智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)課件 ch9 供應(yīng)鏈管理策略

智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)第九章

智慧供應(yīng)鏈管理的發(fā)展《智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)》智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)第十章

供應(yīng)鏈管理策略與技術(shù)應(yīng)用《智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)》霍佳震

刁月

盧怡主編高等教育出版社2025.1第九章：供應(yīng)鏈管理策略與技術(shù)運(yùn)用9.1供應(yīng)鏈管理方法9.2供應(yīng)鏈計(jì)劃管理9.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理9.4供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理本章目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握常見的供應(yīng)鏈管理方法及實(shí)施要點(diǎn)理解供應(yīng)鏈計(jì)劃管理的概念和流程理解供應(yīng)鏈管理在構(gòu)建穩(wěn)定、互利的供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系中的關(guān)鍵作用掌握供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理概念、類型及評(píng)估方法技能訓(xùn)練目標(biāo)根據(jù)所學(xué)的供應(yīng)鏈管理方法應(yīng)用于實(shí)際案例根據(jù)市場(chǎng)需求和企業(yè)資源，制定合理的供應(yīng)鏈計(jì)劃能夠分析供應(yīng)鏈中的伙伴關(guān)系，提出建立和維護(hù)關(guān)系的策略能夠識(shí)別供應(yīng)鏈中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估素質(zhì)教育目標(biāo)通過供應(yīng)鏈管理的整體學(xué)習(xí)培養(yǎng)全局觀和戰(zhàn)略眼光鼓勵(lì)創(chuàng)新思維，用于探索新的供應(yīng)鏈管理方法和策略結(jié)合實(shí)際案例理解供應(yīng)鏈管理的價(jià)值和意義，為未來職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)推動(dòng)供應(yīng)鏈向綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展20世紀(jì)90年代以來，企業(yè)管理思想不斷變化，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也更加復(fù)雜多變。企業(yè)要想求得生存和發(fā)展，不得不謀求新的管理模式和管理方法。傳統(tǒng)的企業(yè)運(yùn)作模式和管理體制在新形勢(shì)下已變得不再適應(yīng)。因此以提高供應(yīng)鏈整體效率和客戶滿意度為目標(biāo)的供應(yīng)鏈管理開始從重視管理思想及經(jīng)營(yíng)模式向管理技術(shù)的開發(fā)及創(chuàng)新應(yīng)用。與此同時(shí)，伴隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的蓬勃發(fā)展及信息網(wǎng)絡(luò)全球覆蓋的逐步實(shí)現(xiàn)，借助信息技術(shù)的現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理方法逐步得到開發(fā)和利用，供應(yīng)鏈管理技術(shù)的研究范疇和實(shí)踐領(lǐng)域也越來越廣泛。引言在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中，常見的供應(yīng)鏈管理方法是基礎(chǔ)供應(yīng)鏈計(jì)劃管理、關(guān)系管理和風(fēng)險(xiǎn)管理則是更充分體現(xiàn)供應(yīng)鏈技術(shù)和方法應(yīng)用的領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理策略與技術(shù)應(yīng)用9.1供應(yīng)鏈管理方法常見供應(yīng)鏈管理方法快速反應(yīng)QuickResponse（QR）有效客戶反應(yīng)EfficientConsumerResponse（ECR）協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨CollaborativePlanningForecastingandReplenishment（CPFR）19世紀(jì)70年代后期，美國(guó)紡織服裝的進(jìn)口急速增加，到80年代初期進(jìn)口就已經(jīng)占紡織服裝行業(yè)的40%這下美國(guó)紡織服裝企業(yè)坐不住了，一方面要求政府和過會(huì)組織紡織品的大量進(jìn)口，另一方面買買買設(shè)備來提高企業(yè)的生產(chǎn)率，但收效甚微。于是幾個(gè)主要經(jīng)銷商就成立了“愛國(guó)貨運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)”，一邊打廣告宣傳國(guó)貨，另一邊找了零售業(yè)咨詢公司KurtSalmon分析一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的起源一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的起源最后發(fā)現(xiàn)：明明系統(tǒng)各部分運(yùn)作都很高效，但湊在一起的整條服裝供應(yīng)鏈怎么就要66周呢？制造車間（11周）倉(cāng)庫(kù)貨轉(zhuǎn)運(yùn)（40周）商店（15周）整個(gè)服裝供應(yīng)鏈，從原材料到消費(fèi)者購(gòu)買，總時(shí)間為66周一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的起源KurtSalmon發(fā)現(xiàn)，整個(gè)服裝供應(yīng)鏈的總損失每年可達(dá)25億美元，其中2/3損失來自零售商貨制造商對(duì)服裝的降價(jià)處理一級(jí)在零售時(shí)的缺貨。