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國標(biāo)的部門是（）。A、質(zhì)量監(jiān)督部門B、食品安全委員會C、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門D、食品科研機(jī)構(gòu)答案：C33.食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的詳細(xì)管理措施由（）制定。A、有關(guān)監(jiān)管部門B、縣級政府C、市級食品藥物監(jiān)管部門D、具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定答案：D34.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（）執(zhí)行的原則。A、申請B、部分C、強(qiáng)制D、鼓勵(lì)答案：C35.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn);由縣級以上人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，予以警告;拒不改正的，處（）罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：A、二千元以上一萬元如下B、五千元以上一萬元如下C、二千元以上五萬元如下D、五千元以上五萬元如下答案：D36.對地方特色食品，沒有食品安全國標(biāo)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府（）可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門立案。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：A37.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)配置（）或者委托符合本法規(guī)定的食品檢查機(jī)構(gòu)，對進(jìn)入該批發(fā)市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查。A、檢查設(shè)備B、檢查人員C、檢查設(shè)備和檢查人員D、食品安全協(xié)管員答案：C38.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)（）注冊。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門C、國務(wù)院食品藥物監(jiān)督管理部門D、國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C39.根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的，除根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定予以懲罰外，可以由公安機(jī)關(guān)予以（）。A、懲罰B、拘留C、移交D、刑事處理答案：B40.《食品安全法》規(guī)定，（）對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。A、縣級以上地方人民政府B、縣級以上食品藥物監(jiān)督管理部門C、縣級以上衛(wèi)生行政部門D、縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門答案：A41.未獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未獲得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額局限性一萬元的，并處五萬以上十萬元如下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（）罰款。A、貨值金額五倍以上十倍如下B、一萬元以上五萬元如下C、貨值金額十倍以上二十倍如下D、二萬元以上十萬元如下答案：C42.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（即食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，應(yīng)遵守（）的規(guī)定。A、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》B、《中華人民共和國食品安全法》C、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量安全法》D、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》答案：A43.國家建立（），對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度B、食品安全監(jiān)督制度C、食品安全抽檢制度D、食品安全檢查制度答案：A44.國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行（）制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法獲得許可。不過，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要獲得許可。A、認(rèn)證B、許可C、申報(bào)D、立案答案：B45.保健食品聲稱保健功能，應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)根據(jù)，不得對人體產(chǎn)生（）危害。A、急性B、亞急性C、慢性D、急性、亞急性或者慢性答案：D46.進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品有關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合（）。A、我國食品安全國標(biāo)B、出口國國家食品安全原則C、美國食品安全原則D、歐盟食品安全原則答案：A47.因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，（）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。A、一年B、二年C、五年D、終身答案：D48.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行（）?；加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方可上崗工作。A、人員上崗管理制度B、工作考核制度C、質(zhì)量安全控制制度D、從業(yè)人員健康管理制度答案：D49.食品安全國標(biāo)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品藥物監(jiān)督管理部門制定、公布，（）提供國標(biāo)編號。A、食品藥物監(jiān)管部門B、衛(wèi)生行政部門C、農(nóng)業(yè)部門D、國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門答案：D50.對食品作虛假宣傳falseadvertising且情節(jié)嚴(yán)重的，由省級以上人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門決定暫停銷售該食品，并向社會公布;仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品，并處（）罰款。A、二萬元以上五萬元如下B、一萬元以上二萬元如下C、五萬元以上十萬元如下D、五千元以上一萬元如下答案：A51.嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院（）注冊。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C52.《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂，自（）起施行。A、2015年5月1日B、2015年6月1日C、2015年7月1日D、2015年10月1日答案：D53.食品檢查機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢查規(guī)范，由（）規(guī)定。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門C、國務(wù)院食品藥物監(jiān)督管理部門D、國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C54.學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的（）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對集中用餐單位的食品安全教育和平常管理，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)消除食品安全隱患。A、所在小區(qū)B、主管部門C、質(zhì)量負(fù)責(zé)人D、房屋產(chǎn)權(quán)所有者答案：B55.食品生產(chǎn)經(jīng)營者未根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定召回或者停止經(jīng)營的，縣級以上人民政府食品藥物監(jiān)督管理部門可以（）。A、當(dāng)眾銷毀B、規(guī)定召回C、不再追究D、責(zé)令召回或停止經(jīng)營答案：D56.食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘任不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。A、予以警告B、責(zé)令改正C、處以罰款D、吊銷許可證答案：D57.（）是制定、修訂食品安全原則和實(shí)行食品安全監(jiān)督管理的科學(xué)根據(jù)。A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息B、食品安全平常監(jiān)管狀況C、食品抽檢成果D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估成果答案：D58.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)（）。A、產(chǎn)品合格證明文獻(xiàn)B、健康證明C、培訓(xùn)證明D、出門證答案：A59.食品藥物投訴舉報(bào)是（）。A、12315B、12365C、12331D、12316答案：C60.縣級以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門在常規(guī)監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故或者接到事故舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向同級（）通報(bào)。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C61.下列有關(guān)食品安全法對進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和闡明書的規(guī)定不對的的是（）。A、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文闡明書B、載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式C、只需要中文標(biāo)簽和闡明書，其他的不需要D、應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國標(biāo)的規(guī)定答案：C62.《食品安全法》規(guī)定國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品出現(xiàn)（）的狀況，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，告知有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄召回和告知狀況。A、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)B、技術(shù)明顯落后于業(yè)界水平C、食品口感受到公眾質(zhì)疑D、食品嚴(yán)重滯銷答案：A63.進(jìn)口的保健食品應(yīng)當(dāng)是（）主管部門準(zhǔn)許上市銷售的產(chǎn)品。A、進(jìn)口國B、出口國C、進(jìn)口國和出口國（地區(qū)）D、以上都不對答案：C64.下列食品中，哪種食品不屬于國家實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理的特殊食品（）。A、保健食品B、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品C、嬰幼兒配方食品D、食用油答案：D65.違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)局限性以同步支付時(shí)，（）。A、先承擔(dān)行政法律責(zé)任B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任C、先繳納罰款、罰金D、先承擔(dān)刑事法律責(zé)任答案：B66.食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向（）匯報(bào)。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：C67.（）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督管理。A、衛(wèi)生行政部門B、農(nóng)業(yè)行政部門C、食品藥物監(jiān)督管理部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門答案：D68.（）有權(quán)舉報(bào)食品安全違法行為，依法向有關(guān)部門理解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和提議。A、任何組織或個(gè)人B、食品生產(chǎn)經(jīng)營者C、消費(fèi)者D、食品企業(yè)答案：A69.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)合計(jì)（）次因違反本法規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外懲罰的，由食品藥物監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A、一B、二C、三D、四答案：C70.食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用（）原料生產(chǎn)加工食品。A、過期、變質(zhì)、污穢不潔B、陳化、回收C、非食用D、上述所有答案：D多選題1.國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營行為實(shí)行許可制度，從事（）應(yīng)當(dāng)依法獲得許可。A、食品生產(chǎn)B、食品銷售，餐飲服務(wù)C、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品答案：ABC2.國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度，對食品、食品添加劑、食品有關(guān)產(chǎn)品中（）危害原因進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。A、生物性B、化學(xué)性C、物理性D、輻射性答案：ABC3.食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得具有（）。A、虛假內(nèi)容B、疾病防止的內(nèi)容C、生產(chǎn)許可證編號D、治療功能的內(nèi)容答案：ABD4.各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識，鼓勵(lì)（）開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的普及工作，倡導(dǎo)健