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文檔簡介
超市類項目實施細則及評分標(biāo)準(zhǔn)
一、商品陳列項目
項目簡介
該項目由“貨架陳列”(規(guī)定動作:指定商品,指定主題)和“堆
頭陳列”(自選動作:自帶商品,自定主題)兩個環(huán)節(jié)組成,各占50%
的權(quán)重,總分100分。其中,第一環(huán)節(jié)比賽用時16分鐘,第二環(huán)節(jié)
比賽用時16分鐘。
為展現(xiàn)參賽選手的綜合能力和現(xiàn)場應(yīng)變能力,商品陳列項目每
組由兩名選手(兩人均為參賽選手,其中一人必須是商品課課長或課
長助理)組成,進行貨架、堆頭陳列比賽。該項目主要考核超市員
工的商品陳列技能,充分調(diào)動員工的工作積極性,發(fā)揮員工的創(chuàng)造
性,通過員工的創(chuàng)造思維,開拓參賽員工視野,并能應(yīng)用到實際工
作中,吸引顧客,提升銷售。
環(huán)節(jié)一:貨架陳列
比賽內(nèi)容:
選取1.2m(寬)*1.5m(高)的貨架一節(jié),在限定15分鐘內(nèi)將
指定商品陳列完畢,并闡述陳列的依據(jù)、目的、思路等。
選手使用指定商品(商品10種,多包裝規(guī)格、多口味或多功能
等),圍繞指定主題(主題現(xiàn)場公布)進行操作,所有指定商品的品
種數(shù)必須全部上架,每層貨架縱深陳列不少于三層。適當(dāng)加入部分
屬性商品,如臨期商品、暢銷商品、高毛利商品、季節(jié)性商品、促
銷商品等。貨架層板由選手自行安裝。
評分標(biāo)準(zhǔn):
1、符合整齊原則:以左為準(zhǔn)是基礎(chǔ)、商品、價簽“一條線”、
商品縱深“一條線”得10分,違反一處扣1分,扣完為止。
2、符合飽滿原則:“排面”存貨要充足、層板要壓“第一孔”、
保留合理“天際線”得10分,違反一處扣1分,扣完為止。
3、符合美觀原則:商品“立、正、面“朝外、上小下大更平衡、
豎式陳列更美觀、前進陳列是保證、陳列高度有限制得10分,違反
一處扣1分,扣完為止。
4、符合安全原則,易拿易放,先進先出得10分,違反一處扣1
分,扣完為止。
5、品種數(shù)齊全。商品陳列突出暢銷品、高毛利商品、新品、季
節(jié)性商品、促銷商品得20分,缺失一個扣3分,扣完為止。
6、重點商品推薦標(biāo)識、商品賣點、氛圍營造清晰醒目得10分,
缺失一個扣2分,扣完為止。
7、講解圍繞銷售業(yè)績提升為主線,陳列思路清晰,商品推薦,
普通話標(biāo)準(zhǔn),表情自然大方,表達出陳列亮點得20分,不足之處酌
情扣分。解說時間1分鐘,超時5秒減1分,10秒減2分,以此類
推,超過30秒解說不得分。
8、15分鐘完成貨架陳列得10分,每提前滿30秒加0.5分,60
秒加1分,以此類推,2分封頂,15分鐘未完成陳列操作本環(huán)節(jié)得0
分。
環(huán)節(jié)二:堆頭陳列
比賽內(nèi)容:
選取lm*0.8m的地堆1個,在限定15分鐘內(nèi)將商品陳列完畢,
并闡述陳列的依據(jù)、目的、思路等。堆頭陳列只陳列一種商品,商
品自帶,主題自定。選手使用自帶商品圍繞主題進行操作,堆頭陳
列應(yīng)注重美觀性、實用性和安全性。根據(jù)商品的陳列原則,突出商
品的量感,避免過于花哨、形式大于內(nèi)容,美陳費用過高。
評分標(biāo)準(zhǔn):
1、堆頭陳列整齊、美觀、飽滿,符合堆頭陳列原則;單個商品
及整箱按銷售量合理搭配,商品正面面向顧客得25分,違反一處扣
1分,扣完為止。
2、堆頭價格標(biāo)示清晰、POP醒目、商品賣點、買贈信息、氛圍
營造等突出得10分,違反一處扣1分,扣完為止。
3、堆頭陳列安全,易拿易放、高度適宜,商品陳列關(guān)聯(lián)性強,
商品突出吸引顧客得15分,違反一處扣1分,扣完為止。
4、設(shè)計創(chuàng)意新穎,凸顯活動主題,吸引顧客眼球促進銷售得15
分,不足之處酌情扣分。
5、講解符合主題和創(chuàng)意,涵蓋美陳費用、預(yù)咕銷售、賣點提煉
等,普通話標(biāo)準(zhǔn),表情自然大方得15分,不足之處酌情扣分。解說
時間1分鐘,解說超時5秒減1分,10秒減2分,以此類推,超過
30秒解說不得分。
6、15分鐘規(guī)定時間內(nèi)完成堆頭陳列得20分,每提前滿30秒加