而消費(fèi)者不夠買的主要原因是找不到合適尺寸和顏色的產(chǎn)品。于是KurtSalmon建議零售商和紡織服裝生產(chǎn)廠家合作，共享信息資源，建立快速反應(yīng)系統(tǒng)（也就是QR）來實(shí)現(xiàn)銷售額增長(zhǎng)。一、快速反應(yīng)在我國(guó)2021年修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》中，快速反應(yīng)被定義為供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)進(jìn)行交換與信息共享，用高頻率、小數(shù)量的配送方式補(bǔ)充商品，以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期、減少庫(kù)存、提高顧客服務(wù)水平和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目的的一種供應(yīng)鏈管理策略。快速反應(yīng)（QR）的定義一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）實(shí)施要點(diǎn)充分利用信息技術(shù)條形碼、POS掃描、EDI運(yùn)輸包裝標(biāo)識(shí)、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)、供應(yīng)商管理庫(kù)存VMI和聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)等構(gòu)建企業(yè)間戰(zhàn)略伙伴關(guān)系合作企業(yè)在行業(yè)有一定領(lǐng)先性，個(gè)企業(yè)要關(guān)注客戶需求，供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和觀點(diǎn)應(yīng)達(dá)成一致等消除企業(yè)內(nèi)外的業(yè)務(wù)壁壘企業(yè)內(nèi)部消除門墻，進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組等，提高部門間交流和協(xié)作效率企業(yè)外部，要進(jìn)行供應(yīng)鏈重組，加強(qiáng)企業(yè)間聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)間業(yè)務(wù)的集成一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的優(yōu)點(diǎn)縮短供應(yīng)鏈周期提高客戶滿意度降低成本采購(gòu)成本庫(kù)存成本管理成本物流成本生產(chǎn)成本增加市場(chǎng)份額有效客戶反應(yīng)（ECR）的起源ECR的提出源于食品行業(yè)在20世紀(jì)80年代面臨的供應(yīng)鏈變革需求，主要是為了解決市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、商品多樣化、消費(fèi)者需求個(gè)性化及頻繁變動(dòng)、價(jià)格與品質(zhì)敏感度提升等問題1993年1月，由美國(guó)食品營(yíng)銷協(xié)會(huì)聯(lián)合多家知名企業(yè)及流通咨詢企業(yè)組成的特別工作組，針對(duì)食品供應(yīng)鏈改進(jìn)進(jìn)行研究與商討，首次提出了ECR管理方法二、有效客戶反應(yīng)二、有效客戶反應(yīng)有效客戶反應(yīng)（ECR）概念起源ECR的管理方法主要包括四個(gè)方面的有效管理：有效的產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)導(dǎo)入、有效的促銷活動(dòng)、有效的店鋪空間管理、以及有效的商品補(bǔ)充ECR不僅在食品業(yè)得到應(yīng)用，還迅速推廣值美國(guó)和歐洲的消費(fèi)品制造業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)圖9-1有效客戶反應(yīng)供應(yīng)鏈二、有效客戶反應(yīng)有效客戶反應(yīng)（ECR）的實(shí)施要點(diǎn)圖9-2有效客戶反應(yīng)實(shí)施要點(diǎn)三、協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CFAR）概念起源隨著研究和實(shí)踐的深入，供應(yīng)鏈管理的整合程度進(jìn)一步提高，供應(yīng)鏈管理方法得到優(yōu)化和升級(jí)，進(jìn)而產(chǎn)生了協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CollaborativePlanningForecastingandReplenishment，簡(jiǎn)稱CPFR）的管理方法。由沃爾瑪所推進(jìn)的CFAR（CollaborativePlanningAndReplenishment，簡(jiǎn)稱CFAR）發(fā)展而來在協(xié)同預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨的基礎(chǔ)上，推動(dòng)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同制訂計(jì)劃，包括供應(yīng)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存計(jì)劃、運(yùn)輸和配送計(jì)劃、銷售計(jì)劃等三、協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CFAR）實(shí)施要點(diǎn)圖9-3CPFR實(shí)施流程9.2供應(yīng)鏈計(jì)劃管理供應(yīng)鏈計(jì)劃管理1物流需求計(jì)劃2制造資源計(jì)劃3企業(yè)資源計(jì)劃4準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃5TOC生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃（MRP）基本思想MRP基本思想是圍繞物料轉(zhuǎn)化來制造資源，從而實(shí)現(xiàn)按需準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)ＭRP解決了物料轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵問題：需求時(shí)間、種類和數(shù)量MRP解決了缺料問題，還實(shí)現(xiàn)了銷售、生產(chǎn)和采購(gòu)的信息集成與協(xié)同一、物料需求計(jì)劃

