生物學高考一輪復習學案：第7講　酶和ATP（含答案）

生物學高考一輪復習學案：第7講酶和ATP課標內容(1)說明絕大多數酶是一類能催化生化反應的蛋白質，酶活性受到環(huán)境因素(如pH和溫度等)的影響。(2)解釋ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質。(3)實驗：探究酶催化的專一性、高效性及影響酶活性的因素。考點一酶的本質、作用及特性1.酶的作用及本質(1)酶本質的探索歷程(連線)(2)酶的本質和功能(3)酶的作用機理分析降低化學反應的活化能①加熱不能降低化學反應的活化能，但是可以為反應提供能量。②酶可以重復多次利用，不會立即被降解。③檢驗蛋白酶對蛋白質的水解時應選用蛋白塊，通過觀察其消失情況得出結論，因蛋白酶本身也是蛋白質，不能用雙縮脲試劑鑒定。④酶既可以作為催化劑，又可以作為另一個化學反應的底物。2.酶的特性(1)高效性酶與無機催化劑的相同點：①都能降低化學反應的活化能；②可加快化學反應速率，縮短達到平衡的時間，但不改變平衡點；③化學反應前后酶的數量和性質不變。(2)專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。(3)作用條件較溫和在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；高溫、過酸、過堿等條件會使酶的空間結構遭到破壞而永久失活；低溫條件下酶的活性很低，但空間結構穩(wěn)定?！究键c速覽·診斷】1．麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度低。2．酶、抗體、激素都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的。3．胰蛋白酶和胰島素發(fā)揮作用后都立即被滅活。4．細胞中生物大分子的合成需要酶來催化。5．饑餓時，胰高血糖素水平升高，促進糖原分解，說明激素具有酶的催化活性。6．由活細胞產生的酶在生物體外沒有催化活性。7．從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法?！厩榫惩评怼ぬ骄俊?/p>

