2025年度五星級酒店廚房廚師承包經(jīng)營協(xié)議

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度五星級酒店廚房廚師承包經(jīng)營協(xié)議本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：2025年度五星級酒店廚房廚師承包經(jīng)營協(xié)議甲方（酒店方）：名稱：____________________________地址：____________________________法定代表人：_____________________聯(lián)系方式：_______________________乙方（廚師方）：名稱：____________________________地址：____________________________法定代表人：_____________________聯(lián)系方式：_______________________鑒于甲方經(jīng)營五星級酒店，需聘請專業(yè)廚師團(tuán)隊負(fù)責(zé)廚房的日常烹飪和管理工作，乙方具備相應(yīng)的烹飪技能和經(jīng)營管理能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條經(jīng)營范圍1.1乙方負(fù)責(zé)甲方五星級酒店廚房的日常烹飪和管理工作，包括但不限于菜品制作、廚房設(shè)備維護(hù)、食材采購、員工管理等。第二條經(jīng)營期限1.2本協(xié)議自____年____月____日起至____年____月____日止，為期____年。第三條經(jīng)營目標(biāo)1.3乙方應(yīng)確保廚房的菜品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和員工服務(wù)質(zhì)量達(dá)到甲方要求，努力提升酒店的整體餐飲服務(wù)水平。第四條費用及支付2.1乙方每月向甲方支付承包費用，金額為人民幣____元整。2.2承包費用支付方式為：每月____日前，乙方應(yīng)向甲方支付當(dāng)月承包費用。第五條權(quán)利與義務(wù)3.1甲方權(quán)利與義務(wù)：3.1.1甲方負(fù)責(zé)提供廚房所需的基本設(shè)備和設(shè)施。3.1.2甲方負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)和管理。3.1.3甲方有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。3.1.4甲方應(yīng)按照協(xié)議約定支付承包費用。3.2乙方權(quán)利與義務(wù)：3.2.1乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運營和管理。3.2.2乙方應(yīng)確保廚房的衛(wèi)生、安全和菜品質(zhì)量。3.2.3乙方應(yīng)按照甲方要求提供烹飪服務(wù)。3.2.4乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和酒店的相關(guān)規(guī)章制度。第六條違約責(zé)任4.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2甲方未按約定支付承包費用的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。4.3乙方未按約定提供烹飪服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付____%的違約金。第七條爭議解決5.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。5.2協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他6.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2本協(xié)議未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。6.3本協(xié)議未盡事宜，以國家相關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_____________________乙方（蓋章）：_____________________簽訂日期：______________________第二部分：第三方介入后的修正第一條定義1.1“第三方”在本協(xié)議中指除甲乙雙方以外的任何個人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)，包括但不限于中介方、擔(dān)保方、咨詢方等。第二條第三方介入的目的1.2第三方介入的目的是為了協(xié)助甲乙雙方更好地履行本協(xié)議，提高服務(wù)質(zhì)量，降低風(fēng)險，或?qū)崿F(xiàn)其他雙方約定的目標(biāo)。第三條第三方責(zé)任2.1第三方在介入本協(xié)議過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本協(xié)議的約定，并對自己的行為承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.2第三方的責(zé)任限額如下：2.2.1對于因第三方自身原因?qū)е碌倪`約行為，第三方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。2.2.2對于因第三方介入行為導(dǎo)致的甲乙雙方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但賠償總額不超過其介入服務(wù)費的____倍。2.2.3第三方介入行為如導(dǎo)致甲乙雙方損失，甲乙雙方應(yīng)向第三方索賠，第三方未履行賠償責(zé)任的，甲乙雙方可向法院提起訴訟。第四條第三方權(quán)利2.3.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和協(xié)助，以便其履行介入職責(zé)。2.3.2第三方有權(quán)對甲乙雙方的行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并提出改進(jìn)建議。2.3.3第三方有權(quán)要求甲乙雙方按照約定支付介入服務(wù)費用。第五條第三方介入的程序2.4第三方介入的程序如下：2.4.1第三方介入前，應(yīng)與甲乙雙方簽訂《第三方介入?yún)f(xié)議》，明確介入目的、范圍、期限、費用等內(nèi)容。2.4.2第三方介入期間，應(yīng)定期向甲乙雙方報告介入情況，并及時反饋問題。第六條第三方變更與退出2.5第三方在介入過程中，如需變更或退出，應(yīng)提前____天通知甲乙雙方，并經(jīng)甲乙雙方同意。2.6第三方變更或退出后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議的約定。第七條第三方與其他各方的劃分2.7.1第三方與甲方的法律關(guān)系：第三方作為甲方聘請的介入方，與甲方之間形成委托代理關(guān)系。2.7.2第三方與乙方的法律關(guān)系：第三方作為乙方聘請的介入方，與乙方之間形成委托代理關(guān)系。2.7.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系：第三方作為介入方，與甲乙雙方之間形成服務(wù)關(guān)系。第八條第三方介入費用的承擔(dān)2.8第三方介入費用的承擔(dān)方式如下：2.8.1第三方介入費用由甲乙雙方按照《第三方介入?yún)f(xié)議》的約定承擔(dān)。2.8.2如甲乙雙方未在《第三方介入?yún)f(xié)議》中約定費用承擔(dān)方式，則由甲方承擔(dān)。第九條第三方介入的保密2.9第三方在介入本協(xié)議過程中，應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私。第十條本部分生效2.10本部分自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，作為本協(xié)議的不可分割部分。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.《第三方介入?yún)f(xié)議》詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)明確第三方介入的目的、范圍、期限、費用、權(quán)利義務(wù)、保密條款等。說明：本協(xié)議附件用于明確第三方介入的具體條款，確保第三方介入的合法性和有效性。2.《廚房設(shè)備清單》詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列出廚房內(nèi)所有設(shè)備，包括型號、數(shù)量、購買日期、保修期限等。說明：本附件用于記錄廚房設(shè)備情況，便于雙方在設(shè)備維護(hù)和更換時核對。3.《食材采購清單》詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列出食材名稱、規(guī)格、供應(yīng)商、采購日期、價格等。說明：本附件用于記錄食材采購情況，便于雙方監(jiān)督食材質(zhì)量和成本控制。4.《員工名單及職責(zé)分工》詳細(xì)要求：名單應(yīng)包括員工姓名、職位、職責(zé)、入職日期、薪資等。說明：本附件用于明確廚房員工情況，便于管理和服務(wù)。5.《廚房衛(wèi)生檢查記錄》詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括檢查日期、檢查人員、檢查結(jié)果、整改措施等。說明：本附件用于記錄廚房衛(wèi)生檢查情況，確保食品安全。6.《菜品質(zhì)量評估報告》詳細(xì)要求：報告應(yīng)包括菜品名稱、口味、評分、改進(jìn)建議等。說明：本附件用于評估菜品質(zhì)量，持續(xù)改進(jìn)烹飪服務(wù)。7.《廚房運營月報》詳細(xì)要求：月報應(yīng)包括經(jīng)營數(shù)據(jù)、財務(wù)狀況、問題及改進(jìn)措施等。說明：本附件用于記錄廚房運營情況，便于雙方了解經(jīng)營狀況。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按約定支付承包費用。乙方未按約定提供烹飪服務(wù)。第三方未按《第三方介入?yún)f(xié)議》履行職責(zé)。任何一方泄露商業(yè)秘密或隱私。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方未支付承包費用，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。乙方未提供烹飪服務(wù)，應(yīng)向甲方支付____%的違約金。第三方未履行職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償總額不超過其介入服務(wù)費的____倍。泄露商業(yè)秘密