DB43T-商品豬中草藥無抗飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB43/TXXXX—2024目次TOC\o"1-1"\h\t"標準文件_一級條標題,2,標準文件_附錄一級條標題,2,"前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14豬場要求 25微納米中草藥飼料添加劑 25.1選材 25.2組成 25.3工藝流程 26飼養(yǎng)管理 26.1飼料原料 36.2配合飼料 36.3無抗配合飼料 36.4飼喂 36.5管理 37疾病防控 37.1原則 37.2衛(wèi)生消毒 37.3免疫 47.4保健 47.5治療 48無害化處理 49檔案記錄 4附錄A（資料性）常用中草藥替抗制劑主要組成配方表 5附錄B（資料性）商品育肥豬基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平與預混料配方 6B.1商品育肥豬基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平 6B.2預混料配方 6附錄C（資料性）常用中獸藥制劑保健參考程序 7參考文獻 8前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學院、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、衡陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衡山縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、耒陽市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、湖南省祁東縣畜牧事務(wù)中心、湖南民菌生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司、湖南佳和生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、衡陽縣種畜場。本文件主要起草人：胡永靈、印遇龍、鄭四清、盧淼紅、李孝文、陳曦、趙旭、王挺、向大金、夏水英、唐小武、劉婷、周升慧、陳曦、王挺、李小敏、邱偉海、鐘金鳳、王樂蒞、NGUYENTHTHANHHA（越南）。商品豬中草藥無抗飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了商品豬中草藥無抗飼養(yǎng)的術(shù)語和定義、豬場要求、微納米中草藥飼料添加劑、飼養(yǎng)管理、疾病防控、無害化處理和檔案記錄。本文件適用于商品豬中草藥無抗飼養(yǎng)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5915仔豬、生長育肥豬配合飼料GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T17823集約化豬場防疫基本要求GB/T17824.1 規(guī)模豬場建設(shè)GB/T17824.2 規(guī)模豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T17824.3 規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范GB/T39235豬營養(yǎng)需要量NY/T472綠色食品獸藥使用準則。NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)NY/T3189豬飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范NY/T3381生豬無害化處理操作規(guī)范NY/T3445畜禽養(yǎng)殖場檔案規(guī)范術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

商品豬commercialpigs飼養(yǎng)到一定體重后，直接用于屠宰提供豬肉的生長育肥豬。中草藥破壁技術(shù)Chineseherbalmedicinecellwallbreakingtechnology采用普通粉碎與超音速氣流粉碎等機械粉碎措施，打破中草藥植物的細胞壁，使中草藥粉末粒徑達到微納米級別大小的加工技術(shù)。中草藥發(fā)酵制劑fermentednanoChineseherbalmedicine利用有益菌粉對完成炮制的中草藥進行生物發(fā)酵工程發(fā)酵而制成的中草藥制品。微納米中草藥飼料添加劑Micro-nanoTraditionalChineseMedicineFeedAdditives將具有抗菌抗病毒、促進動物生長作用的中草藥等原料經(jīng)過中草藥破壁技術(shù)，粉碎成微納米級別的粉末，然后加入適量輔料而制成的飼料添加劑。無抗配合飼料Antibiotic-freecompoundfeed在配合飼料生產(chǎn)、存儲和運輸過程中不添加抗生素，不受抗生素污染，符合國家法律法規(guī)要求，經(jīng)國家或國際標準規(guī)定的檢測方法不應(yīng)檢出任何抗生素成份的配合飼料