8．唾液淀粉酶隨食物進入胃內就會失活，原因是。9．高溫、過酸、過堿等條件下，酶失活后即使給予適宜的條件，活性仍不能夠恢復正常，原因是；人發(fā)燒時不想吃東西，原因是。10．利用加酶洗衣粉洗滌衣服時：①絲綢和毛皮類衣物不能用加酶洗衣粉來洗滌，因為；②加酶洗衣粉使用的水溫一般在50℃以下，切記不能用沸水，否則。11．巴斯德認為釀酒中的發(fā)酵是由酵母菌細胞的存在所致，沒有活細胞就不能產生酒精；李比希卻認為引起發(fā)酵的只是酵母菌細胞中的某些物質，不一定需要活的細胞。請你利用酵母菌細胞、研磨和過濾裝置、葡萄糖溶液等材料設計一個實驗來結束這一爭論?！局攸c難點·透析】1.酶促反應速率的影響曲線分析(1)底物濃度和酶濃度對酶促反應速率的影響(2)酶促反應產物濃度與反應時間的關系曲線(3)溫度和pH對酶促反應速率的影響2.教材中具有“專一性”或“特異性”的物質歸納考向1結合酶的本質及作用，考查科學思維12．在生物體內，酶是具有催化作用的有機物。下列關于酶的敘述，錯誤的是()A．過氧化氫酶、脲酶和麥芽糖酶的化學本質都是蛋白質B．DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成C．胰蛋白酶的合成及分泌與核糖體、內質網和高爾基體有關D．淀粉酶和鹽酸通過升高化學反應的活化能催化淀粉水解13．嚼饅頭時會感覺有甜味，那是因為唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖。下列有關酶的說法，錯誤的是()A．升高溫度和加酶都能加快H2O2分解的速率，二者作用機理相同B．高溫、強酸、強堿都會導致唾液淀粉酶的空間結構改變而使其失活C．唾液淀粉酶既可作為淀粉水解的催化劑，又可作為蛋白酶催化的反應底物D．唾液淀粉酶能夠與雙縮脲試劑反應顯紫色14．某種酶P由RNA和蛋白質組成，可催化底物轉化為相應的產物。為探究該酶不同組分催化反應所需的條件。某同學進行了下列5組實驗（表中“+”表示有，“－”表示無）。實驗組①②③④⑤底物+++++RNA組分++－+－蛋白質組分+－+－+低濃度Mg2++++－－高濃度Mg2+－－－++產物+－－+－根據實驗結果可以得出的結論是（）A．酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性B．蛋白質組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高C．在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性D．在高濃度Mg2+條件下蛋白質組分具有催化活性考向2結合酶促反應速率的影響因素，考查科學思維15．某同學探究溫度、pH、底物濃度與酶促反應速率的關系，繪制出如下曲線圖。有關敘述正確的是()A．圖1中AB段與BC段酶促反應速率的限制因素相同B．圖2中D點與F點酶的空間結構都被部分破壞且不能恢復C．圖3中把G點時對應的相關因素調至最適，酶促反應速率不能同步升高D．圖1、圖2、圖3中相關因素分別是底物濃度、pH、溫度考點二探究酶的專一性、高效性及影響酶活性的因素1.比較過氧化氫在不同條件下的分解(1)實驗原理2H2O22H2O＋O2↑，可用點燃但無火焰的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗O2的生成速率。(2)實驗設計與現象分析(3)實驗變量與對照分析(4)實驗結論①②對照，說明加熱能促進過氧化氫的分解，提高反應速率；①④對照，說明酶具有催化作用，同無機催化劑一樣可加快化學反應速率；③④對照，說明酶具有高效性，同無機催化劑相比，酶的催化效率更高。2.探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用試管編號12注入可溶性淀粉溶液2mL－注入蔗糖溶液－2mL注入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL60℃水浴保溫5min新配制的斐林試劑2mL2mL沸水浴煮沸1min實驗現象有磚紅色沉淀沒有磚紅色沉淀(1)該實驗的自變量是底物的種類；因變量是底物是否被淀粉酶水解。本實驗設計思路是探究同一種酶是否能催化不同底物水解。(2)上述實驗中不能用碘液代替斐林試劑作為鑒定試劑，因為碘液只能檢測淀粉是否被水解，而蔗糖分子無論是否被水解都不會遇碘液變色。3.探究溫度對酶活性的影響(2)實驗步驟、現象及結論取6支試管，分別編號為1與1′、2與2′、3與3′，并分別進行以下操作。試管編號11′22′33′實驗步驟一2mL淀粉酶溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL淀粉酶溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL淀粉酶溶液2mL可溶性淀粉溶液二在冰水中水浴5min在60℃溫水中水浴5min在沸水中水浴5min三1與1′試管內液體混合，搖勻2與2′試管內液體混合，搖勻3與3′試管內液體混合，搖勻四在冰水中水浴數分鐘在60℃溫水中水浴相同時間在沸水中水浴相同時間五取出試管，分別滴加2滴碘液，搖勻，觀察現象實驗現象呈藍色無藍色出現呈藍色結論酶發(fā)揮催化作用需要適宜的溫度條件，溫度過高和過低都將影響酶的活性①探究溫度對酶活性的影響時，一定要讓反應物和酶在各自所需的溫度下保溫一段時間，再進行混合。②選擇淀粉和淀粉酶來探究酶的最適溫度時，檢測試劑不可用斐林試劑代替碘液。因為斐林試劑需在水浴加熱條件下才會發(fā)生特定的顏色反應，而該實驗中需嚴格控制溫度。③探究溫度對酶活性的影響時，不宜用H2O2作反應物，因為H2O2易分解，加熱條件下其分解會加快，氧氣的產生速率增加，并不能準確反映酶活性的變化。4.探究pH對酶活性的影響(2)步驟及現象實驗步驟實驗操作內容試管1試管2試管3一注入等量過氧化氫酶溶液2滴2滴2滴二注入不同pH的溶液1mL蒸餾水1mL鹽酸1mLNaOH溶液三注入等量的過氧化氫溶液2mL2mL2mL四觀察現象有大量氣泡產生基本無氣泡產生基本無氣泡產生(3)結論酶的催化作用需要適宜的pH，pH偏低或偏高都會影響酶的活性。①探究pH對酶活性的影響時，不能用斐林試劑作指示劑，因為鹽酸會和斐林試劑發(fā)生反應，使斐林試劑失去作用。②探究pH對酶活性的影響時，不宜采用淀粉酶催化淀粉的反應，因為用作鑒定試劑的碘液會和NaOH發(fā)生化學反應，使碘與淀粉生成藍色絡合物的機會大大減少，而且在酸性條件下淀粉也會被水解，從而影響實驗的觀察效果?？枷蛱骄棵傅奶匦约坝绊懸蛩?6．下列關于研究淀粉酶的催化作用及特性實驗的敘述，正確的是（）A．低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導致酶變性失活B．稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因為酶的作用具高效性C．淀粉酶在一定pH范圍內起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會加快淀粉的水解速率17．已知淀粉在酸性條件下能被水解，如圖表示pH對淀粉酶活性的影響結果。下列有關敘述正確的是()A．分析實驗結果可知，該淀粉酶的最適pH為7B．若在強酸條件下淀粉的剩余量較少，則淀粉酶具有活性C．當pH＝3時，淀粉酶的活性比pH＝9時的活性高D．分離在pH＝13時的淀粉酶，其能與雙縮脲試劑產生紫色反應18．已知淀粉在酸性條件下自身會發(fā)生水解，唾液淀粉酶的最適pH為6.6。欲探究在pH＝5的條件下唾液淀粉酶的催化效率，某同學設置了如下四組實驗：①在pH＝5的溶液中加入一定量的可溶性淀粉和唾液淀粉酶溶液，一定時間后檢測淀粉剩余量②在pH＝6.6的溶液中加入一定量的可溶性淀粉和唾液淀粉酶溶液，一定時間后檢測淀粉剩余量③在pH＝5的溶液中加入一定量的可溶性淀粉，一定時間后檢測淀粉剩余量④在pH＝6.6的溶液中加入一定量的可溶性淀粉，一定時間后檢測淀粉剩余量可用來進行對照得出實驗結論的兩組是（）A．①和② B．①和③ C．②和④ D．①和④考點三ATP的結構與功能(1)ATP的供能原理(2)ATP是一種高能磷酸化合物ATP水解的過程就是釋放能量的過程，1molATP水解釋放的能量高達30.54kJ，所以說ATP是一種高能磷酸化合物。2.ATP和ADP的相互轉化3.ATP的利用(1)ATP為主動運輸供能的過程(以Ca2＋釋放為例)(2)ATP——細胞內流通的能量“貨幣”①吸能反應：一般與ATP的水解反應相聯系，由ATP水解提供能量。如蛋白質的合成。②放能反應：一般與ATP的合成相聯系，釋放的能量儲存在ATP中。如細胞內有機物的氧化分解反應。4.ATP產生量與O2供給量的關系分析【考點速覽·診斷】19．ATP必須在有氧條件下合成。20．線粒體、葉綠體和高爾基體都是合成ATP的場所。21．唾液淀粉酶水解淀粉的過程需ATP水解提供能量。22．葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP合成的酶23．水在葉綠體中分解產生氧氣需要ATP提供能量。24．ATP能在神經元線粒體的內膜上產生；神經細胞興奮后恢復為靜息狀態(tài)消耗ATP?！厩榫惩评怼ぬ骄俊?5．“銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水，臥看牽?？椗??！痹娭忻枋龅奈灮鹣x發(fā)光的原理是。26．科學家發(fā)現，一種化學結構與ATP相似的物質GTP(鳥苷三磷酸)也能為細胞的生命活動提供能量，請從化學結構的角度解釋GTP也可以供能的原因：。27．