物流需求計(jì)劃（MRP）運(yùn)作原理一、物流需求計(jì)劃MRP輸入例如：主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）物料清單（BOM）庫(kù)存狀態(tài)文件等MRP數(shù)據(jù)處理對(duì)MRP的數(shù)據(jù)處理，遵循自頂向下、逐層計(jì)算的方法MRP數(shù)據(jù)輸出例如：生產(chǎn)、庫(kù)存報(bào)告，包括原材料需求計(jì)劃、零部件出產(chǎn)計(jì)劃等二、制造資源計(jì)劃制造資源計(jì)劃（MRPⅡ）基本思想MRPⅡ是在閉環(huán)MRP基礎(chǔ)上，把企業(yè)宏觀決策的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、銷售、采購(gòu)、制造、財(cái)務(wù)、模擬、工程技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技術(shù)接口等子系統(tǒng)進(jìn)行集成，形成的一個(gè)一體化化系統(tǒng)MRPⅡ的基本思想是把企業(yè)作為一個(gè)有機(jī)整體，從整體最優(yōu)的角度出發(fā)，運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)各種制造資源進(jìn)行周密地計(jì)劃和有效地利用MRPⅡ最大的特點(diǎn)就是它運(yùn)用管理會(huì)計(jì)原理，以貨幣形式體現(xiàn)執(zhí)行企業(yè)物料計(jì)劃所帶來的效益，從而實(shí)現(xiàn)了物料流與資金流的集成三、企業(yè)資源計(jì)劃企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）基本思想ERP是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)之上的，以系統(tǒng)化的管理思想為企業(yè)決策層和員工提供決策手段的管理平臺(tái)ERP是在MRPⅡ的基礎(chǔ)上擴(kuò)展了管理范圍，將客戶需求、企業(yè)內(nèi)部的制造活動(dòng)以及供應(yīng)商的制造資源進(jìn)行整合，體現(xiàn)了按用戶需求制造的思想基本思想是將企業(yè)的制造流程看作是一個(gè)緊密聯(lián)結(jié)的供應(yīng)鏈，將企業(yè)內(nèi)部劃分成幾個(gè)相互協(xié)調(diào)的支持系統(tǒng)ERP更多地被認(rèn)為是圍繞財(cái)務(wù)的資源計(jì)劃企業(yè)資源計(jì)劃ERPERP對(duì)MRPⅡ擴(kuò)展朝著三個(gè)方向延伸橫向的擴(kuò)展：功能范圍的增加，從供應(yīng)鏈上游的供應(yīng)商管理到下游的客戶關(guān)系管理縱向的擴(kuò)展：從底層的數(shù)據(jù)處理到高層的決策支持行業(yè)的擴(kuò)展：從傳統(tǒng)的以制造業(yè)為主到面向所有的行業(yè)三、企業(yè)資源計(jì)劃四、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃（JIT）概念起源從20世紀(jì)開始，顧客對(duì)產(chǎn)品的需求開始趨于多樣化，需求的波動(dòng)也越來越大豐田汽車公司的大野耐一設(shè)計(jì)了一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式，這就是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)（JustInTime，簡(jiǎn)稱JIT）JIT的目標(biāo)是消除生產(chǎn)中的一切浪費(fèi)，這些浪費(fèi)包括庫(kù)存、無用的動(dòng)作、過長(zhǎng)的調(diào)整準(zhǔn)備事件、多余的人力等JIT生產(chǎn)提出“只在需要的時(shí)候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”四、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃（JIT）生產(chǎn)機(jī)制在JIT系統(tǒng)中，一個(gè)產(chǎn)品的出售會(huì)產(chǎn)生補(bǔ)充一個(gè)產(chǎn)品的信號(hào)，這個(gè)信號(hào)會(huì)沿生產(chǎn)線逆向逐層傳遞，從而拉動(dòng)整個(gè)系統(tǒng)生產(chǎn)一個(gè)補(bǔ)充產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)信號(hào)首先會(huì)傳給總裝線，然后總裝線向其前道工序組裝線領(lǐng)料病勞動(dòng)組裝線的生產(chǎn)，組裝線又向其前道工序生產(chǎn)線領(lǐng)料并拉動(dòng)生產(chǎn)線的生產(chǎn)，以此類推，直至拉動(dòng)零部件供應(yīng)商的生產(chǎn)四、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)計(jì)劃（JIT）生產(chǎn)機(jī)制的意義節(jié)約資源、降低生產