智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革新思路

摘要：“1+X”證書(shū)制度是我國(guó)施行科教興國(guó)和培養(yǎng)高職院校職業(yè)型人才的重要手段，這為我國(guó)新時(shí)期的人才培養(yǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。本文以智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)為例，闡述在該專(zhuān)業(yè)中引進(jìn)“1+X”證書(shū)制度的必要性，結(jié)合我國(guó)國(guó)情，闡述教學(xué)制度改革對(duì)國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意義，論述新時(shí)期高職院校如何做好該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革與發(fā)展。關(guān)鍵詞：“1+X”證書(shū)制度養(yǎng)老服務(wù)與管理高職院校高職院校是培育現(xiàn)代技術(shù)型、技能型人才的搖籃，諸多院校為迎合國(guó)情與政策，推出“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)證書(shū)”模式，我國(guó)也通過(guò)各種政策支持這一工作的開(kāi)展。高職院校應(yīng)該開(kāi)展學(xué)歷教育與培訓(xùn)結(jié)合的教學(xué)模式，面向在校生、社會(huì)成員展開(kāi)培訓(xùn)。當(dāng)下，職業(yè)教育進(jìn)入“提質(zhì)培優(yōu)”的重要階段，在這一階段，高職院校越來(lái)越重視“育訓(xùn)結(jié)合”的教學(xué)手段?！?+X”證書(shū)制度是我國(guó)獨(dú)特的教學(xué)模式，在智慧健康養(yǎng)老與管理專(zhuān)業(yè)中推行該模式可以取得顯著成效。一、構(gòu)建“1+X”證書(shū)制度的必要性從國(guó)情出發(fā)，我國(guó)是世界上老年人口數(shù)量最多的國(guó)家。2023年，老齡科學(xué)研究中心發(fā)布一則報(bào)告，闡明我國(guó)固定長(zhǎng)期從事養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的人才數(shù)量很少，并呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)。老年人口增長(zhǎng)的同時(shí)，養(yǎng)老服務(wù)人才逐年下降，兩者的矛盾令人擔(dān)憂?！袄衔崂弦约叭酥稀?，老年人曾經(jīng)為建設(shè)祖國(guó)作出巨大的貢獻(xiàn)，“中國(guó)夢(mèng)”是要讓人民幸福，“老有所依”是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。2019年開(kāi)始，我國(guó)在不同地區(qū)展開(kāi)“1+X”證書(shū)制度，對(duì)社會(huì)服務(wù)人才培育提出具有建設(shè)性的意見(jiàn)，要求積極開(kāi)展“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)。職業(yè)教育在新時(shí)期強(qiáng)調(diào)的立德樹(shù)人、全面發(fā)展的目標(biāo)和“1+X”證書(shū)制度的實(shí)施不謀而合，符合我國(guó)實(shí)際發(fā)展的要求。目前，職業(yè)教育雖然百花齊放，但是也面臨諸多問(wèn)題，如人才結(jié)構(gòu)失衡、職業(yè)教育缺乏有效保障、育人體系不夠健全等，這些都限制了職業(yè)教育的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)人才振興，全面提升職業(yè)教育的地位，高職院校需要不斷完善職業(yè)教育的保障措施，依托產(chǎn)教融合來(lái)承托職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展。在一定程度上，“1+X”證書(shū)制度是職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)然之路，是我國(guó)特色化辦學(xué)的表現(xiàn)。二、智慧背景下的“1+X”證書(shū)制度創(chuàng)新（一）構(gòu)建“育訓(xùn)結(jié)合”的課程體系新時(shí)期高職院校十分重視課程內(nèi)容的創(chuàng)新，為了夯實(shí)課程發(fā)展，提高學(xué)生的綜合實(shí)力，積極推進(jìn)學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的銜接，高職院校要把健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)與“1+X”證書(shū)制度結(jié)合起來(lái)，深化“三教”改革，構(gòu)建新型課程，具體從以下幾個(gè)方面入手。第一，搭建“育訓(xùn)結(jié)合”的課程框架。智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)要結(jié)合專(zhuān)業(yè)的特征，與養(yǎng)老行業(yè)展開(kāi)深度合作，構(gòu)建起“教、學(xué)、練、做、賽”的系統(tǒng)課程，通過(guò)實(shí)訓(xùn)演練、技能競(jìng)賽等，構(gòu)建全過(guò)程的教學(xué)一體化框架。比如，以就業(yè)為導(dǎo)向，對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)明確職業(yè)范圍，再根據(jù)所培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的素質(zhì)、知識(shí)與能力來(lái)確定課程內(nèi)容；根據(jù)老年人的生理規(guī)律，將寬泛的課程整合為一體化的課程資源。同時(shí)，教師要融合“1+X”證書(shū)制度來(lái)調(diào)整課程，改進(jìn)評(píng)價(jià)體系，以應(yīng)對(duì)行業(yè)和崗位的需求變化。第二，創(chuàng)新理論課。教師可以結(jié)合傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、綜合專(zhuān)業(yè)知識(shí)的模塊，在此基礎(chǔ)上加入新的理論教學(xué)，如體育訓(xùn)練、實(shí)用英語(yǔ)、大學(xué)生信息技術(shù)、大學(xué)語(yǔ)文、應(yīng)用文寫(xiě)作、養(yǎng)老管理、社會(huì)工作、就業(yè)指導(dǎo)規(guī)劃、大學(xué)生安全教育等課程，將這些作為通識(shí)知識(shí)模塊。專(zhuān)業(yè)模塊應(yīng)包含老年照護(hù)基本理論、老年康復(fù)保健、老年膳食營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理知識(shí)。