在某細胞培養(yǎng)液中加入32P標記的磷酸分子，短時間后分離出細胞中的ATP，發(fā)現其含量變化不大，但部分ATP的末端P已帶上放射性標記，分析該現象得到的結論是：?！局攸c難點·透析】1.不同化合物中“A”的辨析化合物結構簡式“A”的含義共同點ATP腺苷(由腺嘌呤和核糖組成)所有“A”的共同點是都含有腺嘌呤DNA腺嘌呤脫氧核苷酸RNA腺嘌呤核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤ATP脫去兩個磷酸基團后的產物為AMP，即腺嘌呤核糖核苷酸，為RNA的基本單位之一。2.ATP與細胞的代謝考向1圍繞ATP的結構和特點，考查生命觀念28．ATP被稱為細胞中的能量貨幣，其合成和水解與多種生理過程有關。下列關于ATP的敘述，正確的是()A．ATP水解掉兩個特殊化學鍵后可用于RNA的合成B．ATP中的“A”與DNA和RNA中的“A”為同一種物質C．淀粉水解成葡萄糖時伴隨有ATPADP＋Pi的轉化D．奧運健兒比賽時，因過多消耗ATP而導致ADP大量積累29．將標記的32P注入活細胞內，隨后迅速分離細胞內的ATP，測定其放射性，下圖代表ATP的結構。下列敘述錯誤的是()A．①代表ATP中的“A”，ATP脫去④⑤成為腺嘌呤核糖核苷酸B．④和⑤之間化學鍵的形成過程總是與放能反應相關聯C．ATP中磷酸基團⑤很快就會被32P標記，但是ATP的含量基本不變D．細胞癌變后ATP末端磷酸基團被取代的速率加快考向2圍繞ATP與ADP的相互轉化和ATP的利用，考查科學思維30．ATP是細胞內一種不穩(wěn)定的高能磷酸化合物，也是生物體內直接的能源物質。下列有關ATP的敘述錯誤的是()A．一個ATP分子中含有三個磷酸，兩個特殊化學鍵B．無氧條件下，酵母菌的細胞質基質也能合成ATPC．藍細菌細胞中的ATP全部來自有氧呼吸D．ATP和ADP的生成都需要相關酶的催化31．如圖所示為ATP合成酶結構及其作用機制。H＋沿著線粒體內膜上ATP合成酶內部的通道流回線粒體基質，推動ATP的合成。某些減肥藥物能夠增加線粒體內膜對H＋的通透性，降低H＋膜內外濃度差。下列相關敘述正確的是()A．ATP合成酶還存在于葉綠體內膜和葉綠體類囊體薄膜B．圖中合成ATP的能量來自H＋濃度差產生的勢能C．圖中產生的ATP可用于一切生命活動D．減肥藥物會加快ATP的產生，有利于健康重溫真題經典再現32．ATP是細胞的能量“通貨”，關于ATP的敘述錯誤的是（）A．含有C，H，O，N，P B．必須在有氧條件下合成C．胞內合成需要酶的催化 D．可直接為細胞提供能量33．某同學對蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，結果見下表。下列分析錯誤的是()組別pHCaCl2溫度/℃降解率/%①9＋9038②9＋7088③9－700④7＋7058⑤5＋4030注：＋/－分別表示有/無添加，反應物為Ⅰ型膠原蛋白。A．該酶的催化活性依賴于CaCl2B．結合①②組的相關變量分析，自變量為溫度C．該酶催化反應的最適溫度為70℃，最適pH為9D．尚需補充實驗才能確定該酶是否能水解其他反應物34．某些蛋白質在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位點發(fā)生磷酸化和去磷酸化，參與細胞信號傳遞，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．這些蛋白質磷酸化和去磷酸化過程體現了蛋白質結構與功能相適應的觀點B．這些蛋白質特定磷酸化位點的氨基酸缺失，不影響細胞信號傳遞C．作為能量“通貨”的ATP能參與細胞信號傳遞D．蛋白質磷酸化和去磷酸化反應受溫度的影響35．用新鮮制備的含過氧化氫酶的馬鈴薯懸液進行分解H2O2的實驗，兩組實驗結果如圖。第1組曲線是在pH=7.0、20℃條件下，向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶懸液的結果。與第1組相比，第2組實驗只做了一個改變。第2組實驗提高了（）A．懸液中酶的濃度 B．H2O2溶液的濃度C．反應體系的溫度 D．反應體系的pH36．研究人員將32P標記的磷酸注入活的離體肝細胞，1~2min后迅速分離得到細胞內的ATP。結果發(fā)現ATP的末端磷酸基團被32P標記，并測得ATP與注入的32P標記磷酸的放射性強度幾乎一致。下列有關敘述正確的是（）A．該實驗表明，細胞內全部ADP都轉化成ATPB．32P標記的ATP水解產生的腺苷沒有放射性C．32P在ATP的3個磷酸基團中出現的概率相等D．ATP與ADP相互轉化速度快，且轉化主要發(fā)生在細胞核內限時強化練(時間：30分鐘)【對點強化】考點一酶的本質、作用及特性37．20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現某核酶是具有催化功能的RNA分子，可降解特異的RNA序列。下列關于核酶的敘述正確的是()A．DNA分子和核酶的元素組成相同B．與無機催化劑不同的是核酶能夠降低所催化反應的活化能C．溫度和底物濃度對核酶催化反應速率的影響原理相同D．核酶可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應38．下列有關酶的敘述，正確的是()A．酶的催化效率比無機催化劑更高是因為酶能降低反應的活化能B．酶都是在核糖體上合成的，但不一定需要內質網和高爾基體的加工C．在最適溫度和最適pH的條件下，酶對細胞代謝的調節(jié)作用最強D．酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學反應39．下列關于酶的敘述正確的是()①酶具有催化作用，并都能與雙縮脲試劑反應呈紫色②酶通過提供反應所需的活化能提高反應速率③蛋白酶能催化不同的蛋白質水解，因此酶不具有專一性④細胞代謝能夠有條不紊地進行，主要由酶的高效性決定⑤酶是由具有分泌功能的細胞產生的⑥酶既可作為催化劑，也可以作為另一個反應的底物A．③⑤⑥ B．②③⑥ C．③⑥ D．⑥考點二探究酶的特性及影響酶活性的因素40．相較于無機催化劑，酶具有很多特性。下列關于酶的特性的實驗設計方案，合理的是（）A．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液，驗證酶的專一性B．利用過氧化氫、過氧化氫酶和蒸餾水，驗證酶的高效性C．利用淀粉、淀粉酶、斐林試劑，探究溫度對酶活性的影響D．利用過氧化氫、過氧化氫酶，探究pH對酶活性的影響41．研究發(fā)現：酸可以催化蛋白質、脂肪以及淀粉的水解。研究人員以蛋清為實驗材料進行了如下實驗。下列相關說法錯誤的是()A．酶和加熱都能加快反應速率，但相關的原理不同B．蛋白塊a中的蛋白質分子比蛋清中的蛋白質分子更容易被蛋白酶水解C．處理相同時間，蛋白塊b明顯小于蛋白塊c，可以證明酶具有高效性D．將鹽酸與蛋白酶溶液和蛋白塊混合，可以準確地測定pH對蛋白酶活性的影響42．某研究小組在最適條件下進行酶促反應實驗，得到自變量(x)和因變量(y)的關系如圖中曲線甲所示。下列關于對實驗條件改變后曲線變化的推測，正確的是()選項自變量(x)因變量(y)條件變化曲線變化A底物濃度反應速率A點適當升溫如曲線乙所示B酶的量反應速率A點增加底物濃度如曲線乙所示C時間產物的量適當降溫如曲線丙所示D時間產物的量增加酶的量如曲線丁所示A．A B．B C．C D．D考點三ATP的結構與功能43．ATP為Ca2＋跨膜運輸供能的過程如圖所示，下列相關敘述錯誤的是()A．圖中物質A既具有物質運輸功能，又具有催化功能B．載體蛋白磷酸化伴隨著能量的轉移，載體蛋白活性也被改變C．Ca2＋與物質A結合后，最終導致物質A的空間結構發(fā)生變化，使結合位點轉向膜的另一側D．加入蛋白質變性劑會提高Ca2＋的跨膜運輸速率44．ATP是細胞的能量“貨幣”。下列有關敘述正確的是()A．細胞中并不是需要能量的生命活動都由ATP直接提供能量B．ATP中特殊化學鍵全部水解后的產物能作為合成DNA分子的原料C．線粒體中O2和[H]結合直接產生水和ATPD．ATP的合成常伴隨放能反應，吸能反應也一定伴隨ATP的水解45．細胞內的馬達蛋白與囊泡結合，沿細胞骨架定向移動，其機理如圖所示。以下敘述錯誤的是()A．馬達蛋白和ATP相同的組成元素有C、H、O、NB．合成馬達蛋白的場所是核糖體C．ATP水解可引起馬達蛋白空間結構改變D．漿細胞中馬達蛋白功能異常不影響抗體分泌【綜合提升】46．某生物興趣小組為了探究pH對某種酶活性的影響，做了如下實驗。請結合實驗回答問題：實驗步驟：一，取3支潔凈的試管，編號為A、B、C，分別加入等量的酶溶液；二，在每支試管中加入等量的底物溶液；三，在A，B，C試管中加入等量的緩沖液，使pH分別穩(wěn)定在5.0、7.0、9.0；四，將3支試管置于不同的溫度下，定時檢測產物濃度。（1）上述實驗步驟中存在兩處明顯錯誤，請更正：。（2）在實驗操作正確的情況下，實驗結果如圖。①該實驗中酶促反應速率用表示。實驗開始1min后A組產物濃度不再增加的原因是。②為進一步探究該酶作用的最適pH，應在pH為范圍開展實驗。請寫出實驗設計思路：。47．ATP合酶是一種功能復雜的蛋白質，與生物膜結合后能催化ATP的合成，其作用機理如圖所示。請據圖回答：（1）生物膜結構的基本支架是，在真核細胞中，ATP合酶主要分布于(填生物膜名稱)。（2）分析此圖可知H＋跨越該膜的運輸方式是，判斷依據是。（3）ATP在細胞內的作用是；推測好氧型細菌細胞的上存在該酶，理由是。（4）科學家發(fā)現，一種化學結構與ATP相似的物質——GTP(鳥苷三磷酸)也能為細胞的生命活動提供能量，請從化學結構的角度解釋GTP也可以供能的原因：。

