(高清版)DB37∕T 1515-2010 無公害食品 露地西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020DB37/T1515—20102010-01-15發(fā)布2010-04-01實(shí)施山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T1515—2010本標(biāo)準(zhǔn)由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、安丘市蔬菜站、濰坊市農(nóng)技站、山東省農(nóng)科院蔬菜研本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：游寶杰、王順明、張中華、鄭以宏、袁永勝、鄒蘭香、高中強(qiáng)、焦自高、丁習(xí)武、劉國琴。1DB37/T1515—2010無公害食品露地西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品露地西瓜的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省無公害食品露地西瓜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。.GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)GB16715.1瓜菜作物種子瓜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境4生產(chǎn)技術(shù)4.1品種選擇培時，宜選用瓠瓜或南瓜品種做砧木。4.2種子處理4.2.1浸種4.2.1.1溫湯浸種把種子放入55℃溫水中燙種15min,并不斷攪動，水溫降至30℃后停止攪拌。普通西瓜種子繼續(xù)浸泡4h~6h,洗凈種子表面粘液；無籽西瓜種子繼續(xù)浸泡1.5h~2h,洗凈種子表面粘液，擦去種子表面水分，晾到種子表面不打滑時進(jìn)行破殼。采用嫁接栽培，作砧木用的瓠瓜種子常溫浸泡48h,南瓜種子常溫浸泡2h～4h。4.2.1.2藥劑浸種用50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種消毒10min～15min,然后撈出洗凈，準(zhǔn)備催芽。2將浸泡好的種子，撈出控干水分，用干凈紗布包好置于28℃~32℃條件下催芽30h左右。砧木種子置于25℃~28℃的條件下催芽。50%以上的種子露白后播種。規(guī)格50孔。選用肥沃大田土60%,腐熟廄肥40%,每m3營養(yǎng)土中加入尿素和硫酸鉀各0.5kg,磷酸二銨2kg,50%的多菌靈可濕性粉劑80g,拌勻備用。穴盤育苗一般選用西瓜專用商品基質(zhì)，播前把基質(zhì)裝入穴盤，抹平即可。砧木，南瓜播種時間從定植時間向前提早30選晴天上午播種，播種前澆足底水。先在營養(yǎng)缽(筒)中間扎一個1cm深的小孔，再將種子平放在營養(yǎng)缽(筒)上，胚根向下放在小孔內(nèi)，隨播種隨蓋營養(yǎng)土，蓋土厚度為1.0cm~1.5cm。播種后立即搭架蓋出現(xiàn)前，溫度控制在20℃~25℃,第一片真葉展開后，溫度控制在25℃~30℃,定植前一周溫度控制在20℃~25℃。夏秋季栽培，以防雨降溫防徒長為主。苗床上架設(shè)傾斜的棚架或小拱架覆蓋塑料薄膜防雨，拱棚前后及兩端通風(fēng)。苗期不澆水或少澆水，嚴(yán)格控制水分。出苗初期或嫁接后于10:00~16:00覆蓋遮陽網(wǎng)，防止強(qiáng)光暴曬。地塊整平靶細(xì)。結(jié)合整地，每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000kg~5000kg,氮肥(N)6kg,磷肥(P?O?)3kg,鉀肥(K?O)7.3kg或使用按此折算的復(fù)混肥料。有機(jī)肥一半撒施，一半施入瓜溝，化肥全部施入瓜溝，肥3DB37/T1515-2010料深翻入土，并與土壤混勻。施用肥料按NY/T496執(zhí)行，限制使用含氯化肥。4.5作畦瓜，兩行西瓜相距25cm~30cm,雙向爬蔓?；蛘甙?.8m溝距開溝，溝寬40cm,深40cm,定植一行西瓜。夏秋栽培多，采用高畦或小高壟。高畦栽培，一般畦面寬1.6m~1.8m,高16cm~20cm,兩畦之間挖寬25cm~30cm的排水溝，每畦種一行西瓜；或15cm、寬25cm的排水溝，做成寬2.2m~2.4m的高畦，每畦種2行西瓜，對溝爬蔓。小高壟小壟和雙行寬壟。單行小壟栽培，壟背高16cm~20cm,壟面寬15cm,底寬30cm~50cm,壟距1.6m~1.8m;雙行寬壟栽培，壟背高15cm~20cm,壟面寬50cm,底寬60cm~80cm,壟距3.0m~3.6m,2行西瓜相距25cm~30cm,雙向爬蔓。4.6定植4.6.1定植密度一般每667m2定植600～800株，根據(jù)品種和整枝方式的不同而有所不同。一般早熟品種每根蔓應(yīng)該保證0.3m2~0.4m2的營養(yǎng)面積，中熟品種每根蔓應(yīng)該保證0.35m2~0.45m2的營養(yǎng)面積。4.6.2定植時間春季栽培，日平均氣溫穩(wěn)定在18℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在15℃以上，即可定植。于定植前10d天蓋地膜提高地溫。夏秋栽培，可根據(jù)品種特性、供應(yīng)期、前茬情況而定。4.6.3定植方法有育苗移栽和直播兩種方法。按預(yù)定的株行距挖定植穴，穴深10cm,直徑10cm,將幼苗帶土坨放入穴內(nèi)，用土固定，澆足定植水。