壓力鍋生產(chǎn)許可實施細(xì)則

壓力鍋生產(chǎn)許可實施細(xì)則

壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細(xì)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

二OO七年H—月

目錄

1總則”，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(3)2工作機構(gòu)

，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(3)3生產(chǎn)許可程序

3.1不口土里(5)

3.2試生產(chǎn)，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(6)

3.3實地核查，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(6)

3.4產(chǎn)品抽樣與檢驗，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(7)

3.5審定和發(fā)證，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(7)4審查要求

，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(8)

4.1基本生產(chǎn)流程和關(guān)鍵工藝控制(8)

4.1.1壓力較?基生產(chǎn)*初I程，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(8)

4.1.2壓力鍋關(guān)鍵工藝控制，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(8)

4.2企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢測設(shè)備(8)

4.2.1企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備I，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(8)

4.2.2企業(yè)必備的檢測設(shè)備，，，，,，，，,，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(9)

4.3壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實地核查辦法(10)

4.4壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可檢驗規(guī)則(10)----1

4.4.1壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可抽樣方法(10)

4.4.2檢驗項目及判定標(biāo)準(zhǔn)(10)5生產(chǎn)許可證書

I，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(16)6生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號

，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(18)7集團公司的生產(chǎn)許可,，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

(18)8監(jiān)督檢查，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，(19)9違法處理

(20)11工作人員守則(20)12對許可工作的監(jiān)督

附件壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實地核查辦法，，，，，，，，，，，,，，，，，，_(22)—2—

壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細(xì)則

1總則

1.1為了做好壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理工作，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、

《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國工

業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦

法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本實施細(xì)則。

1.2在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售或者在經(jīng)營活動中使用列入生產(chǎn)許可管理的壓力

鍋產(chǎn)品，適用本實施細(xì)則。

任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入生產(chǎn)許可管理的壓力鍋產(chǎn)品，任何單位和個人

不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入生產(chǎn)許可管理的壓力鍋產(chǎn)品。

1.3本實施細(xì)則適用于壓力鍋產(chǎn)品范圍包括公稱工作壓力在50kPa?120kPa,容積不大

于18L各種規(guī)格型號的不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品、鋁及鋁合金壓力鍋產(chǎn)品。

實施市場準(zhǔn)入制度管理的壓力鍋產(chǎn)品包括2個產(chǎn)品單元(詳見表1),增補品種時將另

行發(fā)布目錄。

表1第一批實施市場準(zhǔn)入制度管理的壓力鍋產(chǎn)品目錄

產(chǎn)品分類產(chǎn)品單元產(chǎn)品規(guī)格

最小規(guī)格~20cm

22cm?24cm

不銹鋼壓力鍋

26cm?28cm

30cm?最大規(guī)格

壓力鍋

最小規(guī)格~20cm

22cm?24cm

鋁壓力鍋

26cm?28cm

30cm?最大規(guī)格

2工作機構(gòu)

2.1國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質(zhì)檢總局）統(tǒng)一管理壓力鍋產(chǎn)品的生產(chǎn)

許可工作。

-----3

2.2全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查中心（以下簡稱審查中心）是國家質(zhì)檢總局壓力鍋產(chǎn)

品生產(chǎn)許可管理工作的辦事機構(gòu)。

2.3國家質(zhì)檢總局指定的壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查機構(gòu)為國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢

驗中心（沈陽），審查機構(gòu)的職責(zé)包括：負(fù)責(zé)組織或配合組織起草壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可實

施細(xì)則；跟蹤產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)要求的變化，及時提出修訂、補充產(chǎn)品實

施細(xì)則的意見和建議；組織培訓(xùn)生產(chǎn)許可審查員；組織對生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和培訓(xùn)；匯總審

查上報材料等工作。

壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查機構(gòu)

國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（沈陽）

地址：遼寧省沈陽市皇姑區(qū)寧山東路7號

郵政編碼:110032

聯(lián)系人：畢智濤

聯(lián)系電話/p>

傳真電話/p>

2.4國家質(zhì)檢總局指定的檢驗機構(gòu)負(fù)責(zé)壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗、與企業(yè)的檢驗?zāi)?/p>