答案解析部分1．【答案】錯誤【解析】【解答】麥芽中的淀粉酶最適溫度在55～60℃之間，而人的唾液淀粉酶的最適溫度是37℃左右?。

故答案為：錯誤。

【分析】一般來說，動物體內的酶最適溫度在35~40℃；植物體內的酶最適溫度在40~50℃；細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大，有的酶最適溫度可高達70℃。2．【答案】錯誤【解析】【解答】酶絕大多數是蛋白質，少數是RNA。機體產生的專門應對抗原的蛋白質，稱為抗體。不同的激素，化學組成不同。例如，胰島素是一種蛋白質，而性激素主要是類固醇?？梢娒?、激素并非都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的，抗體是由氨基酸通過肽鍵連接而成的。

【分析】解題的關鍵是識記酶、抗體和激素的化學成分。3．【答案】錯誤【解析】【解答】胰蛋白酶是一種蛋白酶，它在催化反應前后性質保持不變，這是因為酶在催化反應時，其結構并未發(fā)生改變，只是完成了其催化功能?。胰島素完成其調節(jié)血糖的任務，它就會被滅活，不再具有生物學效應?。

故答案為：錯誤。

【分析】酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。內分泌器官或細胞分泌的化學物質—激素。4．【答案】正確5．【答案】錯誤6．【答案】錯誤7．【答案】正確【解析】【解答】從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法，這種方法不會影響蛋白質的活性?。

故答案為：正確。

【分析】鹽析是一種通過在蛋白質水溶液中加入大量鹽，降低蛋白質的溶解度，從而使其沉淀的方法。8．【答案】唾液的pH為6.2～7.4而胃液的pH為0.9～1.5，唾液淀粉酶沒有了適宜的pH條件，酶活性大大下降甚至失活，不再發(fā)揮作用【解析】【解答】過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活。唾液的pH為6.2~7.4，胃液的pH為0.9~1.5，唾液淀粉酶會隨唾液流入胃，此時環(huán)境中的pH值變小，出現對唾液淀粉酶過酸的環(huán)境，使酶的空間結構遭到破壞，導致酶活性大大下降甚至失活，不再發(fā)揮作用。

故填：唾液的pH為6.2～7.4而胃液的pH為0.9～1.5，唾液淀粉酶沒有了適宜的pH條件，酶活性大大下降甚至失活，不再發(fā)揮作用。

【分析】酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。9．【答案】高溫、過酸、過堿等條件都會導致酶空間結構被破壞，使酶永久失活；體溫升高導致消化酶活性降低，食物在消化道中消化緩慢【解析】【解答】過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活，因此高溫、過酸、過堿等條件下，酶失活后即使給予適宜的條件，活性仍不能夠恢復正常。

隨著體溫的上升，身體內的酶活性往往會受到抑制，尤其是那些負責消化食物的酶，導致食物在消化道中的分解速度變慢。這種消化過程的減緩不僅讓食物停留在消化系統中的時間變長，還可能引起腹部不適或脹氣，因此人發(fā)燒時不想吃東西。

故填：高溫、過酸、過堿等條件都會導致酶空間結構被破壞，使酶永久失活；體溫升高導致消化酶活性降低，食物在消化道中消化緩慢。

【分析】酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。10．【答案】加酶洗衣粉中含有蛋白酶，可能會損壞絲綢和毛皮類衣物的蛋白；酶會失去活性【解析】【解答】①絲綢和毛皮類衣物的主要成分是蛋白質，因此使用加酶洗衣粉會導致衣物被酶分解，從而損壞衣物?。

②酶的活性受溫度影響，一般酶的適宜溫度在35~50℃之間，高溫會破壞酶的結構，使其失去活性?，因此加酶洗衣粉使用的水溫一般在50℃以下，切記不能用沸水，否則酶會失去活性。