(chǎn)成本、減少庫(kù)存和避免過度生產(chǎn)減少庫(kù)存、降低庫(kù)存成本和資金占有率、提高資金利用效率幫助企業(yè)與供應(yīng)商形成良好合作伙伴關(guān)系，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量010203五、約束理論約束理論（TOC）生產(chǎn)機(jī)制基本思想約束理論（Theoryofconstraints，TOC）認(rèn)為，在企業(yè)整個(gè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)流程中，約束節(jié)點(diǎn)的節(jié)拍決定了整條鏈的節(jié)拍，如果系統(tǒng)中的一個(gè)階段的產(chǎn)出取決于前面一個(gè)或幾個(gè)階段的產(chǎn)出，那么產(chǎn)出率最低的階段決定著整個(gè)系統(tǒng)整體效率只要一個(gè)環(huán)節(jié)阻止了企業(yè)有效擴(kuò)大產(chǎn)出能力、降低庫(kù)存和運(yùn)行成本，那么就可將它視為一個(gè)約束，約束可能來自于企業(yè)內(nèi)部也可能來自于企業(yè)外部，可包括資源約束、市場(chǎng)約束和方針約束等五、約束理論基于TOC的生產(chǎn)計(jì)劃在生產(chǎn)計(jì)劃中可采用“鼓點(diǎn)-緩沖器-繩子”，簡(jiǎn)稱DBR的方法“鼓點(diǎn)”是確保約束資源利用率最大化的途徑之一，根據(jù)約束節(jié)拍決定整個(gè)供應(yīng)鏈節(jié)拍的原則；“緩沖器”則是通過時(shí)間緩沖和庫(kù)存緩沖，保證約束不會(huì)出現(xiàn)因缺料而停工；“繩子”是指將約束環(huán)節(jié)已加工的情況向上游作業(yè)工序的信息進(jìn)行傳遞，其目的是按需生產(chǎn)，使庫(kù)存最小通過DBR的應(yīng)用，可以有效管理和控制生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量五、約束理論利用TOC優(yōu)化供應(yīng)鏈在供應(yīng)鏈管理中，利用TOC原理，通常需要在以下位置設(shè)置緩沖：（１）為了保證面向顧客的及時(shí)運(yùn)輸，設(shè)立發(fā)貨緩沖（２）為了充分利用約束處的資源，需要設(shè)計(jì)約束緩沖（３）當(dāng)同時(shí)出現(xiàn)約束資源和非約束資源時(shí)，需要設(shè)置裝配緩沖9.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理客戶關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈合同管理一、供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長(zhǎng)久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對(duì)雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的周期，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏供應(yīng)商關(guān)系管理（SRM）的概念一、供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長(zhǎng)久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對(duì)雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的周期，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏。供應(yīng)商關(guān)系管理（SRM）的優(yōu)勢(shì)12345縮短采購(gòu)周期，提高采購(gòu)的柔性，獲得一定的數(shù)量折扣應(yīng)用先進(jìn)的庫(kù)存管理策略降低庫(kù)存量，加快資金周轉(zhuǎn)協(xié)助供應(yīng)商貫徹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效監(jiān)控供應(yīng)商的生產(chǎn)過程，提供技術(shù)支持來改善產(chǎn)品設(shè)計(jì)減少供應(yīng)商數(shù)量，降低詢價(jià)、議價(jià)和招標(biāo)等采購(gòu)作業(yè)的成本向供應(yīng)商提供生產(chǎn)計(jì)劃，加強(qiáng)設(shè)計(jì)變更和交貨日期變更的溝通工作，充分共享信息二、客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長(zhǎng)久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對(duì)雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的周期，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏?？