無抗飼養(yǎng)antibiotic-freefarmingofpigs在商品豬養(yǎng)殖過程中不使用任何抗生素的養(yǎng)殖模式。中草藥無抗飼養(yǎng)Chineseherbalmedicineantibiotic-freefeeding在生豬養(yǎng)殖過程中，使用微納米中草藥飼料添加劑等替代常規(guī)抗生素類飼料添加劑的無抗飼養(yǎng)方法。豬場要求商品豬養(yǎng)殖場的選址、豬舍布局等養(yǎng)豬場建設(shè)應(yīng)符合GB/T17824.1的要求。豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理符合應(yīng)符合GB/T17824.3中的要求。微納米中草藥飼料添加劑選材中草藥應(yīng)來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的生產(chǎn)企業(yè)，符合《中華人民共和國獸藥典》和《飼料原料目錄》的要求。組成應(yīng)根據(jù)豬生長階段和氣候季節(jié)特點，選用當?shù)刭Y源豐富的，具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、促進消化與動物生長功能的3味～15味中草藥，按一定的份量或比例組成具有一定功用的方劑。常用中草藥替抗制劑參見附錄A。工藝流程將中草藥控干、粉碎、破壁，加入活化益生菌，按照比例放入發(fā)酵罐中發(fā)酵72h～96h后加入輔料制成。飼養(yǎng)管理飼料原料應(yīng)使用經(jīng)過破壁工藝技術(shù)與生物發(fā)酵處理而制成的微納米中草藥飼料添加劑。應(yīng)從《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》中選擇生豬易消化的、符合GB13078規(guī)定的衛(wèi)生標準的飼料原料，按《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要求使用。不得使用發(fā)霉、變質(zhì)、被污染的飼料原料。配合飼料基礎(chǔ)日糧應(yīng)達到GB/T39235、GB/T5915規(guī)定的要求。商品豬玉米—豆粕型基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平參見附錄B。無抗配合飼料應(yīng)使用基礎(chǔ)日糧＋基礎(chǔ)日糧0.5%微納米中草藥制劑充分混合均勻。飼喂應(yīng)采用自由飲水和分餐飼喂模式，其中30kg～60kg體重豬3次/d，60kg以上體重豬2次/d，日飼喂量宜依豬的體重大小結(jié)合豬群的采食行為（八成豬不再采食時停止投料）而定，商品豬推薦日投料量見表1。表1商品豬推薦日投料量表體重階段（kg）30～6060～110＞110日投料量5.0%～3.5%3.5%～2.8%3.0%～2.2%管理飼養(yǎng)密度應(yīng)執(zhí)行GB/T17824.1的規(guī)定；豬群管理應(yīng)執(zhí)行GB/T17824.1的規(guī)定。疾病防控原則應(yīng)嚴格執(zhí)行生物安全制度，堅持自繁自養(yǎng)原則、全進全出，嚴格把控人員、工用具、運輸車輛的進出、清洗和消毒。中草藥與中獸藥制劑購買和使用應(yīng)符合NY/T5030和《中華人民共和國獸藥典》的規(guī)定、來源于經(jīng)過中藥質(zhì)量監(jiān)控的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)，天然中草藥和益生菌制劑應(yīng)符合NY/T472和《飼料添加劑品種目錄》的相關(guān)規(guī)定。應(yīng)執(zhí)行GB/T17823、NY/T3189的規(guī)定，使用微納米中草藥制劑進行豬群疾病的預防和治療。不得使用任何抗生素類藥物預防豬群疾病和促進豬群生長。衛(wèi)生消毒應(yīng)按GB/T17823、NY/T3075的規(guī)定，對出入車輛、出入設(shè)備用具、廠區(qū)道路、環(huán)境、豬舍內(nèi)外、飲水及飼喂設(shè)備用具、獸醫(yī)器械及用品等進行消毒。應(yīng)每天清掃豬舍，保持料槽、水槽、工用具干凈，地面清潔衛(wèi)生。每周豬消毒2次。應(yīng)在豬群轉(zhuǎn)（售）出后徹底清洗、消毒，空欄期5d～7d。應(yīng)遵循NY/T472的規(guī)定選擇消毒藥物，并按說明書的規(guī)定、三種以上消毒藥物交替串梭使用。免疫應(yīng)根據(jù)當?shù)厣i疫情流行情況，結(jié)合本場生產(chǎn)實際，參照GB/T17823的規(guī)定制訂適應(yīng)本場的免疫程序，選擇適宜的疫苗品種嚴格按產(chǎn)品說明書進行免疫。保健宜使用益生菌（如地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌等）制劑或中獸藥制劑進行保健。常用中獸藥制劑保健程序參見附錄C。治療對經(jīng)過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師診斷有治療價值并且必須使用抗生素治療的患病生豬，應(yīng)先隔離淘汰出無抗養(yǎng)殖豬群再進行治療，治療用藥物應(yīng)遵循NY/T472規(guī)定的準則。無害化處理病、死豬無害化處理應(yīng)執(zhí)行《病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號）、NY/T3381的規(guī)定；糞污無害化處理應(yīng)執(zhí)行GB/T36195的規(guī)定；無害化處理后需要排放的液態(tài)物應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。檔案記錄應(yīng)按照《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令第67號）、NY/T3445的規(guī)定給商品豬加施畜禽標識，建立養(yǎng)殖檔案。檔案保存2年。

