中醫(yī)健康科普-立夏養(yǎng)生健康過夏天

中醫(yī)健康科普-立夏養(yǎng)生，健康過夏天"綠陰鋪野換新光，薰風(fēng)初晝長(zhǎng)。小荷貼水點(diǎn)橫塘，蝶衣曬粉忙。"5月5日，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣——立夏。立夏為夏令之始，昭示著夏天即將到來(lái)。立夏在二十四節(jié)氣中具有重要的地位，早在《呂氏春秋·孟夏紀(jì)》就記載：“立夏之日，天子親率三公九卿諸侯大夫以迎夏于南郊?！薄对铝钇呤蚣狻分姓f：“一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生，”形象描繪了立夏之后，萬(wàn)物繁茂的物候景象。立夏過后，農(nóng)忙時(shí)節(jié)來(lái)臨，北方小麥揚(yáng)花灌漿，夏收作物進(jìn)入收獲前的快速生長(zhǎng)期，夏種作物玉米也開始播種。立夏起居養(yǎng)生：睡好子午覺進(jìn)入立夏后，晝長(zhǎng)夜短更明顯，此時(shí)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，睡眠方面也應(yīng)相對(duì)晚睡早起，以接受天地的清明之氣，中午時(shí)分可以適當(dāng)打個(gè)盹，睡好子午覺。午睡時(shí)間要因人而異，但不宜過長(zhǎng)，一般以半小時(shí)到一小時(shí)為宜，13時(shí)至14時(shí)是午睡的最佳時(shí)間。立夏精神養(yǎng)生：笑口常開中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要重視“養(yǎng)心”。立夏天氣漸熱，人們易感到煩躁不安，因此立夏養(yǎng)生要做到靜養(yǎng)，戒怒戒躁，保持心情舒暢，笑口常開。適當(dāng)參加一些消耗不大的文體活動(dòng)如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等，避免運(yùn)動(dòng)過后大汗淋漓損傷陽(yáng)氣。立夏飲食養(yǎng)生：清心安神，調(diào)養(yǎng)胃氣立夏時(shí)節(jié)，陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，人體的陽(yáng)氣外勝于表，人常容易感覺心煩、燥悶、眠差。相對(duì)人體臟腑來(lái)說是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)，因此飲食上應(yīng)以清淡為主，宜多食用清心安神之品。天氣逐漸炎熱，若貪食寒涼則容易傷及脾胃，因此在清心的基礎(chǔ)上，一定要注意顧護(hù)脾胃。藥食同源食材推薦金銀花、桑葉、薄荷、荷葉、酸棗仁、蓮子、茯苓、山藥、芡實(shí)等。普通食材推薦小米、小白菜、油菜、冬瓜、西紅柿、杏、甜瓜、豬肉、雞肉、帶魚等。藥膳推薦1.荷葉蓮子粉蒸肉（約2人量）食材：鮮荷葉1張，蓮子20g，豬五花肉250g，糯米粉50g，香蔥20g，食鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油適量。做法：將鮮荷葉洗凈，放入加鹽的沸水鍋中煮1分鐘，取出備用。蓮子打粉，五花肉切片備用。蓮子粉中加入鹽、白糖、老抽、生抽、蠔油、糯米粉，攪拌拌勻做成腌料。將腌料放入五花肉中，抓勻，腌制1小時(shí)左右，用荷葉包食裹，蘆葦或線扎緊開口，入蒸籠大火蒸30分鐘左右，至肉軟爛，打開荷葉，撒少許香蔥即可使用。功效：清熱解暑，健脾益精。注意事項(xiàng)：若無(wú)鮮品，以干荷葉，浸泡后使用也可。2.銀花浸冬瓜（約2人量）食材:金銀花3g，枸杞子5g，瘦豬肉50g，冬瓜600g，香菜、生姜、食鹽適量。做法：冬瓜洗凈，縱向切薄片，用食鹽腌制半小時(shí)，再?zèng)_洗干凈。豬肉切片，焯水備用。鍋內(nèi)加水煮沸，放入肉片、生姜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲15分鐘后，將金銀花、冬瓜片、枸杞子放入湯內(nèi)小火浸熟，撒入少許香菜，熄火，調(diào)味即可。功效：疏散風(fēng)熱，利水消腫。3.四神養(yǎng)心粥（約2人量）食材：山藥、芡實(shí)、蓮子、茯苓各8g，粳米100g。做法：將山藥、芡實(shí)、蓮子肉、茯苓洗凈，粳米淘洗干凈，共同放入砂鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火熬煮半個(gè)小時(shí)左右即可。功效：益氣清心，健脾祛濕。膏方適用于哪些人群膏方是藥，不是一般的營(yíng)養(yǎng)品、滋補(bǔ)品，不是人人都可服用的。膏方既有適宜人群，也有必須慎服、禁服的不適宜人群。適宜人群有如下四類：一老年人各項(xiàng)生理功能趨向衰退，精力不足、體力不支，需要補(bǔ)虛扶正，增強(qiáng)體質(zhì)，防止疾病。二亞健康人群表現(xiàn)為對(duì)社會(huì)、環(huán)境適應(yīng)能力減退，精神體力不佳，由于勞累而情緒低落、憂郁焦慮，失眠健忘。三慢性病患者病情已趨穩(wěn)定，因病虛弱，需鞏固療效、增強(qiáng)體質(zhì)。四大病之后如腫瘤，正處于恢復(fù)期，需要調(diào)理、幫助恢復(fù)身心健康的人。專家提醒以上人群為了增進(jìn)健康，減少疾病，可在冬季進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，采用邊進(jìn)補(bǔ)邊治療的辦法服用膏方。有些特殊人群使用膏方應(yīng)注意，如腸胃功能不佳者，需要先服用“開路藥”;病人患有感冒、咳嗽、咯痰，則應(yīng)先將