浙教版八下科學(xué)35生物的呼吸和呼吸作用（課件）

第三章空氣與生命浙教版八年級(jí)下冊(cè)第5節(jié)生物的呼吸和呼吸作用

－－－呼吸作用、動(dòng)植物的呼吸作用教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念：了解呼吸作用；掌握呼吸作用中的物質(zhì)變化及能量

轉(zhuǎn)化過程；了解動(dòng)物和植物的呼吸作用；科學(xué)思維：認(rèn)識(shí)呼吸作用為生物體內(nèi)能量的利用提供必要條件；

親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過程，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的基本方法；探究實(shí)踐：通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、討論、操作，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、

分析問題的能力；態(tài)度責(zé)任：通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。復(fù)習(xí)鞏固1、呼吸系統(tǒng)由

與

構(gòu)成；

其中，前者包括

等；2、肺泡適于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有：

；2、呼氣和吸氣是依靠

等的活動(dòng)完成的。吸氣時(shí)，膈肌和肋間肌

，胸腔

，肺內(nèi)氣壓

外界大氣壓；而呼氣則相反。3、氣體交換時(shí)，肺泡內(nèi)的

透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液中；同時(shí)，血液中的

透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡內(nèi)。呼吸道肺鼻、咽、喉、氣管、支氣管肺泡多、肺泡周圍布滿毛細(xì)血管、肺泡壁和毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成（?。?、肺泡有彈性，等膈肌和肋間肌收縮擴(kuò)張低于氧氣二氧化碳新知導(dǎo)入進(jìn)入血液中的氧氣有什么作用？

血液中的二氧化碳又是哪里來的？

我們都知道汽車需要汽油才能行駛。那是因?yàn)槠蜁?huì)和氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，生成二氧化碳和水，同時(shí)為汽車行駛提供能量。

與此類似，人進(jìn)行各種各樣的生命活動(dòng)也需要消耗能量。這些能量是哪里來的呢？新知講解一、呼吸作用1、呼吸作用：

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物與氧反應(yīng)，最終產(chǎn)生二氧化碳和水或其他產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量的過程。

呼吸作用是一個(gè)復(fù)雜的、緩慢的氧化反應(yīng)過程。新知講解2、呼吸作用的原料、場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物：

（1）原料：有機(jī)物（葡萄糖）和氧氣；（2）場(chǎng)所：活細(xì)胞內(nèi)（含酶）；

（3）條件：有光、無光都能進(jìn)行；

（4）產(chǎn)物：二氧化碳、水，并釋放能量；3、呼吸作用中的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化：

物質(zhì)轉(zhuǎn)化：將有機(jī)物（葡萄糖）氧化分解為無機(jī)物（水、二氧化碳）

能量轉(zhuǎn)化：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)所需的能量（熱能和活躍的化學(xué)能）；4、呼吸作用的意義：

為生物的生命活動(dòng)提供能量。呼吸作用在活細(xì)胞中進(jìn)行，呼吸作用一旦停止，生物體就迅速死亡。

思考討論

食物燃燒時(shí)也會(huì)生成二氧化碳和水，同時(shí)放出熱量，這與呼吸作用相類似，你能比較兩者的差異嗎？食物燃燒呼吸作用不同點(diǎn)1）劇烈氧化2）條件是點(diǎn)燃3）場(chǎng)所在空氣中進(jìn)行3)在活細(xì)胞中進(jìn)行1)緩慢氧化2)靠酶的催化新知講解二、氧氣的利用和二氧化碳的排出1、氧氣的利用和二氧化碳的排出：進(jìn)入血液中的氧氣通過血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送到全身各處組織細(xì)胞，在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行呼吸作用，沒有氧氣，這一氧化反應(yīng)就無法進(jìn)行。

同時(shí)，呼吸作用所產(chǎn)生的二氧化碳由血液運(yùn)送到肺部，進(jìn)入肺泡內(nèi)，最后排出體外。

新知講解2、組織細(xì)胞與血液間的氣體交換：

①氧氣的交換：血液中的氧氣濃度高于組織細(xì)胞內(nèi)的氧氣濃度，血液中的氧氣會(huì)通過擴(kuò)散作用進(jìn)入到組織細(xì)胞中。這個(gè)過程為細(xì)胞提供了必要的能量。②二氧化碳的交換：組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳濃度高于血液中的二氧化碳濃度，因此，組織細(xì)胞中的二氧化碳會(huì)通過擴(kuò)散作用進(jìn)入到血液中。隨后，血液將二氧化碳運(yùn)輸回肺部，以便通過呼吸排出體外。這一過程是通過毛細(xì)血管壁進(jìn)行的，毛細(xì)血管壁非常薄，允許氣體和其他物質(zhì)自由交換。組織與血液間的氣體交換是維持生命活動(dòng)的基本過程之一。

