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…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁2025年粵人版選擇性必修3地理上冊(cè)月考試卷978考試試卷考試范圍:全部知識(shí)點(diǎn);考試時(shí)間:120分鐘學(xué)校:______姓名:______班級(jí):______考號(hào):______總分欄題號(hào)一二總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共9題,共18分)1、不屬于環(huán)境保護(hù)國(guó)際合作治理的環(huán)境問題的是:A.酸雨的治理B.生物多樣性的減少C.地震D.跨國(guó)河流污染2、下列物質(zhì)屬于非可再生資源的是()A.土地資源B.水資源C.氣候資源D.礦產(chǎn)資源3、下列物質(zhì)屬于自然資源的是()A.鐵礦、塑料B.石油、農(nóng)田C.原始森林、地下水D.煤炭、化肥4、在《2015世界能源展望》報(bào)告中;IEA預(yù)計(jì)2040年油價(jià)將由目前的37美元/桶回漲到85美元/桶。下圖示意“2040年相對(duì)2014年世界不同能源技術(shù)成本的變化”,據(jù)此完成下題。
圖示油氣開采技術(shù)成本發(fā)生了明顯變化,對(duì)其直接影響程度最小的因素是()A.市場(chǎng)B.環(huán)境C.資源D.科技5、讀漫畫;完成下題。
圖中漫畫反映的環(huán)境問題,根據(jù)性質(zhì)劃分屬于()A.生態(tài)破壞問題B.環(huán)境污染問題C.由環(huán)境污染演化而來的問題D.自然資源衰竭問題6、環(huán)境管理必須進(jìn)行國(guó)際合作的主要原因是()
①重大的環(huán)境問題;大都不是一個(gè)國(guó)家或局部地區(qū)造成的,而是多個(gè)國(guó)家和地區(qū)共同影響的結(jié)果。
②有些環(huán)境問題在性質(zhì)上有普遍性和共同性;成為全球性的環(huán)境問題,普遍存在于地球上。
③進(jìn)行國(guó)際合作是增進(jìn)各國(guó)人民相互了解;相互交流的重要渠道;是促進(jìn)各國(guó)人民友誼的重要舉措。
④環(huán)境管理進(jìn)行國(guó)際合作是各國(guó)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);揚(yáng)長(zhǎng)避短的必然要求。
⑤某些國(guó)家和地區(qū)的環(huán)境問題具有跨國(guó)、跨地區(qū)乃至涉及全球的后果A.①②⑤B.②③④C.③④⑤D.①③⑤7、下圖為我國(guó)部分省級(jí)行政區(qū)2007-2016年人口和糧食10年變化圖。根據(jù)圖示信息可以判斷()
A.甲區(qū)域生態(tài)脆弱,不利于糧食生產(chǎn)B.乙區(qū)域糧食難以自給,需從外省調(diào)入C.丙區(qū)域地廣人稀,糧食增產(chǎn)潛力大D.丁區(qū)域人口增長(zhǎng)緩慢,糧食產(chǎn)量下降8、2019年是“綠盾”自然保區(qū)監(jiān)督專項(xiàng)行動(dòng)的第三年,在474個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的基礎(chǔ)上,擴(kuò)展到長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶11個(gè)省份的地方級(jí)自然保護(hù)區(qū),以及長(zhǎng)江干流、主要支流及五大湖區(qū)5千米范圍內(nèi)的部分自然保護(hù)地。則建設(shè)自然保護(hù)區(qū)和開展監(jiān)督專項(xiàng)行動(dòng)的意義有()
①保護(hù)生物多樣性。
②保護(hù)自然本底。
③涵養(yǎng)水源和凈化空氣。
④獲取更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值A(chǔ).①②③B.①②④C.②③④D.①③④9、若圖中三個(gè)圓圈表示有關(guān)自然環(huán)境和自然資源的概念;根據(jù)圖形所示的相互關(guān)系,①②③依次代表的概念是()
A.土地資源、自然資源、自然環(huán)境B.土地資源、礦產(chǎn)資源、自然環(huán)境C.自然資源、礦產(chǎn)資源、自然環(huán)境D.水資源、自然環(huán)境、自然資源評(píng)卷人得分二、綜合題(共6題,共12分)10、近年來世界石油價(jià)格持續(xù)攀升;能源問題越來越引起世界各國(guó)的重視。讀圖并結(jié)合已掌握地理知識(shí),回答問題。
(1)目前我國(guó)能源消費(fèi)構(gòu)成與世界能源消費(fèi)構(gòu)成最顯著的差異是什么?