力比對工作。

壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可檢驗機構(gòu)

國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（沈陽）

地址：遼寧省沈陽市皇姑區(qū)寧山東路7號

郵政編碼:110032

聯(lián)系人：李陽

聯(lián)系電話/p>

傳真電話/p>

國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（成都）

地址：四川省成都市東門街2號

郵政編碼:610031

聯(lián)系人：李永全

聯(lián)系電話/p>

傳真電話/p>

2.5各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（以下簡稱省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）負(fù)責(zé)本行政

區(qū)域內(nèi)壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可申請的受理。

—4—

2.6縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可的監(jiān)督檢查工作。

3生產(chǎn)許可程序

3.1申請和受理

3.1.1申請生產(chǎn)壓力鍋產(chǎn)品的企、也應(yīng)當(dāng)具備以下條件:

3.1.1.1有營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍應(yīng)當(dāng)覆蓋所申請生產(chǎn)或加工的產(chǎn)品；

3.1.1.2有與所申請生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員；

3.1.1.3有與所申請生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗手段；

3.1.1.4有與所申請生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；

3.1.1.5具有健全有效的企業(yè)質(zhì)量管理制度和產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制度；

3.1.1.6產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要

求；

3.1.1.7法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。

3.1.2企業(yè)申請辦理生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處提交以下

申請材料（除特別規(guī)定外，均為一式三份，省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局存一份，審查機構(gòu)存一

份，審查中心存一份）：

3.1.2.1《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可申請書》；

3.1.2.2營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（企業(yè)申請時需攜帶原件）；

3.1.2.3企、也生產(chǎn)使用的原輔材料符合國家法律法規(guī)及強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、安全衛(wèi)生要求

的《企業(yè)自我聲明》；

3.1.2.4企業(yè)生產(chǎn)管理制度清單；

3.1.2.5產(chǎn)品使用說明書或產(chǎn)品標(biāo)簽；

產(chǎn)品使用說明書或產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品使用方法、使用注意事項、用途、產(chǎn)品使

用環(huán)境、使用溫度、使用的原輔材料類型等文字、圖示及警示內(nèi)容；

3.L2.6產(chǎn)品型式檢驗報告（也可在企業(yè)實地核查時提交）；

3.1.2.7法律法規(guī)規(guī)定需要提交的其他材料。

3.1.3申請受理

3.1.3.1省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企'業(yè)申請后，對申請材料的完整性和真實性進(jìn)行審

查。經(jīng)審查，申請材料符合要求的，應(yīng)當(dāng)受理申請，并自收到申請材料之日起5日內(nèi)向企

業(yè)發(fā)出《行政許可申請受理決定書》；申請材料不符合要求且可通過補正達(dá)到要求的，應(yīng)

當(dāng)一次性告知企業(yè)需要補正的內(nèi)容，并于當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企'也發(fā)出《行政許可申請材

料補正告知書》。逾期未告知企業(yè)的，視——5

為受理申請。

對申請材料不符合《行政許可法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》要求的，不予受

理申請，并應(yīng)當(dāng)自收到申請或補正申請材料之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《行政許可申請不予

受理決定書》。

3.1.3.2省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局受理申請后，應(yīng)當(dāng)自收到申請材料之日起5日內(nèi)將全部申

請材料寄（送）審查機構(gòu)。

3.2試生產(chǎn)

3.2.1申請企業(yè)自收到《行政許可申請受理決定書》之日起，可以對申請取證的產(chǎn)品組

織小批量試生產(chǎn)。

3.2.2企業(yè)試生產(chǎn)的產(chǎn)品，必須經(jīng)國家質(zhì)檢總局指定的檢驗機構(gòu)依據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品審查細(xì)

則的規(guī)定批批檢驗。檢驗合格的，應(yīng)當(dāng)在包裝或者說明書上標(biāo)明“試制品”后，方可銷

售。

3.2.3國家質(zhì)檢總局做出不予行政許可決定的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)自收到《不予行政許可決定