（資料性）

常用中草藥替抗制劑主要組成配方表中草藥替抗制劑主要組成參考配方：山銀花30g、板藍根30g、山藥60g、山楂30g、當歸30g、王不留行50g、黃芪40g、大青葉30g、陳皮60g、肉桂30g、輔料（米糠）110g。

（資料性）

商品育肥豬基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平與預混料配方商品育肥豬基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平商品育肥豬基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平見表B.1。商品育肥豬基礎(chǔ)日糧的組成和營養(yǎng)水平參考表原料含量/%營養(yǎng)水平含量玉米67.24消化能/(Kcal/kg)3250豆粕21.64粗蛋白質(zhì)/%16.00麥麩8.00鈣/%0.60磷酸氫鈣1.17磷/%0.55石粉0.60賴氨酸/%1.00食鹽0.35蛋氨酸+胱氨酸/%0.58預混料（詳見表2）1.00蘇氨酸/%0.65合計100色氨酸/%0.18預混料配方預混料配方參考表見表B.2。預混料配方參考表原料V.AV.D3V.EV.K3V.B1V.B2V.B6V.B12生物素葉酸煙酸D-泛酸銅鐵鋅錳碘硒含量IU、mg/kg5500100030U2.82.05.64.00.020.113015503070500.40.3

（資料性）

常用中獸藥制劑保健參考程序常用中獸藥制劑保健參考程序序號名稱主要成分主要功能保健用法1強壯散黨參、黃芪、茯苓、白術(shù)、六神曲、麥芽、山楂(炒)、草豆蔻益氣健脾，消積化食主治無明顯病變的食欲不振、體瘦毛焦、生長遲緩。用于70日齡、100日齡、120日齡的生豬保健，分別在飼料中添加強壯散（30g～50g）/d?頭，每次連用5d～7d2白龍散白頭翁、龍膽、黃連清熱燥濕，涼血止痢主治濕熱瀉痢，熱毒血痢。用于豬腹瀉時，在飼料中添加或灌服白龍散（10g～20g）/d?頭，連用3～5d3三白散玄明粉、石膏、滑石清胃瀉火，通便主治胃熱食少、糞便秘結(jié)、尿短赤，用于豬采食量減少、便秘時，在飼料中添加或灌服三白散（30g～60g）/d?頭，連用3～5d4桑菊散桑葉、菊花、連翹、薄荷、苦杏仁疏風清熱，宣肺止咳用于熱應(yīng)激，在飼料中添加或灌服主治外感風熱的桑菊散（30g～60g）/d?頭或主治傷熱、中暑的清暑散（50g～80g）/d?頭，連用3～5d5清暑散香薷、白扁豆、麥冬、薄荷、木通等清熱祛暑6桂心散肉桂、青皮、白術(shù)、厚樸、益智等溫中散寒，理氣止痛主治胃寒食少、胃冷吐涎、冷痛。用于冷應(yīng)激，在飼料中添加或灌服在飼料中添加桂心散（45g～60g））/d?頭，連用3～5d7四君子散黨參、白術(shù)(炒)、茯苓、炙甘草益氣健脾用于運輸應(yīng)激，在運輸前5d～7d的豬飼料中添加四君子散（30