0.5分,滿60秒加1分,以此類推,2分封頂,15分鐘未完成陳列
操作本環(huán)節(jié)得0分。
二、PDA商品驗收項目
項目簡介
該項目主要考核理貨區(qū)員工技能水平,通過選手對到店商品分
類、清點和驗收的過程,考察選手對超市內(nèi)商品的熟悉程度、對不
符合驗收標(biāo)準(zhǔn)商品的敏感度、商品清點速度、PDA輸機速度,以此
提高理貨區(qū)員工的工作效率。本項目由三個環(huán)節(jié)構(gòu)成,總分100分。
其中,第一環(huán)節(jié)比賽用時4分鐘,第二環(huán)節(jié)比賽耗時2分鐘。
環(huán)節(jié)一:商品分類
比賽內(nèi)容:要求參賽選手4分鐘內(nèi),完成商品分揀。參賽選手
隨機選取配送周轉(zhuǎn)箱內(nèi)不同種類、不同數(shù)量的20種統(tǒng)配單品(信息
部門提前做好配送交運清單,各參賽周轉(zhuǎn)箱內(nèi)單品總數(shù)量40個),
各種商品之間需要有明顯的界限區(qū)分。
評分標(biāo)準(zhǔn):
1、本環(huán)節(jié)基本分60分,要求必須準(zhǔn)確找出所有不符合驗收標(biāo)
準(zhǔn)的商品,未找出的,本項目不得分。
2、在4分鐘內(nèi)完成商品分揀,得50分,超過4分鐘本項目不
得分。
3、各商品分類明確、有明顯界限,得2分,無界限區(qū)得0分。
4、在準(zhǔn)確完成的前提下,每提前1秒,加0.1分,8分封頂。
環(huán)節(jié)二:商品現(xiàn)場清點
比賽內(nèi)容:
要求參賽選手,在2分鐘內(nèi)對所需驗收商品進行清點和驗收輸
機,要求參賽選手清點迅速、輸機準(zhǔn)確。
評分標(biāo)準(zhǔn):
1、2分鐘內(nèi)準(zhǔn)確完成商品進行清點、輸機,得基本分30分;超
過2分鐘未完成的選手不得分。
2、在得到基礎(chǔ)分的前提下,每提前一秒加0.1分,5分封頂。
3、參賽選手每輸錯一個單品數(shù)量扣除5分,扣完為止。
環(huán)節(jié)三:現(xiàn)場衛(wèi)生清潔
比賽內(nèi)容:
要求參賽選手在完成以上所有操作后,將收貨現(xiàn)場整理成賽前
的狀態(tài)。
評分標(biāo)準(zhǔn):
本環(huán)節(jié)5分。參賽選手驗收完成后,將比賽現(xiàn)場整理整潔干凈
得5分,否則得0分。
三、花樣毛巾項目
項目簡介
該項目主要考核超市員工的商品創(chuàng)意陳列技能,通過“花樣毛
巾”情景式的陳列,改變毛巾類商品單一形式的陳列形式,突出毛
巾類商品的附加值,進而達到吸引顧客眼球,增強購買欲,提升銷
售的目的。要求員工熟練掌握毛巾相關(guān)知識,更好地為顧客服務(wù)。
本項目由兩個環(huán)節(jié)構(gòu)成,總分100分。其中,第一環(huán)節(jié)比賽用時6
分鐘,第二環(huán)節(jié)比賽用時2分鐘。
環(huán)節(jié)一:花樣毛巾展示
比賽內(nèi)容:
要求選手在5分鐘之內(nèi),用指定的毛巾規(guī)格及數(shù)量,完成不少
于5種花樣毛巾造型。陳列輔助道具由選手可自行準(zhǔn)備?;用?/p>
造型要求美觀,難度系數(shù)高,創(chuàng)意新穎、吸引顧客。選手圍繞花樣
造型進行1分鐘陳述,要求陳述思路清晰、普通話標(biāo)準(zhǔn),自然大方,
表達出操作亮點、關(guān)聯(lián)毛巾類銷售業(yè)績提升;
評分標(biāo)準(zhǔn):
1、花樣毛巾操作須使用指定規(guī)格方巾2條、長巾2條、浴巾2
條,使用數(shù)量不得少于6條,符合要求得10分。未達使用數(shù)量6條
則本項不得分。
2、選手在5分鐘之內(nèi)完成至少5種花樣造型,得基本分40分,
少一種扣5分。準(zhǔn)確完成5種造型的前提下每提前10秒加0.5分,2
分封頂。
3、花樣毛巾造型美觀、實用性強、難度系數(shù)高、創(chuàng)意新穎得20
分,不足之處酌情扣分。
4、1分鐘陳述講解,要求陳述思路清晰、普通話標(biāo)準(zhǔn),儀容儀
表得體,自然大方,表達出操作亮點、關(guān)聯(lián)毛巾類銷售業(yè)績提升得
20分,不足之處酌情扣分。超
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