山東建筑大學(xué)《山西美食及地方文化》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

裝訂線裝訂線PAGE2第1頁，共3頁山東建筑大學(xué)《山西美食及地方文化》

2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在古希臘文化中，哲學(xué)思想豐富多樣。柏拉圖的理念論認(rèn)為現(xiàn)實(shí)世界是對理念世界的模仿，那么以下哪種現(xiàn)象可以用理念論來解釋？（）A.四季的更替B.人類的道德觀念C.物體的下落運(yùn)動D.自然災(zāi)害的發(fā)生2、日本傳統(tǒng)文化中的武士道精神強(qiáng)調(diào)忠誠和榮譽(yù)，那么武士在面對失敗時通常會？（）A.投降并尋求寬恕B.自殺以保全名譽(yù)C.逃跑并隱藏起來D.向敵人求饒3、神話中的英雄形象在不同文化中各具特色。中國神話中的后羿英勇無畏，射下九日；希臘神話中的赫拉克勒斯完成了十二項艱巨的任務(wù)。在北歐神話中，奧丁智慧而強(qiáng)大。以下哪個神話體系中的英雄常常憑借魔法和神器戰(zhàn)勝敵人？（）A.凱爾特神話B.斯拉夫神話C.瑪雅神話D.阿茲特克神話4、舞蹈文化展現(xiàn)了不同民族的風(fēng)情和特色。俄羅斯的芭蕾舞優(yōu)雅高貴；巴西的桑巴舞激情四溢。以下哪種舞蹈起源于非洲，后在美洲得到發(fā)展和傳播？（）A.探戈B.倫巴C.狐步舞D.快步舞5、民間藝術(shù)文化反映了普通民眾的創(chuàng)造力和生活情趣。中國的民間剪紙、年畫色彩鮮艷；墨西哥的民間木雕造型獨(dú)特。以下哪種民間藝術(shù)形式以其精美的刺繡而聞名？（）A.巴基斯坦的民間藝術(shù)B.匈牙利的民間藝術(shù)C.阿根廷的民間藝術(shù)D.保加利亞的民間藝術(shù)6、在宗教文化方面，基督教、伊斯蘭教和佛教都有著廣泛的影響力。以下哪種宗教更注重通過冥想和內(nèi)心的修行來達(dá)到解脫？（）A.基督教B.伊斯蘭教C.佛教D.猶太教7、在西方古典音樂中，貝多芬的作品具有強(qiáng)烈的情感和深刻的內(nèi)涵。他的哪部交響曲被認(rèn)為是其音樂創(chuàng)作的巔峰之作？（）A.第五交響曲（命運(yùn)）B.第六交響曲（田園）C.第九交響曲（合唱）D.第七交響曲8、在美食文化中，法國菜、意大利菜和中國川菜都有其獨(dú)特的風(fēng)味。以下哪種菜系更擅長使用香料和橄欖油來調(diào)味？（）A.法國菜B.意大利菜C.中國川菜D.日本料理9、科技的發(fā)展對文化的傳播和交流產(chǎn)生了巨大的推動作用?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及使得文化傳播更加迅速和廣泛，以下關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)對文化的影響，描述不準(zhǔn)確的是？（）A.打破了文化傳播的地域限制B.導(dǎo)致傳統(tǒng)文化的衰落C.促進(jìn)了不同文化之間的交流與融合D.為文化創(chuàng)新提供了新的平臺10、在考察印度文化中的瑜伽修行時，以下關(guān)于瑜伽的作用和意義的說法，哪一項不正確？（）A.有助于身心健康，包括增強(qiáng)身體柔韌性、調(diào)節(jié)呼吸和減輕壓力B.是一種精神修行的方式，幫助人們達(dá)到內(nèi)心的平靜和覺悟C.瑜伽的練習(xí)方法簡單易學(xué)，適合所有人群D.瑜伽在印度文化中具有深厚的哲學(xué)和宗教內(nèi)涵11、西方古典音樂中的莫扎特以其優(yōu)美的旋律和豐富的情感著稱，他的哪部作品被視為歌劇的經(jīng)典之作？