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摘"要:勞動(dòng)教育能夠幫助幼兒了解現(xiàn)實(shí)世界,使幼兒學(xué)習(xí)并掌握基本生活技能。勞動(dòng)教育中的體驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)幼兒的認(rèn)知發(fā)展具有積極影響,有助于培養(yǎng)他們解決問(wèn)題的能力,使其感受團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量,從而促進(jìn)其社會(huì)性品質(zhì)的形成。文章從幼兒園勞動(dòng)教育的困境、特點(diǎn)和實(shí)踐路徑三個(gè)方面展開(kāi)論述,旨在讓勞動(dòng)教育助力幼兒健康成長(zhǎng)。關(guān)鍵詞:幼兒園;勞動(dòng)教育;健康成長(zhǎng)《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》在具體評(píng)估指標(biāo)中提出,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、集體責(zé)任感。在現(xiàn)代教育體系中,勞動(dòng)教育可以使幼兒掌握日常生活技能,在親身參與中熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)成果。為此,教師應(yīng)該將勞動(dòng)教育融入日常課程,將學(xué)習(xí)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)世界聯(lián)系起來(lái),讓幼兒了解各行各業(yè)的勞動(dòng)者,培養(yǎng)幼兒健全的人格,為其未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。一、幼兒園勞動(dòng)教育的困境1.不知?jiǎng)谟變簣@勞動(dòng)教育面臨的主要困境是成人對(duì)勞動(dòng)的固有標(biāo)準(zhǔn)與幼兒的實(shí)際勞動(dòng)能力之間的不匹配。教師和家長(zhǎng)常?;诔扇说慕?jīng)驗(yàn)來(lái)評(píng)價(jià)勞動(dòng)活動(dòng),這種標(biāo)準(zhǔn)往往與幼兒的發(fā)展階段不相符。由于成人的期望過(guò)高,導(dǎo)致幼兒在嘗試勞動(dòng)時(shí)的探索被誤解為效率低下的錯(cuò)誤嘗試。成人潛意識(shí)中對(duì)每項(xiàng)勞動(dòng)都有一套固定的衡量標(biāo)準(zhǔn),在這種觀念的影響下,幼兒進(jìn)行勞動(dòng)活動(dòng)時(shí),成人往往因?yàn)閾?dān)憂安全或追求完美結(jié)果做出包辦、代替的行為,剝奪了幼兒自主嘗試的機(jī)會(huì),阻礙了幼兒勞動(dòng)技能的發(fā)展,影響了幼兒獨(dú)立性格的形成。2.不會(huì)勞幼兒勞動(dòng)能力的發(fā)展并非完全與年齡對(duì)應(yīng)。在獲得及時(shí)、有效的勞動(dòng)支持時(shí),幼兒會(huì)更容易掌握勞動(dòng)技能。那些缺乏勞動(dòng)教育支持的幼兒,其在掌握勞動(dòng)技能時(shí)往往顯示出一定的滯后性。目前的幼兒園勞動(dòng)教育模式單一,教師主要采用直接傳授或說(shuō)教的方式來(lái)教授幼兒勞動(dòng)技能,這種教學(xué)方法不能滿足所有幼兒的學(xué)習(xí)需求,減少了幼兒自主探索勞動(dòng)的機(jī)會(huì),無(wú)法發(fā)揮幼兒的潛力。此外,過(guò)度依賴教師指導(dǎo)影響了幼兒自我探索勞動(dòng)的欲望,從而限制了幼兒勞動(dòng)技能的發(fā)展。