桑樹栽培與管理課件

–科學(xué)規(guī)劃，

集中成片–盡可能有灌溉水源–遠(yuǎn)離污染源桑樹品種第1頁/共27頁農(nóng)桑14號農(nóng)桑14號是由浙江省農(nóng)科院蠶桑研究所育成的一個(gè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的桑樹新品種，于2000年通過了浙江省農(nóng)作物品種審定委員會的審定。農(nóng)桑14號的主要特征是：樹形直立，樹冠緊湊，發(fā)條數(shù)多，枝條長而直，無側(cè)枝；皮色灰褐，皮孔小而多，圓形或橢圓形，黃褐色；冬芽正三角形，緊貼枝條，棕褐色，副芽大而多。葉心臟形，墨綠色，葉尖短尾，葉緣小乳頭齒，葉基淺心形，葉面稍平而光滑，光澤強(qiáng)，葉片向上斜伸。開雄花，花穗少。農(nóng)桑14號的主要特性是：早生中熟品種。產(chǎn)葉量高，葉質(zhì)較優(yōu)，農(nóng)桑14號畝桑產(chǎn)葉量及顯著高于荷葉白，萬頭蠶產(chǎn)繭層量顯著高于荷葉白?？股｜S化型萎縮病和桑疫病力強(qiáng)于荷葉白。在生產(chǎn)試驗(yàn)中還表現(xiàn)出桑薊馬、紅蜘蛛、桑粉虱的危害明顯輕于荷葉白。

第2頁/共27頁育71－1特征特性：中生中熟桑樹品種。生長勢旺，發(fā)條數(shù)多，枝條粗長，直立，青灰色。冬芽飽滿，呈三角形，黃褐色，副芽少，葉心臟形，葉尖長銳頭，葉基淺心形，葉深綠色，葉面光滑，有光澤，葉肉較厚，產(chǎn)葉量高，葉質(zhì)優(yōu)良，畝桑產(chǎn)革量高，抗病性中等，不易受桑薊馬、紅蜘蛛危害，適應(yīng)性廣，綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良。

栽培要點(diǎn)：畝栽植1000林左右，晚秋期或早春應(yīng)適當(dāng)剪梢，促進(jìn)春葉增加，冬季或春季適當(dāng)增施肥料。

適宜范圍：長江流域和黃河中、下游地區(qū)栽培第3頁/共27頁第4頁/共27頁豐田2號豐田2號是以人工四倍體桐鄉(xiāng)青為母本，倫教109號為父本，采用人工雜交育種方法選育而成的三倍體桑樹品種。該品種于2000年～2004年在安吉縣和桐鄉(xiāng)市進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。2002年，豐田2號全年畝桑產(chǎn)葉量2844.5㎏，比對照荷葉白增32.9%；2003年3368.2㎏，增40.5%；兩年平均全年畝桑產(chǎn)葉量為3106.6㎏，比荷葉白增36.9%。萬頭蠶產(chǎn)繭層量豐田2號為3.907㎏，比荷葉白提高10.8%。豐田2號樹形高大稍開展，枝條粗長直立；長勢旺盛、均勻，皮色青灰；冬芽正三角形，飽滿，黃褐色，貼生或稍離；成熟葉墨綠色、正心形，葉形大而葉肉厚，成年樹偶有雄花。早生中熟，春期發(fā)芽比荷葉白早6～8天，秋葉硬化比荷葉白遲。桑葉易采，適應(yīng)性較強(qiáng)。田間種植未見桑黃化型萎縮病發(fā)生，中抗桑疫病和微第5頁/共27頁盛東一號特征特性：樹型直立，枝條粗長，皮紫褐色。節(jié)間密，側(cè)枝少，冬芽呈三角形，緊貼飽滿，副芽少。葉橢圓形，葉色深，有光澤，葉形大，葉肉厚。

