學(xué)校食堂承包合同

學(xué)校食堂承包合同合同編號：__________甲方（發(fā)包方）：__________地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系方式：__________電子郵箱：__________乙方（承包方）：__________地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系方式：__________電子郵箱：__________第一章總則1.1合同目的本合同旨在明確甲方將其學(xué)校食堂的經(jīng)營權(quán)發(fā)包給乙方，由乙方負責(zé)食堂的日常運營和管理，保證為甲方學(xué)校師生提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。1.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上簽訂。1.3合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日終止，共計____年。合同期滿后，如雙方無異議，可續(xù)簽。第二章承包范圍及經(jīng)營方式2.1承包范圍乙方承包甲方學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于食堂的食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護等。2.2經(jīng)營方式乙方自主經(jīng)營，自負盈虧，但需遵守甲方制定的各項管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。2.3服務(wù)對象乙方服務(wù)的對象為甲方學(xué)校的全體師生及教職工，需滿足不同人群的飲食需求。第三章雙方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方權(quán)利與義務(wù)3.1.1甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督和檢查，保證乙方提供的餐飲服務(wù)符合合同要求。3.1.2甲方應(yīng)提供食堂場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并保證其正常使用。3.1.3甲方應(yīng)及時支付乙方應(yīng)得的承包費用。3.1.4甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營手續(xù)，提供必要的支持和幫助。3.2乙方權(quán)利與義務(wù)3.2.1乙方有權(quán)自主經(jīng)營，但需遵守甲方制定的各項管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。3.2.2乙方應(yīng)保證提供的餐飲服務(wù)安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)，符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。3.2.3乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，保證其正常運行。3.2.4乙方應(yīng)配合甲方的監(jiān)督檢查，及時整改存在的問題。第四章承包費用及支付方式4.1承包費用乙方應(yīng)向甲方支付承包費用，具體金額為人民幣____元/年。承包費用包括但不限于場地使用費、管理費等。4.2支付方式乙方應(yīng)于每年____月____日前一次性支付當(dāng)年的承包費用。逾期未支付的，每逾期一日，乙方應(yīng)按未支付金額的____%向甲方支付違約金。4.3費用調(diào)整合同期內(nèi)，如因物價上漲、政策調(diào)整等因素導(dǎo)致經(jīng)營成本顯著增加，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。第五章食品安全管理5.1食品安全責(zé)任乙方對食堂的食品安全負全責(zé)，應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，保證食品的安全、衛(wèi)生。5.2食材采購乙方應(yīng)從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食材，保證食材的新鮮、合格。所有食材應(yīng)具備相應(yīng)的檢驗合格證明。5.3食品加工乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程進行食品加工，保證食品加工過程中的衛(wèi)生和安全。5.4食品留樣乙方應(yīng)對每餐供應(yīng)的食品進行留樣，留樣時間不少于48小時，留樣量不少于100克，并做好留樣記錄。5.5食堂衛(wèi)生乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒和清潔，保證食堂無鼠、無蠅、無蟑螂等有害生物。5.6安全檢查甲方有權(quán)定期或不定期對乙方的食品安全工作進行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合，及時整改存在的問題。第六章設(shè)施設(shè)備管理6.1設(shè)施設(shè)備提供甲方應(yīng)提供食堂所需的場地、廚房設(shè)備、餐具等基礎(chǔ)設(shè)施，并保證其在合同生效時處于良好使用狀態(tài)。6.2設(shè)備維護乙方負責(zé)對甲方提供的設(shè)施設(shè)備進行日常維護和保養(yǎng)，保證其正常運行。因乙方使用不當(dāng)造成的設(shè)備損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)修復(fù)或更換的費用。6.3設(shè)備更新合同期內(nèi)，如設(shè)施設(shè)備因老化或損壞需要更新，乙方應(yīng)提前向甲方提出申請，經(jīng)甲方同意后，雙方協(xié)商確定更新方案及費用承擔(dān)方式。6.4設(shè)備使用記錄乙方應(yīng)建立設(shè)施設(shè)備使用和維護記錄，詳細記錄設(shè)備的使用情況、維護保養(yǎng)時間及內(nèi)容，以備甲方檢查。第七章人員管理7.1人員配備乙方應(yīng)根據(jù)食堂運營需要，配備足夠數(shù)量的管理人員和工作人員，保證食堂的正常運營。7.2人員資質(zhì)乙方聘用的食堂工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的健康證明和職業(yè)資格證書，保證其符合食品安全和衛(wèi)生要求。7.3人員培訓(xùn)乙方應(yīng)定期對食堂工作人員進行食品安全、衛(wèi)生知識及服務(wù)技能的培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。7.4人員管理乙方應(yīng)建立健全人員管理制度，明確各崗位職責(zé)，保證食堂工作人員遵守甲方和乙方的各項規(guī)章制度。