卡賓訂單班畢業(yè)設(shè)計

08級卡賓生產(chǎn)管理訂單班畢業(yè)設(shè)計方案職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)必需理順“產(chǎn)供銷”關(guān)系。企業(yè)品牌效益樹立,表現(xiàn)對市場份額占有。人才培養(yǎng)中市場份額,則能夠“訂單”形式表現(xiàn),所以“訂單”是市場對學校人才質(zhì)量認可一個標尺,它現(xiàn)有量表現(xiàn),也有質(zhì)反應(yīng)(學校品牌信譽度和市場影響力)?！坝唵谓逃庇欣凇爱a(chǎn)供銷”供求鏈完善和發(fā)展。教學安排怎樣進行合適調(diào)整以愈加好地適應(yīng)企業(yè)需要,真正實現(xiàn)學校、企業(yè)和學生共贏。訂單班教學有效地處理了這一問題,學生在學校完成兩個月理論課程,再到企業(yè)去進行實踐工作,實現(xiàn)了學校與企業(yè)無縫對接。一實施目標學生經(jīng)過學習掌握服裝質(zhì)量管理、IE管理、6S現(xiàn)場管理、跟單理單等知識,了解行業(yè)現(xiàn)實狀況。在教學中,以卡賓企業(yè)“訂單”為導向組織教學,學校依據(jù)訂單要求,在教學內(nèi)容、課程安排、教材建設(shè)、教學方法等方面進行針對性變革。依據(jù)卡賓企業(yè)要求設(shè)置專門機構(gòu)開發(fā)課程和指導教學組織,從而確保課程針對性和教學秩序穩(wěn)定性。在可實施前提下,讓企業(yè)共同參與教學,幫助學生熟悉卡賓企業(yè)文化、環(huán)境、管理理念等具體情況。二具體內(nèi)容1、教學步驟:1)情景設(shè)置。經(jīng)過在各類不一樣服裝企業(yè)拍攝教學DV或照片,創(chuàng)設(shè)學生目前所學習內(nèi)容與現(xiàn)實情況基礎(chǔ)相靠近情景環(huán)境,使用卡賓企業(yè)工藝單指導學生制作卡賓衣飾常見服裝款式,使學生提前熟悉企業(yè)工藝要求及工藝文件,把學生引入到需要經(jīng)過某知識點來處理現(xiàn)實問題情景。2)操作示范。圍繞目前學習知識點,方便于學生“知識遷移”要求,選擇適宜小項目,并示范處理項目過程。3)獨立探索。讓學生獨立思索,對知識點進行了解,消化示范項目處理關(guān)鍵點,為處理練習項目打下基礎(chǔ)。4)確定項目。小組經(jīng)過市場調(diào)查、企業(yè)調(diào)研,討論,并在老師指導下確定具體項目。5)協(xié)作學習。開展小組交流、討論,組員分工協(xié)作,共同完成工程項目。6)學習評價。學生學習效果直接由完成工程項目情況來衡量,包含老師評價、學習小組評價和自評三部分2、具體教學內(nèi)容1）課程名稱:跟單理單課程內(nèi)容:本課程包含接單、理單、現(xiàn)場訂單跟蹤、質(zhì)量檢驗、出貨等以以訂單為中心全過程跟單管理,包含與之相關(guān)部分必需內(nèi)容,如翻譯外語訂單、編制工藝單、產(chǎn)品中期檢驗匯報等。參考書目:《服裝企業(yè)跟單理單》毛益挺主編,中國紡織出版社,服裝專業(yè)高職高專推薦教材2）課程名稱:IE管理課程內(nèi)容:了解IE含義,學會怎樣綜合利用人、機器、環(huán)境等多種要素,幫助企業(yè)降低成本、提升生產(chǎn)效率。具體內(nèi)容包含時間研究、動作分析、生產(chǎn)成本平衡理論、人機分配等。參考書目:《基礎(chǔ)工業(yè)工程》徐瑞園主編,北京理工大學出版社3）課程名稱:服裝品質(zhì)管理課程內(nèi)容:了解服裝品質(zhì)管理基礎(chǔ)理論,品質(zhì)管理內(nèi)容,品質(zhì)管理步驟,品質(zhì)管理體系,掌握品質(zhì)管理方法,并學會品質(zhì)管理實踐操作。參考書目:《服裝品質(zhì)管理》萬志琴、宋惠景、編著,中國紡織出版社4）課程名稱:6S管理課程內(nèi)容:了解服裝企業(yè)實施6S管理意義、目,掌握現(xiàn)場6S管理方法,學會利用目視管理法等技巧分析現(xiàn)場存在問題,并利用6S管理理論進行分析,尋求處理方案。參考書目:《制造業(yè)6S管理實務(wù)》陸君偉主編,人民郵電出版社7）課程名稱:服裝工藝（有企業(yè)提供工藝單作為指導）課程內(nèi)容:關(guān)鍵是讓每個訂單班同學都能實實在在地掌握服裝制作技能,了解男裝關(guān)鍵生產(chǎn)步驟和特殊要求,了解在服裝生產(chǎn)過程中所使用機器設(shè)備以及設(shè)備性能、用途。同時,還要學會服裝工藝步驟圖和服裝工藝單編制。參考書目:《服裝工藝學》歐陽心力主編,高等教育出版社三訂單班教學學生最終完成具體內(nèi)容及要求1、畢業(yè)設(shè)計課題以一項管理方向為根本,進行專題研究,完成一篇3000~5000字左右論文。