TJXXCCY 013-2024 富硒肉雞養(yǎng)殖技術規(guī)程

ICS67.120.20B43

T/JXXCCYT/JXXCCY013—2024富硒肉雞養(yǎng)殖技術規(guī)程TechnicalSpecificationforBreedingSe-enrichedChicken2024-12-05發(fā)布 2024-12-15實施江西省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興協(xié)會 發(fā)布T/JXXCCY013T/JXXCCY013—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前 言 Ⅱ范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 2選址與布局 2設施條件 2飼料要求 3飼養(yǎng)管理 3富硒肉雞質(zhì)量控制 5疫病防控 5廢棄物處理 6檔案管理 6前 言本文件按照GB/T《標準化工作導則 第1部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本文件由江西省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興協(xié)會提出并歸口。本文件起草單位：上高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宜春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宜春學院、上高縣茶杉禽業(yè)有限公司、本文件主要起草人：葉小麗、劉瑛、韓成云、趙志剛、張海波、何寧、熊小興、袁霞霞、李喜平、T/JXXCCY013T/JXXCCY013—2024PAGEPAGE1富硒肉雞養(yǎng)殖技術規(guī)程范圍本文件適用于飼養(yǎng)過程中施入富硒飼料原料的富硒肉雞飼養(yǎng)技術要求。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。凡是注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)程。GB/T5916產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料GB13078飼料衛(wèi)生標準GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標準GB/T1967625886養(yǎng)雞場帶雞消毒技術要求GB26418飼料中硒的允許量GB/T5009.93食品安全國家標準食品中硒的測定GB/T32148家禽健康養(yǎng)殖規(guī)范HJ568畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范NY/T33雞飼養(yǎng)標準NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T472綠色食品獸藥使用準則NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準則NY/T682畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范NY/T1167畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范NY/T2666標準化養(yǎng)殖場肉雞NY/T3445畜禽養(yǎng)殖場檔案規(guī)范NY/T5344.6無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范第6部分：畜禽產(chǎn)品DB36/T566富硒食品硒含量分類標準中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第2625號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》術語和定義下述術語適用于本文件。富硒肉雞Selenium-enrichedchicken0.2mg/kg～0.5mg/kg，有機硒占比≥90%，為富硒肉雞。選址與布局場址要求雞場地址選擇應符合NY/T388的規(guī)定。選擇在自然生態(tài)環(huán)境良好，地勢較高，背風向陽，有一NY/T391標準。建筑布局NY/T682環(huán)境質(zhì)量應符合NY/T1167和HJ568的規(guī)定。設施條件NY/T388NY/T1167GB/T32148的規(guī)定。NY/T2666GB16548中的要求。飼料要求飼料營養(yǎng)要求應符合GB/T5916的規(guī)定。飼料衛(wèi)生指標應符合GB13078的規(guī)定。富硒飼料硒原料肉雞的養(yǎng)殖配合飼料中硒添加標準應符合GB26418和中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第2625號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要求，在配合飼料中的硒最高限量為0.50mg/kg。全飼料推薦配方生長期（6-15周齡）：全飼料中硒總含量0.30mg/kg~0.35mg/kg。育肥期（16周齡至出欄）：全飼料中硒總含量0.35mg/kg~0.40mg/kg。使用方法飼料配制可按照推薦配方執(zhí)行，確保每批飼料中硒含量均勻，且符合NY/T33的相關要求。土壤硒含量影響的調(diào)整土壤硒含量全飼料中硒添加量調(diào)整缺乏（<0.125mg/kg）土壤硒含量全飼料中硒添加量調(diào)整缺乏（<0.125mg/kg）可增加10%邊緣（0.125～0.175mg/kg）按標準配方適量（0.175～0.4mg/kg）可減少10%高（0.4～3.0mg/kg）可減少30%過剩（>3.0mg/kg）可減少50%飼養(yǎng)管理育雛期引種引種應符合GB/T32148的規(guī)定。養(yǎng)殖密度控制飼養(yǎng)地面空間以50~100羽/m2為宜。飲水與開食先飲水，后開食。飼料中可按需添加獸藥制劑，使用方法應符合NY/T472的要求。斷喙斷喙在6日～92天或健康狀況不良時應暫緩斷喙。淘汰在育雛期結(jié)束轉(zhuǎn)向生長期時，對體重不符合標準的病、弱、殘雞進行淘汰。溫度和濕度33℃～3660%25℃～34℃，初期溫度應稍高，隨著日齡的增加，溫度逐漸降低。適宜濕度為50%～70%，通風良好。光照3日齡前每天日照22h，4日～7日齡每天光照21h，以后日照時間每周遞減1h；7日齡前光照強度30lux～50lux，8日～28日齡保持在25lux，以后保持在5lux～15lux。生長期和育肥期飼養(yǎng)時間6～15周齡。養(yǎng)殖密度控制地面空間不宜超過32羽/m2。根據(jù)發(fā)育狀況針對性地管理，使雞群體重和脛骨長度等生長發(fā)育水平達到標準并且均勻度在85%以上。溫度和濕度育成期的適宜溫度為18℃～2555%～65。保證良好的通風。光照每天光照時間為8h～9h，光照強度為10lux～15lux。淘汰在生長期和育肥期，對體重不符合標準的病、弱、殘雞進行淘汰。育肥期飼養(yǎng)時間16周至出欄。養(yǎng)殖密度控制飼養(yǎng)密度不宜超過20羽/m2，根據(jù)發(fā)育狀況針對性地管理，使雞群體重和脛骨長度等生長發(fā)育水平達到標準并且均勻度在85%以上。溫度和濕度雞舍溫度以18℃～2540～60。光照光照時間在14h～17h，光照強度在10lux～20lux。自19周齡開始，光照幅度每周遞增約30min，到26周齡時使光照強度達到16h，以后保持恒定。富硒肉雞質(zhì)量控制在育肥期，按照NY/T5344.6中的方法取雞肉樣品，按照GB/T5009.93中給定方法檢測硒含量。富硒肉雞的品質(zhì)應符合GB/T19676要求，其雞肉的硒含量應符合DB36/T566的要求。疫病防控防疫堅持以預防為主的方針。具體方法按NY/T473的規(guī)定執(zhí)行。免疫接種防治措施做好內(nèi)、外環(huán)境消毒雞舍帶雞消毒應符合GB/T25886的規(guī)定。人員、用具和車輛消毒（盆min0.1%0.2～0.5%疫情檢測和控制應符合NY/T473標準的要求。發(fā)生國家規(guī)定的無須撲殺的疫病時要開展積極的藥物治療，獸藥使用應符合NY/T472標準的要求。出欄前應根據(jù)國家相關規(guī)定停止使用一切獸藥。廢棄物處理廢水、糞便和墊料進行適當?shù)臒o害化處理，實行種養(yǎng)結(jié)合的方式消耗處理，應滿足GB