八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè) Module 1 Feelings and impressions Unit 1 It smells delicious說(shuō)課稿設(shè)計(jì)（pdf）（新版）外研版

八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Module1FeelingsandimpressionsUnit1Itsmellsdelicious說(shuō)課稿設(shè)計(jì)（pdf）（新版）外研版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Module1FeelingsandimpressionsUnit1Itsmellsdelicious說(shuō)課稿設(shè)計(jì)（pdf）（新版）外研版教學(xué)內(nèi)容教材：八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Module1FeelingsandimpressionsUnit1Itsmellsdelicious

內(nèi)容：本節(jié)課主要圍繞食物的描述展開，包括食物的口感、味道、香氣等。通過(guò)聽力、口語(yǔ)和閱讀等多種教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用新學(xué)詞匯和句型描述食物的特點(diǎn)，提高學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言感知能力，通過(guò)聽、說(shuō)、讀、寫等活動(dòng)，讓學(xué)生在真實(shí)語(yǔ)境中感知和運(yùn)用食物描述的詞匯和句型。

2.提升學(xué)生的文化意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解不同文化中食物的描述方式，增強(qiáng)跨文化交際能力。

3.增強(qiáng)學(xué)生的思維品質(zhì)，通過(guò)分析、比較和評(píng)價(jià)食物描述的句子，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和批判性思維。

4.培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，通過(guò)欣賞和創(chuàng)造性地描述食物，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和熱情。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確本節(jié)課的核心內(nèi)容，以便于教師在教學(xué)過(guò)程中有針對(duì)性地進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)。

-突出核心知識(shí)：掌握描述食物的詞匯（如taste,flavor,smell,delicious等）和句型（如"Ittastesdelicious.","Ithasawonderfulsmell."）。

-強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)句子：能夠熟練運(yùn)用"Itsmellsdelicious."來(lái)描述食物的香氣。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-識(shí)別并指出本節(jié)課的難點(diǎn)內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。

-檢測(cè)與描述：學(xué)生在使用新詞匯描述食物時(shí)，可能難以準(zhǔn)確表達(dá)食物的味道和香氣，教師需提供具體實(shí)例和語(yǔ)境輔助。

-文化差異理解：食物的描述可能涉及不同文化中的表達(dá)方式，學(xué)生可能需要克服文化背景知識(shí)的限制，教師可通過(guò)對(duì)比分析幫助理解。

-口語(yǔ)表達(dá)連貫性：學(xué)生在模擬場(chǎng)景描述食物時(shí)，可能存在句子不連貫或表達(dá)不夠自然的問(wèn)題，教師可通過(guò)角色扮演和小組討論來(lái)提升口語(yǔ)表達(dá)的流暢性。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（如投影儀、電腦）、音響設(shè)備

-課程平臺(tái)：英語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件或平臺(tái)（如英語(yǔ)學(xué)習(xí)APP、在線英語(yǔ)課程）

-信息化資源：食物圖片庫(kù)、音頻材料（如食物描述的錄音）

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（如各種食物模型或圖片）、卡片、PPT課件教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)食物描述的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開場(chǎng)提問(wèn)：“你們有沒有特別喜歡的食物？為什么？”

展示一些關(guān)于美食的圖片或視頻片段，如精致的蛋糕、新鮮的沙拉、美味的燒烤，讓學(xué)生初步感受食物的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹食物描述的基本概念和重要性，如如何通過(guò)語(yǔ)言傳遞食物的味道、香氣和外觀，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.食物描述基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物描述的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解食物描述的定義，包括描述食物的味道、口感、香氣和外觀等方面。

詳細(xì)介紹食物描述的組成部分，如使用形容詞、副詞和感官動(dòng)詞等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過(guò)實(shí)例，如描述一個(gè)水果的味道：“Thisappleissweetandjuicy.”，讓學(xué)生更好地理解食物描述的實(shí)際應(yīng)用。

3.食物描述案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解食物描述的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的食物描述案例進(jìn)行分析，如從餐廳菜單到美食博客的描述。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解食物描述的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)美食體驗(yàn)的影響，以及如何通過(guò)準(zhǔn)確的食物描述來(lái)提升顧客的用餐體驗(yàn)。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)具體的食物進(jìn)行描述。

小組內(nèi)討論如何描述該食物的特點(diǎn)，如味道、香氣、外觀等。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)食物描述的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括對(duì)所選食物的描述和原因解釋。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，如描述的準(zhǔn)確性、創(chuàng)新性等。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物描述的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，包括食物描述的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)食物描述在餐飲行業(yè)、美食寫作和日常交流中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用食物描述技巧。

7.課后作業(yè)（5分鐘）

目標(biāo)：鞏固學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

過(guò)程：

布置課后作業(yè)，要求學(xué)生選擇一種自己喜歡的食物，用英語(yǔ)進(jìn)行詳細(xì)描述，包括味道、香氣、外觀等方面。

作業(yè)完成后，鼓勵(lì)學(xué)生與家長(zhǎng)或同學(xué)分享，以提升學(xué)習(xí)興趣和語(yǔ)言表達(dá)能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物文化背景資料：收集不同國(guó)家和地區(qū)的特色食物介紹，如意大利的披薩、中國(guó)的火鍋、日本的壽司等，讓學(xué)生了解食物背后的文化故事。

