酒的鑒定委托書檢驗項目

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尊敬的酒類鑒定專家：

您好！

我司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，特此委托貴公司對以下所述酒類產(chǎn)品進行專業(yè)鑒定。我們深知貴公司在酒類鑒定領(lǐng)域的權(quán)威地位和專業(yè)水平，相信通過貴公司的精準(zhǔn)鑒定，能為我們的產(chǎn)品質(zhì)量提供有力保障。以下是本次鑒定的具體項目和相關(guān)信息：

一、檢驗項目

1.酒精濃度檢測：請根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對所提供的酒樣進行酒精濃度檢測，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

2.感官評價：對酒樣的色澤、香氣、口感、余味等四個方面進行詳細評價，并提供專業(yè)的評價報告。

3.理化指標(biāo)檢測：對酒樣的總酸、總酯、甲醇、雜醇油等指標(biāo)進行檢測，以評估其是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

4.微生物指標(biāo)檢測：檢測酒樣中的細菌總數(shù)、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物指標(biāo)，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。

5.添加劑檢測：檢測酒樣中是否含有違禁添加劑，如糖精鈉、甜蜜素等。

6.包裝材料檢測：對酒瓶、瓶蓋、標(biāo)簽等包裝材料進行檢測，確保其符合相關(guān)法規(guī)要求。

二、樣品信息

1.酒樣名稱：請?zhí)顚懢唧w酒樣名稱。

2.生產(chǎn)批次：請?zhí)顚懢唧w生產(chǎn)批次。

3.生產(chǎn)日期：請?zhí)顚懢唧w生產(chǎn)日期。

4.保質(zhì)期：請?zhí)顚懢唧w保質(zhì)期。

5.樣品數(shù)量：請按照貴公司要求提供足夠數(shù)量的酒樣。

6.樣品來源：請簡要描述酒樣的來源，如生產(chǎn)廠商、產(chǎn)地等。

三、委托事項

1.鑒定時間：請貴公司盡快安排鑒定時間，并在合同規(guī)定的時間內(nèi)完成。

2.鑒定費用：按照雙方簽訂的合同約定，我司將按時支付鑒定費用。

3.鑒定報告：請?zhí)峁┚哂蟹尚ЯΦ蔫b定報告，包括鑒定結(jié)果、鑒定依據(jù)、鑒定人員等信息。

4.保密要求：請貴公司對本次鑒定過程中涉及的酒樣信息、檢測數(shù)據(jù)等嚴(yán)格保密，未經(jīng)我司同意，不得向第三方透露。

四、其他事項

1.如在鑒定過程中出現(xiàn)任何疑問或問題，請及時與我司聯(lián)系，以便雙方共同解決。

2.請貴公司在收到酒樣后，對樣品進行妥善保管，確保鑒定工作的順利進行。

3.鑒定報告完成后，請及時通知我司領(lǐng)取。

我們衷心期待與貴公司的合作，相信通過雙方的努力，能夠確保本次鑒定工作順利進行。在此，我們對貴公司表示衷心的感謝！請貴公司按照以上內(nèi)容辦理相關(guān)事宜，如有任何疑問，請隨時與我們聯(lián)系。

此致

敬禮！

委托單位：請?zhí)顚懢唧w單位名稱

聯(lián)系人：請?zhí)顚懢唧w聯(lián)系人姓名

聯(lián)系電話：請?zhí)顚懢唧w聯(lián)系電話

電子郵箱：請?zhí)顚懢唧w電子郵箱

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