(2)1993年后;我國(guó)四種主要能源中,生產(chǎn)量已越來越不能滿足消費(fèi)的是________。目前我國(guó)可以出口的能源產(chǎn)品主要是________。
(3)改革開放以來;我國(guó)四種主要能源中開發(fā)利用持續(xù)增長(zhǎng)最明顯的是________。這種能源在我國(guó)主要分布在________地區(qū),主要原因是什么?
(4)與世界部分國(guó)家相比;我國(guó)能源利用存在的首要問題是________________。
(5)改革開放以來,我國(guó)能源利用率呈逐漸________趨勢(shì)。從建設(shè)和諧社會(huì)出發(fā),解決我國(guó)能源問題的主要措施有________、________。11、閱讀圖文材料,完成下列要求。海岸帶是陸地向海洋延伸的過渡地帶,是人類活動(dòng)頻繁的區(qū)域。海岸線分為自然岸線和人工岸線。下圖反映1985~2018年粵港澳大灣區(qū)研究區(qū)內(nèi)大陸海岸線長(zhǎng)度變化(單位:km)。。年份港口碼頭/建筑岸線養(yǎng)殖岸線基巖岸線砂質(zhì)岸線生物岸線合計(jì)1985390.94361.41597.6582.1912.151444.341995476.73370.60594.0182.2512.041535.632000606.47261.80591.7476.5612.341548.912010643.50269.41586.3270.8712.881582.982018683.90270.69581.9270.9915.771623.27根據(jù)材料,概括該區(qū)域大陸海岸線長(zhǎng)度的變化趨勢(shì),并分析原因。12、閱讀圖文資料,完成下列要求。解放前,東北和西北有大量的荒地。建國(guó)后,東北荒地變成糧倉(cāng),成為我國(guó)商品糧基地;西北荒地變成棉倉(cāng)、糧倉(cāng),是我國(guó)長(zhǎng)絨棉生產(chǎn)基地。與建國(guó)初期相比,目前生產(chǎn)方式已有了很大變化(如圖)。
(1)簡(jiǎn)述與西北長(zhǎng)絨棉基地相比;東北棉花生長(zhǎng)的不利條件。
(2)說明西北;東北推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的有利條件。
(3)說明歷史上東北和西北荒地較多的原因。13、閱讀圖文材料,完成下列要求。烏克蘭位于歐洲東部,是歐洲除俄羅斯外領(lǐng)土面積最大的國(guó)家,是世界上第三大糧食出口國(guó),有著“歐洲糧倉(cāng)”的美譽(yù)。2022年7月22日,俄烏達(dá)成協(xié)議,允許烏克蘭糧食運(yùn)輸船只離開黑海的烏克蘭領(lǐng)海,通過土耳其的博斯普魯斯海峽,到達(dá)土耳其港口進(jìn)行檢查,然后前往谷物出口的目的地,例如歐洲、非洲等。圖中示意烏克蘭位置及等高線分布。
(1)指出烏克蘭的地理位置特征;并說明烏克蘭黑土分布區(qū)的地形特點(diǎn)及其對(duì)黑土形成的影響。
(2)2022年7月,世界糧食價(jià)格同比下降,簡(jiǎn)要分析其原因。14、閱讀圖文材料,完成下列要求。馬鈴薯被譽(yù)為全營(yíng)養(yǎng)食物,除了淀粉,蛋白質(zhì)、維生素、鉀和鈣等含量也很豐富,是全球第四大糧食作物(水稻、小麥、玉米之外),還可做蔬菜及高附加值食品、工業(yè)和醫(yī)藥制品的原料。馬鈴薯耐寒、耐旱、耐貧瘠,對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),最適宜生長(zhǎng)在孔隙度大的土壤中,我國(guó)種植面積與產(chǎn)量均居世界首位。我國(guó)傳統(tǒng)糧食作物產(chǎn)量雖連續(xù)多年增長(zhǎng),未來20年內(nèi)仍需增產(chǎn)1億噸糧食,才能滿足人口增長(zhǎng)的需求。目前我國(guó)馬鈴薯作為主糧的存在感低,馬鈴薯“主糧化”勢(shì)在必行。下圖示意我國(guó)馬鈴薯種植區(qū)分布(左圖)及我國(guó)馬鈴薯消費(fèi)構(gòu)成(右圖)。
(1)簡(jiǎn)析馬鈴薯作為主糧存在感低的主要原因。
(2)與傳統(tǒng)主糧作物相比;分析我國(guó)實(shí)施馬鈴薯“主糧化”的優(yōu)勢(shì)。
(3)簡(jiǎn)述馬鈴薯“主糧化”對(duì)我國(guó)糧食安全的重要意義。15、讀材料;完成下列問題。
材料下圖為我國(guó)常規(guī)能源調(diào)動(dòng)方向示意圖。
(1)依據(jù)材料;分析我國(guó)進(jìn)口天然氣的主要國(guó)家及原因。
(2)讀圖分析A;B、C三條線路輸送的主要能源是什么?