（）A.《費(fèi)加羅的婚禮》B.《唐璜》C.《魔笛》D.以上都是12、在探討英國文化時，紳士文化是其重要的特色之一。以下關(guān)于英國紳士文化的內(nèi)涵，哪一項理解不準(zhǔn)確？（）A.強(qiáng)調(diào)禮儀、修養(yǎng)和謙遜，注重個人形象和行為舉止B.體現(xiàn)了對社會等級和傳統(tǒng)的尊重，具有一定的保守性C.紳士文化只存在于英國的上層社會，普通民眾不受其影響D.對英國的社會價值觀和人際交往方式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響13、傳統(tǒng)游戲是文化娛樂的一部分。中國的圍棋蘊(yùn)含著深厚的戰(zhàn)略智慧，西方的國際象棋規(guī)則嚴(yán)謹(jǐn)。在日本，將棋也有眾多愛好者。以下哪個國家的傳統(tǒng)游戲是“斗雞”，是一種競技性很強(qiáng)的活動？（）A.菲律賓B.印度尼西亞C.馬來西亞D.泰國14、古希臘羅馬文化中的史詩《伊利亞特》描繪了一場著名的戰(zhàn)爭，這場戰(zhàn)爭的起因是？（）A.爭奪財富和土地B.為了榮譽(yù)和尊嚴(yán)C.愛情糾紛D.宗教信仰的沖突15、在傳統(tǒng)節(jié)日的食物選擇上，餃子、粽子和月餅都具有特殊的意義。以下哪種食物在中秋節(jié)更常被食用？（）A.餃子B.粽子C.月餅D.湯圓16、傳統(tǒng)服飾文化承載著民族的歷史和審美觀念。日本的和服具有獨(dú)特的風(fēng)格，以下關(guān)于和服的說法，錯誤的是？（）A.不同的場合有不同的款式和穿著方式B.色彩和圖案通常具有象征意義C.其發(fā)展完全獨(dú)立，未受外來文化影響D.是日本傳統(tǒng)文化的重要象征17、在不同文化的婚姻觀念中，有的重視家族的利益，有的更關(guān)注個人的感情。以下哪種文化在婚姻選擇上更強(qiáng)調(diào)門當(dāng)戶對？（）A.現(xiàn)代西方文化B.傳統(tǒng)東方文化C.印第安文化D.澳洲土著文化18、在考察歐洲文藝復(fù)興時期的文化時，藝術(shù)作品是重要的研究對象。以下關(guān)于文藝復(fù)興時期繪畫作品的特點(diǎn)，哪一項描述不準(zhǔn)確？（）A.強(qiáng)調(diào)真實(shí)地描繪人物和場景，注重透視和比例的準(zhǔn)確B.題材多以宗教和神話為主，反映了當(dāng)時的宗教信仰和社會觀念C.運(yùn)用豐富的色彩和細(xì)膩的筆觸，展現(xiàn)出藝術(shù)家的高超技藝D.完全擺脫了中世紀(jì)藝術(shù)的風(fēng)格和傳統(tǒng)，開創(chuàng)了全新的藝術(shù)形式19、在研究伊斯蘭文化時，清真寺是其重要的宗教建筑。以下關(guān)于清真寺建筑風(fēng)格和特點(diǎn)的描述，哪一項不正確？（）A.通常具有宏偉的穹頂和高聳的尖塔，展現(xiàn)出莊嚴(yán)和神圣B.內(nèi)部裝飾精美，常運(yùn)用幾何圖案和阿拉伯文字進(jìn)行裝飾C.清真寺的建筑風(fēng)格在世界各地完全相同，沒有地域差異D.其建筑設(shè)計體現(xiàn)了伊斯蘭宗教信仰和文化傳統(tǒng)20、教育文化在不同國家有著不同的理念和方法。在一些國家，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力；在另一些國家，重視基礎(chǔ)知識的傳授和考試成績。以下哪個國家的教育體系以其嚴(yán)格的學(xué)術(shù)要求和高質(zhì)量的教育資源著稱？（）A.德國B.