書》之日起停止試生產(chǎn)。

3.3實地核查

3.3.1審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)于收到省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局寄（送）的企'亞申請材料之日起15日

內(nèi)，制定企業(yè)實地核查計劃，組織審查組對企'也進(jìn)行實地核查。

3.3.2審查組一般由2至4名審查員組成，且不得全部來自同一單位。其中，必須包括

熟悉相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗的專業(yè)人員。省級質(zhì)量監(jiān)督局派一名觀察員參與審查工作。

審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)填寫《企業(yè)實地核查通知書》，在實地核查5日前通知企業(yè)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)配

合審查人員的工作。

3.3.3審查組應(yīng)當(dāng)按照《壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實地核查辦法》（見4.3）進(jìn)行實地核

查，并如實填寫《企業(yè)實地核查記錄》，企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在《企業(yè)實地核查記錄》上簽字

認(rèn)可。企業(yè)實地核查時間一般為1-3天，審查組對實地核查結(jié)果負(fù)責(zé)，并實行組長負(fù)責(zé)

制。

3.3.4審查組應(yīng)當(dāng)在完成實地核查工作后3日內(nèi)向?qū)彶闄C構(gòu)提交《企業(yè)實地核查報

告》。

3.3.5審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自受理企業(yè)申請之日起30日內(nèi)，完成對企業(yè)的實地核查和抽封樣品

工作，并向企業(yè)發(fā)出《企業(yè)實地核查結(jié)果通知書》，同時告知省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

3.3.6企業(yè)實地核查不合格的判為企業(yè)審查不合格，不再進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢驗，審查工作

終止。由審查機構(gòu)書面上報國家質(zhì)檢總局，并由國家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可

決定書》。

3.3.7審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門受理企業(yè)申請之日起30日

內(nèi)，完成對企業(yè)實地核查和抽封樣品。

3.3.8對于省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)受理申請的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)積極配合實地核查工作，如

無正當(dāng)一6一理由拒絕實地核查的，按企業(yè)審查不合格處理。

3.4產(chǎn)品抽樣與檢驗

3.4.1企業(yè)實地核查合格的，審查組應(yīng)當(dāng)根據(jù)《壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可抽樣方法》（見

4.4.1）抽封樣品，填寫《生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗抽樣單》一式四份，告知企業(yè)所有承擔(dān)產(chǎn)品

檢驗任務(wù)的檢驗機構(gòu)名單和聯(lián)系方式，由企業(yè)自主選擇，并告知企業(yè)在封存樣品之日起7

日內(nèi)送（寄）達(dá)檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢驗。

3.4.2檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到企、小樣品之日起30個工作日內(nèi)完成檢驗工作，并出具《檢

驗報告》一式三份（審查機構(gòu)、企業(yè)、審查中心各一份）。產(chǎn)品檢驗時間不計入本實施細(xì)

則規(guī)定的期限。

3.4.3企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極配合產(chǎn)品抽封樣品和檢驗工作，如無正當(dāng)理由拒絕產(chǎn)品抽封樣品和

檢驗的，按企業(yè)審查不合格處理。

3.4.4企業(yè)產(chǎn)品檢驗不合格的，判為企業(yè)審查不合格，由審查機構(gòu)書面上報國家質(zhì)檢總

局，并由國家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。

3.5審定和發(fā)證

3.5.1審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對企業(yè)的申請書及申請材料、營業(yè)執(zhí)照、《企業(yè)實地

核查記錄》、《企業(yè)實地核查報告》和《檢驗報告》等材料進(jìn)行匯總和審核。

3.5.2審查機構(gòu)根據(jù)每家企'Ik所有上報材料的復(fù)核結(jié)果填寫《審查意見書》。

3.5.3審查機構(gòu)將同批企業(yè)材料匯總復(fù)核的結(jié)果填寫《審查報告書》。審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自