蛻絷P(guān)系管理（CRM）概念客戶關(guān)系管理（CustomerRelationshipManagement，CRM）認(rèn)為客戶是企業(yè)一項(xiàng)重要資產(chǎn)，是以“客戶關(guān)系一對(duì)一理論”為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)在貫穿企業(yè)判斷、選擇、爭(zhēng)取、發(fā)展和保持客戶所涉及的一系列商業(yè)過程中，通過客戶關(guān)懷與所選客戶建立起長(zhǎng)期有效的業(yè)務(wù)關(guān)系，在與客戶的每一個(gè)“接觸點(diǎn)”上都更加接近和了解客戶，改善企業(yè)與客戶之間的關(guān)系，達(dá)到挽回已流失或?qū)⒁魇У目蛻?、提高現(xiàn)有客戶的忠誠(chéng)度、促進(jìn)交叉銷售與深度銷售、有效發(fā)掘更多的潛在客戶二、客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長(zhǎng)久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對(duì)雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的周期，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏?？蛻絷P(guān)系管理（CRM）主要內(nèi)容0102030405客戶分析主要分析企業(yè)的目標(biāo)客戶企業(yè)對(duì)客戶的承諾客戶往往會(huì)要求企業(yè)做出某種承諾，以盡可能降低其購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)客戶信息交流實(shí)現(xiàn)雙方的互相聯(lián)系和互相影響與客戶建立良好關(guān)系保持企業(yè)與客戶的長(zhǎng)期友好關(guān)系客戶反饋管理根據(jù)客戶的反饋情況查找自身不足，并加以改進(jìn)、二、客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長(zhǎng)久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對(duì)雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的周期，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏。客戶關(guān)系管理（CRM）的優(yōu)勢(shì)01對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈起到強(qiáng)有力的導(dǎo)向作用，它能使下游供應(yīng)鏈上成員之間更好地溝通和傳遞信息02為企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈和上游外部供應(yīng)鏈帶來更準(zhǔn)確的需求預(yù)測(cè)03減少“牛鞭效應(yīng)”的影響，使整個(gè)供應(yīng)鏈成員快速響應(yīng)消費(fèi)者需求CRM優(yōu)勢(shì)三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長(zhǎng)久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對(duì)雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的周期，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈合同的概念供應(yīng)鏈合同又稱供應(yīng)鏈合約、供應(yīng)鏈契約，是指由供應(yīng)鏈上成員達(dá)成的具有法律效力的文件，其中一方（供應(yīng)商）承諾在一定的條件下（如數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、送達(dá)時(shí)間、采購(gòu)時(shí)間和付款條件等）向另一方提供商品或服務(wù)，而另一方（采購(gòu)商）根據(jù)合同的規(guī)定（包括合同的激勵(lì)和懲罰因素）向另一方支付一定數(shù)量的報(bào)酬或其他商品或服務(wù)從本質(zhì)上來說，供應(yīng)鏈合同是一種經(jīng)濟(jì)合同。