【分析】酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。11．【答案】將酵母菌細胞研磨粉碎、加水攪拌后過濾，將提取液加入葡萄糖溶液中，也能產生酒精，說明引起發(fā)酵的是一種化學物質(模擬畢希納的實驗)?！窘馕觥俊窘獯稹堪退沟屡c李比希爭論的是確定發(fā)酵是否需要完整的酵母菌細胞或僅需要酵母菌細胞中的某些物質。當酵母菌研磨后，酵母菌失去活性，但沒有損壞酵母菌內的物質。根據以上內容設計實驗，把酵母菌細胞放在石英砂中用力研磨，加水攪拌，再進行加壓過濾，得到不含酵母菌細胞的提取液。在這些汁液中加入葡萄糖溶液，一段時間后就冒出氣泡，葡萄糖溶液居然變成了酒。這一結果與葡萄糖溶液中含有活酵母菌細胞是一樣的。

故填：將酵母菌細胞研磨粉碎、加水攪拌后過濾，將提取液加入葡萄糖溶液中，也能產生酒精，說明引起發(fā)酵的是一種化學物質(模擬畢希納的實驗)。

【分析】（1）同無機催化劑相比，酶顯著降低了化學反應的活化能。酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。

（2）酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸叫作發(fā)酵。產生酒精的叫作酒精發(fā)酵，產生乳酸的叫作乳酸發(fā)酵。12．【答案】D【解析】【解答】A、?絕大多數酶是蛋白質，過氧化氫酶、脲酶和麥芽糖酶的化學本質都是蛋白質?，A不符合題意；

B、?DNA聚合酶和DNA連接酶在DNA復制和修復過程中起著重要作用，它們的主要區(qū)別在于催化的具體反應不同，但DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成?，B不符合題意；

C、胰蛋白酶是一種分泌蛋白，則胰蛋白酶的合成及分泌與核糖體、內質網和高爾基體有關，C符合題意；

D、鹽酸作為催化劑時，它并不改變反應的活化能，而是通過影響反應速率來促進淀粉的水解；淀粉酶降低了化學反應的活化能，催化淀粉水解，D符合題意。

故答案為：D。

【分析】同無機催化劑相比，酶顯著降低了化學反應的活化能。酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。13．【答案】A【解析】【解答】A、升高溫度是通過提供更多的能量給反應物，使得反應物分子獲得足夠的能量以克服活化能，從而加速反應；加入過氧化氫酶作為催化劑，其作用機理是降低化學反應的活化能，A符合題意；

B、酶的催化作用并對溫度、pH等條件有嚴格的要求，過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活，B不符合題意；

C、唾液淀粉酶的化學本質是蛋白質，根據酶的專一性，唾液淀粉酶既可以催化淀粉的水解反應，也可以被蛋白酶催化分解?，C不符合題意；

D、唾液淀粉酶的化學本質是蛋白質，雙縮脲試劑與蛋白質會發(fā)生紫色反應，故唾液淀粉酶能夠與雙縮脲試劑反應顯紫色，D不符合題意。

故答案為：A。

【分析】同無機催化劑相比，酶顯著降低了化學反應的活化能。酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。14．【答案】C【解析】【解答】A、由表可知，根據第①組實驗結果可知，酶P必須在低濃度Mg2+條件下具有催化活性，A錯誤；

B、由表可知，根據第③組和第⑤組實驗結果可知，蛋白質組分在高濃度和低濃度的Mg2+條件下都不具有活性，B錯誤；

C、由表可知，根據第②組和第④組實驗結果可知，RNA組分在高濃度Mg2+條件下具有催化活性，C正確；

D、由表可知，根據第③組和第⑤組實驗結果可知，蛋白質組分在高濃度和低濃度的Mg2+條件下都不具有活性，D錯誤。

故答案為：C。

【分析】酶

（1）酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA。

（2）酶催化作用的實質：降低化學反應的活化能，在反應前后本身性質不會發(fā)生改變。

（3）酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107-1013倍。②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應。③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。

（4）酶的變性：過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；低溫使酶活性明顯下降，但在適宜溫度下其活性可以恢復。15．【答案】C16．【答案】B【解析】【解答】A、低溫會抑制酶的活性，不會改變酶的氨基酸組成，不會使酶失活，A錯誤；

B、酶作為催化劑具有高效性，稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，B正確；

C、酶的催化作用需要一定pH范圍，過酸、過堿會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活，C錯誤；

D、沒具有專一性，在在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，不會加快淀粉的水解速率，反而會因為淀粉酶被蛋白酶水解而導致淀粉水解緩慢，D錯誤。

故答案為：B。

【分析】酶

（1）酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA。

（2）酶催化作用的實質：降低化學反應的活化能，在反應前后本身性質不會發(fā)生改變。

（3）酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107-1013倍。②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應。③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。

（4）酶的變性：過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；低溫使酶活性明顯下降，但在適宜溫度下其活性可以恢復17．【答案】D【解析】【解答】A、在pH為7的條件下，淀粉的剩余量最少，這表明在該pH值下淀粉酶的活性最高。該淀粉酶的最適pH值應在5-9之間，不一定是7，A不符合題意；

B、強酸條件會導致淀粉酶失活，因為強酸會使酶的空間結構發(fā)生改變，從而影響其催化功能?。強酸條件下的淀粉剩余量較少，并不是因為淀粉酶具有活性，而是因為淀粉在酸性條件下本身就能被水解?，B不符合題意；

C、酸能催化淀粉水解，當pH=3時，淀粉酶和酸的共同作用導致淀粉水解量與pH=9時酶單獨作用時的淀粉水解量相同，說明當pH=3時，淀粉酶的活性比pH=9時的活性低，C不符合題意；

D、淀粉酶的化學本質是蛋白質，在pH＝13時，淀粉酶的空間結構被破壞，但肽鍵完好，因此分離在pH＝13時的淀粉酶，其能與雙縮脲試劑產生紫色反應，D符合題意。

故答案為：D。

【分析】酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。18．【答案】B【解析】【解答】本實驗的目的是探究唾液淀粉酶在pH＝5的條件下的催化效率，由于在酸性條件下淀粉會水解，因此該實驗的自變量是唾液淀粉酶的有無，實驗條件為pH＝5（要保持相同），因此應選擇①和③兩組進行對照，B項符合題意。故答案為：B。

【分析】酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活）。19．【答案】錯誤20．【答案】錯誤【解析】【解答】線粒體和葉綠體是合成ATP的場所，但高爾基體不是。

故答案為：錯誤。

【分析】生成ATP的途徑主要有兩條：一條是植物體內含有葉綠體的細胞，在光合作用的光反應階段生成ATP；另一條是所有活細胞都能通過細胞呼吸生成ATP。21．【答案】錯誤【解析】【解答】唾液淀粉酶水解淀粉的過程是一個酶催化的反應，這個過程并不需要ATP水解提供能量。

故答案為：錯誤。

【分析】酶顯著降低了化學反應的活化能。22．【答案】正確【解析】【解答】在光合作用的光反應階段，光能被轉化為ATP中的化學能，這一過程是由類囊體膜上的酶催化的。?