受理申請之日起40個工作日（不包括產(chǎn)品檢驗時間）內(nèi)將《審查報告書》、《審查意見

書》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可申請書》、《企業(yè)實地核查報告》、

《檢驗報告》原件及營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件各?份報送審查中心。

審查機構(gòu)應(yīng)當(dāng)將企業(yè)的申請書及申請材料、《企業(yè)實地核查記錄》、《企業(yè)實地核查報

告》和《檢驗報告》等原始材料存檔備查，保存期限為3年。

3.5.4審查中心自受理申請之日起50個工作日（不包括產(chǎn)品檢驗時間）內(nèi)完成對上報材

料的審查，報國家質(zhì)檢總局審批。

3.5.5國家質(zhì)檢總局應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起60個工作日（不包括產(chǎn)品檢驗時間）內(nèi)做事

是否準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定，準(zhǔn)予生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)自做出準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定之日起10個工作日內(nèi)向

企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證書》正、副本；不準(zhǔn)予生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)自做出不準(zhǔn)予生產(chǎn)決定之日起

10個工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。

3.5.6國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一以公告、網(wǎng)絡(luò)（）方式向社會公布獲證企業(yè)名錄。

-----7

4審查要求

4.1基本生產(chǎn)流程和關(guān)鍵工藝控制

4.1.1壓力鍋基本生產(chǎn)流程

申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程，并制訂相應(yīng)的程序文件。

不銹鋼壓力鍋生產(chǎn)流程（例旋合式壓力鍋）：

鍋蓋：

平梅涂油T沖去H切LI及彎牙I漢孔I去血理卜川沖"惻孔

鍋身：

平整、涂添t拘仲?復(fù)合麗~"H羽6麻t沖于扁口一》無

鋁壓力鍋生產(chǎn)流程（例旋合式壓力鍋）：

鍋蓋：

T煞涂油T沖東1切口她牙11孔T表H瀏理j沖型陋孔

鍋身：

平整、潴ti圖拉伸用u船fM制回理用紅頷加?.（芥行I沖開斛孔I招好柄

4.1.2壓力鍋關(guān)鍵工藝控制

企業(yè)應(yīng)對以下關(guān)鍵工藝制定控制程序，對關(guān)鍵工藝實施嚴(yán)格監(jiān)控，并建立可追溯性記

錄。

(1)鍋身拉伸的過程控制；

(2)鍋蓋彎牙的過程控制；

(3)表面處理工藝參數(shù)的控制；

(4)復(fù)合底加工工藝參數(shù)的控制；

(5)結(jié)構(gòu)配件安裝工藝過程控制。

4.2企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢測設(shè)備

4.2.1企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備

壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見表2。

—8—

表2壓力鍋產(chǎn)品必備的生產(chǎn)設(shè)備

序號產(chǎn)品單元必備生產(chǎn)設(shè)備

拉伸機

沖壓機

復(fù)合底加工設(shè)備

1不銹鋼壓力鍋拋光機

工裝、模具

裝配流水線

除塵設(shè)施

拉伸機

沖壓機

表而處理用設(shè)備

2鋁壓力鍋拋光機

工裝、模具

裝配流水線

除塵設(shè)施

壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗設(shè)備見表3。

表3壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗設(shè)備

序號產(chǎn)品單元檢驗設(shè)備

1.天平0.1mg?200g1/10000

.玻煙溫度計℃?(

進(jìn)貨檢驗2o2xrc±1r

3.水浴鍋37c?loot?±2.5'C

4.恒溫干燥箱0℃?300C±1r

生產(chǎn)過程檢驗壓力鍋料能密封性測試儀20kPa?:

】.壓力表OMPa?O.IMPa、OMPa-

OMPa?0.6MPa、OMPa

.試壓泵或類似型號

不銹鋼2SB200

1.電爐

壓力鍋3L5kW,2kW,2.5kW-±5

4.熱電偶溫度計1.5C

衡.器

出廠檢驗51/3000

6.天平l/5g

7.扭力扳手30N-m

8.管形測力計KL-20

9粗.糙度樣板

10.游標(biāo)卡尺、秒表、防護(hù)罩、祛碼？

若干

1.天平0.1mg?200g1/10000

.玻璃溫度計℃?

進(jìn)貨檢驗20200“CilX?

