《常見的酸和堿》導(dǎo)學(xué)案

《常見的酸和堿》導(dǎo)學(xué)案一、教材分析1、教材版本：人教版2、冊數(shù)：九年級下冊3、章節(jié)：第十單元酸和堿，課題14、類型：化學(xué)知識講解二、學(xué)習(xí)目標(biāo)（一）知識與技能目標(biāo)1、同學(xué)們要知道常見的酸（鹽酸、硫酸）和常見的堿（氫氧化鈉、氫氧化鈣）的主要性質(zhì)和用途。就像我們認(rèn)識新朋友一樣，要清楚它們各自的特點和能做什么事情。比如說，鹽酸在工業(yè)上可以用來除銹，氫氧化鈉在生活中可以用來去除油污等。2、能正確書寫酸和堿的化學(xué)性質(zhì)相關(guān)的化學(xué)方程式。這就好比我們要學(xué)會用化學(xué)的語言來描述酸和堿的變化過程，可不能寫錯它們的“表達(dá)方式”哦。（二）過程與方法目標(biāo)1、通過實驗探究酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，提高同學(xué)們的實驗操作能力和觀察分析能力。在做實驗的時候，大家要像小偵探一樣，仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，然后分析為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象。2、學(xué)會運用比較、分類、歸納等方法對酸和堿的性質(zhì)進(jìn)行總結(jié)。這就像是把我們收集到的各種信息進(jìn)行整理分類，讓我們的知識更加有條理。（三）情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)1、培養(yǎng)同學(xué)們對化學(xué)實驗的興趣，讓大家感受到化學(xué)的奇妙之處?；瘜W(xué)實驗就像魔術(shù)一樣，能產(chǎn)生很多有趣的現(xiàn)象，希望大家都能愛上化學(xué)實驗。2、增強(qiáng)同學(xué)們的環(huán)保意識和安全意識。在使用酸和堿的過程中，我們要注意保護(hù)環(huán)境，不能隨意排放廢棄物，同時也要注意自身安全，避免被酸和堿傷害到。三、學(xué)習(xí)重難點（一）學(xué)習(xí)重點1、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。這是這部分知識的核心內(nèi)容，大家一定要牢牢掌握。2、化學(xué)方程式的書寫。這是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本功，就像我們學(xué)習(xí)語文要會寫字一樣。（二）學(xué)習(xí)難點1、酸和堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。這需要同學(xué)們從微觀粒子的角度去理解，有點像透過現(xiàn)象看本質(zhì)，需要動動腦筋哦。2、化學(xué)方程式的正確書寫。尤其是涉及到酸和堿反應(yīng)的化學(xué)方程式，要注意配平、反應(yīng)條件等細(xì)節(jié)。四、學(xué)習(xí)過程（一）課前預(yù)習(xí)1、生活中的酸和堿同學(xué)們可以在生活中找一找常見的酸和堿。比如說，家里的醋是酸的，它里面含有醋酸；而肥皂是堿性的，大家可以通過觸摸肥皂后的感覺（滑膩感）來初步認(rèn)識堿。還有哪些東西是酸的或者堿的呢？大家可以寫下來，然后在課堂上分享。思考一下，酸和堿在生活中都有哪些用途呢？比如我們前面提到的鹽酸除銹，那還有沒有其他的呢？2、閱讀課本認(rèn)真閱讀課本上關(guān)于常見的酸和堿的內(nèi)容，了解鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣的一些基本性質(zhì)，比如說它們的顏色、狀態(tài)、氣味等。在閱讀的時候，可以把重點內(nèi)容標(biāo)記出來，就像我們在尋寶的時候把寶藏的位置標(biāo)記出來一樣。嘗試自己總結(jié)一下酸和堿的定義。酸在水溶液中會電離出什么離子呢？堿又會電離出什么離子呢？（二）課堂學(xué)習(xí)1、酸的性質(zhì)鹽酸和硫酸的物理性質(zhì)老師會展示鹽酸和硫酸的樣品，同學(xué)們要仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)，聞一聞它們的氣味（注意聞氣味的正確方法哦，不能直接對著瓶口聞，要用手輕輕扇動，讓少量氣體飄進(jìn)鼻子）。然后和自己預(yù)習(xí)的內(nèi)容對比一下，看看有什么不同或者相同的地方。了解鹽酸的揮發(fā)性和硫酸的吸水性等特殊性質(zhì)。大家可以想象一下，鹽酸像一個調(diào)皮的小娃娃，容易揮發(fā)跑掉；而硫酸像一個小海綿，會吸收周圍的水分。酸的化學(xué)性質(zhì)酸與指示劑的反應(yīng)老師會進(jìn)行一個小實驗，把石蕊試液和酚酞試液分別滴入稀鹽酸和稀硫酸中，同學(xué)們要觀察溶液顏色的變化。然后思考一下，為什么酸能讓石蕊試液變紅，而酚酞試液不變色呢？這就像酸有一把特殊的鑰匙，只能打開石蕊試液顏色變化的這扇門。酸與金屬的反應(yīng)老師會把鎂條、鋅粒等金屬分別放入稀鹽酸和稀硫酸中，大家要觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。會看到有氣泡產(chǎn)生，那這些氣泡是什么氣體呢？其實是氫氣。我們可以用一個小方程式來表示這個反應(yīng)，例如鎂和稀鹽酸的反應(yīng)：Mg+2HCl=MgCl?+H?↑。同學(xué)們要試著自己寫出鋅和稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式哦。酸與金屬氧化物的反應(yīng)老師會演示鐵銹（主要成分是氧化鐵）與稀鹽酸和稀硫酸的反應(yīng)。