主要包括以下內(nèi)容：定價(jià)、數(shù)量和折扣、采購(gòu)的最低和最大量、交貨期、物品質(zhì)量、產(chǎn)品退貨政策等三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)鏈合同的特征交易雙方共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)1監(jiān)督與激勵(lì)的功能3追求總體效益改善2長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)柔性合同4三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)鏈合同的種類合同協(xié)調(diào)的對(duì)象合同的物流職能合同的時(shí)效不同合同的條款模式供應(yīng)商與制造商合同制造商與經(jīng)銷商合同經(jīng)銷商與零售商合同零售商與最終客戶合同供應(yīng)合同運(yùn)輸合同倉(cāng)儲(chǔ)合同長(zhǎng)期合同短期合同批發(fā)價(jià)合同回購(gòu)合同收入共享合同數(shù)量柔性合同銷售回扣合同三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)鏈合同的種類合同類型描述特點(diǎn)批發(fā)價(jià)合同供應(yīng)商（上游公司）向零售商（下游公司）提供固定的批發(fā)價(jià)格需求不確定性的風(fēng)險(xiǎn)由零售商承擔(dān)；最簡(jiǎn)單的合約類型；最低的管理成本回購(gòu)合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價(jià)將每個(gè)單元賣給零售商，零售商將出售出的產(chǎn)品退還給供應(yīng)商，并收到每個(gè)未售出產(chǎn)品的回購(gòu)價(jià)格需求不確定性的風(fēng)險(xiǎn)是分擔(dān)的；沒必要將未售出的產(chǎn)品退還給供應(yīng)商，零售商可以挽救他們并與供應(yīng)商分擔(dān)成本收入共享合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價(jià)將每個(gè)產(chǎn)品賣給零售商，零售商將總收入的固定比例給供應(yīng)商需求不確定性的風(fēng)險(xiǎn)是分擔(dān)的數(shù)量柔性合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價(jià)將每個(gè)單元賣給零售商，供應(yīng)商向零售商賠償未售出庫(kù)存中的所有損失，直至上限零售商再一定限度內(nèi)完全免受需求不確定性的風(fēng)險(xiǎn)，零售商承擔(dān)超出該限制的需求不確定性的風(fēng)險(xiǎn)銷售回扣合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價(jià)將每個(gè)單元賣給零售商，供應(yīng)商交給每個(gè)超過闊值的單位返利當(dāng)需求小于闊值，零售商承擔(dān)的需求不確定性風(fēng)險(xiǎn)比高于闊值時(shí)要大；當(dāng)零售商可以努力增加需求時(shí)很有效四、供應(yīng)鏈電子合同管理業(yè)務(wù)審批可追溯性簽署方式靈活性電子合同簽約有效性保障用戶身份真實(shí)性識(shí)別強(qiáng)度與數(shù)據(jù)安全供應(yīng)鏈電子合同管理關(guān)鍵點(diǎn)9.4供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的含義供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的類型供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)處理供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)考監(jiān)控與反饋供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理一、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的含義供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理是通過識(shí)別和度量供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，采用經(jīng)濟(jì)合理的方法來綜合控制和處理供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的處理實(shí)施監(jiān)控與反饋機(jī)制的一整套科學(xué)的管理方法供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理所要達(dá)成的目標(biāo)包括損失前的管理目標(biāo)和損失后的管理目標(biāo)，損失前的管理目標(biāo)是避免或減少損失的發(fā)生，損失后的管理目標(biāo)則是要盡快恢復(fù)到損失前的狀態(tài)二、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的類型外部風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)類型01偏離風(fēng)險(xiǎn)中斷風(fēng)險(xiǎn)災(zāi)難風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)結(jié)果影響程度02戰(zhàn)略層面風(fēng)險(xiǎn)戰(zhàn)術(shù)層面風(fēng)險(xiǎn)操作層面風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理層面03

