2025年中學營養(yǎng)餐食供應(yīng)協(xié)議

2025年中學營養(yǎng)餐食供應(yīng)協(xié)議隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，青少年學生的營養(yǎng)健康越來越受到廣泛關(guān)注。為確保中學生飲食的營養(yǎng)均衡，提高學生身體素質(zhì)，特制定本協(xié)議，以規(guī)范中學營養(yǎng)餐食供應(yīng)工作。一、目標與原則本協(xié)議旨在保障____年中學學生在校期間的營養(yǎng)餐食供應(yīng)，確保學生飲食健康、營養(yǎng)均衡。遵循以下原則：1.安全衛(wèi)生：確保食材新鮮、安全，加工過程符合衛(wèi)生規(guī)范，預防食物中毒等食品安全事故。2.營養(yǎng)均衡：根據(jù)學生年齡、性別、體重、運動量等因素，科學搭配食材，確保學生攝入充足的營養(yǎng)素。3.價格合理：在保證質(zhì)量的前提下，合理制定餐食價格，減輕學生家庭負擔。二、供應(yīng)主體與職責1.供應(yīng)主體：本協(xié)議所指的供應(yīng)主體為具有合法資質(zhì)的餐飲企業(yè)或個體工商戶。2.供應(yīng)主體職責：（1）按照協(xié)議約定，按時、按量供應(yīng)營養(yǎng)餐食，確保學生用餐需求。（2）提供營養(yǎng)餐食菜單，報學校審核，并根據(jù)學校意見進行調(diào)整。（3）對食材來源進行嚴格把控，確保食材新鮮、安全。（4）定期對從業(yè)人員進行健康檢查，保證食品安全。三、供應(yīng)內(nèi)容與標準1.供應(yīng)內(nèi)容：包括早餐、午餐、晚餐及課間餐，以滿足學生一天的營養(yǎng)需求。2.供應(yīng)標準：（1）早餐：提供豐富的早餐品種，包括主食、蛋類、奶類、蔬菜等，確保學生攝入充足的營養(yǎng)。（2）午餐：以主食、肉類、蔬菜、湯類等為主，注重營養(yǎng)搭配，保證學生午餐攝入充足的熱量和營養(yǎng)。（3）晚餐：注重營養(yǎng)均衡，提供豐富的菜品，滿足學生晚餐需求。（4）課間餐：提供水果、酸奶等健康食品，為學生補充能量。四、質(zhì)量保障與監(jiān)督1.質(zhì)量保障：供應(yīng)主體應(yīng)確保餐食質(zhì)量，不得使用劣質(zhì)食材，嚴格遵守食品安全法規(guī)。2.監(jiān)督管理：（1）學校應(yīng)成立食品安全監(jiān)督小組，對供應(yīng)主體的食材采購、加工過程進行監(jiān)督。（2）學校應(yīng)定期對供應(yīng)主體進行評價，對不符合協(xié)議要求的供應(yīng)主體進行整改或終止協(xié)議。（3）學生和家長有權(quán)對餐食質(zhì)量進行監(jiān)督，對存在問題及時反饋，學校應(yīng)及時處理。五、價格與支付1.價格：供應(yīng)主體應(yīng)根據(jù)市場行情和成本核算，合理制定餐食價格。2.支付：學生和家長可通過學校指定的支付方式，按時支付餐食費用。六、違約責任1.供應(yīng)主體未按協(xié)議約定供應(yīng)餐食，造成學生飲食不均衡或食品安全事故的，應(yīng)承擔相應(yīng)責任。2.學校未按協(xié)議約定履行監(jiān)督職責，導致食品安全問題的，應(yīng)承擔相應(yīng)責任。七、協(xié)議期限與終止1.協(xié)議期限：本協(xié)議自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。2.終止協(xié)議：雙方在協(xié)議期限內(nèi)如有違約行為，另一方有權(quán)提前終止協(xié)議。本協(xié)議一