故答案為：正確。

【分析】生成ATP的途徑主要有兩條：一條是植物體內含有葉綠體的細胞，在光合作用的光反應階段生成ATP；另一條是所有活細胞都能通過細胞呼吸生成ATP。23．【答案】錯誤【解析】【解答】在光合作用過程中，水在葉綠體中分解產生氧氣的主要能量來源是葉綠素吸收的光能，而不是ATP提供的能量?。

故答案為：錯誤。

【分析】在光反應階段，光能被葉綠體內類囊體膜上的色素捕獲后，將水分解為O2和H+等，形成ATP和NADPH，于是光能轉化成ATP和NADPH中的化學能。24．【答案】正確【解析】【解答】所有活細胞都能通過細胞呼吸生成ATP。線粒體是有氧呼吸的主要場所，ATP主要在線粒體內膜上產生，可見ATP能在神經元線粒體的內膜上產生。當神經元從興奮狀態(tài)恢復到靜息狀態(tài)時，需要消耗ATP來幫助恢復膜電位。

【分析】許多吸能反應與ATP水解的反應相聯系，由ATP水解提供能量；許多放能反應與ATP的合成相聯系，釋放的能量儲存在ATP中，用來為吸能反應直接供能。25．【答案】螢火蟲尾部的發(fā)光細胞中的熒光素接受ATP提供的能量后被激活，在熒光素酶的催化作用下，激活的熒光素與氧發(fā)生化學反應，形成氧化熒光素而發(fā)光【解析】【解答】螢火蟲尾部的發(fā)光細胞中含有熒光素和熒光素酶。熒光素在接受ATP提供的能量后被激活，在熒光素酶的催化作用下，與氧氣發(fā)生反應，生成氧化熒光素并發(fā)出熒光。這種光通常是黃綠色的，并且當被氧化的熒光素從激發(fā)態(tài)回到基態(tài)時，會發(fā)出光?。

故填：螢火蟲尾部的發(fā)光細胞中的熒光素接受ATP提供的能量后被激活，在熒光素酶的催化作用下，激活的熒光素與氧發(fā)生化學反應，形成氧化熒光素而發(fā)光。

【分析】細胞中絕大多數需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的。26．【答案】含有兩個特殊化學鍵，遠離鳥苷的特殊化學鍵容易水解斷裂，釋放能量【解析】【解答】GTP和ATP的化學結構相似，都含有兩個特殊化學鍵。在GTP中，遠離鳥苷的高能磷酸鍵容易水解斷裂，釋放大量的能量，這使得GTP能夠為細胞的生命活動提供能量?。

故填：含有兩個特殊化學鍵，遠離鳥苷的特殊化學鍵容易水解斷裂，釋放能量。

【分析】ATP是一種高能磷酸化合物，在細胞中，它與ADP的相互轉化實現儲能和放能，從而保證細胞各項生命活動的能量供應。27．【答案】①ATP中遠離A的磷酸基團容易脫離；②該過程中ATP既有合成又有水解；③部分32P標記的ATP是重新合成的【解析】【解答】培養(yǎng)液中含有32P標記的磷酸分子，而細胞中磷酸分子不含有32P標記。部分ATP的末端P已帶上放射性標記，說明部分ATP是新合成的?，而且ATP中遠離A的磷酸基團容易脫離，從而被標記?。ATP含量變化不大，但部分ATP的末端P已帶上放射性標記，說明ATP既有合成又有水解。

故填：①ATP中遠離A的磷酸基團容易脫離；②該過程中ATP既有合成又有水解；③部分32P標記的ATP是重新合成的。

【分析】當ATP在酶的作用下水解時，脫離下來的末端磷酸基團挾能量與其他分子結合，從而使后者發(fā)生變化。28．【答案】A【解析】【解答】A、ATP水解掉兩個高能磷酸鍵后，會變成腺嘌呤核糖核苷酸，這是RNA的基本單位之一?，A符合題意；

B、ATP中的“A”指的是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成；而DNA和RNA中的“A”指的是腺嘌呤?，B不符合題意；

C、淀粉在酶的作用下水解成葡萄糖的過程是一個水解反應，這個過程本身并不消耗能量，因此不會導致ATP和ADP的相互轉化?，C不符合題意；

D、對細胞的正常生活來說，ATP與ADP的相互轉化，是時刻不停地發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中的，因此即使ATP被大量消耗，ADP也不會大量積累?，D不符合題意。

故答案為：A。

【分析】ATP分子的結構可以簡寫成A—P~P~P，其中A代表腺苷（由腺嘌呤和核糖結合而成），P代表磷酸基團，~代表一種特殊的化學鍵。29．【答案】A【解析】【解答】A、A代表腺苷（由①腺嘌呤和②核糖結合而成），因此ATP脫去④⑤（兩個磷酸基團）成為腺嘌呤核糖核苷酸，A符合題意；

B、在酶的作用下，ADP和1個磷酸結合重新形成ATP，在這個過程中吸收的能量以高能磷酸鍵的形式儲存起來?？梢姠芎廷葜g化學鍵的形成過程總是與放能反應相關聯，B不符合題意；

C、1個ATP分子含有2個高能磷酸鍵，在酶的作用下，遠離腺苷的那個高能磷酸鍵水解，形成腺苷二磷酸（ADP），釋放出1個磷酸（圖中的⑤），同時釋放能量；在另一種酶的作用下，ADP和1個磷酸結合重新形成ATP，在這個過程中吸收的能量以高能磷酸鍵的形式儲存起來，可見ATP中磷酸基團⑤很快就會被32P標記，但是ATP的含量基本不變，C不符合題意；

D、細胞癌變后細胞代謝增強，ATP和ADP的轉化加快，導致ATP末端磷酸基團被取代的速率增加?，D不符合題意。

故答案為：A。

【分析】圖中：①腺嘌呤、②核糖、③④⑤磷酸基團。30．【答案】C【解析】【解答】A、ATP是由1個核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成的，包含兩個特殊化學鍵，A不符合題意；

