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酒店客房服務(wù)流程與規(guī)范制度酒店客房服務(wù)流程與規(guī)范制度第一章總則第一條為規(guī)范酒店客房服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量,確保賓客滿意度,特制定本制度。第二條本制度適用于本酒店所有客房服務(wù)人員。第三條客房服務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格按照本制度執(zhí)行,確保服務(wù)流程的規(guī)范性和一致性。第二章客房服務(wù)流程第一節(jié)客房入住1.前臺(tái)接待(1)熱情接待賓客,詢問(wèn)賓客需求。(2)核對(duì)賓客信息,確認(rèn)預(yù)訂情況。(3)引導(dǎo)賓客至客房部辦理入住手續(xù)。(4)為賓客提供入住指引,講解酒店設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目。2.客房服務(wù)員接待(1)迎接賓客,問(wèn)候賓客,引導(dǎo)賓客至客房。(2)協(xié)助賓客放置行李,介紹客房設(shè)施。(3)核實(shí)賓客需求,確保賓客滿意。第二節(jié)客房清潔1.清潔前的準(zhǔn)備(1)準(zhǔn)備清潔工具及清潔用品。(2)了解賓客入住時(shí)間,提前做好房間清潔工作。2.客房清潔流程(1)檢查房間設(shè)施,確保正常運(yùn)行。(2)清潔房間地面、墻壁、家具等。(3)更換床單、被罩、毛巾等床上用品。(4)清潔衛(wèi)生間,確保衛(wèi)生設(shè)施干凈。(5)整理客房,擺放物品,確保房間整潔。第三節(jié)客房送餐1.接到送餐請(qǐng)求后,及時(shí)記錄賓客需求。2.檢查食品質(zhì)量,確保送餐安全。3.快速將食品送至客房,詢問(wèn)賓客是否滿意。第四節(jié)客房退房1.前臺(tái)接待(1)核實(shí)賓客退房時(shí)間。(2)收取客房鑰匙。(3)結(jié)算費(fèi)用,辦理退房手續(xù)。2.客房服務(wù)員(1)清理房間,檢查物品。(2)對(duì)房間進(jìn)行消毒處理。(3)匯報(bào)客房部,完成退房工作。第三章客房服務(wù)規(guī)范第一節(jié)服務(wù)態(tài)度1.客房服務(wù)人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,熱情、耐心、細(xì)致、周到地為賓客提供服務(wù)。2.保持微笑,主動(dòng)問(wèn)候賓客,尊重賓客意見(jiàn)。第二節(jié)服務(wù)質(zhì)量1.客房設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持完好,定期檢查和維護(hù)。2.客房清潔工作要做到全面、徹底,不留死角。3.客房服務(wù)員應(yīng)具備一定的專業(yè)知識(shí),能夠及時(shí)解答賓客疑問(wèn)。第三節(jié)服務(wù)效率1.客房服務(wù)人員應(yīng)提高工作效率,縮短服務(wù)時(shí)間。2.做好時(shí)間管理,合理分配工作任務(wù)。3.培訓(xùn)員工,提高員工業(yè)務(wù)水平。第四章獎(jiǎng)懲制度第一節(jié)獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)異、服務(wù)質(zhì)量高的客房服務(wù)人員給予獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)形式包括現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、晉升、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等。第二節(jié)懲罰1.對(duì)違反服務(wù)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量低劣的客房服務(wù)人員進(jìn)行處罰。2.懲罰形式包括警告、降職、辭退等。第五章附則第一條本制度由酒店客
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