(3)簡(jiǎn)述C工程對(duì)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響。參考答案一、選擇題(共9題,共18分)1、C【分析】【詳解】
由于大氣和河流及生物具有運(yùn)動(dòng)性特征,酸雨的治理、生物多樣性的減少、跨國(guó)河流污染都屬于全球性環(huán)境問題,在保護(hù)和治理方面,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)國(guó)際合作;而地震屬于地質(zhì)災(zāi)害,不屬于環(huán)境問題,故選C。2、D【分析】【分析】
【詳解】
非可再生資源又稱不可更新資源;主要指礦產(chǎn)資源,礦產(chǎn)資源生成于漫長(zhǎng)的地質(zhì)年代和一定的地質(zhì)條件下,在人類歷史時(shí)期,用完了就不可能再生,所以被認(rèn)為是不可更新資源,D符合題意;自然界的水資源;氣候資源、土地資源等只要利用得當(dāng),就可以更新或重復(fù)利用,因此屬于可再生資源,排除ABC。故選D。
【點(diǎn)睛】3、C【分析】【分析】
【詳解】
自然資源都必須同時(shí)具有自然屬性(存在于自然界)和經(jīng)濟(jì)屬性(產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值);兩者缺一不可。自然資源是從自然界中直接獲得,塑料;農(nóng)田、化肥并不是從自然界中直接獲得,是屬于人類活動(dòng)參與生產(chǎn)出來的,ABD錯(cuò)誤。原始森林、地下水屬于自然資源,C正確。故選C。
【點(diǎn)睛】4、A【分析】【分析】
本題考查世界能源問題以及讀圖分析能力。
【詳解】
根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知;石油的開采成本主要來自于勘探過程中的成本;開發(fā)過程的成本、以及生產(chǎn)過程中的成本。油田不同,所埋藏的地質(zhì)條件也不相同,因此在勘探的投資成本也不相同,因此地理環(huán)境會(huì)影響油氣的成本,B錯(cuò)誤;資源的埋藏狀況和儲(chǔ)量大小等條件都會(huì)影響開采過程中的成本,C錯(cuò)誤;技術(shù)發(fā)展水平越高,生產(chǎn)率就會(huì)越高高,從而會(huì)使生產(chǎn)成本降低,D錯(cuò)誤;市場(chǎng)條件的變化會(huì)對(duì)石油的市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生影響,但不會(huì)對(duì)開采成本產(chǎn)生影響,A正確。故選A。
【點(diǎn)睛】
新能源發(fā)電的快速崛起,與世界各國(guó)日益重視環(huán)境保護(hù),倡導(dǎo)節(jié)能減排密切相關(guān)。風(fēng)電、光伏作為最為清潔的能源,受到全球青睞,各國(guó)紛紛出臺(tái)了鼓勵(lì)新能源發(fā)展的措施,促進(jìn)了風(fēng)電、光伏等新能源的發(fā)展。5、C【分析】【分析】
本題考查人類面臨的主要環(huán)境問題;全球氣候變暖。
【詳解】
圖中地球在鍋中加熱;其含義是全球氣候變暖,它主要人類大量燃燒礦物燃料和破壞森林造成二氧化碳增大所引起的,根據(jù)性質(zhì)劃分屬于由環(huán)境污染演化而來的問題。C正確。
【點(diǎn)睛】
全球氣候變暖是一種和自然有關(guān)的現(xiàn)象,是由于溫室效應(yīng)不斷積累,導(dǎo)致地氣系統(tǒng)吸收與發(fā)射的能量不平衡,能量不斷在地氣系統(tǒng)累積,從而導(dǎo)致溫度上升,造成全球氣候變暖。6、A【分析】【詳解】
目前重大環(huán)境問題,很多是由許多國(guó)家共同造成的,具有普遍性和共同性,其影響范圍跨國(guó)、跨地區(qū)乃至涉及全球,①②⑤正確;增進(jìn)各國(guó)人民相互了解、相互交流、促進(jìn)各國(guó)人民友誼、各國(guó)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、揚(yáng)長(zhǎng)避短方式方法很多,不是環(huán)境管理必須進(jìn)行國(guó)際合作的原因,③④錯(cuò)。A正確。故選A。7、B【分析】【詳解】
