2024秋八年級英語上冊 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A（1a-2d）教學(xué)實錄 （新版）人教新目標(biāo)版

2024秋八年級英語上冊Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）教學(xué)實錄（新版）人教新目標(biāo)版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖本節(jié)課以“2024秋八年級英語上冊Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）”為教學(xué)內(nèi)容，通過創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生進行聽說讀寫綜合運用，提高學(xué)生的英語交際能力。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握制作香蕉奶昔的步驟，學(xué)會描述制作過程，并能運用所學(xué)知識進行簡單的英語交流。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語言能力：提升聽、說、讀、寫技能，能在真實情境中運用英語交流。

2.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維和創(chuàng)造性思維，學(xué)會分析和解決問題的能力。

3.學(xué)科素養(yǎng)：增強跨文化意識，理解中西方飲食文化差異。

4.學(xué)習(xí)興趣：激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在八年級上學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)了基本的英語語法和詞匯，具備一定的聽說讀寫能力。他們可能已經(jīng)接觸過食物和飲料類的英語表達，如fruit,milk,shake等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

八年級學(xué)生對英語學(xué)習(xí)仍保持較高的興趣，但學(xué)習(xí)風(fēng)格各異。部分學(xué)生擅長通過聽力來學(xué)習(xí)，而另一些則更依賴于閱讀和寫作。學(xué)生們的語言表達能力逐漸增強，但口語交流時可能存在語法錯誤或詞匯量不足的問題。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過程中，學(xué)生可能面臨以下挑戰(zhàn)：一是詞匯量不足，難以準確描述制作步驟；二是語法結(jié)構(gòu)復(fù)雜，如過去時態(tài)的使用；三是缺乏實際操作經(jīng)驗，難以將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作。此外，學(xué)生可能在口語交流時缺乏自信，表達不夠流暢。教學(xué)資源-軟硬件資源：電腦、投影儀、音響設(shè)備

-課程平臺：人教新目標(biāo)版英語教材配套電子平臺

-信息化資源：香蕉奶昔制作步驟圖片、視頻教程

-教學(xué)手段：多媒體課件、實物展示、小組合作學(xué)習(xí)教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師通過展示各種美味的奶昔圖片，引導(dǎo)學(xué)生討論自己最喜歡的奶昔種類，從而激發(fā)學(xué)生對本節(jié)課的興趣。

-回顧舊知：教師簡要回顧與食物和飲料相關(guān)的英語詞匯，如fruit,milk,shake等，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)相關(guān)知識點。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細講解制作香蕉奶昔的步驟，包括準備材料、處理材料、混合攪拌、調(diào)味等。

-舉例說明：教師通過實際操作演示制作香蕉奶昔的過程，讓學(xué)生直觀地了解每個步驟。

-互動探究：教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考如何用英語描述制作過程，并鼓勵學(xué)生進行小組討論。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生分組進行實際操作，嘗試制作香蕉奶昔，同時用英語描述每個步驟。

-教師指導(dǎo)：教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決制作過程中遇到的問題，并糾正他們的英語表達。

4.課堂活動（約10分鐘）

-角色扮演：學(xué)生分組扮演顧客和店員，進行模擬對話，店員用英語描述制作香蕉奶昔的過程，顧客提出問題或要求。

-游戲環(huán)節(jié)：教師組織“制作香蕉奶昔”知識競賽，讓學(xué)生在游戲中鞏固所學(xué)知識。

5.總結(jié)反饋（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強調(diào)制作香蕉奶昔的步驟和英語表達。

-學(xué)生反饋：學(xué)生分享自己在制作香蕉奶昔過程中的收獲和遇到的困難，教師給予評價和指導(dǎo)。

6.作業(yè)布置（約2分鐘）

-教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生回家后嘗試制作其他口味的奶昔，并用英語記錄制作過程。

7.教學(xué)反思（約2分鐘）

-教師對本節(jié)課的教學(xué)效果進行反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為今后的教學(xué)提供參考。

（注：以上教學(xué)過程為示例，實際教學(xué)時間可能因?qū)W生情況而有所調(diào)整。）教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物與飲料的英語表達：介紹更多與食物和飲料相關(guān)的英語詞匯，如soda,juice,icecream,cookie等，幫助學(xué)生擴大詞匯量。

