（高清版）DB5101∕T 81-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 新民場(chǎng)生菜

DB51012020-12-04發(fā)布成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I III 1 1 1 1 2 2 3 4 4 6 7本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件根據(jù)原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2005〕第78號(hào)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及GB/T本文件起草單位：成都市郫都區(qū)新民場(chǎng)農(nóng)業(yè)和林業(yè)綜合站、郫都區(qū)永盛村蔬菜專業(yè)合作社、成都1地理標(biāo)志產(chǎn)品新民場(chǎng)生菜本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品新民場(chǎng)生菜的術(shù)語(yǔ)和定義、保護(hù)范圍、種植要求、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2017下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.88食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中膳食纖維GB/T23416.1蔬菜病蟲(chóng)害安全防治技術(shù)規(guī)范第1部分：總則GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽NY/T2103蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2005〕第78在成都市郫都區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的獨(dú)特自然地理環(huán)境條件下種植，符合本文件規(guī)定的生4保護(hù)范圍2限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，即四川省成都市郫縣新民場(chǎng)鎮(zhèn)、安德鎮(zhèn)、唐昌鎮(zhèn)、唐元鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)、友愛(ài)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域范圍。5.1種植品種5.3栽培技術(shù)冬春季采用小拱棚或平棚育苗，夏秋覆蓋遮陽(yáng)5.3.2基肥整地前每667m2施用腐熟有機(jī)肥≥1000kg，高氮、高鉀型復(fù)合苗齡宜根據(jù)季節(jié)選取，春秋季苗齡30d～35d，夏季苗齡25d～30d，冬季苗齡40d～50d；定植密度，春、秋、冬按每667m2栽10000株～13000株，夏5.4采收夏季定植后27d～35d可采收，春、秋季定植后40d～50d可采收，冬季定植后60d～80d可采心葉半包，外葉舒展，葉緣全緣，株高203可溶性固形物/（%）≥48.4.1檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件規(guī)定，判定該批產(chǎn)品合8.4.2感官和理化指標(biāo)中，有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，允許加倍抽樣復(fù)檢不合格項(xiàng)目，復(fù)檢后仍有一8.4.3衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng)目不合格，則判定該批產(chǎn)品不合9標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存9.1標(biāo)志、標(biāo)簽9.1.1獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的生產(chǎn)者，可在其產(chǎn)品包裝上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，標(biāo)9.2包裝包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，包裝容器應(yīng)清潔、牢固，不應(yīng)有尖突物、蟲(chóng)蛀、腐朽等運(yùn)輸工具應(yīng)干燥、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染。運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)注意防凍、防雨淋、防曬、通風(fēng)散熱，不9.4貯存56(規(guī)范性)新民場(chǎng)生菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖新民場(chǎng)生菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖見(jiàn)圖A.1。圖A.1新民場(chǎng)生菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖7土壤應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。灌溉水應(yīng)符合GB508選擇地勢(shì)平坦干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、土層深厚、土壤疏松肥沃、靠近水源的地塊，前作不B.3.3.3.1苗床應(yīng)澆足底水，水滲透后將種子與細(xì)沙、有機(jī)肥等混合后均勻撒播B.3.3.3.2冬春季宜采用塑料膜覆蓋保溫，夏秋季宜采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆8夏季3d～5d生菜出苗時(shí)及時(shí)揭去覆蓋遮選擇壯苗帶土移栽。高溫季節(jié)移栽后宜采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋7d生長(zhǎng)中后期，噴施葉面肥1次～2次。保持土壤濕潤(rùn)，及時(shí)排水。采收前1貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，應(yīng)符合GB/T234選用適合當(dāng)?shù)卦耘嗫梗停┎?yōu)良品種，培育壯苗，加強(qiáng)田間管理，科學(xué)施肥和灌溉，合理密植，及時(shí)拔除中心病株。選擇肥沃、通風(fēng)的土地作苗床或基質(zhì)育苗。播前對(duì)種子和苗床進(jìn)行消毒處理，加B.6.4.1采取曬種、溫湯浸種等方式處理種子，以殺菌或減少種傳B.6.4.2設(shè)置色板防蟲(chóng)，均勻放置于田間或株間，高度保持為高出植株頂部10cm～29使用害蟲(chóng)天敵、有益微生物（真菌、細(xì)菌和病毒等）、農(nóng)用抗生素、昆蟲(chóng)激素或信息素及植物源六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福