3.不愛(ài)勞勞動(dòng)成果往往具有延時(shí)性,這與幼兒易轉(zhuǎn)移興趣的特性形成鮮明對(duì)比。由于幼兒的年齡小,其很難長(zhǎng)時(shí)間關(guān)注單一任務(wù),若勞動(dòng)成果不能立即顯現(xiàn),他們的興趣很快就會(huì)轉(zhuǎn)移到其他能即時(shí)滿足其好奇心的活動(dòng)上。部分幼兒園在實(shí)施勞動(dòng)教育時(shí)照搬成人的勞動(dòng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),不符合幼兒的心理認(rèn)知特點(diǎn)。成人勞動(dòng)評(píng)價(jià)側(cè)重于最終成果,但對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),勞動(dòng)過(guò)程中的探索和體驗(yàn)更為重要。當(dāng)幼兒感覺(jué)到勞動(dòng)是任務(wù)時(shí),會(huì)表現(xiàn)出抗拒。長(zhǎng)此以往,將會(huì)降低幼兒的勞動(dòng)熱情,不利于幼兒的健康成長(zhǎng)。二、幼兒園勞動(dòng)教育的特點(diǎn)1.整體性成人的勞動(dòng)通常會(huì)按照固定的時(shí)間、地點(diǎn)和任務(wù)來(lái)安排,且強(qiáng)調(diào)效率和結(jié)果。相比之下,幼兒正處于身心快速發(fā)展的時(shí)期,其認(rèn)識(shí)事物、獲取經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程呈現(xiàn)整體性。幼兒借助勞動(dòng)活動(dòng)了解世界。因此,勞動(dòng)活動(dòng)的開(kāi)展不應(yīng)該局限于單一的任務(wù),幼兒園勞動(dòng)教育應(yīng)該是整體性的學(xué)習(xí)過(guò)程。在開(kāi)展幼兒園勞動(dòng)教育時(shí),教師應(yīng)該將勞動(dòng)自然融入幼兒的日常學(xué)習(xí)活動(dòng),讓幼兒在參與勞動(dòng)的同時(shí)學(xué)習(xí)如何合作、如何解決問(wèn)題,發(fā)展語(yǔ)言能力。幼兒園勞動(dòng)教育要避免將勞動(dòng)作為孤立的活動(dòng)開(kāi)展,要與幼兒的日常生活相結(jié)合,從整體角度來(lái)開(kāi)展。因此,幼兒園實(shí)施勞動(dòng)教育應(yīng)該突出其整體性,強(qiáng)調(diào)通過(guò)勞動(dòng)活動(dòng)整合多方面的學(xué)習(xí)體驗(yàn),自然而然地促進(jìn)幼兒全面、健康成長(zhǎng)。2.生活化成人的勞動(dòng)往往可以與日常生活分離,但幼兒園勞動(dòng)教育是否有效則與生活經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)。教師將勞動(dòng)教育與幼兒的日常生活緊密聯(lián)系,能夠有效激發(fā)幼兒的勞動(dòng)興趣,從而提高勞動(dòng)教育的成效。在開(kāi)展勞動(dòng)教育時(shí),教師要將勞動(dòng)與生活融合,將勞動(dòng)內(nèi)容與幼兒的真實(shí)生活場(chǎng)景緊密相連,確保幼兒可以理解開(kāi)展勞動(dòng)活動(dòng)的意義。除此之外,幼兒在勞動(dòng)教育中常常模仿成人的行為,這不僅是對(duì)技能的學(xué)習(xí),還是對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的一種探索。通過(guò)觀察成人如何處理日常事務(wù),幼兒能夠?qū)W習(xí)如何通過(guò)自己的努力來(lái)收到同樣的效果。