-不同文化的飲食習(xí)俗：介紹中西方飲食文化的差異，如用餐禮儀、飲食習(xí)慣等，增強學(xué)生的跨文化意識。

-食物制作視頻：收集一些簡單易學(xué)的食物制作視頻，如水果沙拉、披薩等，讓學(xué)生在觀看視頻的過程中學(xué)習(xí)英語表達。

-食物健康知識：介紹一些關(guān)于食物營養(yǎng)和健康的英語知識，如維生素、礦物質(zhì)等，提高學(xué)生的健康意識。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以通過閱讀英文食譜，了解不同國家的特色美食，并嘗試用英語描述自己的烹飪過程。

-組織英語角活動，讓學(xué)生在輕松的氛圍中練習(xí)英語口語，提高語言表達能力。

-鼓勵學(xué)生參與學(xué)校舉辦的英語演講比賽，通過演講鍛煉自己的英語表達能力和自信心。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國內(nèi)外美食節(jié)目，學(xué)習(xí)節(jié)目中的英語表達和烹飪技巧。

-鼓勵學(xué)生參加烹飪課程或?qū)嵺`活動，將所學(xué)英語知識運用到實際操作中。

-建議學(xué)生關(guān)注健康飲食，了解不同食物的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)活動，如為社區(qū)老人提供烹飪服務(wù)，鍛煉自己的英語溝通能力和團隊合作精神。

-組織學(xué)生參觀農(nóng)場或食品加工廠，了解食物的來源和加工過程，提高學(xué)生的環(huán)保意識。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.完成教材中的練習(xí)題，包括聽力練習(xí)、詞匯填空和語法練習(xí)，以鞏固課堂所學(xué)知識。

2.學(xué)生需撰寫一篇短文，描述自己制作香蕉奶昔的過程，包括準備材料、處理材料、混合攪拌、調(diào)味等步驟，要求用英語完成，不少于100字。

3.觀看教材配套的食品制作視頻，記錄下至少三個視頻中出現(xiàn)的英語詞匯和表達方式，并在下節(jié)課分享給同學(xué)。

4.設(shè)計一張以“HealthyEating”為主題的英語海報，內(nèi)容包括健康飲食的建議、自己喜歡的健康食品圖片以及相關(guān)的英語描述。

作業(yè)反饋：

1.對學(xué)生的聽力練習(xí)和詞匯填空進行批改，重點關(guān)注學(xué)生的聽力理解和詞匯掌握情況，對錯誤進行標(biāo)注，并給予糾正。

2.審閱學(xué)生的短文寫作，評價其語法正確性、詞匯運用和內(nèi)容完整性。對于語法錯誤，用紅筆圈出并給出正確的示例；對于詞匯使用不當(dāng)，提供替代詞匯或解釋。

3.收集學(xué)生觀看視頻記錄的詞匯和表達，進行課堂討論，幫助學(xué)生理解和記憶。

4.對海報設(shè)計進行評價，關(guān)注學(xué)生的創(chuàng)意表達、英語描述的準確性和海報的整體美觀性。對于存在的問題，給予具體的改進建議，如如何提高海報的視覺效果，如何更準確地使用英語描述健康食品。

反饋方式：

1.課后通過電子郵件或?qū)W校作業(yè)平臺發(fā)送批改后的作業(yè)給每位學(xué)生，同時附上書面或語音反饋。

2.在下一節(jié)課的開始，針對作業(yè)中的共性問題進行講解和示范，幫助學(xué)生理解和掌握。

3.對于表現(xiàn)突出的學(xué)生，給予口頭表揚，并在班級內(nèi)分享他們的作品，以鼓勵其他學(xué)生。

4.對于作業(yè)中存在的問題，鼓勵學(xué)生在課后自行復(fù)習(xí)和練習(xí)，必要時提供個別輔導(dǎo)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點知識點：

-制作香蕉奶昔的步驟：準備材料、處理材料、混合攪拌、調(diào)味。

-食物和飲料的英語表達：fruit,milk,shake,banana,sugar,ice,blender。

②重點詞匯：

-Prepare：準備

-Blend：混合

-Sweeten：加糖

-Add：添加

-Stir：攪拌

③重點句型：

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-First,youneedtopreparetheingredients.