7.5人員變動乙方如需調(diào)整或更換食堂管理人員和工作人員，應(yīng)提前通知甲方，并保證新任人員符合相關(guān)資質(zhì)要求。第八章服務(wù)質(zhì)量管理8.1服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)，滿足師生多樣化的飲食需求。8.2服務(wù)監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和評價，乙方應(yīng)積極配合，并根據(jù)甲方的反饋及時改進服務(wù)。8.3投訴處理乙方應(yīng)建立健全投訴處理機制，對師生提出的意見和建議及時回應(yīng)和處理，保證服務(wù)質(zhì)量不斷提升。8.4服務(wù)創(chuàng)新乙方應(yīng)積極進行服務(wù)創(chuàng)新，定期推出新菜品，豐富餐飲品種，提升師生就餐體驗。8.5服務(wù)記錄乙方應(yīng)建立服務(wù)記錄，詳細記錄每日餐飲供應(yīng)情況、師生反饋意見及處理結(jié)果，以備甲方檢查。第九章安全生產(chǎn)管理9.1安全責(zé)任乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，保證食堂運營過程中的安全。9.2安全培訓(xùn)乙方應(yīng)定期對食堂工作人員進行安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，提高其安全意識和應(yīng)急處理能力。9.3安全檢查乙方應(yīng)定期進行安全生產(chǎn)檢查，及時發(fā)覺和消除安全隱患，保證食堂運營安全。9.4應(yīng)急預(yù)案乙方應(yīng)制定食堂安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程和措施，保證在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速有效應(yīng)對。9.5安全處理如發(fā)生安全，乙方應(yīng)立即采取有效措施進行處理，并及時向甲方報告，配合甲方進行調(diào)查和處理。第十章合同變更、解除與終止10.1合同變更合同期內(nèi)，如雙方協(xié)商一致，可以對合同內(nèi)容進行變更，變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式簽訂補充協(xié)議，作為本合同的組成部分。10.2合同解除10.2.1在合同期內(nèi)，如一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.2.2如因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。10.3合同終止合同期滿后，如雙方無異議，合同自動終止。乙方應(yīng)按照甲方的要求，做好食堂的交接工作，保證食堂的正常運營不受影響。10.4合同解除或終止后的處理合同解除或終止后，乙方應(yīng)在____日內(nèi)完成食堂的清場工作，將甲方提供的設(shè)施設(shè)備完好無損地交還給甲方，并結(jié)清所有費用。如乙方未按時完成清場工作，甲方有權(quán)自行處理，由此產(chǎn)生的費用由乙方承擔(dān)。10.5合同解除或終止的通知合同解除或終止的通知應(yīng)以書面形式送達對方，通知自送達之日起生效。第十一章知識產(chǎn)權(quán)保護11.1知識產(chǎn)權(quán)歸屬本合同項下產(chǎn)生的所有知識產(chǎn)權(quán)，包括但不限于商標(biāo)、專利、著作權(quán)等，歸各自權(quán)利人所有，雙方應(yīng)互相尊重對方的知識產(chǎn)權(quán)。11.2知識產(chǎn)權(quán)使用乙方在經(jīng)營過程中使用甲方提供的知識產(chǎn)權(quán)，應(yīng)嚴(yán)格按照甲方授權(quán)的范圍和方式使用，不得擅自擴大使用范圍或進行非法使用。11.3知識產(chǎn)權(quán)保護雙方應(yīng)共同保護合同項下涉及的知識產(chǎn)權(quán)，如發(fā)覺第三方侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為，應(yīng)及時通知對方，并共同采取必要的法律措施。11.4知識產(chǎn)權(quán)糾紛因知識產(chǎn)權(quán)使用或保護產(chǎn)生的糾紛，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十二章保密條款12.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中知悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等，均應(yīng)予以嚴(yán)格保密。12.2保密義務(wù)雙方及其工作人員均有義務(wù)對保密內(nèi)容進行保密，不得向任何第三方泄露或用于本合同以外的用途。12.3保密期限保密義務(wù)自合同簽訂之日起生效，至合同終止后____年內(nèi)繼續(xù)有效。12.4保密違約責(zé)任任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償對方因此遭受的經(jīng)濟損失。第十三章違約責(zé)任13.1違約情形任何一方違反本合同的約定，均構(gòu)成違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。13.2違約金如一方違約，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的金額為違約部分金額的____%。13.3實際損失賠償違約方除支付違約金外，還應(yīng)賠償對方因此遭受的實際損失。13.4繼續(xù)履行違約方支付違約金和賠償損失后，如對方要求繼續(xù)履行合同的，違約方應(yīng)繼續(xù)履行。13.5免責(zé)條款因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并采取必要的措施減少損失。第十四章爭議解決14.1協(xié)商解決雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。14.2仲裁或訴訟協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向____仲裁委員會申請仲裁，或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。14.3法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.4爭議解決費用爭議解決過程中產(chǎn)生的費用，包括但不限于仲裁費、訴訟費、律師費等，由敗訴方承擔(dān)。第十五章其他條款15.1合同效力本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。15.2合同附件本合同附件為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。15.3通知方式雙方之間的通知應(yīng)以書面形式送達，通知自送達之日