將勞動(dòng)教育與幼兒的日常生活相結(jié)合,能夠確保教育內(nèi)容生活化。這種教育方式不僅能增強(qiáng)勞動(dòng)教育的吸引力,還能通過(guò)生活化的實(shí)踐活動(dòng)讓幼兒將學(xué)到的勞動(dòng)技能應(yīng)用于日常生活,從而有效促進(jìn)幼兒全面成長(zhǎng)。3.游戲性幼兒的行動(dòng)受到直接需求的影響,他們以較高的熱情積極探索感興趣的事物,這種探索通常是自發(fā)的,充滿好奇心,呈現(xiàn)出游戲性特征。勞動(dòng)行為的游戲性不僅能讓幼兒在進(jìn)行看似平常的活動(dòng)時(shí)感到愉悅,還能鼓勵(lì)他們自主開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)。勞動(dòng)行為和游戲的融合表現(xiàn)在活動(dòng)的自主選擇上。幼兒在勞動(dòng)教育中的行為體現(xiàn)了游戲的本質(zhì),即自由、非強(qiáng)制和充滿樂(lè)趣。勞動(dòng)教育的游戲性允許幼兒在活動(dòng)中隨時(shí)開(kāi)始與結(jié)束,這種靈活性符合幼兒的心理特征。通過(guò)這種方式,幼兒能夠在勞動(dòng)中自主探索、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并嘗試解決問(wèn)題,從而在輕松的環(huán)境中發(fā)展必要的生活技能。三、幼兒園勞動(dòng)教育的實(shí)踐路徑1.開(kāi)展自主游戲,引領(lǐng)勞動(dòng)發(fā)展自主游戲作為勞動(dòng)教育的核心策略,強(qiáng)調(diào)從兒童視角出發(fā),促進(jìn)游戲與勞動(dòng)的有機(jī)融合。為此,教師要精心設(shè)計(jì)活動(dòng),滿足幼兒的探索欲,深化他們對(duì)勞動(dòng)本質(zhì)的理解。教師可以通過(guò)引導(dǎo)性問(wèn)題促使幼兒在游戲中自發(fā)地模擬實(shí)踐日常生活中的勞動(dòng)場(chǎng)景,深化他們對(duì)勞動(dòng)的理解。例如,在幼兒園勞動(dòng)教育“石磨之旅”活動(dòng)中,教師可以開(kāi)展游戲活動(dòng),讓幼兒通過(guò)觀察和實(shí)踐,深入體驗(yàn)從黃豆到豆?jié){的轉(zhuǎn)變過(guò)程,加深對(duì)傳統(tǒng)勞動(dòng)方式的認(rèn)識(shí)?;顒?dòng)開(kāi)始前,教師準(zhǔn)備必要的工具材料,包括石磨、黃豆、水、篩子、鍋和爐具等。同時(shí),教師要設(shè)置安全操作區(qū),讓幼兒在安全的環(huán)境中完成勞動(dòng)活動(dòng)。教師讓幼兒圍繞石磨集合,為幼兒提供未處理的黃豆,讓幼兒觸摸并感受黃豆的質(zhì)地,觀察黃豆的大小和形狀。接著,教師將黃豆浸泡在水中,并向幼兒解釋浸泡的目的是軟化豆粒,便于后續(xù)的磨制。隨后,教師讓幼兒將黃豆放入石磨中,指導(dǎo)幼兒如何正確使用石磨,讓幼兒嘗試自己轉(zhuǎn)動(dòng)石磨。在操作中,幼兒能夠觀察到黃豆被磨成豆?jié){這一變化。磨制完成后,教師要講授過(guò)濾的重要性,讓幼兒使用篩子過(guò)濾豆渣,體驗(yàn)?zāi)ザ棺拥倪^(guò)程,意識(shí)到勞動(dòng)的重要性。在這一過(guò)程中,可以比一比哪名幼兒把黃豆磨得更細(xì)、豆渣過(guò)濾得更干凈。過(guò)濾后,教師將豆?jié){倒入鍋中,對(duì)豆?jié){進(jìn)行加熱。在加熱豆?jié){的過(guò)程中,教師安排幼兒在一旁觀察豆?jié){的變化,注意豆?jié){沸騰的時(shí)間,防止溢出。加熱至適當(dāng)溫度后,教師幫助幼兒將豆?jié){倒入杯中,并進(jìn)行品嘗。整個(gè)“石磨之旅”不僅是制作豆?jié){的過(guò)程,還是通過(guò)實(shí)踐和觀察讓幼兒深入了解傳統(tǒng)勞動(dòng)技能的教育活動(dòng)。