綜合專(zhuān)業(yè)的課程應(yīng)包含禮儀、人際交往、養(yǎng)老管理、形勢(shì)與政策等課程。第三，創(chuàng)新實(shí)踐課。實(shí)踐課程關(guān)系到學(xué)生的實(shí)踐能力，在課程設(shè)計(jì)上，教師需要根據(jù)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。常規(guī)意義上的實(shí)踐主要是專(zhuān)業(yè)基本技能與專(zhuān)業(yè)綜合能力方面的實(shí)踐，專(zhuān)業(yè)綜合能力也叫作職業(yè)能力。專(zhuān)業(yè)基本技能是指基本的照護(hù)、營(yíng)養(yǎng)與膳食結(jié)構(gòu)、心理護(hù)理和康復(fù)咨詢(xún)、按摩與推拿、老年活動(dòng)和策劃、新時(shí)期養(yǎng)老產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)等課程。職業(yè)能力課程包含養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的管理與服務(wù)、智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、心理護(hù)理與康復(fù)、社交禮儀等內(nèi)容。第四，引入競(jìng)賽項(xiàng)目。高職院校應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)情況，結(jié)合未來(lái)就業(yè)崗位所需的知識(shí)與素質(zhì)，鼓勵(lì)學(xué)生參加各項(xiàng)競(jìng)賽活動(dòng)。教師可以圍繞專(zhuān)業(yè)核心技能目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì)競(jìng)賽內(nèi)容，從而完善人才培育路徑，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。（二）創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式在“1+X”證書(shū)制度下，高職院校要圍繞“育訓(xùn)結(jié)合”的目標(biāo)，采取先“1”后“X”的模式，讓學(xué)生先學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，再參加培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)行面向企業(yè)的校企結(jié)合實(shí)踐，采取現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，打造“育訓(xùn)結(jié)合、德技并修”的人才培育體系。第一，高職院校要重視德育，促使學(xué)生養(yǎng)成愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)奉獻(xiàn)、精益求精的職業(yè)精神，從而更好地滿足就業(yè)崗位的需要。第二，高職院校要結(jié)合養(yǎng)老行業(yè)的人才培養(yǎng)方向，設(shè)計(jì)具有實(shí)踐性的課程內(nèi)容。在課程設(shè)計(jì)方面，教師要融入行業(yè)實(shí)際人才需求；學(xué)歷證書(shū)要和多個(gè)證書(shū)相結(jié)合，以提高學(xué)生的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。第三，創(chuàng)設(shè)多平臺(tái)育人體系。多平臺(tái)是指根據(jù)學(xué)生的成長(zhǎng)和發(fā)展需要，構(gòu)建不同的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，如專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)、行業(yè)的社會(huì)服務(wù)平臺(tái)、老年服務(wù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)等。（三）創(chuàng)新階段性教學(xué)模式根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)律，學(xué)生的成長(zhǎng)具有階段性和漸進(jìn)性。初級(jí)階段是認(rèn)知能力的培養(yǎng)，這是學(xué)生入學(xué)的最初階段，這個(gè)階段的重點(diǎn)在于基礎(chǔ)能力和理論知識(shí)方面的培育。第二個(gè)階段是學(xué)生入學(xué)一段時(shí)間后，在大一下學(xué)期和大二上學(xué)期這個(gè)時(shí)間段之內(nèi)，此時(shí)教師可以用“輪轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)”方式，采用“校內(nèi)學(xué)時(shí)+校外學(xué)時(shí)”的模式，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的提升。在大二下學(xué)期，學(xué)生開(kāi)始進(jìn)入專(zhuān)業(yè)技能提升階段，教師可以引入各種案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行情境模擬、案例分析，讓學(xué)生接觸更貼近崗位需要的理論知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與各種職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的考試。高職院校可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，提供有效的途徑來(lái)幫助學(xué)生獲得“1+X”證書(shū)。最后，是職業(yè)綜合能力培養(yǎng)階段，學(xué)生將進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行定崗學(xué)習(xí)。三、落實(shí)“育訓(xùn)結(jié)合”的有效建議（一）落實(shí)“雙師”隊(duì)伍的建設(shè)結(jié)合當(dāng)前最新發(fā)展要求來(lái)看，高職院校要助力“雙師”隊(duì)伍的建設(shè)，同時(shí)推進(jìn)“教師進(jìn)企業(yè)”項(xiàng)目，鼓勵(lì)教師在企業(yè)中鍛煉與學(xué)習(xí)。高職院校還要致力于人才的雙向流動(dòng)，完善教師資格培訓(xùn)，落實(shí)教師與專(zhuān)業(yè)技能人才的交流。（二）積極打造校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地結(jié)合現(xiàn)狀來(lái)看，在智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的人才培育中，高職院?？梢苑e極推行多證書(shū)制度，如要求學(xué)生取得職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)之后才可以畢