讀圖：人體內(nèi)的氧氣是怎樣獲得和利用的？二氧化碳是怎樣產(chǎn)生和排出體外的？氧氣通過血液循環(huán)進(jìn)入人體細(xì)胞內(nèi)，與有機(jī)物（葡萄糖）產(chǎn)生氧化反應(yīng)，將有機(jī)物內(nèi)的化學(xué)能釋放出來；

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物被氧化分解后，生成二氧化碳和水，再通過血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)器官，二氧化碳和一部分水再排出體外。

思考討論

呼吸和呼吸作用有什么聯(lián)系和區(qū)別？呼吸呼吸作用區(qū)別聯(lián)系①呼吸僅僅是肺與外界進(jìn)行氣體交換，是一個(gè)物理變化；②呼吸場(chǎng)所在肺泡；①而呼吸作用是有機(jī)物與氧氣的反應(yīng)，是一個(gè)化學(xué)變化；②呼吸作用的場(chǎng)所在細(xì)胞內(nèi)。①呼吸運(yùn)動(dòng)為呼吸作用提供了氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳需要通過呼吸運(yùn)動(dòng)排出體外；②呼吸作用釋放的能量保證了呼吸運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行。讀圖：動(dòng)物體內(nèi)也在進(jìn)行呼吸作用嗎？動(dòng)物呼出和吸入的氣體成分

有沒有變化呢？參照?qǐng)D3-77所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。注：堿石灰是由固體氫氧化鈉（NaOH）和生石灰（CaO）組成的混合物，可以吸收二氧化碳，兩支試管中的堿石灰需等量。試管B的設(shè)置有_______________的作用。1）

實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，A、B試管中紅色水滴指標(biāo)與橡皮塞的距離分別為________和______，10分鐘后測(cè)量其距離分別為________和__________。2）分析：10分鐘后試管A中，指標(biāo)位置的改變是因?yàn)開_________。實(shí)驗(yàn)證明______________________________________。對(duì)照10cm10cm8.1cm10cm（數(shù)據(jù)僅供參考）昆蟲呼吸作用消耗了氧氣動(dòng)物也在進(jìn)行呼吸作用，動(dòng)物的呼吸作用也消耗氧氣、放出二氧化碳和水新知講解二、動(dòng)物的呼吸作用1、動(dòng)物也能進(jìn)行呼吸作用：

和人一樣，動(dòng)物也在不停地進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物，獲取生命活動(dòng)所需要的能量。2、不同的動(dòng)物呼吸器官不同：

魚類用鰓呼吸；兩棲類用肺和皮膚呼吸；爬行類、鳥類和哺乳類房間都用肺呼吸；一些低等的無脊椎動(dòng)物的呼吸器官也各不相同。視頻：不同運(yùn)動(dòng)的呼吸器官不同活動(dòng)：植物體有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等六大器官，它的體內(nèi)是否也和動(dòng)物一樣在進(jìn)行呼吸作用呢？

如圖3-78所示的裝置進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。幾天后，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_______________________________。從實(shí)驗(yàn)中你得到的結(jié)論是_________________________。A中的石灰水變渾濁種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物，釋放能量。視頻：種子的呼吸作用討論交流實(shí)驗(yàn)中，種子“已浸水”和“已煮熟”意味著什么？種子為什么要消毒？

“已浸水”意味著種子已吸收水分；

“已煮熟”意味著種子細(xì)胞已死亡，不能進(jìn)行呼吸作用。

種子消毒的目的是殺死種子表面的微生物，防止微生物的呼吸作用干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。活動(dòng)：1）按圖3-79所示，把吸干外表水的豆芽裝入塑料袋中，用夾子夾住橡皮管，不使外界空氣進(jìn)入，在暗處放置一個(gè)晚上。2）觀察塑料袋內(nèi)壁發(fā)生的現(xiàn)象。把夾子移去，讓塑料袋中的空氣通入澄清石灰水中，觀察石灰水的變化。打開塑料袋用溫度計(jì)測(cè)量豆芽溫度的變化。

3）另取一大口塑料瓶，裝入豆芽，蓋緊瓶蓋，在暗處放置一個(gè)晚上，然后打開瓶蓋，將點(diǎn)燃的蠟燭放入瓶內(nèi)，觀察火焰的變化。

實(shí)驗(yàn)說明：____________________________。

石灰水變渾濁溫度明顯升高蠟燭的火焰很快熄滅植物的其他器官也能進(jìn)行呼吸作用三、植物的呼吸作用1、植物也有呼吸作用：

植物與動(dòng)物、人體一樣，也時(shí)刻進(jìn)行著呼吸作用，分解有機(jī)物，獲取生命活動(dòng)所需要的能量。2、植物沒有專門的呼吸器官：

植物沒有明顯的呼吸器官，沒有明顯的呼氣和吸氣過程，但植物和空氣之間也有氣體交換(得到氧氣，排出二氧化碳)。

植物的各個(gè)部分……根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的每一個(gè)細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸作用。3、生物呼吸作用的意義：