結(jié)合圖示分析,甲區(qū)域糧食呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),但人口卻大增,最高接近30%,極有可能位于我國(guó)東部沿海省區(qū),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),糧食產(chǎn)量下降,東部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),對(duì)人口吸引力強(qiáng),東部地區(qū)生態(tài)環(huán)境并不脆弱,A錯(cuò)誤;乙區(qū)域人口和糧食都呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),但人口增幅略大于糧食增幅,說明糧食難以自給,需要從其他區(qū)域調(diào)入,B正確;丙區(qū)域大部分省區(qū)糧食增幅大于人口增長(zhǎng)幅度,但有部分省區(qū)人口和糧食增幅不大且相差小,說明有部分省區(qū)位于我國(guó)自然條件好,糧食產(chǎn)量大的地區(qū),也有部分省區(qū)糧食增產(chǎn)潛力小,C錯(cuò)誤;丁區(qū)域人口增長(zhǎng)緩慢甚至負(fù)增長(zhǎng),但糧食增長(zhǎng)迅速,產(chǎn)量上升,D錯(cuò)誤。故選B。8、A【分析】【詳解】
自然保護(hù)區(qū)是“天然基因庫”,能夠保存許多物種和各種類型的生態(tài)系統(tǒng),能夠起到保護(hù)生物多樣性的作用,①正確。自然保護(hù)區(qū)保留了一定面積的各種類型的生態(tài)系統(tǒng),可以為子孫后代留下天然的“本底”,這個(gè)天然的“本底”是今后在利用、改造自然時(shí)應(yīng)遵循的途徑,為人們提供評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及預(yù)計(jì)人類活動(dòng)將會(huì)引起的后果,②正確。自然保護(hù)區(qū)能在涵養(yǎng)水源、保持水土、改善環(huán)境和保持生態(tài)平衡等方面發(fā)揮重要作用,③正確。建設(shè)自然保護(hù)區(qū)并非為獲取更多經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而是保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,④錯(cuò)誤。①②③正確,故選A。9、A【分析】【詳解】
考查自然資源的概念和分類。自然資源是從自然環(huán)境中獲取的;包括土地資源、水資源和礦產(chǎn)資源等。二、綜合題(共6題,共12分)10、略
【分析】【分析】
本題考查我國(guó)能源利用情況。
【詳解】
(1)根據(jù)圖中我國(guó)主要能源的生產(chǎn)量和消費(fèi)量百分比;可以得出我國(guó)能源消耗仍以煤炭為主,而目前世界能源的消費(fèi)構(gòu)成中則以石油為主。
(2)從圖中可以看出1993年后;我國(guó)四種主要能源中,生產(chǎn)量滯后于消費(fèi)量的是石油,而生產(chǎn)量大于消費(fèi)量的是煤炭。
(3)從圖中可知;改革開放以來,我國(guó)四種主要能源中水能開發(fā)利用持續(xù)增長(zhǎng)最明顯。依據(jù)我國(guó)自然地理概況,我國(guó)水資源主要分布在河網(wǎng)密布的西南地區(qū),那里降水豐富,河流眾多,且徑流量大,落差很大。
(4)從圖中我國(guó)單位產(chǎn)值消耗能源量的變化;可以看出我國(guó)能源利用率太低,單位產(chǎn)值能耗很高。
(5)改革開放以來我國(guó)能源利用率呈逐漸上升,解決能源利用問題的主要措施應(yīng)該是進(jìn)一步提高能源利用率,同時(shí)大力開發(fā)新能源?!窘馕觥浚?)我國(guó)以煤炭為主;世界以石油為主。
(2)石油煤炭。
(3)水能西南降水豐富;河流徑流量大,落差大。