2、課題內(nèi)容:有以下選題可供選擇:1）質(zhì)量管理:分析企業(yè)中質(zhì)量控制中不足,確定質(zhì)量控制小組、建立企業(yè)質(zhì)量控制相關(guān)文件,繪制質(zhì)量管理步驟圖和質(zhì)量控制圖（主次因果分析圖、魚刺圖或直方圖等任選一個）。Eg:中國服裝質(zhì)量管理問題分析及對策2）IE管理:利用IE作業(yè)研究與方法研究,針對服裝工廠中常常出現(xiàn)問題進行分析,找到引發(fā)問題原因（可能是人員、設(shè)備擺放、搬運工具或步驟等等）,提出改善意見,并進行重新設(shè)計。Eg:工業(yè)工程在服裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用研究作業(yè)研究與生產(chǎn)線平衡研究3）6s管理:針對企業(yè)中某一個部門進行6s管理,制訂管理計劃表,并進行工廠內(nèi)部空間組織安排。Eg:基于6s服裝生產(chǎn)現(xiàn)場管理研究4）跟單理單:分析中國跟單理單現(xiàn)實狀況及其職責范圍,敘述跟單理單工作范圍、職責及發(fā)展前景。Eg:相關(guān)服裝跟單工作研究備注:以上選題僅供參考,也能夠另外找選題進行研究。但須圍繞專題“服裝生產(chǎn)管理”進行展開。3、要求1）論文貼近市場需求。2）全部內(nèi)容必需用word編輯出來,并要求以下格式:正文標題:小三,居中,加粗副標題:位于正文標題下,小三,宋體一級標題:四號字,宋體,加粗二級標題:四號字,宋體正文:小四,宋體3）打印稿裝裱成冊。4）上交打印稿和電子文件各一份。四預(yù)期結(jié)果和效果1、理論結(jié)果1）對于學生來講,明確了訂單教育與企業(yè)生產(chǎn)親密聯(lián)絡(luò),樹立不怕苦、不怕臟、刻苦學技、忠于職守、扎實工作信念,讓學生“學會合作,學會學習、學會創(chuàng)新。在提升學生技術(shù)能力同時,又兼顧了部分能力更強學生發(fā)展空間,能夠愈加好更早地讓學生接觸到工作環(huán)境與工作中碰到問題,并利用已經(jīng)有能力共同處理它,為學生提供在“做”中“學”學習機會,對職業(yè)學校學生培訓來說很有針對性,為以后愈加快愈加好地適應(yīng)就業(yè)崗位打下良好基礎(chǔ)。2）促進了課程改革。訂單教學打破了傳統(tǒng)教學模式,改變了傳統(tǒng)課程設(shè)置。它緊緊圍繞企業(yè)需求來重新設(shè)置課程,全部講課內(nèi)容要以市場為中心來進行安排。所以各科老師必需打破原來講課計劃,重新圍繞市場來備課、講課。這就促進了課程改革,大膽改編或新編教材,加緊校本課程開發(fā)。3）提升了教學質(zhì)量,改革傳統(tǒng)考評措施。為調(diào)動師生開展項目教學主動性,提升訂單教學質(zhì)量,必需改革傳統(tǒng)考評措施,構(gòu)建以“能力為中心”考評機制,關(guān)鍵以“訂單教學”為考評關(guān)鍵,重構(gòu)有利于師生發(fā)展評價機制。2、實踐結(jié)果加緊了雙師型師資隊伍建設(shè)。項目教學對老師要求較高,尤其是對專業(yè)課老師與實習老師要求很高,她必需含有完成一個項目所包含到各專業(yè)理論和技能,還需在備課時精心準備,以應(yīng)對學生提出多種問題,促進“項目”在實施過程中順利進行。經(jīng)過送專業(yè)骨干老師外出考察培訓、與著名企業(yè)建立友好互助關(guān)系,組織骨干老師學習取經(jīng)、分期分批,派專業(yè)課與實習課老師到當?shù)卮笾衅髽I(yè)體驗鍛煉,了解企業(yè)發(fā)展新情況、新改革、新技術(shù)等方法來提升老師業(yè)務(wù)能力。五特色和創(chuàng)新之處1、特色與企業(yè)共同約定、開發(fā)學生畢業(yè)設(shè)計形式,使其含有市場價值。2、創(chuàng)新該訂單教學,首先抓緊與企業(yè)緊密合作,促進產(chǎn)學研結(jié)合,其次調(diào)整老師結(jié)構(gòu),掌握市場需求動態(tài)。六師資選拔在校領(lǐng)導和教務(wù)處統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排下,由相關(guān)學院推薦,采取公開選拔,公開競聘方法。七班級管理1、教學管理由負責本班教學任務(wù)班主任來負責學生日?？记凇⑿l(wèi)生、項目學習、作業(yè)及最終成績考評評定等。2、行政管理學籍檔案等其它日常管理由學生原在學院和班級負責。八實施方法與場地1、方法·案例法·理論聯(lián)絡(luò)實際方法·調(diào)查研究方法·項目驅(qū)動法。2、