動(dòng)物、植物和微生物都通過呼吸作用，為生命活動(dòng)提供所需的能量，因此，呼吸作用是生物的共同特征，對(duì)于生物的生命活動(dòng)來說具有十分重要的意義。新知講解討論交流小科想晚上睡覺時(shí)臥室內(nèi)的氧氣含量增加，把陽臺(tái)上的幾盆花移到室內(nèi)，這樣做是否科學(xué)？為什么？

不科學(xué)。原因：

植物在夜晚不會(huì)進(jìn)行光合作用制造氧氣，但呼吸作用吸收氧氣，放出二氧化碳依然進(jìn)行著，使房間內(nèi)的氧氣加速消耗。隨堂練習(xí)1、生物進(jìn)行呼吸作用的意義在于(

)A．呼出二氧化碳

B．為生命活動(dòng)提供能量C．分解有機(jī)物

D．消耗氧氣B隨堂練習(xí)2、用保鮮袋封裝新鮮水果可以大大延長水果的貯藏時(shí)間。保鮮袋的主要作用是(

)A．保持袋內(nèi)適宜的溫度

B．減少水果的水分散失C．抑制水果的呼吸作用D．減少水果的表面損傷

C隨堂練習(xí)3、把數(shù)棵新鮮菠菜放入黑色塑料袋，扎緊袋口，在暗處放置一夜后，將袋內(nèi)氣體擠壓入澄清石灰水中(如圖)。下列現(xiàn)象中，能證明菠菜進(jìn)行呼吸作用的是（

）

A．塑料袋內(nèi)壁有水珠B．菠菜質(zhì)量變輕

C．澄清石灰水變渾濁D．菠菜出現(xiàn)菱蔫

C隨堂練習(xí)4、如圖是某同學(xué)所做的測(cè)定昆蟲呼吸作用強(qiáng)度的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)回答下列問題：（1）此裝置可直接測(cè)量昆蟲在單位時(shí)間內(nèi)

(填“吸收O2的量”或“放出CO2的量”)。（2）若要測(cè)定葉片的呼吸作用強(qiáng)度，除把蟲換成植物外，需對(duì)該裝置做何種處理？

，其理由是

。

吸收O2的量

遮光防止葉片進(jìn)行光合作用干擾實(shí)驗(yàn)隨堂練習(xí)5、為了探究溫度對(duì)蟑螂呼吸快慢的影響，小明設(shè)計(jì)了如下兩種實(shí)驗(yàn)方案。方案一：把一只健壯的蟑螂放入30℃的密閉容器內(nèi)(如圖甲)，利用傳感器測(cè)定10分鐘內(nèi)容器中溫度值和氧氣含量；10分鐘后，將冰袋放置在容器兩側(cè)，使容器內(nèi)的溫度逐漸降低，并測(cè)定隨后20分鐘內(nèi)的數(shù)據(jù)。多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)。方案二：在兩個(gè)溫度不同的相同密閉容器中各放入一只健壯的蟑螂(如圖乙)，利用傳感器測(cè)定30分鐘內(nèi)的相關(guān)數(shù)據(jù)。多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)。

隨堂練習(xí)(1)該實(shí)驗(yàn)通過________________反映蟑螂呼吸作用的快慢。(2)與方案二相比，方案一的變量控制有什么優(yōu)點(diǎn)？

(列舉一點(diǎn))。(3)根據(jù)方案一所得數(shù)據(jù)(如圖丙)，三位同學(xué)分別在圖丁中畫出了甲裝置內(nèi)二氧化碳含量的大致變化趨勢(shì)，其中合理的是______(填字母序號(hào))。測(cè)定容器中氧氣的含量

用同一只蟑螂，避免了不同只蟑螂體質(zhì)的差異的影響(或使用同一裝置，避免了不同裝置的差異的影響等)a

課堂總結(jié)1、生物體生命活動(dòng)需要的能量是由細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)所提供的。當(dāng)有機(jī)物為葡萄糖時(shí)，人體細(xì)胞內(nèi)氧化反應(yīng)的過程可以表示為：葡萄糖＋氧氣→二氧化碳＋水＋能量2、細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物發(fā)生氧化反應(yīng)，最終生成二氧化碳和水或其他產(chǎn)物，同時(shí)把有機(jī)物中的能量釋放出來，滿足生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過程稱為呼吸作用。呼吸作用是人體內(nèi)的一種緩慢進(jìn)行的氧化反應(yīng)。3、進(jìn)入血液中的氧氣通過血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送到全身各處組織細(xì)胞，在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行呼吸作用。如果沒有氧氣，這一氧化反應(yīng)就無法進(jìn)行。同時(shí)，呼吸作用所產(chǎn)生的二氧化碳由血液運(yùn)送到肺部，進(jìn)入肺泡內(nèi)，最后排出體外。4、

動(dòng)物跟人一樣也在不停地進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物，獲取生命活動(dòng)所需要的能量。5、植物沒有呼吸器官但其根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等六大器官都能進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物，釋放能量。6、微生物等其他生物也有呼吸作用。呼吸作用對(duì)于生命活動(dòng)來說十分重要。板書設(shè)計(jì)