《第5課時 常見的水果和蔬菜》（教案）-粵教粵科版科學一年級上冊

《第5課時常見的水果和蔬菜》（教案）-粵教粵科版科學一年級上冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）《第5課時常見的水果和蔬菜》（教案）-粵教粵科版科學一年級上冊教材分析《第5課時常見的水果和蔬菜》（教案）-粵教粵科版科學一年級上冊。本課時內(nèi)容圍繞生活中常見的水果和蔬菜展開，通過觀察、討論和實踐活動，幫助學生認識不同種類的水果和蔬菜，了解它們的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)良好的飲食習慣。教學內(nèi)容與課本緊密相連，貼近學生生活實際，有助于提高學生的科學素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標分析二、核心素養(yǎng)目標分析。本課時旨在培養(yǎng)學生對生活中常見水果和蔬菜的認知能力，發(fā)展觀察能力和動手操作能力，提升學生的科學探究精神和生活實踐能力。同時，通過學習，引導學生形成健康飲食觀念，培養(yǎng)良好的生活習慣，增強學生的社會責任感和生活適應能力。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：一年級學生對于水果和蔬菜有一定的認知基礎，他們可能已經(jīng)知道一些常見水果和蔬菜的名稱，但對它們的營養(yǎng)價值、生長環(huán)境以及食用方法等知識了解有限。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：一年級學生對新鮮事物充滿好奇心，對水果和蔬菜的興趣較高，喜歡通過觀察、觸摸和品嘗來學習。他們的學習能力強，但注意力集中時間較短，需要通過生動有趣的活動來維持興趣。學習風格上，他們傾向于通過實踐和互動來學習，喜歡在小組中合作完成任務。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：一年級學生在觀察和描述水果和蔬菜時可能遇到困難，如顏色、形狀、口感等特征描述不夠準確。此外，由于對科學知識的理解尚淺，他們可能在理解營養(yǎng)價值和生活實踐方面的知識時遇到挑戰(zhàn)。同時，學生在小組合作中可能會出現(xiàn)溝通不暢、角色分配不均等問題。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有粵教粵科版科學一年級上冊《第5課時常見的水果和蔬菜》教材。

2.輔助材料：準備與水果和蔬菜相關(guān)的圖片、圖表以及短視頻，用于展示不同種類的水果和蔬菜特征。

3.實驗器材：準備水果、蔬菜樣品，以及用于觀察和測量的簡單工具，如放大鏡、量杯等。

4.教室布置：設置分組討論區(qū)，準備實驗操作臺，確保教室環(huán)境整潔，便于學生進行觀察和操作。教學過程設計**用時：45分鐘**

**一、導入環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.創(chuàng)設情境：播放一段關(guān)于水果和蔬菜的動畫片或視頻，引起學生的興趣。

2.提出問題：觀看結(jié)束后，提問學生：“你們平時都喜歡吃哪些水果和蔬菜？它們有什么特點？”

3.學生回答：請幾名學生分享他們的答案，教師簡要總結(jié)。

**二、講授新課（15分鐘**）

1.教學目標：認識常見的水果和蔬菜，了解它們的營養(yǎng)價值。

2.教學重點：水果和蔬菜的種類、顏色、形狀、口感以及營養(yǎng)價值。

3.教學內(nèi)容：

-展示各種水果和蔬菜的圖片，引導學生觀察并說出它們的名稱。

-講解水果和蔬菜的顏色、形狀、口感等特征。

-介紹水果和蔬菜的營養(yǎng)價值，如富含維生素、礦物質(zhì)等。

-通過實物展示，讓學生觸摸和品嘗不同的水果和蔬菜。

**三、鞏固練習（10分鐘**）

1.課堂活動：將學生分成小組，每組準備一種水果或蔬菜，進行描述和介紹。

2.小組展示：每組派代表向全班介紹他們準備的水果或蔬菜，包括名稱、特征、營養(yǎng)價值等。

3.學生評價：其他小組對展示的小組進行評價，教師給予反饋。

**四、課堂提問（5分鐘**）

1.提問：哪些水果和蔬菜富含維生素？為什么我們要多吃水果和蔬菜？

2.學生回答：請學生回答問題，教師總結(jié)并強調(diào)水果和蔬菜的重要性。

**五、師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘**）

1.創(chuàng)設問題：教師提出一個與水果和蔬菜相關(guān)的問題，如“如果你有一片果園，你會種哪些水果？”

