采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理-劉寶紅

采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理-劉寶紅演講人：日期：引言采購(gòu)管理基礎(chǔ)供應(yīng)鏈管理核心概念采購(gòu)與供應(yīng)鏈整合優(yōu)化案例分析：成功企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理實(shí)踐未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)與挑戰(zhàn)應(yīng)對(duì)目錄CONTENTS01引言CHAPTER采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的重要性在現(xiàn)代企業(yè)中，采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，直接關(guān)系到企業(yè)的成本和效率。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下的挑戰(zhàn)隨著全球化和數(shù)字化的發(fā)展，企業(yè)面臨著更加復(fù)雜和不確定的市場(chǎng)環(huán)境，采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的重要性更加凸顯。背景介紹工作經(jīng)歷現(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)化學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師，長(zhǎng)期致力于采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的教學(xué)和研究工作。教育背景劉寶紅教授1991年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)化學(xué)系，1994年和1997年分別獲得復(fù)旦大學(xué)碩士和博士學(xué)位。學(xué)術(shù)成就在采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域擁有豐富的學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)外重要期刊上發(fā)表多篇論文。劉寶紅教授簡(jiǎn)介主題采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的最新趨勢(shì)和實(shí)踐。目的通過(guò)分享最新的學(xué)術(shù)研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幫助企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理中的挑戰(zhàn)，提高采購(gòu)和供應(yīng)鏈的效率和質(zhì)量。本次分享主題及目的02采購(gòu)管理基礎(chǔ)CHAPTER采購(gòu)定義采購(gòu)是指?jìng)€(gè)人或企業(yè)為滿足自身需求，在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)的行為及活動(dòng)。采購(gòu)重要性采購(gòu)定義及重要性采購(gòu)直接影響企業(yè)的成本、質(zhì)量、交貨期等方面，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，也是供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵。0102采購(gòu)流程梳理包括需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇、合同簽訂、訂單執(zhí)行、到貨驗(yàn)收、付款結(jié)算等環(huán)節(jié)，需要建立規(guī)范的流程體系。采購(gòu)流程優(yōu)化針對(duì)采購(gòu)流程中的瓶頸和問(wèn)題，采取措施進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，提高采購(gòu)效率和質(zhì)量，降低采購(gòu)成本。采購(gòu)流程梳理與優(yōu)化VS根據(jù)企業(yè)的需求和采購(gòu)策略，選擇合適的供應(yīng)商，包括質(zhì)量、價(jià)格、交貨期等方面的考量。供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)建立科學(xué)的供應(yīng)商評(píng)估體系，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、交貨能力等方面進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)控，確保供應(yīng)商的穩(wěn)定性和可靠性。供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇與評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)03供應(yīng)鏈管理核心概念CHAPTER供應(yīng)鏈定義供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈诋a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商以及最終用戶之間形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈定義及組成部分供應(yīng)鏈組成部分供應(yīng)鏈主要包括物料獲取、加工制造、物流配送、分銷零售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以及與之相關(guān)的信息流、資金流和物流等活動(dòng)。供應(yīng)鏈的類型根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)鏈可以分為多種類型，如按照產(chǎn)品特性可分為功能性供應(yīng)鏈和創(chuàng)新性供應(yīng)鏈，按照市場(chǎng)需求可分為推動(dòng)式供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈等。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理策略通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行系統(tǒng)的排查和識(shí)別，包括供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等，為風(fēng)險(xiǎn)管理提供基礎(chǔ)。風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行量化評(píng)估，分析風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響程度，確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)，建立應(yīng)急預(yù)案和快速響應(yīng)機(jī)制，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。建立應(yīng)急機(jī)制根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略，如風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、風(fēng)險(xiǎn)降低、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移和風(fēng)險(xiǎn)接受等。風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略02040103信息共享的內(nèi)容包括需求信息、庫(kù)存信息、生產(chǎn)信息、物流信息等，通過(guò)信息共享實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的可視化和透明化。協(xié)同的效果通過(guò)協(xié)同和信息共享，可以減少供應(yīng)鏈中的不確定性，提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性，降低成本，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。