輕工食品生產企業(yè)安全生產統(tǒng)一標準化評定統(tǒng)一標準

食品生產企業(yè)安全生產標準化評定標準

考評說明

1.本評定標準適適用于食品生產企業(yè)，包含食品加工、罐頭生產、

面粉、食品發(fā)酵、烘焙加工和食用油加工等企業(yè)，糖果、非酒精飲料、

醫(yī)藥行業(yè)非危險化學品企業(yè)和保健品企業(yè)可參考實施。酒類、乳制品企

業(yè)另行制訂評定標準。

2.本評定標準共13項考評類目、47項考評項目和146條考評內容。

3.在本評定標準“自評/評審描述”列中，企業(yè)及評審單位應依據(jù)“考

評內容”和“考評措施”相關要求，針對企業(yè)實際情況，如實進行扣分

點說明、描述，并在《自評扣分點及原因說明匯總表》（見附表）中逐條

列出。

4.本評定標準中累計扣分，直到該考評內容分數(shù)扣完為止，不得出

現(xiàn)負分。有需要追加扣分，在該考評類目內進行扣分，也不得出現(xiàn)負分。

5.在6.2設備設施運行管理部分中“專用設備（一）至（六）”分別

列舉了食品加工、罐頭生產、面粉、食品發(fā)酵、烘焙加工、食用油加工

等六類專用設備，每類專用設備均為30分，參評企業(yè)依據(jù)各自生產性

質選擇一類進行評定，其它類別不再評定、分數(shù)不計入總分。

6.本評定標準累計1000分。最終評審評分換算成百分制，換算公式

以下:

、丁+、〒八評定標準實際得分總計

評中評分:1000一空項考評內容分數(shù)之和X100

最終得分采取四舍五入，取小數(shù)點后一位數(shù)?？?/p>

7.標準

化等級

分為一

級、二級

和三級，

一級為

最高。評

定所對

應等級

須同時

滿足評

評審評分安全績效

審評分

和安全

績效等

要求，

取最低

等級來

確定標

準化等

級（見下

表）o

評定等級

一級290申請評審前十二個月內未發(fā)生重傷及以上生產安全事故。

二級275申請評審前十二個月內未發(fā)生人員死亡生產安全事故。

申清評審前十二個月內發(fā)生生產安全事故死亡不超出1

三級260

人。

食品生產企業(yè)安全生產標準化評定標準

自評/評審單位：

自評/評審時間：從年月口到年月日

自評/評審組組長：自評/評審組關鍵組員：

考評考評標準空實際

考評內容考評措施自評/坪審描述

類目項目分值9得分

無該項制衣,不得分:未以文件形式公布生

效，不得分；安全生產目標管理制度缺乏制訂、

強+安全生產目標管理制度.明確目標

分解、實施、績效考評等任一步驟內容,扣1

和指標制訂、分解、實施、考評等步驟內容:2

分；未能明確對應步驟指任部n或貢任人對應于

1.安全

1.1日任,扣1分.

生產目

標

標

無年度安全生產H機和指標，不得分；安全

根據(jù)安全生產目標管理制度要求，制訂

生產目標和指標未以企業(yè)正式文件印發(fā),不得

文件化年度安全生產目標和指標.2

分,

考評

空

實際

標準

類目考評

描述

/評審

自評

施

考評措

內容

考評

得分

分值

項目

4

；

得分

，不

分解

指標

標和

產目

全生

度安

無年

中

生產

安全

門在

和部

單位

基層

所屬

依據(jù)

針

劃無

施計

分:實

,不褥

措施

考評

劃或

施計

無實

1.2監(jiān)

并制

指標,

目標和

全生產

度安

解年

，分

職能

指標

部門

職能

位和

層單

個基

:缺一

得分

，不

對性

測和考

2

.

措施

考評

劃和

施計

訂實

評

分.

打1

施，

評措

或考

計劃

實施

空

標準

考評

實際

考評

描述

/評審

自評

內容

考評

措施

考評

分

項得

分值

項目

類目

測統(tǒng)

或監(jiān)

檢驗

情況

實施