(4)利用率低(或單位產(chǎn)值能耗高)
(5)上升提高能源刺用率大力開發(fā)新能源11、略
【分析】【分析】
本題考查海岸帶的開發(fā)與保護(hù),海洋空間資源的開發(fā)??疾閷W(xué)生獲取和解讀地理信息,調(diào)動(dòng)和運(yùn)用地理知識(shí)的能力,同時(shí)考查學(xué)生的區(qū)域認(rèn)知、綜合思維、地理實(shí)踐力和人地協(xié)調(diào)觀的核心素養(yǎng)。
【詳解】
讀表中數(shù)據(jù),港口碼頭(建筑岸線)長(zhǎng)度在增長(zhǎng)趨勢(shì),基巖岸線和砂質(zhì)岸線長(zhǎng)度在減少的趨勢(shì),人工岸線長(zhǎng)度增加;自然岸線長(zhǎng)度減少;岸線總長(zhǎng)度增加。由材料“海岸帶是陸地向海洋延伸的過渡地帶,是人類活動(dòng)頻繁的區(qū)域。海岸線分為自然岸線和人工岸線”可知,形成原因是人類活動(dòng)比如填海造陸,建設(shè)人工島等使人工岸線增加;人類通過港口碼頭建設(shè)和建筑岸線等活動(dòng)改造了自然岸線,使自然岸線減少;人工岸線增長(zhǎng)量遠(yuǎn)大于自然岸線減少量,使大陸海岸線總長(zhǎng)度增加。
【點(diǎn)睛】【解析】變化趨勢(shì):人工岸線長(zhǎng)度增加;自然岸線長(zhǎng)度減少;岸線總長(zhǎng)度增加。
原因:人類活動(dòng)使人工岸線增加;人類活動(dòng)改造了自然岸線;人工岸線增長(zhǎng)量遠(yuǎn)大于自然岸線減少量。12、略
【分析】【分析】
本題以我國(guó)西北和東北區(qū)域?yàn)楸尘安牧?;考查農(nóng)業(yè)區(qū)位條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的變化??疾閷W(xué)生獲取和解讀地理信息,調(diào)動(dòng)和運(yùn)用地理知識(shí)的能力,同時(shí)考查學(xué)生的區(qū)域認(rèn)知;綜合思維、地理實(shí)踐力和人地協(xié)調(diào)觀的核心素養(yǎng)。
(1)
讀圖并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知,西北地區(qū)長(zhǎng)絨棉生產(chǎn)基地位于塔里木盆地,地處我國(guó)西北內(nèi)陸,溫帶大陸性氣候區(qū),降水少,光照強(qiáng),晝夜溫差大;由于周圍高山環(huán)繞,氣流下沉增溫,熱量較充足,夏季氣溫高,是我國(guó)著名的長(zhǎng)絨棉生產(chǎn)基地;而我國(guó)東北地區(qū)位于溫帶季風(fēng)氣候區(qū),緯度高,氣溫低,熱量不足,比西北地區(qū)降水較多,光照條件較差,因此東北地區(qū)棉花不能生長(zhǎng)。
(2)
在我國(guó)西北地區(qū)地處我國(guó)干旱;半干旱地區(qū);東北地區(qū)是我國(guó)開發(fā)較晚的地方,氣候較寒冷,兩地都是典型的地廣人稀的地區(qū),宜農(nóng)荒地多,兩地農(nóng)耕地區(qū)地形比較平坦,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大,利于機(jī)械化作業(yè)。
(3)
歷史上我國(guó)西北地區(qū)與中東部地區(qū)有高山阻隔;交通不便;氣候干旱,風(fēng)沙肆虐,人煙稀少,是少數(shù)民族游牧活動(dòng)的地方,土地開發(fā)的少;東北地區(qū)歷史上由于氣候嚴(yán)寒,寒冷時(shí)間長(zhǎng),冰天雪地,是著名的苦寒之地,人口稀少,開發(fā)不足。所以兩地荒地多。
【點(diǎn)睛】【解析】(1)光照不足;熱量不足。
(2)宜農(nóng)荒地多;地廣人稀,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)地形比較平坦。
(3)西北地區(qū)有高山阻隔,氣候干旱,風(fēng)沙肆虐,人煙稀少;東北地區(qū)氣候嚴(yán)寒,冰天雪地,人煙稀少。13、略
【分析】【分析】
