健康飲食菜譜(共10篇)

第健康飲食菜譜(共10篇)

健康飲食菜譜（一）:你有健康的飲食習慣嗎你喜歡什么食物呢請寫出一天的食譜,包括早,中,晚三餐50個單詞左右

英語作文啊!初一級別的.

Ilikebreadandmilkinthemorning,Ilikemybreadfast.Ihavericeandchickenforlunch,theyareverydelicious.Intheevening,Ihavesomefruitsandvegetables.Myfavoritefoodisapple,becauseit"shealthy

健康飲食菜譜（二）:英語短文:假如你是一位保健醫(yī)生,請根據以下一日食譜,給同學們介紹一下如何保持健康飲食

食物量上總體原則,早餐吃飽,午餐吃好,晚餐吃少.葷素搭配上,早餐可以清淡蛋類牛奶為主,中午需要補充蛋白質,脂肪,外加青菜補充維生素.晚餐需要清淡為主,便于調節(jié)腸胃,利于身體健康.這個說題目太寬泛了,不的食譜也沒發(fā)過來啊、、、

健康飲食菜譜（三）:趙明同學雖然很胖，但是醫(yī)生檢查結果卻顯示小明既缺鈣又缺鐵．請你幫他設計一份營養(yǎng)合理的午餐食譜，能夠使小明健康成長，并說明設計食譜的理由．

合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．

食譜：米飯、豆汁、魚、豬肉、豬肝、蔬菜和水果；

米飯主要提供淀粉等，魚、豬肉主要提供蛋白質和脂肪，青菜和蘋果主要提供維生素，豆類和豬肝富含鈣、鐵等．

故答案為：食譜：米飯、豆汁、魚、豬肉、豬肝、蔬菜和水果；

米飯主要提供淀粉等，魚、豬肉主要提供蛋白質和脂肪，青菜和蘋果主要提供維生素，豆類和豬肝富含鈣、鐵等營養(yǎng)全面．

健康飲食菜譜（四）:說出合理膳食的基本要求，并能設計一份營養(yǎng)合理的食譜。1．《中國居民膳食指南》

（1）制定：根據原則，目的是用以指導人們，，促進健康。

（2）建議①食物，谷類為主。

②多吃、和薯類。

③常吃、或其制品。

④經常吃適量的、、蛋、瘦肉，少吃和葷油。

⑤食量與體力活動要，保持適宜體重。

⑥吃清淡的膳食。

⑦如果飲酒，應。

⑧吃清潔衛(wèi)生、不的食物。

2．不同年齡階段人的膳食要求

（1）嬰兒、幼兒、、成年人的膳食計劃應有所不同，以滿足不同時期對的不同需求。

（2）青少年膳食指導①食用足夠的以維持各項。

②食用的蛋白質以滿足人體的需要。

③食用一定量的、維生素和，以保證身體的正常生長發(fā)育。

3．養(yǎng)成良好的飲食習慣

（1）一日三餐，兩餐間隔h。

（2）早、午、晚餐的熱量比例為。

（3）盡量杜絕或不定時就餐的習慣。

4．思考生活中我們存在著哪些不合理的飲食習慣？

【健康飲食菜譜】

1．（1）營養(yǎng)學；平衡膳食；合理營養(yǎng)

（2）①多樣②蔬菜；水果③奶類；豆類④魚；禽；肥肉⑤平衡⑥少鹽⑦限量⑧變質

2．（1）青少年；生長發(fā)育；營養(yǎng)

（2）①糖類；生命活動②適量；生長發(fā)育③無機鹽；纖維素

3．（1）4~6

（2）3：4：3

（3）不吃早餐

4．提示：（1）經常不吃早餐，少吃或不吃午餐，多吃晚餐。（2）偏食、挑食。（3）暴飲暴食。（4）吃飯前后從事劇烈運動。（5）節(jié)食、盲目減肥。（6）經常不按時就餐。（7）經常吃零食，影響正餐。（8）喜歡吃過冷或過熱的食物。

