酒店餐飲服務供應與管理合同

酒店餐飲服務供應與管理合同合同編號：__________甲方（以下簡稱“甲方”）：乙方（以下簡稱“乙方”）：第一章總則1.1本合同由甲方與乙方簽訂，旨在規(guī)范雙方在餐飲服務供應與管理方面的合作關系。1.2甲方為餐飲服務需求方，乙方為餐飲服務供應方，雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議。第二章服務內(nèi)容與質(zhì)量2.1乙方應根據(jù)甲方需求，提供以下餐飲服務：2.1.1餐飲原材料的采購、加工、烹飪、配送等服務；2.1.2餐飲場所的衛(wèi)生、安全、環(huán)境布置等服務；2.1.3餐飲人員的培訓、管理、考核等服務。2.2乙方應保證餐飲服務的質(zhì)量，保證以下要求：2.2.1餐飲原材料符合國家食品安全標準，無假冒偽劣、過期、變質(zhì)等情況；2.2.2餐飲場所衛(wèi)生清潔，符合國家衛(wèi)生標準；2.2.3餐飲人員具備相應的職業(yè)資格證書，具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)技能。第三章服務期限與費用3.1本合同服務期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2甲方應按以下方式支付餐飲服務費用：3.2.1按月結(jié)算，每月__日前支付上月餐飲服務費用；3.2.2餐飲服務費用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元。第四章權利與義務4.1甲方權利與義務：4.1.1甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督、檢查，并提出合理建議；4.1.2甲方應按時支付餐飲服務費用；4.1.3甲方應提供必要的餐飲服務場所及設施。4.2乙方權利與義務：4.2.1乙方有權按照本合同約定收取餐飲服務費用；4.2.2乙方應保證餐飲服務質(zhì)量，及時解決甲方提出的合理建議；4.2.3乙方應遵守國家法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動。第五章違約責任5.1任何一方違反本合同約定，導致合同無法履行或造成對方損失的，應承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。5.2甲方未按時支付餐飲服務費用，乙方有權暫停餐飲服務，直至甲方支付完畢。5.3乙方未按照約定提供餐飲服務，導致甲方損失的，甲方有權要求乙方支付違約金，并賠償損失。5.4本合同約定的違約金為合同總金額的____%。如雙方協(xié)商一致，可以另行約定違約金金額。第六章人員管理6.1乙方應保證其員工具備合法的就業(yè)資格，且在服務期間應遵守國家的法律法規(guī)及本合同的規(guī)定。6.1.1乙方應對員工進行定期培訓，保證其服務質(zhì)量符合甲方要求；6.1.2乙方應負責員工的日常管理，包括但不限于考勤、工作安排、獎懲等；6.1.3乙方應保證員工在提供服務時，穿戴整潔的工作服，并佩戴工作證。6.2甲方有權對乙方員工的服務質(zhì)量進行監(jiān)督，如發(fā)覺員工不符合本合同要求，甲方有權要求乙方更換員工。6.2.1甲方應在更換員工的要求中，明確指出員工的不足之處；6.2.2乙方應在接到甲方更換員工的要求后五個工作日內(nèi)，完成員工的更換。第七章質(zhì)量控制與檢查7.1乙方應建立完善的質(zhì)量控制體系，保證餐飲服務的質(zhì)量和安全。7.1.1乙方應定期對餐飲服務流程進行自我檢查和評估；7.1.2乙方應建立食品追溯系統(tǒng)，保證食品來源可查、去向可追。7.2甲方有權對乙方的餐飲服務進行定期或不定期的檢查。7.2.1甲方檢查時，乙方應予以配合，提供必要的資料和便利；7.2.2甲方檢查后，應向乙方提供書面檢查報告，乙方應根據(jù)報告及時改進。第八章保密與知識產(chǎn)權8.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。8.1.1保密期限自本合同終止或解除之日起計算，持續(xù)____年；8.1.2未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方泄露對方的保密信息。8.2乙方在提供餐飲服務過程中產(chǎn)生的知識產(chǎn)權，歸乙方所有。8.2.1甲方不得侵犯乙方的知識產(chǎn)權，不得未經(jīng)許可使用乙方的專利、商標、著作權等；8.2.2雙方在合作過程同開發(fā)的知識產(chǎn)權，應按照雙方約定分配權益。第九章不可抗力9.1若因不可抗力事件導致任何一方無法履行本合同，受影響的一方應立即通知對方，并在合理時間內(nèi)提供證明。9.1.1不可抗力事件包括但不限于自然災害、行為、戰(zhàn)爭、停工等；9.1.2受影響的一方在不可抗力事件結(jié)束后，應盡快恢復履行本合同。9.2因不可抗力事件導致合同無法履行，雙方互不承擔違約責任。第十章合同的變更、解除和終止10.1本合同一經(jīng)簽訂，雙方應嚴格履行。如需變更合同內(nèi)容，應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。10.1.1變更協(xié)議應詳細列明變更內(nèi)容，并由雙方授權代表簽字蓋章；10.1.2未簽訂書面變更協(xié)議的，任何一方不得單方面變更合同內(nèi)容。10.2在合同履行期間，如發(fā)生以下情況之一，任何一方有權解除本合同：10.2.1另一方違反本合同的規(guī)定，情節(jié)嚴重，經(jīng)催告后在合理期限內(nèi)仍未改正；10.2.2另一方喪失商業(yè)信譽，或有重大違法行為，可能影響合同履行的。10.3本合同因以下原因之一而終止：10.3.1合同期限屆滿；10.3.2雙方協(xié)商一致解除合同；10.3.3因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行。10.4合同終止或解除后，雙方應按照約定進行清算，并辦理相關手續(xù)。第十一章爭議解決11.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。11.1.1協(xié)商應在爭議發(fā)生后____個工作日內(nèi)進行；11.1.2協(xié)商不成時，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。11.2在爭議解決期間，除爭議部分外，雙方應繼續(xù)履行本合同的其余條款。第十二章違約賠償12.1若乙方違反本合同規(guī)定，導致甲方遭受損失，乙方應承擔相應的賠償責任。12.1.1乙方延遲提供服務的，每延遲一日，應向甲方支付合同總金額____%的違約金；12.1.2乙方提供的服務不符合約定標準的，應向甲方支付合同總金額____%的違約金。12.2若甲方違反本合同規(guī)定，導致乙方遭受損失，甲方應承擔相應的賠償責任。12.2.1甲方延遲支付費用的，每延遲一日，應向乙方支付應付金額____%的滯納金；12.2.2甲方單方面解除合同，應向乙方支付合同總金額____%的賠償金。第十三章合同的繼承和轉(zhuǎn)讓13.1本合同對雙方均具有約束力，并可通過書面協(xié)議進行繼承或轉(zhuǎn)讓。13.1.1任何一方在轉(zhuǎn)讓本合同前，需取得另一方的書面同意；13.1.2合同的繼承或轉(zhuǎn)讓不得違反法律法規(guī)和本合同的約定。13.2合同繼承或轉(zhuǎn)讓后，繼承人或者受讓方應承擔本合同項下的全部權利和義務。第十四章其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商補充，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2本合同的附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。14.3本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。