視頻案例-紅海危機(jī)引發(fā)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)紅海作為通過蘇伊士運(yùn)河的必經(jīng)之路，在全球海運(yùn)航線中占有重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年通過蘇伊士運(yùn)河的貨量約占全球海運(yùn)貿(mào)易總量的10%。隨紅海局勢(shì)的升級(jí)，航運(yùn)公司被迫繞行非洲西南端的好望角，導(dǎo)致航運(yùn)天數(shù)增加和航運(yùn)成本增加，影響到全球供應(yīng)鏈穩(wěn)定。對(duì)于高度依賴紅海航線進(jìn)行物資運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，交貨時(shí)間的延長(zhǎng)和不確定性可能增加供應(yīng)鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步影響生產(chǎn)計(jì)劃，大大增強(qiáng)了供應(yīng)鏈體系的不確定性掃碼觀看視頻供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，即度量風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性或損失程度，是風(fēng)險(xiǎn)管理的關(guān)鍵步驟。通過識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)和評(píng)估潛在損失，可以采取措施有效控制風(fēng)險(xiǎn)，以最小成本實(shí)現(xiàn)最佳管理效果。評(píng)估時(shí)需考慮風(fēng)險(xiǎn)對(duì)單個(gè)企業(yè)及整個(gè)供應(yīng)鏈的影響，并且要衡量經(jīng)濟(jì)損失及非經(jīng)濟(jì)損失，如聲譽(yù)損害等難以量化的損失三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法1.德爾菲法（Delphi）的定義德爾菲法，也稱專家調(diào)查法，1946年由美國(guó)蘭德公司創(chuàng)始實(shí)行，其本質(zhì)上是一種反饋匿名函詢法，其大致流程是在對(duì)所要預(yù)測(cè)的問題征得專家的意見之后，進(jìn)行整理、歸納、統(tǒng)計(jì)，再匿名反饋給各專家，再次征求意見，再集中，再反饋，直至得到一致的意見德爾菲法最大優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便直觀，無需建立繁瑣的數(shù)學(xué)模型，而且在缺乏足夠統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和沒有類似歷史事件可借鑒的情況下，也能對(duì)研究對(duì)象的未知或未來的狀態(tài)作出有效的預(yù)測(cè)德爾菲法最大優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便直觀，無需建立繁瑣的數(shù)學(xué)模型，而且在缺乏足夠統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和沒有類似歷史事件可借鑒的情況下，也能對(duì)研究對(duì)象的未知或未來的狀態(tài)作出有效的預(yù)測(cè)德爾菲法，也稱專家調(diào)查法，1946年由美國(guó)蘭德公司創(chuàng)始實(shí)行，其本質(zhì)上是一種反饋匿名函詢法。其大致流程是在對(duì)所要預(yù)測(cè)的問題征得專家的意見之后，進(jìn)行整理、歸納、統(tǒng)計(jì)，再匿名反饋給各專家，再次征求意見，再集中，再反饋，直至得到一致的意見德爾菲法（Delphi）的定義三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法1.德爾菲法（Delphi）的定義由供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理主體機(jī)構(gòu)確定出風(fēng)險(xiǎn)類型，確定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的對(duì)象及內(nèi)容01聘請(qǐng)若干名專家，由供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理人員向他們提出意見調(diào)查表02專家們基于調(diào)查表和相關(guān)資料提出意見，風(fēng)險(xiǎn)管理人員整理并反饋不同觀點(diǎn)，通過多次迭代直至意見趨同，最終匯總分析得出一致結(jié)果03三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法2.德爾菲法（Delphi）的程序1例題分析9-2某公司根據(jù)實(shí)際情況判斷所在供應(yīng)鏈面臨著成本風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)，于是該公司成立專家小組，并聘請(qǐng)部門經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)人員和供應(yīng)鏈專家等8位專家，通過德爾菲法對(duì)三種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估。專家采用1-9分制的打分規(guī)則，1-3分表示風(fēng)險(xiǎn)較低，4-6分表示風(fēng)險(xiǎn)適中，7-9分表示風(fēng)險(xiǎn)較高；8位專家對(duì)風(fēng)險(xiǎn)值先進(jìn)行第一次判斷，經(jīng)過計(jì)算得出平均值，將平均值反饋給專家，并得出下一次的個(gè)人判斷，經(jīng)過三次反饋得到結(jié)果如下表所示1例題分析9-2專家編號(hào)第一次判斷第二次判斷第三次判斷成本風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)15785665562256456456346855755646955766665725646556655755655675345455568635546546平均值556556556假定成本風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)分別是0.5、0.2和0.3的概率，根據(jù)專家第三次判斷的風(fēng)險(xiǎn)值作為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的依據(jù)，借助加權(quán)平均法預(yù)測(cè)出供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)為：５×0.5+５×0.2＋６×0.3＝5.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表法是指在風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別后，用一張風(fēng)險(xiǎn)表將風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)的概率或得分結(jié)果表示出來目的是為了使不重要的風(fēng)險(xiǎn)獲得較少關(guān)注，重要的風(fēng)險(xiǎn)獲得最高的關(guān)注?？梢杂脕懋?dāng)作企業(yè)之間或企業(yè)內(nèi)部信息交流的工具三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法2.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表法內(nèi)容判斷依據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分供應(yīng)商的物料控制風(fēng)險(xiǎn)高危物料的控制情況是否良好？是：0