-Then,blendthemtogetheruntilsmooth.

-Finally,addsomesugarandtasteit.教學(xué)反思教學(xué)反思

今天這節(jié)課，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生們學(xué)習(xí)了如何制作香蕉奶昔，同時也讓他們用英語描述了這個過程?；仡櫼幌?，我覺得有幾個方面值得我反思。

首先，我注意到學(xué)生們在描述制作步驟時，對一些英語詞匯的運用還不夠熟練。比如，“mix”和“stir”這兩個詞，雖然意思相近，但用法上有細微差別。在課堂上，我可能沒有足夠的時間來深入講解這些詞匯的用法，以至于學(xué)生在實際應(yīng)用中出現(xiàn)了混淆。我意識到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重詞匯的精講，確保學(xué)生們能夠準確理解和運用。

其次，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)時，參與度不高。雖然我鼓勵他們積極交流，但有些學(xué)生似乎更愿意獨立完成作業(yè)。這可能是因為他們對英語交流有一定的恐懼感，或者是不習(xí)慣在集體中表達自己的觀點。為了解決這個問題，我打算在下節(jié)課嘗試更多的互動環(huán)節(jié)，比如角色扮演或者小組競賽，以此來激發(fā)他們的參與熱情。

再者，我在課堂上對學(xué)生的表現(xiàn)給予了及時的反饋，但反饋的方式可能還不夠多樣化。有時候，我可能會用簡單的“goodjob”來鼓勵他們，但這種反饋過于籠統(tǒng)，對學(xué)生來說可能沒有太大的幫助。我應(yīng)該在反饋中更加具體，指出他們的進步和需要改進的地方，這樣他們才能更清楚地知道自己的學(xué)習(xí)方向。

此外，我還發(fā)現(xiàn)了一些學(xué)生在聽力和口語方面的不足。在制作香蕉奶昔的過程中，我讓學(xué)生們聽了一段英語錄音，描述了制作步驟。但是，有些學(xué)生聽不懂，無法跟上進行。這讓我意識到，我在課堂上應(yīng)該更加注重聽力的訓(xùn)練，尤其是對于英語基礎(chǔ)較弱的學(xué)生，我需要提供更多的聽力練習(xí)機會。

最后，我覺得在課堂活動中，我可能過于依賴多媒體教學(xué)工具。雖然多媒體能夠直觀地展示教學(xué)內(nèi)容，但有時候過多的依賴可能會讓學(xué)生忽略了對實際操作的關(guān)注。我需要在今后的教學(xué)中找到一個平衡點，既要利用多媒體的優(yōu)勢，又要讓學(xué)生有機會親自動手實踐。重點題型整理1.完成句子：

-原句：First,youneedtopreparetheingredients.

-完成句子：Second,___________.

答案：mixthemtogetheruntilsmooth.

2.選擇正確的詞匯填空：

-Iliketo___________somesugarintomymilkshake.

A.putB.addC.pourD.throw

答案：B.add

3.改寫句子：

-原句：Howdoyoumakeabananamilkshake?

-改寫句子：__________tomakeabananamilkshake?

答案：Whatarethesteps

4.用正確的時態(tài)填空：

-When___________youmakeabananamilkshake?

A.doB.areC.didD.will

答案：A.do

5.選擇正確的句子順序：

-1.Stirthemixtureuntilsmooth.

-2.Addiceandblendagain.

-3.Putthebananaandmilkintotheblender.

-4.Tastethemilkshakeandaddmoresugarifneeded.

-5.Pourthemilkshakeintoaglass.

正確順序：3-1-2-4-5

答案：3-1-2-4-5

補充和說明：

1.完成句子題：

在這個題型中，學(xué)生需要根據(jù)上下文線索，補全句子。例如，在描述制作香蕉奶昔的步驟時，學(xué)生需要根據(jù)“First,youneedtopreparetheingredients