3.水浴鍋371c?100?！?.5*C

4.恒溫干燥箱0℃?300c±1C

生產(chǎn)過程檢驗樂力鍋智能密時性測試儀20kPa7

1壓.力表OMPa-O.IMPa、OMPa'

0MPa~0.6MPa、OMPa

2.試壓泵SB200或類似型號

2鋁壓力鍋3電.爐1.5kW,2kW,2.5kW一±5

4.渦流測厚儀（低限分辨率為O.lp

.熱電偶溫度計

出廠檢驗51.5,0

6衡.腓1/3000

7天.平l/5g

8.扭力扳手30N-m

9.管形測力計KL-20

10.游標(biāo)卡尺、專用量具、秒表、防二

的專用接頭若干

--------9

4.3壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實地核查辦法（見附件）。4.4壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可檢

驗規(guī)則4.4.1壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可抽樣方法

從生產(chǎn)企業(yè)成品庫房中抽取樣品，抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量見表4,密封圈應(yīng)從同批次的壓

力鍋中抽取。抽樣利用隨機數(shù)骰子的隨機抽樣的方法。

審查組抽樣人員與被抽查企業(yè)陪同人員對被抽查的樣品確認(rèn)無誤后，雙方在抽樣單上簽

字、蓋章，并當(dāng)場加貼封條，封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章和抽樣日期。

將所抽樣品中的3口壓力鍋，3只密封圈送檢驗機構(gòu)檢驗，另3口壓力鍋留樣備查（企

業(yè)提供的破壞壓力檢驗專用密封圈中3只送檢，另3只留樣備查）。內(nèi)表面帶聚四氟乙烯

涂層的壓力鍋另行抽取3口送檢。

表4壓力鍋產(chǎn)品抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量

序號產(chǎn)品單元抽樣基數(shù)

隨機抽取

1不銹鋼壓力鍋申請取證的最大規(guī)格的產(chǎn)品300IJ

如需要,企業(yè)可提供

隨機抽取

2鋁壓力鍋申請取證的及大規(guī)格的產(chǎn)品300□

帶涂層的

4.4.2檢驗項目及判定標(biāo)準(zhǔn)4.4.2.1壓力鍋檢驗項目

壓力鍋產(chǎn)品的發(fā)證檢驗和關(guān)鍵控制檢驗項目分別見表5和表6。

表5不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品檢驗項目

發(fā)證關(guān)鍵控制

序號項目名稱標(biāo)注

檢驗檢驗

1合蓋安全性制身叮鍋靛扣介85%

2匚作壓力q0.97.1倍公

20kPa~［作壓力區(qū)

3密封性j

氣月

4安全壓力L4?2倍最大:

5耐熱壓V恒FKlmin后符

6開蓋安全性J>5kPa時鍋

7防堵安全性VlOmin內(nèi)W1.25倍，

—10—

發(fā)證關(guān)鍵控制

序號項目名稱標(biāo)格

檢驗檢驗

23倍最大公稱1：作J

s耐內(nèi)壓力V

符合密卡

大于2?3.5倍最大公

旋合式（且W350kPa）時向

9泄壓壓力內(nèi)壓力＜

大于安全壓力~3.5

壓蓋式

力范圍內(nèi)

10破壞壓力V250(

鉛VW1.0

5食

不銘VW0.5

與晶1Z

銹保、’VW3.0

食觸部

鋼鎘V<0.0.

品位

VW0.0

接

感官J浸泡液不應(yīng)有著色

11觸

水浸泡液Vj<501

安蒸發(fā)

密正己烷浸

全殘渣VW500

封泡液

要

圈而優(yōu)酸鉀消耗量JW10】

求

鋅J近100

重金屬J<1.0

12復(fù)合底4底部不外凸，且內(nèi)產(chǎn)

一11

-12-

發(fā)證關(guān)鍵控制

序號項目名稱標(biāo)格

檢驗檢驗

手柄耐溫:177c土

無氣泡：

手柄數(shù)處:鍋身2個,

16手柄V

手柄溫升：塑料V*

手柄連接做牢固：執(zhí)

固螺釘：無松動變龍

無裂紋、氣泡、氣孑1

17塑料件耐煮性

性氣味

密耐酸性VV體積膨脹W25%,nJ

18封

耐油性VV質(zhì)量增加W20%

陶

產(chǎn)品上應(yīng)有永久性『

19標(biāo)志J標(biāo)記、制造年月、＜\

應(yīng)有制造商的商標(biāo)（

20拋光、/光亮一致，1

21鋼制件處理J耐腐蝕等

22容積V容積2

碳VW0.

