DB13-T5922-2024牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30

CCSB43

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河北省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB13/T5922—2024

牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)規(guī)程

2024-02-02發(fā)布2024-03-02實(shí)施

河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB13/T5922—2024

牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了牛糞養(yǎng)殖蚯蚓的養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖方式及建設(shè)要求、基料的選擇和制備、引種、飼

養(yǎng)管理、病害防治和養(yǎng)殖記錄等內(nèi)容。

本文件適用于蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

種蚓

作為種用的蚯蚓。

3.2

蚓繭

由生殖帶（環(huán)帶）分泌的黏液能容納受精卵的管狀物，是蚯蚓完成胚胎發(fā)育的一種結(jié)構(gòu)。

幼蚓

蚓繭孵出至性成熟之前的蚯蚓。

3.4

種蚯蚓群

養(yǎng)殖過(guò)程中，專(zhuān)門(mén)用于交配產(chǎn)出蚓繭的成年蚯蚓種群。

3.5

蚯蚓生產(chǎn)群

幼蚓長(zhǎng)大為成蚯蚓后，直接出售的蚯蚓群。

3.6

蚯蚓養(yǎng)殖床

蚯蚓養(yǎng)殖中鋪建的蚯蚓日常生活棲息的場(chǎng)所。

3.7

蚯蚓養(yǎng)殖基料

蚯蚓生活的物質(zhì)材料，它是蚯蚓棲息之所，含有一定營(yíng)養(yǎng)成分，具有食宿兩種功能。

3.8

蚯蚓養(yǎng)殖飼料

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在蚯蚓養(yǎng)殖過(guò)程中為蚯蚓生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)的物料，本文件中蚯蚓養(yǎng)殖飼料指發(fā)酵牛糞。

4蚯蚓養(yǎng)殖環(huán)境

環(huán)境參考NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

水源充足，水質(zhì)符合NY5027的要求。

養(yǎng)殖場(chǎng)地的排水暢通，無(wú)陽(yáng)光直射，通風(fēng)狀況良好。

養(yǎng)殖場(chǎng)地周?chē)?km內(nèi)無(wú)化工、藥物等污染源。

5養(yǎng)殖方式及建設(shè)要求

養(yǎng)殖方式

露天養(yǎng)殖和設(shè)施養(yǎng)殖。

建設(shè)要求

按照主導(dǎo)風(fēng)向和地勢(shì)高低，生活管理區(qū)、儲(chǔ)料區(qū)、隔離觀察區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、廢棄物處理區(qū)要依次

分開(kāi)，生活管理區(qū)位于上風(fēng)向。

5.2.1露天養(yǎng)殖要求

蚯蚓養(yǎng)殖床鋪設(shè)為寬50cm～120cm，高15cm～45cm，長(zhǎng)度可依據(jù)場(chǎng)地大小與養(yǎng)殖量而確定。

兩養(yǎng)殖床的間距1m以上。養(yǎng)殖床鋪平過(guò)程中不可壓實(shí)，保證養(yǎng)殖床透氣良好。

5.2.2設(shè)施養(yǎng)殖要求

依據(jù)實(shí)際情況選擇大棚、廢棄房屋等硬件設(shè)施，地面鋪設(shè)水泥或三合土。養(yǎng)殖床鋪設(shè)與露天養(yǎng)

殖要求一致。

6基料的選擇和制備

基料選擇

基料選擇發(fā)酵腐熟牛糞，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，無(wú)刺激性異味，水分控制在50％～60％之間。

基料制備

肉牛糞可直接發(fā)酵，奶牛糞經(jīng)干濕分離再發(fā)酵，發(fā)酵技術(shù)符合GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理

技術(shù)規(guī)范。發(fā)酵牛糞的大腸桿菌數(shù)≦105個(gè)/kg、蛔蟲(chóng)卵死亡率≧95%，符合GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生

標(biāo)準(zhǔn)。

7引種

種蚓的選擇

蚯蚓主要品種有赤子愛(ài)勝蚓、太平二號(hào)、北星二號(hào)、威廉環(huán)毛蚓、絲蚯蚓和太湖紅蚯蚓等，根

據(jù)飼養(yǎng)目的和當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件等選擇合適品種，要求個(gè)體健康、粗壯、大小勻稱(chēng)，符合品種特征的蚯

蚓作為種用。

種蚓隔離的飼養(yǎng)