健康飲食菜譜（五）:俗話說“民以食為天”，食物中的營養(yǎng)物質能為o體生命活動提供物質和能量，想要吃得健康，就要關注合理營養(yǎng)和食品安全．

（1）食物中含有六類營養(yǎng)物質，其中能為生命活動提供能量的是______、______和蛋白質；另外e類不提供能量但發(fā)揮重要作用，分別是水、______和______．

（圖）根據平衡膳食的原理，在4列食物中挑選3-4種，組成一份營養(yǎng)合理的午餐：______．

饅頭nbs3;nbs3;大米nbs3;nbs3;鱸魚nbs3;nbs3;牛肉nbs3;nbs3;菠菜nbs3;nbs3;雞蛋nbs3;nbs3;西紅柿nbs3;nbs3;牛奶nbs3;nbs3;

（3）m們每天都會遇到各種食品安全的問題，4列做法中，關注了食品安全的是______．

A．買便宜的私宰豬肉nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;B．果蔬清水浸泡沖洗后食用

j．隨意摘食野外蘑菇nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;nbs3;D．吃無證小販的烤肉串

（4）請t根據所學知識，寫出對于中學生合理營養(yǎng)的建議（至少兩點）A、______B、______．

（1）食物中含有六類營養(yǎng)物質，其中能為生命活動提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；另外三類不提供能量但發(fā)揮重要作用，分別是水、無機鹽和維生素．

（2）牛肉含豐富的蛋白質，米飯主要含淀粉，菠菜中含維生素較多，午餐食譜：牛肉、米飯、菠菜，此食譜營養(yǎng)較全面．

（3）食品安全是指：購買安全食品；防止食品污染；預防食物中毒，題干中關注食品安全的是果蔬清水浸泡沖洗后食用，故選B．

（z）青春期正是身體發(fā)育的關鍵時期，要做到平衡膳食，平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．

故答案為：（1）糖類；個bsp;個bsp;脂肪；個bsp;個bsp;個bsp;個bsp;無機鹽；個bsp;個bsp;維生素

（2）牛肉、米飯、菠菜；（3）B個bsp;個bsp;個bsp;個bsp;（z）要合理營養(yǎng)、均衡膳食；食物應多樣化，葷素搭配要合理．

健康飲食菜譜（六）:為家長設計一份營養(yǎng)合理的午餐食譜

設計要求：

設計的食譜要求含有五類食物（平衡膳食寶塔）,且比例合理

設計3~個菜,要葷素搭配合理,且考慮食物種類,營養(yǎng)成分,價格等

簡要說明設計理由

【健康飲食菜譜】

、目的要求通過給家長設計一份營養(yǎng)合理的午餐食譜,嘗試運用有關合理營養(yǎng)的知識,關心長輩的飲食.二、材料用具紙、筆、蔬菜,調味品,廚房用品.三、制定計劃1、食物種類根莖類、豆制品、水產品、農副產品、谷類、奶類、油脂類.2、營養(yǎng)成分

（1）炒芹菜炒豆干（因為芹菜含有大量的維生素和粗纖維,豆干含蛋白質,都是對身體多多好處）（2）清蒸魚(草魚,其他魚都行)固醇,低脂肪.（3）西紅柿雞蛋湯,西紅柿含有豐富的維生素,特別是維C.（4）主食,雜糧米飯,碳水化合物.（5）酸奶－－午飯后喝會增加鈣質3、價格芹菜：4元/斤豆干：3元/斤草魚：10元/斤西紅柿：4元/斤雞蛋：3.6元/斤大米：3元/斤清油5元/斤碘鹽1元/斤4、健康狀況及飲食習慣（1）健康狀況

血壓較高.（2）飲食習慣口味較重,多肉類,偏咸.三、四、對于這次的為家長設計午餐食譜的實驗報告較為滿意,不僅通過了多方的手段來了解和學習相關知識,并且在家長的幫助下,對菜價進行了解.而且第一次自己下廚做飯,為父母獻上自己的一份孝心.