不硅S1.

銹缽VW2.

23鋼磷VW0.1

表6鋁壓力鍋產(chǎn)品檢驗項目

關(guān)鍵控制

序號項目名稱發(fā)證檢驗標(biāo)

檢驗

1合蓋安全性J鍋身與鍋蓋扣合85$

2工作壓力0.9-LI倍公稱1：作

20kPa?1.作壓力［乂

3密封性

現(xiàn)象

4安全壓力J1.4?2倍最大公稱1

5耐熱壓V恒壓Imin后符合密;1

6開蓋安全性J>5kPa時鍋蓋不能］

7防堵安全性JlOmin內(nèi)W1.25倍此

23倍最大公稱I：H

8耐內(nèi)壓力J

符合密封性要求

大于2~3.5倍最大C

旋合式V

泄壓應(yīng)能泄樂,60s內(nèi)使

91.4~3.5倍最大公利

壓力

壓蓋式V泄壓,使鍋內(nèi)壓力彳

1：作小力

感官J浸泡液應(yīng)尤色、無

鋁5

及鋅J

鋁鉛W0.

合

鎘、,J￡0.

與

金

卸

食J750.

An感官J浸泡液應(yīng)無色、無》

與

接聚蒸蒸慵水JJW3

住四發(fā)

觸正己烷JJ二3

品

部版殘

接4%乙酸VJW6

位乙清

10觸烯高鈦酸鉀消

JJ這1

安涂耗量

全

層格、/W0.

--------13

4.4.2.2判定標(biāo)準(zhǔn)a.單項判定

與食品接觸安全要求：若與食品接觸安全要求有一項不合格時，判定為樣品的安全要求

不合格；性能要求：性能要求的單項判定標(biāo)準(zhǔn)見表7和表8規(guī)定。b.綜合判定

全部單項判定均合格時，判定該批產(chǎn)品合格；否則判定該批產(chǎn)品不合格。

—14—

關(guān)鍵控制

序號項目名稱發(fā)證檢驗標(biāo)

檢驗

應(yīng)有使用方法、使「

品使用環(huán)境、使用總

12使用說明書類型、裝配注意事工

當(dāng)有可能造成傷害2

13手柄結(jié)構(gòu)J操作時手不卜

乳耐腐蝕性230s,伴

氧常規(guī)較化股

化外壁膜

化

14膜耐腐蝕性260s,膜

膜硬質(zhì)氧化膜V

拋3!

光拋光V光亮一致,

15手柄耐溫7177cC±lt放置

16手柄連接牢同性應(yīng)無松

手柄溫塑料、;<

17

升金屬V<

無裂紋、氣泡、氣孑

18塑料件耐煮性J

氣味

耐酸性J體枳膨脹＜25%,，

19密封圈

耐油性J質(zhì)處增加近20%

產(chǎn)品上應(yīng)有永久性E

20林）在J造年”、企業(yè)名稱:

的名稱.

21外觀J與手接觸部位無毛I(xiàn)

完帙無缺，限樂閥、

22組件

能互換：限樂閥應(yīng)i

23容積V容積

表7不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品檢驗項目樣本大小和判定數(shù)組

序號檢驗項目樣本大小判定

1合蓋安全性

2工作壓力

3密封性

4安全壓力

5耐熱壓

6開蓋安全性

7防堵安全性

8耐內(nèi)壓力

9泄壓壓力

10破壞壓力

11復(fù)合底

口|一m一3

12使用說明書

13壓力鍋與手接觸部位

14組件

15