初中化學(xué)教學(xué)中“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的實(shí)踐研究

摘要：在素質(zhì)教育背景下，初中化學(xué)教師要注重學(xué)生的全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”。對(duì)“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)進(jìn)行了概述，分析了在初中化學(xué)教學(xué)中滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的必要性，從引入化學(xué)史資料、創(chuàng)設(shè)生活化情境、重視實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)、設(shè)計(jì)應(yīng)用練習(xí)等方面探討了具體的實(shí)踐策略，旨在拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展空間，推進(jìn)化學(xué)教學(xué)改革。關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；“化學(xué)價(jià)值”；化學(xué)核心素養(yǎng)化學(xué)是一門(mén)具有基礎(chǔ)性、實(shí)用性和創(chuàng)造性的學(xué)科，其價(jià)值體現(xiàn)在人類社會(huì)發(fā)展的各個(gè)層面。教師在初中化學(xué)教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”，不僅能豐富教學(xué)形式和內(nèi)容，還能塑造學(xué)生正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀。因此，在素質(zhì)教育背景下，初中化學(xué)教師應(yīng)調(diào)整教學(xué)策略，采用多樣的教學(xué)資源和手段，有效滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入探究，將“化學(xué)價(jià)值”內(nèi)化于心、外化于行。一、“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)簡(jiǎn)述在初中化學(xué)教學(xué)中，“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)是多維度的，涉及學(xué)生知識(shí)技能的提升、科學(xué)思維的培養(yǎng)、實(shí)踐能力的增強(qiáng)等，能夠使學(xué)生成為一個(gè)具有良好科學(xué)素養(yǎng)的人才?！读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡(jiǎn)稱“課程標(biāo)準(zhǔn)”）提出，要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)理解能力和應(yīng)用能力。這些都屬于“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的內(nèi)容。課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活、社會(huì)發(fā)展的緊密聯(lián)系，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程學(xué)習(xí)理解化學(xué)知識(shí)在環(huán)境保護(hù)、資源利用、新材料開(kāi)發(fā)等方面的作用。因此，教師將“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)融入初中化學(xué)教學(xué)中，可以使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。二、初中化學(xué)教學(xué)中滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的必要性（一）提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情興趣是一種積極的情感傾向，學(xué)生只有對(duì)化學(xué)課程產(chǎn)生濃厚的興趣，才會(huì)產(chǎn)生高漲的學(xué)習(xí)熱情。但是，在以往的初中化學(xué)教學(xué)中，部分教師所講授的知識(shí)點(diǎn)大多局限于物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化等，此類知識(shí)過(guò)于抽象，學(xué)生理解起來(lái)較為困難。在這樣的教學(xué)中，學(xué)生只是將化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)成一項(xiàng)必須完成的任務(wù)，因此無(wú)法產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)熱情。而教師在初中化學(xué)教學(xué)中滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)，則可點(diǎn)燃學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情。“化學(xué)價(jià)值”不僅涉及化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，而且與化學(xué)的研究、發(fā)展和應(yīng)用有關(guān)，教師滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)，不僅能豐富化學(xué)課堂內(nèi)容，而且能拓展學(xué)生的知識(shí)面，滿足學(xué)生的好奇心，讓他們切實(shí)體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義，從而能激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)情感［1］。（二）提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)課程標(biāo)準(zhǔn)提出要開(kāi)展核心素養(yǎng)導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)，同時(shí)將化學(xué)核心素養(yǎng)分為化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實(shí)踐、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任等方面。由此可見(jiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)的基本要求。教師在初中化學(xué)教學(xué)中有效滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)，是提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的必要條件。從核心素養(yǎng)的角度來(lái)看，“化學(xué)價(jià)值”包含學(xué)生適應(yīng)個(gè)人和社會(huì)發(fā)展需求的正確觀念與必備品格。在有效滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的過(guò)程中，學(xué)生能深入了解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用，形成基本的化學(xué)觀念；對(duì)不同信息、觀點(diǎn)和結(jié)論進(jìn)行質(zhì)疑與批判，形成科學(xué)思維；綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和方法開(kāi)展以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)與他人分工協(xié)作和溝通交流，養(yǎng)成良好的科學(xué)探究與實(shí)踐能力；理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境之間的關(guān)系，正確認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展方面的作用，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感［2］。