本題以烏克蘭為背景;涉及其位置特點(diǎn);地形特點(diǎn)及其對(duì)黑土形成的影響、世界糧食價(jià)格下降原因分析等相關(guān)內(nèi)容,考查對(duì)圖表信息的閱讀與獲取能力,同時(shí)考查對(duì)地理問題的闡釋與論證能力。
【詳解】
(1)從烏克蘭的絕對(duì)位置;相對(duì)位置、及重要的交通位置等方面分析。半球位置:位于北半球和東半球;海陸位置:位于歐洲的東部;南鄰黑海,處于東歐與西歐的交接地帶,交通戰(zhàn)略位置重要。黑土區(qū)主要位于平原區(qū),東部和西部有少部分位于丘陵,地勢(shì)平緩。平緩的地形,流水的侵蝕能力弱,對(duì)地表的黑土侵蝕小,有利于黑土的保存。
(2)俄烏達(dá)成運(yùn)糧協(xié)議生效,允許烏克蘭糧食外運(yùn),保證世界糧食的供應(yīng);同時(shí),此時(shí),正時(shí)世界各國(guó)糧食豐收時(shí)節(jié),糧食供應(yīng)充足,使糧價(jià)下跌?!窘馕觥?1)位置特征:烏克蘭地處北半球;東半球求;歐洲東部;南鄰黑海,是重要的交通要道。特點(diǎn):大部分為平原,西部和東部有部分丘陵地區(qū)。影響:地勢(shì)平坦開闊,流水侵蝕能力差,利于黑土的保存。
(2)俄烏達(dá)成運(yùn)糧協(xié)議生效;此時(shí)世界上大部分地區(qū)糧食收獲。14、略
【分析】【分析】
該題以馬鈴薯為材料;考查馬鈴薯的種植優(yōu)勢(shì)及其對(duì)我國(guó)糧食安全的意義,注重了對(duì)學(xué)生區(qū)域認(rèn)知;綜合思維等地理核心素養(yǎng)的考查。
(1)
由材料可知;馬鈴薯作為我國(guó)第四大主糧,存在感較低,其原因包括:馬鈴薯在我國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)中是蔬菜,并且,在傳統(tǒng)意識(shí)中,馬鈴薯作為主食是在窮苦年代,人們的主食意愿低;其次,馬鈴薯價(jià)格較低,規(guī)模種植效益低,農(nóng)戶種植意愿低;最后,馬鈴薯的保存不易,馬鈴薯易發(fā)芽變質(zhì)。因此,馬鈴薯作為我國(guó)第四大主食,存在感低。
(2)
由材料可知;我國(guó)馬鈴薯種植居世界首位,其生長(zhǎng)條件要求較低,適應(yīng)性強(qiáng),干旱;低溫環(huán)境皆可生長(zhǎng),種植起來更為容易,在我國(guó)分布范圍廣,增產(chǎn)潛力大;同時(shí),和傳統(tǒng)主糧作物相比,馬鈴薯的生產(chǎn)周期要短得多,與其它作物輪作可以提高耕地的復(fù)種殖數(shù);馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),附加值較高,具有較大的開發(fā)價(jià)值;我國(guó)“未來20年內(nèi)仍需增產(chǎn)1億噸糧”,糧食缺口較大,因此馬鈴薯“主糧化”的前景也較為廣闊。
(3)
馬鈴薯主糧化,就是要以保證營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ),將馬鈴薯通過多種方式加工成符合居民口味的饅頭、面條、米粉、面包等主食產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)目前馬鈴薯由副食消費(fèi)向主食消費(fèi)轉(zhuǎn)變,由溫飽消費(fèi)向營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)轉(zhuǎn)變,使馬鈴薯成為與小麥、玉米、水稻三大主糧互為補(bǔ)充的第四大糧食作物。馬鈴薯是一種耐旱作物,對(duì)于光照、熱量、水分等條件的要求較低,有助于緩解資源環(huán)境壓力,如緩解水資源的壓力和減少坡地水土流失等;并且馬鈴薯的加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸空間大,可以開發(fā)多種主食產(chǎn)品和其他產(chǎn)品,對(duì)于我國(guó)食物的安全供
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