2.學生討論：學生分組討論，并分享他們的想法。

3.小組匯報：每組派代表向全班匯報他們的討論結(jié)果。

4.教師總結(jié)：教師對學生的討論進行總結(jié)，并強調(diào)合作學習的重要性。

**六、解決問題及核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘**）

1.教師提出問題：如何通過飲食來保持健康？

2.學生回答：請學生回答問題，教師總結(jié)并強調(diào)合理飲食的重要性。

3.拓展活動：教師引導學生思考如何將所學知識應用到實際生活中，如制定一個健康的飲食計劃。

**七、總結(jié)與反思（5分鐘**）

1.教師總結(jié)：回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，強調(diào)水果和蔬菜的重要性。

2.學生反思：請學生分享他們的學習心得，教師給予鼓勵和指導。

**教學雙邊互動**

在教學過程中，教師應積極引導學生參與，鼓勵學生提問和表達自己的觀點。通過提問、討論、小組合作等方式，促進師生之間的互動，提高學生的學習興趣和參與度。

**重難點凸顯**

本節(jié)課的重難點是讓學生認識常見的水果和蔬菜，了解它們的營養(yǎng)價值。教師應通過實物展示、圖片講解等方式，幫助學生直觀地了解水果和蔬菜的特征，并通過課堂提問和練習，鞏固學生對新知識的理解和掌握。

**核心素養(yǎng)能力的拓展**學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.**知識掌握**：通過本節(jié)課的學習，學生能夠正確識別和描述至少五種常見的水果和蔬菜，包括它們的名稱、顏色、形狀和口感。學生對水果和蔬菜的營養(yǎng)價值有了初步的認識，能夠說出幾種富含維生素和礦物質(zhì)的水果和蔬菜。

2.**觀察與描述能力**：學生在觀察水果和蔬菜的過程中，提高了觀察力，能夠細致地描述它們的特征。這種觀察和描述能力對于學生未來的科學學習和生活實踐都具有重要意義。

3.**動手操作能力**：在實驗環(huán)節(jié)，學生親自觸摸和品嘗水果和蔬菜，通過動手操作，增強了實踐能力。這種能力對于培養(yǎng)學生的科學探究精神和解決問題的能力至關(guān)重要。

4.**合作學習能力**：在小組活動中，學生學會了如何與他人合作，共同完成任務。他們學會了傾聽他人的意見，尊重不同的觀點，并能夠有效地溝通和協(xié)調(diào)。

5.**健康飲食觀念**：通過學習，學生認識到健康飲食的重要性，能夠區(qū)分哪些食物對身體健康有益，哪些食物可能對健康不利。這種觀念有助于學生形成良好的飲食習慣。

6.**問題解決能力**：在課堂提問環(huán)節(jié)，學生能夠運用所學知識回答問題，提出自己的見解。這種能力對于學生未來的學習和生活都是一項重要的技能。

7.**創(chuàng)新思維**：在拓展活動中，學生被鼓勵思考如何將所學知識應用到實際生活中，如制定健康飲食計劃。這種創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)有助于學生成為具有創(chuàng)新精神的個體。

8.**情感態(tài)度價值觀**：學生在學習過程中，不僅獲得了知識，還培養(yǎng)了熱愛生活、關(guān)愛自然的情感態(tài)度。他們認識到保護環(huán)境和健康飲食對于個人和社會的重要性。教學反思與改進在今天的《常見的水果和蔬菜》這一課的教學中，我覺得有幾個方面做得還不錯，但也有些地方需要改進。

首先，我覺得導入環(huán)節(jié)的設計挺成功的。通過動畫片和視頻，孩子們對水果和蔬菜的興趣立刻被激發(fā)起來。他們積極回答問題，參與度很高。這讓我意識到，利用多媒體資源來吸引學生的注意力是非常有效的。

然后，我在講授新課的時候，盡量用簡單的語言和直觀的圖片來講解水果和蔬菜的特征和營養(yǎng)價值。我發(fā)現(xiàn)，孩子們對于這些內(nèi)容接受得還不錯，他們能夠記住一些水果和蔬菜的名字，甚至能說出它們的一些特點。但是，我也注意到，有些孩子在描述水果和蔬菜的時候，詞匯不夠豐富，表達不夠準確。這可能是因為他們的詞匯量還不夠豐富，或者是對這些特征的理解還不夠深入。所以，我需要在接下來的教學中，加強對學生語言表達能力的培養(yǎng)。

