執(zhí)教能力提升與有效教學(xué)課件

教師執(zhí)教能力提升與有效教學(xué)山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院徐建義

職業(yè)教育課程開發(fā)開發(fā)的背景

第一次浪潮：基于實(shí)踐本位課程改革。大約產(chǎn)生于20世紀(jì)90年代，改革特征：理論課程以“必需、夠用”的原則，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型借鑒國外先進(jìn)職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)：

第二次浪潮：基于能力本位課程改革。大約產(chǎn)生于1992年，北美的CBE和DACUM，改革的特征是強(qiáng)調(diào)能力教育模塊教學(xué)。

第三次浪潮：基于工作過程本位課程改革。產(chǎn)生于2004年左右，改革特征：課程開發(fā)要素為課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)與課程內(nèi)容排序標(biāo)準(zhǔn)，課程內(nèi)容的序化以工作過程為參照物。國家示范（骨干）院校項(xiàng)目建設(shè)--海外培訓(xùn)項(xiàng)目（簡介）LandesakademieEsslingenStaatlichesSeminarfuerDidaktikundLehrersbildungKarlsruhe啟發(fā)和感悟1.區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展催生了雙元職業(yè)教育．巴符州有13萬5000家大中小型企業(yè)，機(jī)電、電子技術(shù)、汽車在世界范圍內(nèi)有舉足輕重的地位，奔馳、保時捷、博世公司總部就在巴符州。用人需求和人力資源的缺乏催生了職業(yè)教育的雙元制。企業(yè)招生（工）校企共同培養(yǎng)是解決企業(yè)所需人才的最好選擇。60％的企業(yè)獲得資格認(rèn)證可從事職業(yè)教育培訓(xùn)工作．強(qiáng)大的企業(yè)群體是職業(yè)教育的保障。2.行會（Kammer）作用手工業(yè)行會會長介紹情況3.重視教師進(jìn)修和資格培訓(xùn)

Landesakademie

für

Fortbildung

undPersonalentwicklunganSchulen4.教師的敬業(yè)—設(shè)計好每一堂課5.小班教學(xué)6.充足的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)條件私人實(shí)習(xí)企業(yè)7.學(xué)生根據(jù)興趣選擇專業(yè)目前我國職業(yè)教育在課程建設(shè)存在的問題1.課程開發(fā)過于模式化2.教材建設(shè)格式化，課程（教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)程）和教材（教科書）概念模糊3.資源庫建設(shè)要提高質(zhì)量和利用率4.“雙師素質(zhì)”不可忽視“講師”

課程開發(fā)的要素

課程設(shè)計教學(xué)資源庫教材實(shí)訓(xùn)條件一、課程設(shè)計課程整體設(shè)計和教學(xué)單元設(shè)計—有效教學(xué)整體設(shè)計方案課程的性質(zhì)和定位課程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目課程以工作任務(wù)組織教學(xué)，理論知識嵌入實(shí)踐中，重點(diǎn)解決為什么這樣做（原理）教學(xué)方法以學(xué)生為中心行動導(dǎo)向，解決教師滿堂灌考試考核方法教學(xué)方法體現(xiàn)在課程建設(shè)“一堂課”設(shè)計之中

單元（一次課）設(shè)計（有效教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)）解決的問題是教什么（內(nèi)容）？怎么教（教學(xué)方法和手段）？教會了嗎（反饋評價）？單元設(shè)計是教案，是導(dǎo)演學(xué)生學(xué)習(xí)的“劇本一場戲”成功的單元設(shè)計靠教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師才能完成單元設(shè)計要有環(huán)境條件和資源庫為支撐單元設(shè)計的要素

任務(wù)名稱和學(xué)時情境(situation)設(shè)計：情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為手段的一種教學(xué)方法情境是真實(shí)的工作任務(wù)。有地點(diǎn)有任務(wù)，是最高級的教學(xué)情境設(shè)計情境是模擬。將不能做的變成現(xiàn)實(shí)情境是案例。將過去的事再現(xiàn)情境是問題。一個有趣的問題或事故設(shè)計可把學(xué)生帶進(jìn)學(xué)習(xí)任務(wù)中如：病理現(xiàn)象、設(shè)計事故導(dǎo)入這也是一種情境單元教學(xué)目標(biāo)