這樣的活動(dòng)使幼兒在實(shí)際操作中獲得綜合性的學(xué)習(xí)體驗(yàn),有助于培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)。2.融入一日生活,落實(shí)勞動(dòng)教育在日程安排中嵌入勞動(dòng)活動(dòng),能夠使幼兒在真實(shí)的生活情境中體驗(yàn)勞動(dòng)。為此,教師需要策劃與日常生活密切相關(guān)的勞動(dòng)教育活動(dòng)。在一日生活中,教師要觀察幼兒的參與情況,及時(shí)給予必要的支持,確保每名幼兒都能參加勞動(dòng)活動(dòng)。教師可以通過(guò)布置不同類型的勞動(dòng)任務(wù),保證幼兒體驗(yàn)多樣化的勞動(dòng)內(nèi)容,從而全面發(fā)展其勞動(dòng)技能。例如,在幼兒園勞動(dòng)教育“娃娃家”活動(dòng)中,教師向幼兒介紹“娃娃家”區(qū)域的各個(gè)部分,展示家務(wù)勞動(dòng)的內(nèi)容。教師要確保每種家務(wù)勞動(dòng)的工具都是安全、易用的,如拖把、布娃娃、水桶、非毒性清潔劑等。在擦桌子活動(dòng)中,教師為幼兒準(zhǔn)備了干抹布和濕抹布,并向幼兒展示擦桌子的技巧,指導(dǎo)幼兒從一端開(kāi)始擦拭,逐漸向另一端推進(jìn),以確保無(wú)遺漏。在擦桌子的過(guò)程中,幼兒要注意觀察桌面的清潔程度,對(duì)于比較難處理的桌面可以嘗試進(jìn)行多次擦拭。教師還需給幼兒配備拖把和水桶,讓幼兒能夠完成拖地勞動(dòng)活動(dòng),同時(shí)為幼兒演示干拖和濕拖的區(qū)別,并引導(dǎo)幼兒實(shí)踐。在拖地時(shí),幼兒要尋找地面上的污跡,并嘗試用拖把進(jìn)行清潔。教師還積極開(kāi)展了洗衣教學(xué)活動(dòng),進(jìn)行完整的洗衣演示,將衣物平鋪在洗衣板上,把適量的洗衣粉均勻撒在衣物上的污漬處。接著,教師演示了用小勺舀取適量的水(確保水溫適中,避免燙傷幼兒),然后把水倒在洗衣粉和衣物上,再用軟毛刷輕輕擦拭污漬部分,展示如何有效去除污漬而不損傷衣物。在教師的指導(dǎo)下,幼兒輪流體驗(yàn)洗衣服的過(guò)程,學(xué)習(xí)如何正確使用洗衣工具,注意水溫和洗衣粉的用量。在“娃娃家”區(qū)域活動(dòng)中,教師不斷巡視,觀察幼兒的參與情況和技能掌握程度,及時(shí)給予指導(dǎo)。同時(shí),教師根據(jù)幼兒的興趣調(diào)整家務(wù)的難易程度,確保每名幼兒都能在活動(dòng)中獲得成長(zhǎng)。3.豐富自然體驗(yàn),拓寬勞動(dòng)視野教師要充分利用幼兒園所處的自然環(huán)境來(lái)開(kāi)展豐富多樣的勞動(dòng)活動(dòng)。教師可以借助合適的園所場(chǎng)地開(kāi)展相應(yīng)的種植活動(dòng),引導(dǎo)幼兒開(kāi)展自然探索活動(dòng),觀察周圍的植物,在此過(guò)程中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的生態(tài)知識(shí),同時(shí)形成尊重自然的意識(shí)。教師要通過(guò)具體的勞動(dòng)活動(dòng),使幼兒能夠在真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)、探索并享受勞動(dòng)的樂(lè)趣。例如,在幼兒園勞動(dòng)教育“開(kāi)心小農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)中,教師可以圍繞“番茄種植”這一主題設(shè)計(jì)具體的活動(dòng),使幼兒能在實(shí)踐的過(guò)程中直接體驗(yàn)從播種到收獲的整個(gè)過(guò)程。