在鞏固練習環(huán)節(jié)，我安排了小組活動，讓孩子們自己準備水果或蔬菜，并向全班介紹。這個環(huán)節(jié)孩子們表現(xiàn)得非常積極，他們不僅介紹了水果和蔬菜的基本信息，還分享了一些自己的經(jīng)驗。不過，我發(fā)現(xiàn)有些小組在介紹時，缺乏邏輯性，信息不夠完整。這可能是因為他們在準備過程中沒有很好地組織思路。因此，我需要在下一次教學中，指導學生如何更好地進行資料收集和整理。

課堂提問環(huán)節(jié)，我提出了一些關(guān)于營養(yǎng)價值和健康飲食的問題，孩子們的回答讓我感到欣慰。他們不僅能夠回答出問題，還能結(jié)合自己的生活實際來談談自己的看法。這說明孩子們對健康飲食有了初步的認識。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些孩子回答問題時顯得有些緊張，這可能是因為他們對課堂回答不夠自信。為了改善這一點，我計劃在未來的教學中，多給予學生展示自己的機會，增強他們的自信心。

在教學過程中，我還發(fā)現(xiàn)了一個問題，就是有些學生在實驗操作時不夠細心，比如在觸摸和品嘗水果和蔬菜時，沒有注意衛(wèi)生。這讓我意識到，在今后的教學中，我需要更加重視學生的實驗操作規(guī)范，確保他們的安全。

1.**詞匯教學**：在今后的教學中，我會增加詞匯教學的內(nèi)容，幫助學生豐富詞匯量，提高語言表達能力。

2.**小組活動指導**：我會提供更多的小組活動指導，幫助學生更好地組織思路，提高小組活動的效率。

3.**自信心培養(yǎng)**：我會通過多種方式，如表揚、鼓勵等，幫助學生建立自信心，讓他們在課堂上更加自信地表達自己。

4.**實驗操作規(guī)范**：我會加強實驗操作規(guī)范的教育，確保學生在實驗過程中的安全。

我相信，通過不斷的反思和改進，我能夠更好地適應學生的需求，提高教學質(zhì)量。典型例題講解1.例題：小明在水果攤上買了2個蘋果和3個橙子，每個蘋果重100克，每個橙子重150克，小明一共買了多少克的水果？

解答：首先，計算蘋果的總重量：2個蘋果×100克/個=200克

然后，計算橙子的總重量：3個橙子×150克/個=450克

最后，將蘋果和橙子的重量相加：200克+450克=650克

答案：小明一共買了650克的水果。

2.例題：小紅有5個蘋果，小藍比小紅多3個蘋果，小藍有多少個蘋果？

解答：小藍的蘋果數(shù)=小紅的蘋果數(shù)+小藍比小紅多的蘋果數(shù)

小藍的蘋果數(shù)=5個+3個=8個

答案：小藍有8個蘋果。

3.例題：一個籃子里有6個梨，每個梨可以分成3份，籃子里一共有多少份梨？

解答：籃子里梨的總份數(shù)=梨的個數(shù)×每個梨可以分成的份數(shù)

籃子里梨的總份數(shù)=6個×3份/個=18份

答案：籃子里一共有18份梨。

4.例題：小明在果園里摘了8個桃子，然后又摘了比桃子少2個的蘋果，小明摘了多少個蘋果？

解答：蘋果的個數(shù)=桃子的個數(shù)-2個

蘋果的個數(shù)=8個-2個=6個

答案：小明摘了6個蘋果。

5.例題：小華家里有蘋果和梨，蘋果的個數(shù)是梨的2倍，如果小華家有10個水果，那么蘋果和梨各有多少個？

解答：設梨的個數(shù)為x，則蘋果的個數(shù)為2x。

蘋果的個數(shù)+梨的個數(shù)=10個

2x+x=10

3x=10

x=10/3

由于水果的個數(shù)必須是整數(shù)，我們?nèi)∽罱咏恼麛?shù)解。

蘋果的個數(shù)=2x=2×3=6個

梨的個數(shù)=x=3個

答案：蘋果有6個，梨有3個。板書設計①本