健康飲食菜譜（七）:請你當一次營養(yǎng)師：父母為了讓你在期中考試期間精力旺盛，考前精心準備了4組食譜．從“合理膳食、均衡營養(yǎng)”的角度考慮，你認為下列哪一組最為科學（）

A．雞蛋、面包、羊肉串、魷魚

B．雞肉、番茄、米飯、牛奶

C．饅頭、火腿、漢堡包、烤鴨

D．土豆、面條、生菜、玉米

A、雞蛋、羊肉串、魷魚中含蛋白質豐富，面包主要含淀粉，無蔬果類，蔬果類主要含維生素，不符合題意．

B、雞肉、牛奶含豐富的蛋白質，米飯主要含淀粉，番茄中含維生素較多，此食譜營養(yǎng)較全面，符合題意．

C、饅頭、漢堡含豐富的淀粉，火腿、烤鴨中含較多的蛋白質，無蔬果類，蔬果類主要含維生素，不符合題意．

D、土豆、面條、玉米含豐富的淀粉，生菜中含維生素較多，無含豐富蛋白質的奶、蛋、肉等食物，不符合題意．

故選：B．

健康飲食菜譜（八）:某高校食堂晚餐食譜如下：

主食：

配菜：

主食和配菜中主要含有______、______、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)索，考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配，應該增加的配菜是______．

蛋白質、油脂、糖類、維生素、水和無機鹽是人體所需的六大營養(yǎng)素；對比食譜可以知道，還含有糖類和蛋白質，故填糖類和蛋白質．分析食譜所含營養(yǎng)素和人體所需的六大營養(yǎng)素，晚餐食譜中還缺乏維生素，所以可以配菜蔬菜．故填蔬菜．

故答案為：糖類蛋白質蔬菜

健康飲食菜譜（九）:（2023?南京）食物“金字塔”（如圖所示）是營養(yǎng)學家為幫助人們設計健康的飲食計劃而提出的．參照食物“金字塔”設計食譜，有利于人們均衡攝取營養(yǎng)物質．請分析回答：

（1）下列是幾位同學設計的午餐食譜，其中最合理的是______．

A．牛奶、煎雞蛋、牛排、水果B．雞腿漢堡、油炸薯條、可樂

C．炒青菜、西紅柿蛋湯、米飯D．肉片炒青椒、鯽魚燒豆腐、青菜、米飯

（2）膽汁是由______分泌的，能促進食物中脂肪成分的消化．

（3）人口腔內的唾液中含有______，主要對圖中第______層食物進行化學性消化．

（1）合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．選項D的食譜最合理．

（2）肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁．分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪起乳化作用，進行物理性消化．

（3）口腔內有唾液腺，分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，使淀粉轉變成麥芽糖，所以在口腔內發(fā)生了化學變化．

故答案為：（1）D；（2）肝；（3）唾液淀粉酶；一

健康飲食菜譜（十）:小明同學為患有高血壓的爺爺設計了如圖一下午餐食譜．

（1）請你從健康角度對該食譜做出恰當評價（寫出任意兩點）

a______b______

（2）食物被攝取后發(fā)生了系列變化，這些變化涉及到人體的多個系統(tǒng)．如圖2表示人體部分系統(tǒng)之間的聯系．圖中a表示物質，A、B表示生理過程，Ⅰ、Ⅱ表示腎單位的兩種結構．據圖回答：

①若a為米飯中的淀粉消化后的產物，則a為______，它進入細胞后的主要作用是提供______，發(fā)揮該作用的生理活動是______

②a進入循環(huán)系統(tǒng)后首先到達心臟的哪個腔？______

③醫(yī)生在檢查某病人的尿液時發(fā)現了較多的紅細胞，如果該病人患有腎病，則可能是圖中______（填字母）過程異常所致．

（1）高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物、少吃太咸的食物、少吃動物脂肪、不食動物內臟，多吃蔬菜等．可以食用米飯和蛋湯等食物．

（2）①人體需要的六大營養(yǎng)物質蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水、無機鹽中糖類是人體生命活動的主要功能物質．糖類在消化系統(tǒng)被徹底消化成葡萄糖，在小腸被吸收進入血液，隨著血液循環(huán)進入人體的組織細胞，進行生理活動氧化分解產生二氧化碳，釋放出能量，這一過程是呼吸作用，在線粒體處完成的．

②心臟的有四個腔，左右心室、左右心房，血液循環(huán)中的路線：肺循環(huán)：右心室--肺動脈--肺中的毛細管網--