B、酵母菌在無氧條件下進行無氧呼吸，發(fā)生在細胞質基質中，同時釋放能量，這些能量部分用于合成ATP?，B不符合題意；

C、藍細菌能進行?光合作用和細胞呼吸，因此ATP的來源包括光合作用和細胞呼吸，C符合題意；

D、ATP和ADP之間的相互轉化是一個酶促反應過程，可見ATP和ADP的生成都需要相關酶的催化，D不符合題意。

故答案為：C。

【分析】ATP是一種高能磷酸化合物，在細胞中，它與ADP的相互轉化實現儲能和放能，從而保證細胞各項生命活動的能量供應。31．【答案】B【解析】【解答】A、ATP主要是在細胞呼吸或光合作用中合成的，催化ATP合成的酶主要分布在線粒體內膜和葉綠體類囊體膜上，A不符合題意；

B、根據題文可知，H＋沿著線粒體內膜上ATP合成酶內部的通道流回線粒體基質，推動ATP的合成，可見圖中合成ATP的能量來自H＋濃度差產生的勢能，B符合題意；

C、光合作用的光反應產生的ATP和NADPH驅動在葉綠體基質中進行的暗反應，而其他生命活動所需的ATP則由細胞呼吸提供?，圖中是線粒體內膜上ATP合成酶結構及其作用機制，故圖中產生的ATP不可用于一切生命活動，C不符合題意；

D、某些減肥藥物降低H＋膜內外濃度差，并不會加快ATP的產生，甚至減緩ATP的產生，不利于健康，D不符合題意。

故答案為：B。

【分析】ATP是一種高能磷酸化合物，在細胞中，它與ADP的相互轉化實現儲能和放能，從而保證細胞各項生命活動的能量供應。32．【答案】B【解析】【解答】A、ATP的元素組成為：C、H、O、N、P，A正確；

B、有氧呼吸和無氧呼吸都可以合成ATP，B錯誤；

C、ATP的合成和水解都需要相應酶的催化，C正確；

D、ATP水解可直接為生命活動提供能量，是直接提供能量的物質，D正確。

故答案為：B。

【分析】ATP結構：ATP（三磷酸腺苷）的結構簡式為A─P～P～P，A-表示腺苷、P-表示磷酸基團；“～”表示高能磷酸鍵。

（1）ATP的元素組成為：C、H、O、N、P。

（2）ATP中的“A”是腺苷，RNA中的“A”是腺嘌呤。

（3）ATP水解可直接為生命活動提供能量，是直接提供能量的物質。

（4）ATP與RNA的關系：ATP去掉兩個磷酸基團后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一：腺嘌呤核糖核苷酸。

（5）ATP與ADP可相互轉變。ATP和ADP的轉化過程中，能量來源不同∶ATP水解釋放的能量，來自高能磷酸鍵的化學能，并用于生命活動；合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用。場所不同∶ATP水解在細胞的各處。ATP合成在線粒體、葉綠體、細胞質基質。細胞內的化學反應可以分為吸能反應和放能反應，放能反應一般與ATP的合成相聯系，吸能反應一般與ATP的水解相聯系。33．【答案】C【解析】【解答】A、根據表格中②和③的內容可知，在只有CaCl2條件不同，其他條件相同情況下，有CaCl2存在的降解率是88%，沒有CaCl2存在的降解率是0，可見該酶的催化活性依賴于CaCl2，A不符合題意；

B、根據表格中①和②的內容可知，只有溫度的條件不同，則結合①②組的相關變量分析，自變量為溫度，B不符合題意；

C、根據表格中內容可知，在70℃的酶活性大于在90℃的，pH為9的酶活性大于pH為7的，但不能說該酶催化反應的最適溫度為70℃，最適pH為9，C符合題意；

D、根據表格中的內容可知，實驗中只使用了特定的底物，沒有涉及其他底物，因此無法確定該酶是否能夠水解其他類型的反應物。為了確定該酶是否能水解其他反應物，需要補充實驗，D不符合題意。

故答案為：C。

【分析】酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。34．【答案】B【解析】【解答】A、磷酸化是指蛋白質在蛋白激酶的作用下，其氨基酸的羥基被磷酸基團取代，變成有活性有功能的蛋白質；去磷酸化是指磷酸化的蛋白質在蛋白磷酸酶的作用下去掉磷酸基團，復原成羥基，失去活性的過程。這些過程體現了蛋白質結構與功能相適應的觀點，A正確；

B、磷酸化需要特定的氨基酸序列，失去特定氨基酸，將無法磷酸化。因此這些蛋白質特定磷酸化位點的氨基酸缺失，會影響細胞信號傳遞，B錯誤；

C、ATP在蛋白質磷酸化的過程中提供能量，參與細胞信號傳遞過程，C正確；

D、蛋白質的磷酸化和去磷酸化都要在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下進行，溫度影響酶的活性。因此蛋白質磷酸化和去磷酸化反應受溫度的影響，D正確。

故答案為：B【分析】磷酸化是指蛋白質在蛋白激酶的作用下，其氨基酸的羥基被磷酸基團取代，變成有活性有功能的蛋白質；去磷酸化是指磷酸化的蛋白質在蛋白磷酸酶的作用下去掉磷酸基團，復原成羥基，失去活性的過程。35．【答案】B【解析】【解答】A、提高酶的濃度能夠提高速率，不能提高氧氣的量，A錯誤；

B、提高H2O2溶液的濃度，就是提高底物濃度，產物的量增加，B正確；

C、適度的提高溫度可以加快反應速率，不能提高產物的量，C錯誤；

D、改變反應體系的pH，可以改變反應速率，不能提高產物的量，D錯誤。

故答案為：B。

【分析】酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活）。36．【答案】B【解析】【解答】A、細胞中的ATP與ADP可相互轉變，二者始終處在動態(tài)平衡之中，ADP不會都轉化成ATP，A錯誤；

B、32P標記的是磷酸，而不是腺苷中的元素，故32P標記的ATP水解產生的腺苷沒有放射性，磷酸有放射性，B正確；

C、由題意可知，ATP的末端磷酸基團被32P標記，并測得ATP與注入的32P標記磷酸的放射性強度幾乎一致，故32P在ATP的3個磷酸基團中出現的概率不相等，在原理腺苷的那個磷酸中出現的概率較大，C錯誤；