（三）發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能在義務(wù)教育階段，課堂教學(xué)是落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)、推動(dòng)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展的主要途徑。然而，從當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)情況來(lái)看，不少教師在教學(xué)時(shí)過(guò)于重視“雙基”目標(biāo)的達(dá)成，還未充分理解三維目標(biāo)的內(nèi)涵，忽視對(duì)學(xué)生情感態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)，導(dǎo)致無(wú)法充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人作用。而教師在初中化學(xué)教學(xué)中有效滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)，能充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能，有效培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。這樣的教學(xué)不僅能夠讓學(xué)生基于化學(xué)研究、發(fā)展和應(yīng)用的事實(shí)了解化學(xué)學(xué)科的重要價(jià)值，還能讓學(xué)生通過(guò)探究物質(zhì)世界的化學(xué)規(guī)律形成辯證思維，樹(shù)立“努力學(xué)習(xí)化學(xué)，推動(dòng)國(guó)家進(jìn)步”的崇高理想，成長(zhǎng)為有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)代新人，從而有效發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能［3］。三、初中化學(xué)教學(xué)中“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的實(shí)踐策略（一）引入化學(xué)史資料教師在初中化學(xué)教學(xué)中滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)時(shí)，要重視拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，引入化學(xué)史資料?；瘜W(xué)史是一種優(yōu)質(zhì)的人文教育資源，反映了化學(xué)知識(shí)的形成和發(fā)展過(guò)程，蘊(yùn)含著研究者的價(jià)值觀念和方法論，能折射出前人的科學(xué)思維、精神和態(tài)度，是化學(xué)學(xué)科的寶貴財(cái)富。教師在初中化學(xué)教學(xué)中引入化學(xué)史，能實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育與人文教育的有機(jī)融合，有效培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”。因此，教師在化學(xué)教學(xué)中要合理引入化學(xué)史資料，對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)理論和研究方法等方面的教育，以此擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生多個(gè)方面的素養(yǎng)。教師應(yīng)該根據(jù)具體的化學(xué)課程內(nèi)容，深入開(kāi)發(fā)課內(nèi)外化學(xué)史資源，引入科學(xué)家故事、經(jīng)典化學(xué)實(shí)驗(yàn)等方面的資料，讓學(xué)生開(kāi)展史料研讀活動(dòng)，通過(guò)化學(xué)史資料了解相應(yīng)化學(xué)概念的形成與發(fā)展，掌握相應(yīng)的化學(xué)原理和方法，探討科學(xué)家的研究過(guò)程及其不懈追求真理的精神，以此加深學(xué)生對(duì)化學(xué)本質(zhì)的理解，讓學(xué)生明白化學(xué)在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的重要價(jià)值。此外，在引入化學(xué)史資料時(shí)，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)理論的演化過(guò)程，以此讓他們認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科的發(fā)展是科學(xué)家共同努力的結(jié)果，當(dāng)新的科學(xué)理論出現(xiàn)時(shí)，我們就需要對(duì)原有的科學(xué)理論進(jìn)行修正。這樣，在化學(xué)史資料的支持下，學(xué)生不僅能獲取知識(shí)，還能得到智慧與情感的啟迪，實(shí)現(xiàn)“化學(xué)價(jià)值”的發(fā)展［4］。（二）創(chuàng)設(shè)生活化情境初中化學(xué)教學(xué)具有生活化的價(jià)值取向。課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出，化學(xué)課程應(yīng)立足學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，反映人類探索物質(zhì)世界的基本觀念和規(guī)律。教師要想培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”，僅憑借傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要有效展現(xiàn)化學(xué)知識(shí)在生活中的實(shí)際應(yīng)用，讓學(xué)生明白化學(xué)涉及日常生活的方方面面［5］。為此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師必須積極地創(chuàng)設(shè)生活化情境，潛移默化地滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)。教師應(yīng)認(rèn)真地分析課程標(biāo)準(zhǔn)，梳理教材知識(shí)，注重化學(xué)教學(xué)與生活實(shí)際的聯(lián)系，根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，以生活實(shí)例為主要素材，創(chuàng)設(shè)相關(guān)的教學(xué)情境。比如，在講授抽象的化學(xué)知識(shí)時(shí)，教師可以從化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與人類健康等方面入手，向?qū)W生出示化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用案例，包括食品添加劑、日常洗護(hù)品、高效肥料、先進(jìn)能源技術(shù)等，以此把化學(xué)知識(shí)與社會(huì)生產(chǎn)生活相融合，開(kāi)闊學(xué)生學(xué)習(xí)視野，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺艿交瘜W(xué)的應(yīng)用價(jià)值，理解化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，明確化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)、提高生活質(zhì)量等方面的作用。同時(shí)，教師可鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合生活化情境，表述自己見(jiàn)過(guò)的化學(xué)現(xiàn)象或接觸過(guò)的化學(xué)應(yīng)用實(shí)例，以此讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與自己的衣食住行息息相關(guān)。這樣一來(lái)，學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生學(xué)好化學(xué)的動(dòng)力。