該品種屬早生中熟品種，發(fā)芽期3月中旬末至3月下旬末之間，成熟期5月中、下旬，秋葉硬化期10月中旬。畝桑年產(chǎn)葉量2000kg，葉質(zhì)優(yōu)。發(fā)根力強(qiáng)，可用于扦插繁殖。抗桑黑枯性細(xì)菌病、黃化型萎縮病強(qiáng)。

栽培特點(diǎn)：樹型宜養(yǎng)成低干偏高，中干偏低的二、三級支干樹型為好，可適當(dāng)密植，每畝栽800-1200株。在水肥條件優(yōu)良的情況下更能發(fā)揮其高產(chǎn)性能，適合于長江流域栽培第6頁/共27頁第7頁/共27頁第8頁/共27頁第9頁/共27頁近幾年，在農(nóng)村隨處可見、不登大雅之堂的桑葚，被水果商販們用塑料紙盒包裝一新、打上品牌、貼上標(biāo)簽后，賣出了20～40元/公斤的高價(jià)，成為了水果中的“貴族”，將蘋果、梨子、香蕉這些傳統(tǒng)品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)地比了下去。

3年生果桑每畝產(chǎn)量為300～500公斤，以后每年遞增，盛產(chǎn)期達(dá)1000～1500公斤，盛果期達(dá)30年，目前市場價(jià)每公斤20～40元。由于果桑尚未進(jìn)入生產(chǎn)推廣階段，因此產(chǎn)量少，目前只供應(yīng)星級賓館和一些高檔超市。但隨著桑葚的保健效果和藥用價(jià)值已逐步被人們所認(rèn)識，桑果鮮銷有著廣闊的市場第10頁/共27頁桑樹栽植栽植時(shí)期桑苗落葉后至次年春季發(fā)芽前均可種植,以冬季栽植為宜栽植密度土壤肥沃的良田每667m2(畝)，栽植1000株，瘠薄的山坡地每畝栽植800株。第11頁/共27頁栽植方法1深挖植溝

按行距挖種植溝，溝寬30cm～50cm，深50cm。表土、底土分開堆放。2施足基肥

每畝施廄肥2000kg以上，均勻施于植溝底部。3整修苗根桑苗種植前修剪苗根，剪去過長、損傷的桑根，剔除病蟲苗，大小苗分開種植。第12頁/共27頁4桑苗定植（苗正根伸，淺栽踏實(shí)）栽植深度以埋入根頸（桑苗青黃交界處）5cm～6cm為好。先在植溝內(nèi)施入基肥，上覆約10cm厚的表土，然后把桑苗放入預(yù)定位置，扶正桑苗，舒展苗根，先填入表土再填入底土覆蓋，再將苗輕輕的向上一提，最后把土踩實(shí)，雍土成饅頭狀。全部種完后，澆清水糞。桑地四周開好排灌溝，做到畦溝相通。第13頁/共27頁樹型養(yǎng)成

樹型養(yǎng)成一般以低干式為主。栽種當(dāng)年發(fā)芽前離地25cm～30cm剪去苗干，發(fā)芽后選留生長健壯，著生位置均勻的新梢2～3個(gè)；第二年春季發(fā)芽前在離地45cm處春伐，養(yǎng)成2根第一支干，每枝干選留2～3個(gè)壯芽生長；第三年在第二支干處離地60cm~65cm進(jìn)行夏伐，每株留拳3～4個(gè)，留條8～10根。每667m2（畝）桑園留拳3000個(gè)，有效條7000～8000根，總條長10000m以上。第14頁/共27頁第15頁/共27頁第16頁/共27頁桑園管理

施肥施肥數(shù)量每畝桑園生產(chǎn)桑葉2500kg,，每年需施純氮50kg，氮、磷、鉀配比為10：4：5。各期施肥數(shù)量：春肥占20—30%，夏肥占40—50%，秋肥占10—20%，冬肥占10—30%。第17頁/共27頁施肥時(shí)期