D、ATP與ADP相互轉化速度快，但轉化不一定主要發(fā)生在細胞核內，D錯誤。

故答案為：B。

【分析】ATP結構：ATP（三磷酸腺苷）的結構簡式為A─P～P～P，A-表示腺苷、P-表示磷酸基團；“～”表示高能磷酸鍵。

（1）ATP的元素組成為：C、H、O、N、P。

（2）ATP中的“A”是腺苷，RNA中的“A”是腺嘌呤。

（3）ATP水解可直接為生命活動提供能量，是直接提供能量的物質。

（4）ATP與RNA的關系：ATP去掉兩個磷酸基團后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一：腺嘌呤核糖核苷酸。

（5）ATP與ADP可相互轉變。ATP和ADP的轉化過程中，能量來源不同∶ATP水解釋放的能量，來自高能磷酸鍵的化學能，并用于生命活動；合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用。場所不同∶ATP水解在細胞的各處。ATP合成在線粒體、葉綠體、細胞質基質。細胞內的化學反應可以分為吸能反應和放能反應，放能反應一般與ATP的合成相聯系，吸能反應一般與ATP的水解相聯系。37．【答案】A38．【答案】D【解析】【解答】A、酶和無機催化劑都能降低反應的活化能，酶的催化效率比無機催化劑更高的原因是酶能顯著降低化學反應的活化能，A不符合題意；

B、酶絕大多數是蛋白質，少數是RNA。RNA類的酶不是在核糖體上合成的，B不符合題意；

C、雖然酶在最適溫度和最適pH下活性最高，但酶的調節(jié)作用不僅取決于這些條件，還受到其他因素的影響，如底物濃度、酶濃度、代謝途徑中的反饋抑制等，C不符合題意；

D、由于酶分子的結構只適合與一種或者一類分子結合，所以一種酶只能催化一種底物或者少數幾種相似底物的反應。這就是酶的專一性，D符合題意。

故答案為：D。

【分析】同無機催化劑相比，酶顯著降低了化學反應的活化能。酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。39．【答案】D【解析】【解答】①酶絕大多數是蛋白質，少數是RNA，因此部分酶是不能與雙縮脲試劑反應呈紫色，錯誤。

②酶催化作用的實質是降低化學反應的活化能，而不是提供反應所需的活化能，錯誤。

③酶的專一性是指每一種酶只能催化一種或一類化學反應，錯誤。

④細胞代謝能夠有條不紊地進行，與酶的專一性是分不開的，錯誤。

⑤酶是由活細胞產生的，不僅限于具有分泌功能的細胞，錯誤。

⑥酶是蛋白質或者RNA，本身具有催化作用，可以加速化學反應的速率。同時酶也可以作為底物被其他酶（如蛋白酶或RNA酶）降解?，正確。

綜上所述，關于酶的敘述正確的是⑥，ABC不符合題意，D符合題意。

故答案為：D。

【分析】同無機催化劑相比，酶顯著降低了化學反應的活化能。酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。40．【答案】D【解析】【解答】A、由于蔗糖是否發(fā)生水解，都不與碘液反應，因此如果用淀粉、蔗糖和淀粉酶來探究酶的專一性，不能用碘液檢測實驗結果，A錯誤；B、酶的高效性是指與無極催化劑相比，酶降低活化能的能力更顯著，因此利用過氧化氫、過氧化氫酶和無機催化劑才能驗證酶的高效性，而不能用蒸餾水，B錯誤；C、斐林試劑檢測還原糖需要水浴加熱，會改變反應的溫度，因此如果究溫度對淀粉酶活性的影響，不能選擇斐林試劑檢測實驗結果，C錯誤；D、過氧化氫酶的活性收pH值得影響，故能利用過氧化氫和過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響，D正確。故答案為：D。

【分析】（1）酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA。（2）酶催化作用的實質：降低化學反應的活化能，在反應前后本身性質不會發(fā)生改變。（3）酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10-10倍。②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應。③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。（4）酶的變性：過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；低溫使酶活性明顯下降，但在適宜溫度下其活性可以恢復。41．【答案】D【解析】【解答】A、酶通過降低化學反應的活化能來加速反應速率；加熱則是通過提供額外的能量來加快反應速率，可見酶和加熱都能加快反應速率，但相關的原理不同，A不符合題意；

B、蛋白塊a是蛋清經過加熱處理形成的，蛋白質的空間結構已經被破壞，變得伸展、松散，因此蛋白塊a中的蛋白質分子比蛋清中的蛋白質分子更容易被蛋白酶水解，B不符合題意；

C、時間相同情況下，蛋白塊b在蛋白酶的作用下明顯小于蛋白塊c在無機催化劑（如鹽酸）的作用下，這表明蛋白酶在相同時間內能夠更有效地催化蛋白質水解，從而證明酶具有高效性，C不符合題意；

D、強酸（如鹽酸）會導致蛋白酶變性失活，同時酸和蛋白酶都可以使蛋白質水解，因此無法準確測定pH對蛋白酶活性的影響?，D符合題意。

故答案為：D。

【分析】同無機催化劑相比，酶顯著降低了化學反應的活化能。酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質。酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。42．【答案】B【解析】【解答】A、由題文可知，在最適條件下等到的曲線甲，即曲線甲是處于最適溫度。當A點適當升溫，會導致酶的活性下降，導致反應速率降低，則不會出現曲線乙，A不符合題意；

B、曲線甲的A點已經達到反應速率最大值，此時底物濃度是限制反應速率的因素，因此當A點增加底物濃度時，反應速率增加，然后趨向平穩(wěn)，如曲線乙所示，B符合題意；

CD、產物的量多少主要取決于底物的量和酶的活性。在酶促反應中，產物的生成量確實由底物的量決定。酶促反應只改變反應的速度，不改變化學平衡，因此有多少底物，相應的就有多少生成物。底物越多，生成物也越多，反之亦然?。此外，酶的活性也會影響產物的最終量。酶作為催化劑，只會影響反應速率，不會影響產物的量。因此無論怎么改變溫度和酶的量，最后平穩(wěn)階段的高度對應應與曲線甲平穩(wěn)階段的高度一樣高，CD不符合題意。

故答案為：B。

【分析】酶的催化作用具有專一性、高效性，并對溫度、pH等條件有嚴格的要求。43．【答案】D【解析】【解答】A、物質A是一種轉運物質A的蛋白質復合體，它不僅負責運輸鈣離子，還具有催化ATP水解的功能?，A不符合題意；

B、當ATP水解時，其末端的磷酸基團可以轉移到載體蛋白上，使其發(fā)生磷酸化。這一過程伴隨著能量的釋放和轉移，導致載體蛋白的空間結構發(fā)生變化，進而影響其活性，B不符合題意；

C、ATP水解釋放的能量被用來驅動鈣離子的跨膜運輸。具體來說，當鈣離子與細胞膜上的物