活動(dòng)伊始,教師引導(dǎo)幼兒來(lái)到幼兒園中預(yù)先劃定的種植區(qū)域,讓幼兒使用小鏟子進(jìn)行細(xì)化土塊工作,使土壤變得更加松軟、適合種植。此時(shí),教師解釋土壤對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性,確保幼兒理解準(zhǔn)備土壤的目的。播種前,教師向幼兒展示番茄種子,并講解種子的形狀、結(jié)構(gòu)。教師給每名幼兒發(fā)幾粒種子,并示范如何在土壤中開(kāi)小溝,再小心地將種子置于溝內(nèi),在溝上覆蓋薄土,最后輕輕按壓土壤,以確保種子與土壤能夠接觸良好。教師指導(dǎo)幼兒確保種子間隔適當(dāng),防止生長(zhǎng)時(shí)彼此擠壓。種植后,教師教授幼兒使用小型噴壺,均勻、輕柔地澆水,避免沖散剛播下的種子。幼兒學(xué)習(xí)如何控制水量,確保提供足夠但不過(guò)量的水,促進(jìn)種子發(fā)芽。隨著種子逐漸發(fā)芽、生長(zhǎng),教師定期安排觀察、養(yǎng)護(hù)的時(shí)間,引導(dǎo)幼兒觀察植株的生長(zhǎng)狀況。在此階段,教師介紹簡(jiǎn)單的病蟲(chóng)害識(shí)別方法,指導(dǎo)幼兒如何檢查植株是否有蟲(chóng)害或病斑,并學(xué)習(xí)如何處理。當(dāng)番茄成熟時(shí),教師示范如何正確摘取成熟的番茄,避免損傷植株。摘取后,教師開(kāi)展品嘗活動(dòng),讓幼兒品嘗自己種植的番茄,體驗(yàn)勞動(dòng)成果。4.創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境,培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)教師可以在幼兒園內(nèi)設(shè)置扮演角,并在每個(gè)區(qū)域配備相應(yīng)的工具和裝備,使幼兒可以在安全的環(huán)境中模擬不同的職業(yè)活動(dòng)。教師可以組織特定的職業(yè)體驗(yàn)日活動(dòng),邀請(qǐng)不同職業(yè)的人與幼兒互動(dòng),讓幼兒從他們那里了解不同職業(yè)的具體情況。這樣的互動(dòng)不僅豐富了幼兒的體驗(yàn),還能使他們直觀看到勞動(dòng)的多樣性。例如,在幼兒園勞動(dòng)教育“小小工程師日”活動(dòng)中,教師可以創(chuàng)設(shè)以“工程建設(shè)”為主題的職業(yè)情境,讓幼兒通過(guò)模擬工程師的職業(yè)活動(dòng)來(lái)理解基本的工程概念。教師先將活動(dòng)場(chǎng)地劃分為多個(gè)小工區(qū),每個(gè)小工區(qū)配備安全的塑料工具(如錘子、螺絲刀、水平尺等),以及各種建筑材料(如積木、紙板等)?;顒?dòng)開(kāi)始前,教師先向幼兒介紹工程師的基本職責(zé),并展示簡(jiǎn)單的建筑模型圖紙。隨后,教師引導(dǎo)幼兒觀察圖紙,讓幼兒根據(jù)自己的想法搭建房子。幼兒進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地,完成建筑模型的搭建。在這個(gè)過(guò)程中,教師要巡視各個(gè)小工區(qū),提供技術(shù)指導(dǎo),幫助幼兒正確使用工具,確保幼兒安全,同時(shí)鼓勵(lì)幼兒嘗試不同的建造技巧。在建造過(guò)程中,幼兒親自測(cè)量材料的長(zhǎng)度,切割紙板,并用膠帶粘合結(jié)構(gòu),自行體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。通過(guò)這一系列精心設(shè)計(jì)的活動(dòng),幼

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