-食物描述的文學(xué)作品：推薦一些以食物為主題的文學(xué)作品，如《美食家的日記》、《味道的回憶》等，引導(dǎo)學(xué)生從文學(xué)角度欣賞食物描述。

-食譜和烹飪視頻：提供一些簡(jiǎn)單易學(xué)的食譜和烹飪視頻，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)食物描述，如“如何制作一杯美味的咖啡”、“簡(jiǎn)單的家常菜做法”等。

-食物攝影作品：展示優(yōu)秀的食物攝影作品，激發(fā)學(xué)生對(duì)食物描述的興趣，同時(shí)提高學(xué)生的審美能力。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生收集自己家鄉(xiāng)的美食圖片和故事，進(jìn)行課堂分享，增進(jìn)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的了解。

-組織學(xué)生參與烹飪活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)食物制作過(guò)程，提高他們對(duì)食物描述的感性認(rèn)識(shí)。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全的新聞和科普知識(shí)，了解食物與健康的關(guān)聯(lián)，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感。

-建議學(xué)生閱讀有關(guān)食物的歷史書籍，如《中國(guó)飲食文化史》、《世界美食之旅》等，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

-鼓勵(lì)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線詞典、英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站等，查找食物描述的英文單詞和表達(dá)方式，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

-舉辦“美食英語(yǔ)角”活動(dòng)，讓學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中練習(xí)食物描述，提高他們的口語(yǔ)表達(dá)能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作自己的食物描述文章，如“我最喜歡的美食”、“一次難忘的美食之旅”等，鍛煉他們的寫作能力。

-組織學(xué)生參與美食節(jié)或廚藝比賽，讓他們?cè)趯?shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高綜合能力。板書設(shè)計(jì)①食物描述詞匯

-taste（味道）

-flavor（風(fēng)味）

-smell（氣味）

-delicious（美味的）

-fresh（新鮮的）

-spicy（辣的）

-sweet（甜的）

-sour（酸的）

②食物描述句型

-Ittastesdelicious.

-Theflavorisunique.

-Ithasawonderfulsmell.

-Theappearanceisappealing.

-Thetextureissoftandsmooth.

③食物描述實(shí)例

-Thepizzaiscrispyontheoutsideandsoftontheinside.

-Thecoffeeisrichandcreamywithahintofchocolate.

-Thesaladisfreshandflavorful,withamixofgreensandfruits.

-Thesushiisdelicateandperfectlyseasoned.

④食物描述步驟

-觀察食物的外觀、氣味和味道。

-選擇合適的詞匯和句型進(jìn)行描述。

-練習(xí)口頭描述，提高表達(dá)能力。

-讀寫結(jié)合，加強(qiáng)語(yǔ)言運(yùn)用能力。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了食物描述的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)一系列的互動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)，我覺得學(xué)生們?cè)谥R(shí)、技能和情感態(tài)度方面都有所收獲。下面，我想分享一下我的教學(xué)反思和總結(jié)。

首先，我覺得在教學(xué)方法上，我嘗試了多種教學(xué)手段，比如通過(guò)圖片和視頻引入話題，讓學(xué)生在直觀的視覺體驗(yàn)中感受到食物的魅力。我發(fā)現(xiàn)，這種方法能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們更加主動(dòng)地參與到課堂活動(dòng)中來(lái)。

在詞匯和句型的講解上，我注重了實(shí)際應(yīng)用，通過(guò)實(shí)例讓學(xué)生理解并記憶新詞匯和句型。比如，我用“taste”和“flavor”來(lái)區(qū)分食物的味道和風(fēng)味，用“delicious”來(lái)形容食物的美味。這樣的講解方式讓學(xué)生更容易理解和記憶。

在教學(xué)過(guò)程中，我也注意到了一些問(wèn)題。比如，在學(xué)生小組討論時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生表達(dá)不夠流暢，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)詞匯和句型的掌握還不夠熟練。因此，我決定在接下來(lái)的教學(xué)中，增加更多的口語(yǔ)練習(xí)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實(shí)際對(duì)話中提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

在情感態(tài)度方面，我觀察到學(xué)生們對(duì)食物描述的學(xué)習(xí)充滿了熱情。他們不僅在學(xué)習(xí)中感受到了樂趣，還學(xué)會(huì)了如何用英語(yǔ)表達(dá)自己對(duì)食物的感受。這種積極的學(xué)習(xí)態(tài)度讓我感到非常欣慰。

當(dāng)然，也有一些不足之處需要改進(jìn)。比如，在課堂管理上，我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候?qū)W生的注意力不太集中，這可能是因?yàn)檎n堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)還不夠吸引人。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，設(shè)計(jì)更多互動(dòng)性強(qiáng)、趣味性高的活動(dòng)，以保持學(xué)生的注意力。

此外，我還注意到，在食物描述的案例分析中，有些學(xué)生對(duì)于如何將描述與實(shí)際情境相結(jié)合感到困惑。為了幫助學(xué)生更好地理解這一點(diǎn)，我打算在未來(lái)的教學(xué)中，結(jié)合更多的實(shí)際情境，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)如何運(yùn)用食物描述。

1.在課堂活動(dòng)中，增加更多的互動(dòng)環(huán)節(jié)，如角色扮