（三）重視實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)課程的重要內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展效果不僅影響著學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的獲取、對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解以及對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)，還決定著“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的質(zhì)量。初中化學(xué)教材中的每一章節(jié)都有與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的內(nèi)容，這些內(nèi)容揭示了物質(zhì)世界的微觀結(jié)構(gòu)和宏觀性質(zhì)，展現(xiàn)了自然界的奧秘，彰顯了化學(xué)研究的智慧和價(jià)值。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師必須秉持“做中學(xué)”理念，重視實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展，有效滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)。首先，教師應(yīng)基于教材中必做實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的問(wèn)題情境，以此引出實(shí)驗(yàn)課題，激發(fā)學(xué)生的好奇心、想象力和探究欲，讓學(xué)生圍繞問(wèn)題展開(kāi)思考和討論，進(jìn)行初步的猜想、假設(shè)和論證［6］。然后，教師可將學(xué)生劃分成多個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，讓他們以小組為單位，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的和要求，合作完成實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)儀器選擇、實(shí)驗(yàn)裝置組裝、實(shí)驗(yàn)操作開(kāi)展、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和記錄等一系列工作。在此期間，教師要明確“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)的重點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，透過(guò)現(xiàn)象感受化學(xué)的價(jià)值。最后，教師可讓各組學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果，通過(guò)比較、分類、歸納、概括等方法，歸納相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，總結(jié)開(kāi)展不同類型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般思路與方法。這樣能讓學(xué)生經(jīng)歷真實(shí)的探究過(guò)程，明確開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”與科學(xué)探究能力。（四）開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)要想在初中化學(xué)教學(xué)中有效培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”，教師不能僅進(jìn)行口頭講解，還要讓學(xué)生自主參與和體驗(yàn)。初中學(xué)生已經(jīng)具備基本的辨析能力，更加注重自身的判斷和感知。調(diào)查活動(dòng)具有趣味性和體驗(yàn)性，能促進(jìn)學(xué)生多個(gè)方面能力的發(fā)展，是培養(yǎng)學(xué)生“化學(xué)價(jià)值”的有效途徑。因此，教師應(yīng)以學(xué)生為主體，合理開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)，為學(xué)生打造體驗(yàn)“化學(xué)價(jià)值”的平臺(tái)。教師應(yīng)從具體的課程內(nèi)容出發(fā)，設(shè)計(jì)多元的調(diào)查學(xué)習(xí)任務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查、資料調(diào)查、物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系調(diào)查等，同時(shí)讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)信息技術(shù)工具的應(yīng)用，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)調(diào)查任務(wù)的主題和要求，查詢與調(diào)查任務(wù)相關(guān)的資料。在此基礎(chǔ)上，教師要讓學(xué)生以表格、文本、演示文稿等形式對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行分類匯總，并鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合調(diào)查結(jié)果進(jìn)行交流互動(dòng)，以此培養(yǎng)學(xué)生多個(gè)方面的素養(yǎng)。在調(diào)查活動(dòng)中，教師引導(dǎo)學(xué)生整合調(diào)查信息，多角度地剖析化學(xué)課程的價(jià)值，大膽地提出自己的見(jiàn)解，能豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，有效培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)價(jià)值”。（五）設(shè)計(jì)應(yīng)用練習(xí)教師要想在初中化學(xué)教學(xué)中有效滲透“化學(xué)價(jià)值”培養(yǎng)，就要重視讓學(xué)生學(xué)以致用。學(xué)生只有親身經(jīng)歷運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和技能解決問(wèn)題的過(guò)程，才能真正認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值。因此，在化學(xué)教學(xué)中，教師必須堅(jiān)持“學(xué)用結(jié)合”原則，結(jié)合實(shí)際問(wèn)題的解決，有效設(shè)計(jì)應(yīng)用練習(xí)，讓學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中感受化學(xué)的價(jià)值。教師應(yīng)圍繞化學(xué)在糧食、能源、新材料、環(huán)境、健康等方面的應(yīng)用，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，引入生活實(shí)際問(wèn)題，以此培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。比如，教師可以提供一些生活中常見(jiàn)的化學(xué)品，讓學(xué)生解釋這些化學(xué)品的性質(zhì)和作用，以此讓其學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決一些簡(jiǎn)單的生活問(wèn)題。又如，教師可以引入一些環(huán)境保護(hù)方面的問(wèn)題，如淡水污染、工業(yè)廢氣污染等，并讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識(shí)，提出具有針對(duì)性、合理性的污染治理方案，以此增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，使其意識(shí)到人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)化學(xué)的支持。在應(yīng)用練習(xí)的助力下，學(xué)生既能加深對(duì)相應(yīng)化學(xué)知識(shí)的理解，又能有