加拿大C.新加坡D.瑞士21、非洲文化豐富多樣，其中部落文化具有獨(dú)特的魅力。對于非洲部落的面具文化，以下哪種解釋不準(zhǔn)確？（）A.面具通常用于宗教儀式、舞蹈和慶典等活動，具有象征意義B.面具的造型和圖案反映了部落的歷史、傳說和價值觀C.面具僅僅是一種裝飾物品，沒有更深層次的文化內(nèi)涵D.不同部落的面具風(fēng)格各異，展現(xiàn)了非洲文化的多元性22、民俗文化蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)和信仰。在一些地區(qū)，民間故事和傳說代代相傳；在另一些地方，獨(dú)特的手工藝制作技藝得以傳承。中國的剪紙藝術(shù)以其精美的圖案和多樣的造型受到喜愛。以下哪種民俗活動與驅(qū)邪避災(zāi)的寓意相關(guān)？（）A.舞龍舞獅B.放風(fēng)箏C.賽龍舟D.猜燈謎23、在不同文化中，對于顏色的象征意義和喜好存在差異。在中國文化中，紅色通常象征著吉祥和喜慶；在西方文化中，白色常常與純潔和神圣相關(guān)。那么在日本文化中，哪種顏色被視為高貴和神秘的象征？（）A.紫色B.黑色C.金色D.綠色24、在不同文化的審美標(biāo)準(zhǔn)中，有的認(rèn)為對稱美重要，有的更欣賞不對稱的美。以下哪種文化更傾向于追求對稱的建筑和藝術(shù)形式？（）A.古希臘文化B.非洲原始文化C.現(xiàn)代主義文化D.后現(xiàn)代主義文化25、在傳統(tǒng)服飾的材質(zhì)選擇上，絲綢、棉布和麻布都有其特點(diǎn)。以下哪種材質(zhì)在中國古代貴族服飾中更常使用？（）A.絲綢B.棉布C.麻布D.毛料26、宗教建筑在不同宗教文化中具有獨(dú)特的風(fēng)格。基督教的教堂建筑宏偉，佛教的寺廟寧靜莊嚴(yán)。伊斯蘭教的清真寺有著優(yōu)美的穹頂和尖塔。以下哪種宗教建筑常見于猶太教，內(nèi)部裝飾簡潔？（）A.會堂B.寶塔C.神社D.庵堂27、在研究中國傳統(tǒng)文化中的書法藝術(shù)時，以下關(guān)于不同書法字體特點(diǎn)的描述，哪一項不正確？（）A.篆書線條規(guī)整，結(jié)構(gòu)對稱，古樸典雅B.隸書筆畫蠶頭燕尾，字形寬扁，莊重秀麗C.楷書筆畫規(guī)整，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，具有很高的實(shí)用價值D.草書自由奔放，難以辨認(rèn)，沒有任何書寫規(guī)則28、在探討中國傳統(tǒng)文化中的儒家經(jīng)典《論語》時，以下關(guān)于《論語》的價值和意義的闡述，哪一項不準(zhǔn)確？（）A.記錄了孔子及其弟子的言行，是研究儒家思想的重要文獻(xiàn)B.包含了豐富的道德教誨和人生智慧，對個人修養(yǎng)有指導(dǎo)作用C.《論語》的思想在現(xiàn)代社會已經(jīng)過時，沒有實(shí)際的應(yīng)用價值D.對中國文化和社會的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響29、宗教文化在人類社會中有著深遠(yuǎn)的影響。基督教、伊斯蘭教、佛教等宗教都有著各自的教義、儀式和信仰體系。對于佛教而言，其核心教義強(qiáng)調(diào)的是通過修行達(dá)到解脫和涅槃。以下哪項是佛教修行中常見的方法？（）A.祈禱B.冥想C.齋戒D.禮拜30、中國傳統(tǒng)文化中的道教追求長生不老和修煉成仙，以下哪種方法是道教修行者常用的？（）A.冥想打坐B.苦行禁欲C.捐贈財物D.參加戰(zhàn)爭二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、西方古典音樂中，以下哪些作曲家屬于浪漫主義時期？