定植后覆蓋地膜。4.6.3.2直播播前2d～3d進(jìn)行浸種催芽，芽(即胚根)長0.3cm左右時采用點(diǎn)播法播種。春季栽培，播前覆蓋黑色或無色透明的地膜，夏秋栽培，播前覆蓋銀灰色地膜。在膜上打孔，適量澆水后播2粒催芽種子，用4.7緩苗期管理應(yīng)及時查苗補(bǔ)苗。在濕度管理上，一般底墑充足，定植水足量時，在緩苗期間不澆水。4.8伸蔓期管理4.8.1水肥管理4DB37/T1515—2010早熟品種一般采用單蔓或雙蔓整枝，中、晚熟品種一般采用雙蔓或三蔓整枝，也可采用稀植多蔓整枝。在蔓長40cm~50cm時開始壓蔓，以后每間隔4~6節(jié)壓蔓一次，壓蔓時要使各條瓜蔓在田間均勻分布。坐果前要及時抹除瓜杈，除保留坐果節(jié)位瓜杈以外，其他全部抹除。坐果后應(yīng)減少抹杈次數(shù)或不抹杈。不追肥，嚴(yán)格控制澆水。在土壤墑情差到影響坐果時，可澆小水。每天上午9:00以前采集雄花花粉涂抹在雌花的柱頭上。待幼瓜長至雞蛋大小，開始褪毛時選留瓜。一般選留主蔓第二或第二雌花坐瓜，采用單蔓、雙蔓、三蔓整枝時，每株只留一個瓜。采用多蔓整枝時，一株可留兩個或多個瓜。4.10果實(shí)膨大期和成熟期管理當(dāng)土壤見干時澆水，連澆2～3次。當(dāng)果實(shí)停止生長后停止?jié)菜?。結(jié)合澆水每667m2追施磷肥(P?O?)2.7kg,鉀肥(K?O)7.5kg,也可每667m2追施餅肥75kg?；室噪S澆水沖施為主，盡量避免傷及西瓜的莖葉。在幼果拳頭大小時將幼瓜瓜柄順直，然后在幼瓜下面墊上麥秸、稻草，或?qū)⒂坠舷旅娴耐寥琅某尚逼滦危延坠麛[在斜坡上。果實(shí)停止生長后要進(jìn)行翻瓜，翻瓜要在下午進(jìn)行，順一個方向翻，每次的翻轉(zhuǎn)角度不超過30°,每個瓜翻2～3次即可。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化治理原則。猝倒病、枯萎病、炭疽病、疫病、蚜蟲、飛虱、小地老虎、瓜種蠅等。育苗期間盡量少澆水，加強(qiáng)增溫保溫措施；重茬種植時采用嫁接栽培或選用抗枯萎病品種；清潔田園，將殘枝敗葉和雜草清理干凈，消滅越冬蟲卵，減少蟲源基數(shù)。5按糖、醋、酒、水和90%敵百蟲晶體3+3+1+10+0.6比例配成藥液，放置在苗床附近誘殺種蠅成田間懸掛黃色粘蟲板，每667m2掛30～40塊，誘殺蚜蟲、種蠅等害蟲。鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。利用電子殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲。殺蟲燈懸掛高度一般為燈的底端離地1.2m~1.5m,每盞燈控制面積一般在1.33hm2~2.0hm2。優(yōu)先采用瀏陽霉素、農(nóng)抗120、印楝素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲害。保護(hù)利用七星瓢蟲、龜紋瓢蟲等天敵防治蚜蟲。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，禁止使用劇毒、高度、高殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB4285和GB/T8321的規(guī)定。農(nóng)藥用交替使用，嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥?？捎?2.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液，或甲霜·福美雙可濕性粉劑500～600倍液噴霧，或甲霜·福美雙可濕性粉劑200倍干細(xì)土撒于苗基部。定植時，每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑2kg拌細(xì)土100kg,施入定植穴內(nèi).也可用80億個/ml地衣芽孢桿菌制劑，每穴灌500~750倍藥液250ml;或50%多菌靈可濕性粉劑，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液灌根1次，每穴250ml;或0.5%氨基寡糖素水劑400～600倍液噴霧，兼防炭疽病。于發(fā)病初期，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%咪鮮胺可濕性粉劑400～600倍液，或50%嘧菌酯懸浮劑1500～2000倍液噴霧，兼治多種真菌病害。發(fā)病初期，用烯?！ゅi鋅可濕性粉劑1500倍液，或53.8%氫氧化銅水分散粒劑500倍液噴霧，兼治細(xì)菌性角斑病。噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑2500～3000倍液。6DB37/T1515--2010每667m2用2.5%敵百蟲粉劑2kg,拌細(xì)土10~15kg,撒于西瓜心葉中，可防治小地老虎低齡幼蟲。用50%辛硫磷乳油100倍液灌根，每穴藥液250～300ml,可防治小地老虎高齡幼蟲，兼治瓜種蠅。用0.9%或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，于瓜種蠅卵孵化盛期噴霧防治。6采收開花授粉后，進(jìn)行單瓜色標(biāo)標(biāo)記座果日期，根據(jù)品種授粉后成熟天數(shù)采收上市。中晚熟品種在當(dāng)?shù)劁N售時，應(yīng)在果實(shí)完全成熟時采收，早熟品種以及中晚熟品種外銷時可適當(dāng)提前采收。在一天中，10:00~14:00為最佳采收