酮酸第八章羧酸和取代羧酸講解_第1頁
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文檔簡介

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酮酸第八章羧酸和取代羧酸乙酰乙酸（C4H6O3）基本性質(zhì)熔點(diǎn)：36.5°C溶解情況：可以與水和醇混溶。外觀：無色油狀液體或結(jié)晶。穩(wěn)定性：不穩(wěn)定，加熱到100°C時(shí)便迅速分解為丙酮和二氧化碳。其它：具有弱酸性。乙酰乙酸在堿溶液中更加穩(wěn)定。目錄contents1酮酸的分類2酮酸的命名3酮酸的化學(xué)性質(zhì)

酮酸的分類01根據(jù)分子中酮基和羧基的相對位置分類酮酸α-酮酸β-酮酸γ-酮酸γβαγβαγβα

酮酸的命名02命名要求選擇含有羧基和酮基在內(nèi)的最長碳鏈作主鏈，稱為某酮酸。編號從羧基開始，用阿拉伯?dāng)?shù)字或希臘字母表示酮基的位置。命名規(guī)則2-丙酮酸4-戊酮酸γ-戊酮酸命名練習(xí)3-丁酮酸β-丁酮酸

酮酸的化學(xué)性質(zhì)03化學(xué)性質(zhì)酮基的性質(zhì)羧基的性質(zhì)特殊性質(zhì)1.酸性由于羰基的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)，酮酸的酸性增強(qiáng)。名稱丙酮酸丙酸結(jié)構(gòu)pKa2.54.872.分解反應(yīng)α-酮酸與濃硫酸共熱，分解生成少1個(gè)碳原子的羧酸及一氧化碳。2.分解反應(yīng)β-酮酸與濃堿共熱時(shí)，在α-碳原子和β-碳原子之間發(fā)生σ鍵斷裂，生成兩分子羧酸鹽，稱為β-酮酸的酸式分解。3.脫羧反應(yīng)α-酮酸與稀硫酸共熱或被弱氧化劑氧化，可失去二氧化碳而生成少1個(gè)碳原子的醛。3.脫羧反應(yīng)β-酮酸只有在低溫

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