大家會看到鐵銹逐漸消失，溶液變成黃色。這是因為酸把鐵銹這個“壞蛋”溶解掉了。反應(yīng)的化學(xué)方程式如氧化鐵和稀鹽酸的反應(yīng)：Fe?O?+6HCl=2FeCl?+3H?O。那同學(xué)們能不能寫出氧化鐵和稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式呢？酸與堿的反應(yīng)（中和反應(yīng)）老師會把氫氧化鈉溶液和稀鹽酸混合，同學(xué)們可以用手觸摸一下反應(yīng)容器的外壁，會發(fā)現(xiàn)有點發(fā)熱。這是因為發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，而且這個反應(yīng)是酸和堿的中和反應(yīng)。我們可以用化學(xué)方程式來表示：HCl+NaOH=NaCl+H?O。那如果是硫酸和氫氧化鈣反應(yīng)呢？大家可以試著寫一寫這個化學(xué)方程式。2、堿的性質(zhì)氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)老師會展示氫氧化鈉和氫氧化鈣的固體樣品。大家可以觀察到氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，而且溶解的時候會放出大量的熱，就像它是一個熱情的小火球；氫氧化鈣也是白色固體，但它微溶于水。堿的化學(xué)性質(zhì)堿與指示劑的反應(yīng)把石蕊試液和酚酞試液分別滴入氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液中，觀察溶液顏色的變化。會發(fā)現(xiàn)堿能使石蕊試液變藍(lán)，使酚酞試液變紅。這和酸對指示劑的作用是不一樣的，就像酸堿各有自己的魔法棒，能讓指示劑變出不同的顏色。堿與非金屬氧化物的反應(yīng)老師會演示二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)?？梢钥吹蕉趸急粴溲趸c溶液吸收了。反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaOH+CO?=Na?CO?+H?O。那如果是氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)呢？大家要注意這個反應(yīng)有一個特殊的現(xiàn)象，會產(chǎn)生白色沉淀。反應(yīng)方程式為：Ca(OH)?+CO?=CaCO?↓+H?O。堿與酸的反應(yīng)（中和反應(yīng)）前面我們已經(jīng)講過酸和堿的中和反應(yīng)了，這里再強(qiáng)調(diào)一下，中和反應(yīng)在生活中有很多應(yīng)用，比如改良酸性土壤可以用氫氧化鈣，治療胃酸過多可以用含有氫氧化鋁的藥物等。3、酸和堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因從微觀角度分析同學(xué)們要知道酸在水溶液中都能電離出氫離子（H?），這就是酸具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。就像一群有共同特點（氫離子）的小伙伴，所以會表現(xiàn)出相似的行為（化學(xué)性質(zhì)）。堿在水溶液中都能電離出氫氧根離子（OH?），這也是堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。氫離子和氫氧根離子在化學(xué)世界里就像兩個小明星，它們決定了酸和堿的很多特性。（三）課堂練習(xí)1、寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式鋁和稀硫酸的反應(yīng)：____________氫氧化鈣和硫酸的反應(yīng)：____________氫氧化鈉吸收二氧化硫的反應(yīng)：____________氧化鐵和稀鹽酸的反應(yīng)：____________答案：鋁和稀硫酸的反應(yīng)：2Al+3H?SO?=Al?(SO?)?+3H?↑氫氧化鈣和硫酸的反應(yīng)：Ca(OH)?+H?SO?=CaSO?+2H?O氫氧化鈉吸收二氧化硫的反應(yīng)：2NaOH+SO?=Na?SO?+H?O氧化鐵和稀鹽酸的反應(yīng)：Fe?O?+6HCl=2FeCl?+3H?O2、下列物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅的是（）A.鹽酸B.氫氧化鉀溶液C.食鹽水D.白醋答案：B。因為氫氧化鉀溶液是堿性的，堿性物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅，而鹽酸和白醋是酸性的，食鹽水是中性的。3、鐵銹的主要成分是氧化鐵（Fe?O?），用稀鹽酸除銹的化學(xué)方程式為____________，該反應(yīng)的現(xiàn)象是____________。答案：化學(xué)方程式為Fe?O?+6HCl=2FeCl?+3H?O；現(xiàn)象是鐵銹逐漸消失，溶液變成黃色。（四）課堂小結(jié)1、同學(xué)們和老師一起回顧一下這節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。我們學(xué)習(xí)了常見的酸（鹽酸、硫酸）和常見的堿（氫氧化鈉、氫氧化鈣）的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)有很多相似之處，酸都能與指示劑、金屬、金屬氧化物、堿反應(yīng)；堿都能與指示劑、非金屬氧化物、酸反應(yīng)。3、酸具有相似化學(xué)性質(zhì)是因為在水溶液中都能電離出氫離子，堿具有相似化