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DB32Technicalregulationfortheindustrialproductionofstrawmushroom江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I1草菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T393NY/T394NY/T5284生產(chǎn)條件4.1廠址選擇4.2廠區(qū)規(guī)劃4.3生產(chǎn)設(shè)施4.3.1菌種設(shè)施4.3.2.1菇房2單間菇房的規(guī)格為長(zhǎng)36m，寬11m，頂高5m，邊高4cm厚的聚氨酯夾芯板，中央隔墻與屋面搭縫形成屋脊和泄水面。菇房地面底層夯實(shí)，中層平鋪5cm厚cm×50cm，另外一端人員入口門(mén)寬1.5m，高2.6m。4.3.2.2床架室內(nèi)縱向排列兩排床架長(zhǎng)33m，寬1.3m，床架之間與墻體之間各相距面0.4m，上下層間距0.5m。4.3.2.3控溫、加濕和通風(fēng)系統(tǒng)4.3.2.4光源4.3.2.5發(fā)酵隧道發(fā)酵隧道長(zhǎng)10m～20m、寬2.5m4.4投入品4.4.1生產(chǎn)用水4.4.2培養(yǎng)料4.4.3農(nóng)藥使用4.4.4肥料使用5.1菌種繁育35.2培養(yǎng)料配方將發(fā)酵好的培養(yǎng)料用自動(dòng)上料機(jī)傳輸至菇房?jī)?nèi)床架上，鋪平，料厚13cm～15cm。5.5播種每平方米栽培面積用1kg栽培種。播種機(jī)邊上料邊播種或人工5.6發(fā)菌管理發(fā)菌期間室內(nèi)空氣溫度控制在30℃~35℃,空氣濕度保持在80%～85%，菇房保持黑暗，二氧化碳濃度保持在4000ppm以下。播種后第4天噴出菇水，使料含水率控制在75%～80%，噴水后通風(fēng)1h，菇房溫度33℃~35℃;料溫控制在33℃~35℃,菇房?jī)?nèi)溫度30℃~32℃。4發(fā)生。若發(fā)生雜菌污染時(shí)，在感病區(qū)域及其周?chē)鷩姙?0%多菌靈可濕性粉劑600倍液，抑制病害蔓延。草菇子實(shí)體蛋形期直徑2cm～3cm開(kāi)始采收，早晚各一次，連采3天。對(duì)叢生菇或菇床出菇密度過(guò)大時(shí)，可改用刀片切割方法，切勿
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