引種后將種蚓放觀察隔離區(qū)，經(jīng)過(guò)1周的飼養(yǎng)觀察，確認(rèn)無(wú)異常后，移至養(yǎng)殖床飼養(yǎng)。

8飼養(yǎng)管理

蚯蚓的投放

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8.1.1適應(yīng)性檢查

鋪設(shè)好養(yǎng)殖床后，先將少量蚯蚓置于其上，確定是否適合蚯蚓生存。若養(yǎng)殖床環(huán)境不適合，蚯

蚓則不會(huì)鉆入蚓床內(nèi)或出現(xiàn)大量逃逸。

8.1.2蚯蚓的投放

確定蚯蚓床適合蚯蚓生存后，選擇身體健康、活躍且生長(zhǎng)發(fā)育階段一致的蚯蚓放入蚓床，投放

的密度見(jiàn)表1。蚯蚓投放至蚯蚓床時(shí)需將蚯蚓分散投放，以防止蚯蚓過(guò)于扎堆擁擠從而影響其生長(zhǎng)繁

殖。

日常飼養(yǎng)管理

8.2.1飼養(yǎng)蚯蚓的環(huán)境要保持陰暗、潮濕、溫暖、同代同居的環(huán)境。

8.2.2蚯蚓養(yǎng)殖床最適溫度為15℃～25℃。夏季可搭棚遮陰，灑水降溫；冬季需要在養(yǎng)殖床上加蓋

稻草、透氣蛇皮袋。

8.2.3蚓床濕度控制在56％～70％之間，pH值控制在6.0～7.0之間。夏季可1天灑水2次，早晚

各1次；冬季一般隔1天灑水1次，防止蚯蚓的凍傷；春秋季節(jié)可3d～5d灑水1次。

8.2.4一般7d～10d添加飼料一次，每次5cm～10cm。冬天加高蚓床基料5cm,夏季降低蚓床

基料5cm。

8.2.5經(jīng)常翻動(dòng)蚓床使其疏松，或者用木棍自上而下戳洞，以利通氣。

分階段飼喂

養(yǎng)殖過(guò)程中可將蚯蚓分為種蚯蚓群、幼蚓群、生產(chǎn)群（成蚓）和蚓繭等階段進(jìn)行飼喂。蚯蚓各

階段的飼養(yǎng)要求見(jiàn)表1。

表1蚯蚓各階段的飼養(yǎng)要求

項(xiàng)目種蚓幼蚓成蚓蚓繭

溫度（℃）24～2725～3520～2525～35

密度（條/m2）2000～300030000～5000010000～3000050000～60000

基料厚度（cm）20～3515～3020～4515～20

蚯蚓的采收（增加采收時(shí)機(jī)）

8.4.1采收時(shí)機(jī)

百條蚯蚓重量達(dá)到30g～50g，即可采收部分成蚯蚓。

8.4.2采收方式

8.4.2.1在陽(yáng)光或燈光的照射下，用刮板逐層刮料，驅(qū)使蚯蚓鉆到養(yǎng)殖床下部聚集成團(tuán)，即可獲得

蚯蚓。

8.4.2.2在養(yǎng)殖床表面放置一層蚯蚓喜愛(ài)的食物，如腐爛的水果等，經(jīng)2d～3d，蚯蚓大量聚集于

爛水果里，這時(shí)可將成群的蚯蚓取出，經(jīng)篩網(wǎng)清理雜質(zhì)。

8.4.2.3對(duì)蚓床停止撒水并堆集在中央，在周?chē)胖蒙倭啃禄?，?jīng)兩天蚯蚓進(jìn)入新基料后，用網(wǎng)

目0.1cm～0.3cm的網(wǎng)過(guò)篩新基料即可采收。

9病害防治

螞蟻防治

發(fā)現(xiàn)蟻窩用開(kāi)水殺死，防止螞蟻對(duì)蚯蚓侵害。

鼠、蛇、蛙防治

可在鼠類(lèi)經(jīng)常出沒(méi)的地方放置捕鼠設(shè)施；在飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)貓，也可對(duì)鼠、蛇、蛙起到防治的作用；

夏季夜間要經(jīng)常到養(yǎng)殖床周?chē)^察，發(fā)現(xiàn)蛇、蛙及時(shí)處理。

3

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毒素和毒氣中毒癥

降低養(yǎng)殖床厚度，鉤松養(yǎng)殖床，加入蚓糞，可防治蚯蚓毒素和毒氣中毒癥。

細(xì)菌、真菌病防治

蚯蚓的細(xì)菌、真菌性疾病，主要為沙雷氏菌、鏈球菌、綠僵菌等感染引起，可在每一次養(yǎng)殖結(jié)

束或更換鋪設(shè)養(yǎng)殖床時(shí)，做好環(huán)境消毒工作進(jìn)