《采購與供應(yīng)管理》課件-定量訂貨法

采購的作用什么是定量訂貨法今天我們學(xué)習(xí)采購與供應(yīng)管理的重點(diǎn)內(nèi)容，定量訂貨法。定量訂貨法是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時(shí)，按經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訂貨的一種庫存管理方式。定量訂貨法原理定量訂貨法是一種基于數(shù)量的訂貨方法，主要靠控制訂貨點(diǎn)和訂貨批量兩個(gè)參數(shù)來控制訂貨。預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)，在銷售過程中隨時(shí)檢查庫存，當(dāng)庫存下降到訂貨點(diǎn)時(shí)，就發(fā)出一個(gè)訂貨批量，這個(gè)訂貨批量一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量為標(biāo)準(zhǔn)，每次訂貨均為給定的訂貨批量Q*。由于整個(gè)過程控制了訂貨點(diǎn)R和訂貨批量Q*，使得整個(gè)系統(tǒng)的庫存水平得到了控制，其中最高庫存量Qmax不超過R+Q*。解決的問題定量訂貨法要解決三個(gè)關(guān)鍵問題。(1)確定訂貨點(diǎn)，即解決什么時(shí)候訂貨的問題。(2)確定訂貨批量，即解決一次訂貨多少合適的問題。(3)確定訂貨如何具體實(shí)施，以及庫存系統(tǒng)的安全庫存問題。訂貨點(diǎn)的確定在定量訂貨法中，當(dāng)庫存水平降到某個(gè)庫存水平時(shí)就發(fā)出訂貨信息，我們將發(fā)出訂貨時(shí)的庫存水平稱為訂貨點(diǎn)。影響訂貨點(diǎn)確定的主要因素有：①需求速率（平均日需求量）；②訂貨提前期；③安全庫存。1.需求確定，訂貨提前期不變，可以不設(shè)置安全庫存訂貨點(diǎn)=每個(gè)訂貨提前期內(nèi)的需求量

=平均日需求量×訂貨提前期

=×訂貨提前期2.需求不確定，訂貨提前期不確定，設(shè)置安全庫存很必要訂貨點(diǎn)=訂貨提前期內(nèi)的平均需求量+安全庫存

=平均日需求量×最大訂貨提前期+安全庫存訂貨批量在定量訂貨法中，對每一個(gè)具體的品種而言，每次訂貨批量都是相同的，通常是以經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)作為訂貨批量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量是指一定時(shí)期(通常指一年，也可以是月、季度等)內(nèi)采購總成本最低時(shí)的訂貨批量。采購總成本在定量訂貨法中，當(dāng)庫存水平降到某個(gè)庫存水平時(shí)就其中采購總成本包含四個(gè)部分，(1)購買成本。(2)訂貨成本。(3)保管成本。(4)缺貨成本。購買成本購買成本是指庫存物料的實(shí)際購買費(fèi)用，它與購買價(jià)格和購買數(shù)量有關(guān)。假設(shè)價(jià)格為P，年需求量為D，則購買成本可以表示為C購=P*D訂貨成本訂貨成本是指庫存物料在訂貨過程中發(fā)生的全部費(fèi)用。一般情況下，訂貨成本與每次訂貨量的大小無直接關(guān)系，只與訂貨次數(shù)多少有關(guān)。但在年需求量一定的情況下，二者成反比。每次訂貨量越小，則訂貨次數(shù)越多，總訂貨成本也越多。假設(shè)每次訂貨成本為C0（元/次），年需求量為D，經(jīng)濟(jì)訂貨批量為Q，則C訂=C0*D/Q保管成本保管成本。保管成本(Holding)也稱儲存成本或持有成本，是指庫存物資在保管過程中所發(fā)生的一切成本費(fèi)用，庫存保管成本隨著平均庫存量的增加而增加，與平均庫存量成正比。因此，保管成本與訂貨批量直接相關(guān)。假設(shè)單位產(chǎn)品年儲存成本為H（元/件?年），經(jīng)濟(jì)訂貨批量為Q，則保管成本C存=1/2*H*Q缺貨成本缺貨成本。缺貨成本(StockoutCost)也稱虧空成本，是指由于庫存物料缺貨而造成的缺貨損失費(fèi)用，通常這是由于外部和內(nèi)部中斷供應(yīng)所產(chǎn)生的短缺。增大庫存量，雖然可以減少缺貨，但庫存保管費(fèi)會(huì)大大增加。在定量訂貨法基本模型的假設(shè)條件中，不允許缺貨，缺貨成本C缺=0。前提和運(yùn)行理想的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)需求率不變，前置期不變、價(jià)格不變、每次訂購成本不變、單位儲存成本不變。定量訂貨法在消耗過程中隨時(shí)檢查庫存，當(dāng)庫存下降到訂貨點(diǎn)R時(shí)，就發(fā)出訂過貨通知補(bǔ)充庫，每次訂貨量相同為Q，也就是經(jīng)濟(jì)訂貨批量，將庫存補(bǔ)充到最大庫存。提前期為L，訂貨點(diǎn)R等于日均消耗量乘以訂貨提前期。平均庫存量等于Q/2。庫存動(dòng)態(tài)模型圖庫存量0最高庫存量、訂貨批量Q時(shí)間訂貨點(diǎn)R1T2T3T4T提前期Ld=Q/TR=d·L=QL/T平均庫存量=Q/2EOQ原理已知：全年需求總量D（件），價(jià)格P（元/件），年儲存成本H（元/件?年）或年儲存費(fèi)率F（%，為H與P的比值），每次訂貨成本C0（元/次）。C總=C購+C訂+C存+C缺

∵不允許缺貨∴C缺=0若不考慮購買成本C購=PD，則C總=C訂+C存·批量Q費(fèi)用CC存C