信息共享的實(shí)現(xiàn)方式通過(guò)建立信息平臺(tái)、制定信息標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)信息溝通等方式，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的信息共享和交流。協(xié)同的概念供應(yīng)鏈協(xié)同是指供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而進(jìn)行的協(xié)同運(yùn)作，包括信息共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益協(xié)調(diào)等方面。供應(yīng)鏈協(xié)同與信息共享機(jī)制04采購(gòu)與供應(yīng)鏈整合優(yōu)化CHAPTER采購(gòu)策略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配戰(zhàn)略采購(gòu)的重要性通過(guò)深入理解企業(yè)整體戰(zhàn)略，制定長(zhǎng)期、有針對(duì)性的采購(gòu)策略，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)對(duì)策略識(shí)別并評(píng)估潛在風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急預(yù)案，確保供應(yīng)鏈在突發(fā)情況下能夠迅速恢復(fù)?？绮块T協(xié)同與采購(gòu)角色定位加強(qiáng)采購(gòu)部門與生產(chǎn)、銷售等部門的溝通，明確職責(zé)和協(xié)作方式，提高供應(yīng)鏈整體效率。01庫(kù)存優(yōu)化策略采用科學(xué)的庫(kù)存管理方法，如JIT（Just-In-Time）采購(gòu)、VMI（VendorManagedInventory）等，降低庫(kù)存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。庫(kù)存監(jiān)控與預(yù)測(cè)技術(shù)運(yùn)用信息化手段，實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)，提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象。庫(kù)存盤點(diǎn)與處置方法定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；針對(duì)呆滯庫(kù)存，采取有效處置措施，如促銷、退貨等。庫(kù)存管理技巧和方法論述0203根據(jù)市場(chǎng)需求和供應(yīng)鏈特點(diǎn)，合理規(guī)劃物流網(wǎng)絡(luò)，包括倉(cāng)庫(kù)選址、配送路徑等，提高物流效率。物流網(wǎng)絡(luò)布局與優(yōu)化物流配送體系建立及優(yōu)化措施綜合考慮貨物特性、運(yùn)輸距離、成本等因素，選擇合適的運(yùn)輸方式，降低物流成本。運(yùn)輸方式選擇與成本控制運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)物流過(guò)程的可視化、可追蹤和智能化，提高物流管理水平。物流信息技術(shù)與應(yīng)用05案例分析：成功企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理實(shí)踐CHAPTER探討沃爾瑪如何在全球范圍內(nèi)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)商品，并通過(guò)高效的物流系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)低成本銷售。沃爾瑪?shù)牟少?gòu)策略研究華為在面臨國(guó)際制裁時(shí)，如何調(diào)整采購(gòu)策略，保障供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和連續(xù)性。華為公司的供應(yīng)鏈韌性分析戴爾公司如何通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存和快速響應(yīng)市場(chǎng)。戴爾公司的供應(yīng)鏈管理模式國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)案例剖析供應(yīng)商管理如何選擇合適的供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，并進(jìn)行有效的績(jī)效評(píng)估。采購(gòu)成本控制探討在采購(gòu)過(guò)程中如何降低成本，提高采購(gòu)效益，同時(shí)保證商品質(zhì)量。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理分析供應(yīng)鏈中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略，以降低潛在損失。030201關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作技巧分享供應(yīng)鏈合作的重要性通過(guò)案例分析，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間合作的重要性，以及如何實(shí)現(xiàn)互利共贏。經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)及啟示采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略地位闡述采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要地位，以及對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響。持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新鼓勵(lì)企業(yè)在采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理中不斷嘗試新的方法和技術(shù)，以適應(yīng)市場(chǎng)變化，提高管理效果。06未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)與挑戰(zhàn)應(yīng)對(duì)CHAPTER供應(yīng)鏈可視化通過(guò)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息的實(shí)時(shí)監(jiān)控和可視化，降低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。智能采購(gòu)決策運(yùn)用人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù)，對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)進(jìn)行深度分析和預(yù)測(cè)，為采購(gòu)決策提供智能化支持。數(shù)字化采購(gòu)平臺(tái)建立高效、透明的數(shù)字化采購(gòu)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，提高采購(gòu)效率。數(shù)字化轉(zhuǎn)型對(duì)采購(gòu)和供應(yīng)鏈影響01綠色采購(gòu)關(guān)注環(huán)保、節(jié)能等社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)綠色采購(gòu)和綠色供應(yīng)鏈建設(shè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？沙掷m(xù)發(fā)展理念在采購(gòu)中應(yīng)用02供應(yīng)商評(píng)估與管理建立全面的供應(yīng)商評(píng)估體系，將可持續(xù)發(fā)展作為重要指標(biāo)，促進(jìn)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。03循環(huán)經(jīng)濟(jì)在采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理中融入循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用和廢棄物的最小化排放。全球化采購(gòu)