春肥第一次在3月中下旬施入，每畝施碳酸氫銨50kg（或尿素20kg）；第二次在4月中旬施入，每畝施碳酸氫銨30kg、過磷酸鈣15kg、氯化鉀10kg。夏肥第一次在夏伐后即施，每畝施碳酸氫銨50kg、過磷酸鈣50kg或蠶桑專用復(fù)合肥50kg；第二次在6月下旬7月初施，每畝施碳酸氫銨65kg、氯化鉀20kg或尿素20kg。秋肥以速效性氮肥為主。在8月底前施入，施肥量每畝施尿素20kg。冬肥在桑樹落葉后施入，可結(jié)合冬耕，將肥料埋入土中。以有機(jī)肥料為主，每畝施廄肥2000kg。第18頁/共27頁施肥方法

穴施化肥及人糞尿采取穴施，施肥部位離樹干30cm～45cm，施肥后及時(shí)覆土，施肥穴位要輪換。溝施廄肥等有機(jī)肥采取溝施，在行間開溝，溝深20cm左右，施肥后及時(shí)覆土.根外追肥在桑樹生長期，如桑園缺肥或天氣干旱可采用根外追肥。時(shí)間在用葉前15—20天前于傍晚用肥液噴枝條中上部葉背，到用葉前一周停止。肥液濃度為尿素0.5%，磷酸二氫鉀0.2%。可以單獨(dú)噴施，也可混合噴施。第19頁/共27頁土壤管理耕耘冬耕在桑樹落葉后，土壤封凍前進(jìn)行，深度20cm，土塊不敲碎；春耕在桑樹發(fā)芽前進(jìn)行，深度10—13cm，土塊要打碎耙平；夏耕在桑樹夏伐后即進(jìn)行，深度10—13cm，土塊要打碎耙平。第20頁/共27頁除草

桑園除草的重點(diǎn)是“春除發(fā)芽草，夏除黃霉草，秋除開花草”。方法一般可采用化學(xué)除草劑結(jié)合中耕進(jìn)行土壤處理或直接噴灑在雜草莖葉上，除草劑可用濃度2%草苷磷水溶液。第21頁/共27頁灌溉與排水

多雨季節(jié)，要開好畦溝，及時(shí)排水；長期干旱時(shí)，要及時(shí)灌水，也可進(jìn)行覆蓋保墑。第22頁/共27頁樹體管理

摘芯摘芯在春蠶壯蠶用葉前10—15天進(jìn)行，用桑前15天僅摘頂芽；用桑前10天的摘去嫩心和其下1—2片嫩葉。疏芽疏芽在夏伐后分兩次進(jìn)行，第一次當(dāng)新梢長到7cm—10cm時(shí)，疏去過密的新梢，第二次結(jié)合大蠶用葉，用桑剪疏去細(xì)弱、下垂和位置不當(dāng)、過密的新梢。疏芽后以保證每畝留條8000—9000根，做到去弱留強(qiáng)，去密留稀。剪梢剪梢時(shí)間一般在12月至翌年1月。長勢差的桑樹，進(jìn)行輕剪，長勢好的進(jìn)行重剪。采取離地1.5米平頂剪梢。第23頁/共27頁伐條

春伐在3月下旬進(jìn)行，主要用于新桑園養(yǎng)成和衰老桑園復(fù)壯。夏伐在春蠶5齡期結(jié)合桑葉收獲伐條。第24頁/共27頁整枝、修拳

在冬季桑樹休眠期，將桑樹上的死拳、枯樁、病蟲枝、細(xì)小不良枝條等修去。修剪下來的死拳、枯樁等雜物都應(yīng)帶出桑園，集中燒毀。第25頁/共27頁桑葉收獲

春葉收獲春蠶期一、二齡選采適熟片葉，三齡采枝條中、下部止芯芽葉，四齡采止芯芽葉和部分新梢，五齡采摘新梢并分批伐條收獲；秋葉收獲夏