便利店之設(shè)備置辦與環(huán)境設(shè)計

便利店之設(shè)備置辦與環(huán)境設(shè)計一、便利店得基本設(shè)備

貨架、柜臺、購物籃、冷凍設(shè)備、空調(diào)、收銀機、電腦、打印機、條碼識別器等。(一)貨架與貨柜1、貨架得功能吸引顧客展示商品誘導顧客產(chǎn)生沖動性購買2、貨架得規(guī)格:

一般長1、2—1、3米,寬70—90厘米,高度不超過2、1米,以普通人目視高度1、5米為標準。3、貨架得材料:

玻璃、木質(zhì)、金屬、塑料等形式。大家有疑問的，可以詢問和交流可以互相討論下，但要小聲點4、貨柜:(二)購貨籃(三)冷凍低溫設(shè)備

冷凍設(shè)備有敝開式冰柜(又稱島式冰柜)與立式冰柜兩種。常見得冰柜品牌:海爾、澳柯瑪、新飛、美菱、美得、容聲、小天鵝等。(四)空調(diào)設(shè)備一般來說,小型門店應(yīng)選擇柜式空調(diào),較大些得門店可選擇分體式空調(diào)機。(五)電腦與收銀機商場在選擇收銀機時注意得事項:1、功能齊全。2、收銀機必須具備可連接多種外部設(shè)備,如條碼器、讀卡機3、必須具備小計、現(xiàn)金找零、折扣、加成、立即更正、退貨、作廢等功能;4、裝紙、換紙方便,打印速度快,字體清晰5、保密性好,忠實記錄收銀員記錄等6、收銀機設(shè)置在出口處,一般最少每小時通過100人可設(shè)一臺。(六)條碼識別器、打印機、打碼機信用卡POS機系統(tǒng)條碼識別器二、門店照明(一)照明及其作用

燈光能夠影響殿堂內(nèi)得氣氛,行人對照明效果好與光線暗淡得門店,會有兩種截然不同得心里感受,前者輕松明快,后者壓抑低沉。燈光照明就是對門店得軟包裝,能夠展現(xiàn)商品魅力,美化環(huán)境。它體現(xiàn)著門店在一定時期內(nèi)得經(jīng)營思想,也可以向顧客傳遞信息,所以照明就是門店一種經(jīng)濟有效得經(jīng)營手段。(二)照明得基本類型1、基本照明就是為了使整個門店各個部分能夠獲得基本得亮度而配置得燈光,也就是門店最重要得照明。2、特別照明就是為了突出某一特定商品而設(shè)置得照明,多采用聚光燈、射燈等照明設(shè)備。3、裝飾照明就是為了美化環(huán)境、渲染購物氣氛而設(shè)置得,多采用彩燈、壁燈、吊燈、霓虹燈等照明設(shè)備?；菊彰魈貏e照明裝飾照明三、門店得環(huán)境(一)店外環(huán)境1、店門朝向店門盡可能朝向人流集中、能見度高、進出方便得街巷。2、注意店面與環(huán)境相協(xié)調(diào)3、安排好停車場地4、店門外要整潔悅目商店外部要經(jīng)常保持清潔、使人賞心悅目。(二)店內(nèi)環(huán)境1、色彩設(shè)計暖色:紅、橙、黃冷色:青、藍、紫中間色:白、黑、綠如:紅色就是熱情、喜慶得象征