否：1供應(yīng)商的環(huán)保物料檢測(cè)是否達(dá)標(biāo)？是：0

否：1供應(yīng)商的生產(chǎn)能力風(fēng)險(xiǎn)是否有證據(jù)顯示生產(chǎn)能力在不斷提高？是：0

否：1生產(chǎn)前是否通過生產(chǎn)件批準(zhǔn)程序？是：0

否：1是否對(duì)合格品、返工、報(bào)廢產(chǎn)品隔離區(qū)分？是：0

否：1供應(yīng)商的物料管理風(fēng)險(xiǎn)物料是否有合理的標(biāo)識(shí)？是：0

否：1庫(kù)存材料是否存儲(chǔ)在專用場(chǎng)所？是：0

否：1總分

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估矩陣法再出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代中后期，由美國(guó)空軍電子系統(tǒng)中心最早提出，并在美國(guó)軍方武器系統(tǒng)研制項(xiàng)目分管管理中得到廣泛推廣應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估矩陣法是在風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別后對(duì)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響性進(jìn)行等級(jí)劃分，通過定性分析和定量分析綜合考慮風(fēng)險(xiǎn)影響和風(fēng)險(xiǎn)概率兩方面的因素，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素對(duì)項(xiàng)目影響進(jìn)行評(píng)估的方法三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估矩陣法三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法4.模糊綜合評(píng)價(jià)法首先確定被風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)集和指標(biāo)集，再分別確定各個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素的評(píng)價(jià)向量和權(quán)重，獲得模糊評(píng)價(jià)矩陣，最后把模糊評(píng)價(jià)矩陣與等閑因素的權(quán)向量進(jìn)行模糊運(yùn)算并進(jìn)行歸一化，得到模糊評(píng)價(jià)的結(jié)果模糊綜合評(píng)價(jià)法能評(píng)價(jià)逐個(gè)因素進(jìn)行，對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象的評(píng)價(jià)值不受被評(píng)價(jià)對(duì)象所處對(duì)象集合的影響。除此之外，模糊綜合評(píng)價(jià)法還能較詳細(xì)地反映各因素的風(fēng)險(xiǎn)程度，也有利于考察其對(duì)最終風(fēng)險(xiǎn)的影響優(yōu)點(diǎn)三、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估方法4.模糊綜合評(píng)價(jià)法一級(jí)模糊綜合評(píng)價(jià)法建立供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)集確定評(píng)價(jià)集進(jìn)行單因素評(píng)價(jià)，建立評(píng)價(jià)矩陣R確定各風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重確定供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)價(jià)結(jié)果判定多級(jí)模糊綜合評(píng)價(jià)法劃分風(fēng)險(xiǎn)因素集初級(jí)評(píng)價(jià)二級(jí)評(píng)價(jià)1例題分析9-3假設(shè)某一條供應(yīng)鏈鏈條上有Ｄ１、Ｄ２、Ｄ３、Ｄ４、Ｄ５五家企業(yè)，在供應(yīng)鏈上均存在著信息、資金、時(shí)間、物流和執(zhí)行五種風(fēng)險(xiǎn)類型。在確定評(píng)價(jià)因素集和相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之后，根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)方法對(duì)各風(fēng)險(xiǎn)因素及其權(quán)重進(jìn)行獨(dú)立評(píng)價(jià)，構(gòu)建起各風(fēng)險(xiǎn)因素的評(píng)價(jià)矩陣和權(quán)重矩陣，再計(jì)算出供應(yīng)鏈企業(yè)的可靠性。其中犝狀為風(fēng)險(xiǎn)因素，犃狀為風(fēng)險(xiǎn)因素的權(quán)重，犉為可靠性評(píng)價(jià)結(jié)果，對(duì)于五家企業(yè)的可靠性評(píng)價(jià)矩陣如表９-１１所示1F=0.925??0.93??0.94??0.9??0.9≈0.65例題分析9-3企業(yè)名稱F信息(0.2)資金(0.2)時(shí)間(0.2)物流(0.2)執(zhí)行(0.2)D10