A.巴赫、亨德爾B.莫扎特、海頓C.肖邦、李斯特D.舒伯特、勃拉姆斯2、科技的發(fā)展對文化的傳播和傳承產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。以下關(guān)于科技與文化的關(guān)系的描述，正確的是：A.互聯(lián)網(wǎng)的普及使得文化傳播更加迅速和廣泛B.新媒體技術(shù)為傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新和發(fā)展提供了新的機(jī)遇C.科技的發(fā)展會導(dǎo)致傳統(tǒng)文化的衰落和消失D.科技與文化相互獨(dú)立，沒有直接的關(guān)聯(lián)3、戲曲文化是中國傳統(tǒng)藝術(shù)的重要形式之一，融合了音樂、舞蹈、表演等多種元素。以下關(guān)于戲曲文化的表述，正確的是：A.戲曲文化只適合老年人欣賞，年輕人不感興趣B.戲曲文化的創(chuàng)新和發(fā)展會破壞其傳統(tǒng)韻味C.戲曲文化面臨傳承和發(fā)展的困境，需要得到保護(hù)和支持D.戲曲文化在現(xiàn)代娛樂方式的沖擊下已經(jīng)沒有存在的必要4、中國古代詩詞中，以下哪些詩人屬于唐代詩人？A.陶淵明、謝靈運(yùn)B.王維、孟浩然C.蘇軾、辛棄疾D.柳永、李清照5、語言的表達(dá)方式在不同的文化中有所不同。以下哪種語言表達(dá)方式在日本文化中較為常見，以委婉、含蓄為特點(diǎn)？（）A.直接表達(dá)B.夸張表達(dá)C.委婉表達(dá)D.幽默表達(dá)6、對于中國民間文化中的剪紙藝術(shù)，以下表述正確的是（）A.具有悠久的歷史，是中國民間藝術(shù)的瑰寶B.題材豐富，包括人物、動物、花卉等C.制作工藝簡單，通過剪刀或刻刀在紙上創(chuàng)造出各種圖案D.常用于裝飾窗戶、墻壁等，增添節(jié)日氣氛7、在文學(xué)作品中，常常能夠反映出社會的變遷和文化的發(fā)展。以下關(guān)于文學(xué)與社會文化的關(guān)系的表述，正確的是：A.文學(xué)作品可以作為社會歷史的見證，反映特定時期的社會風(fēng)貌B.社會文化的變革會推動文學(xué)形式和內(nèi)容的創(chuàng)新C.文學(xué)對社會文化的發(fā)展沒有任何影響，只是一種藝術(shù)表達(dá)D.文學(xué)作品總是滯后于社會文化的發(fā)展，無法反映當(dāng)下的現(xiàn)實(shí)8、音樂對人的情緒有影響，以下關(guān)于悲傷音樂的描述正確的是？A.能讓人心情愉悅；B.節(jié)奏緩慢，音調(diào)低沉；C.只適合在高興的時候聽；D.沒有任何作用。9、美食文化中的口味偏好因地區(qū)而異。以下哪個地區(qū)的美食以辛辣、濃郁的口味為特點(diǎn)？（）A.歐洲B.亞洲C.非洲D(zhuǎn).美洲10、中國古代的文學(xué)作品常常以詩詞的形式表達(dá)作者的情感和思想。以下哪種詩詞體裁以對仗工整、韻律優(yōu)美為特點(diǎn)？（）A.古體詩B.近體詩C.詞D.曲三、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）請簡要說明烏克蘭文化中刺繡藝術(shù)的特點(diǎn)、圖案寓意和傳承發(fā)展。2、（本題5分）闡述伊斯蘭文化中建筑藝術(shù)的特點(diǎn)，如清真寺的建筑風(fēng)格和裝飾元素，以及它們所蘊(yùn)含的宗教和文化內(nèi)涵。3、（本題5分）青年文化中的網(wǎng)絡(luò)社交文化改變