目標(biāo)定位要準(zhǔn)，90%以上能達(dá)到目標(biāo)可衡量可檢測，不能模棱兩可知識、技能（能力）和態(tài)度有教學(xué)目標(biāo)教學(xué)效果大不相同，如數(shù)量、速度、準(zhǔn)確度等要求。教學(xué)過程：是單元設(shè)計的核心，體現(xiàn)教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)條件、教學(xué)組織和教學(xué)方法的運(yùn)用。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)環(huán)境：在教室、在實(shí)訓(xùn)室、在生產(chǎn)崗位教學(xué)組織與方法：體現(xiàn)學(xué)生主體教師指導(dǎo)，老師與學(xué)生如何互動，最終目標(biāo)—學(xué)生懂了會了

教學(xué)方法的改革是重中之重

1.現(xiàn)場教學(xué)2.分組討論3.學(xué)生講教師聽、老師問學(xué)生答4.多媒體教學(xué)—輔助教學(xué)對多媒體教學(xué)的再認(rèn)識多媒體教學(xué)應(yīng)用多媒體展示——圖片多媒體展示--動畫三維動畫多媒體展示——視頻

5.教師找規(guī)律，把難記的變易記的順口溜如中藥方劑湯頭歌本草明言十八反，半蔞貝蘞及攻烏，藻戟遂芫俱戰(zhàn)草，諸參辛芍反藜蘆

細(xì)菌的染色步驟

尋找規(guī)律數(shù)字規(guī)律妊娠期飲水免疫用水量計算產(chǎn)蛋量用藥量：體重用藥/飲水用量

6.形象記憶課程設(shè)計舉例1..\ND（修改意見1).doc..\關(guān)于規(guī)范課程教學(xué)設(shè)計的說明.doc幻燈片31幻燈片31二、教學(xué)資源庫衡量資源庫建設(shè)的成敗是資源的利用率教學(xué)資源庫主要有圖片、動畫、視頻和文本資料資源庫要貯存精品，不是垃圾箱資源庫的建設(shè)要以課程單元設(shè)計所需素材為主要依據(jù)。資源庫建設(shè)要考慮使用效果和經(jīng)濟(jì)效益FLASH動畫:適合于說明原理或流程等，專業(yè)公司制作三維動畫內(nèi)部結(jié)構(gòu)或運(yùn)行看不到的表達(dá)，適合于機(jī)械類、醫(yī)學(xué)類課程。多需要專業(yè)人員制作。視頻適合于和操作過程或畜牧獸醫(yī)類疾病癥狀和病變的表達(dá)。視頻要清晰、不晃動；操作過程要規(guī)范。視頻資源靠平常積累圖片適合于靜態(tài)觀察的設(shè)備、品種、癥狀、病變等，圖片拍攝要清晰，表達(dá)物及周圍環(huán)境要整潔，光線適中。圖片靠積累文本資料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、有關(guān)法規(guī)、試題庫等三、教材教材是課程的建設(shè)內(nèi)容之一。教材廣義講是教學(xué)材料，通俗稱為教科書。教材是理論知識的精華濃縮和正確性。教材知識的排序是系統(tǒng)性和層次性，便于查閱。教材不是課程，教學(xué)的要求和組織是課程的要求。一個專業(yè)可以沒有教科書，但課程是必須的。教科書只是教師的參考書和學(xué)生的學(xué)習(xí)用書目前教材存在的問題1.課程-教材關(guān)系不清，甚至寫成了教案2.學(xué)科體系章節(jié)替換為項(xiàng)目和任務(wù)3.任務(wù)是指工作任務(wù)，只能在課程教學(xué)中實(shí)施，不是教材的內(nèi)容。教材中理論知識不能寫成任務(wù)4.任務(wù)是有工作對象、工作用具、工作過程和工作結(jié)果。四、實(shí)訓(xùn)條件校內(nèi)基本技能實(shí)訓(xùn)

生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)（投資主體風(fēng)險）飼料實(shí)訓(xùn)室獸藥生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心獸醫(yī)學(xué)生門診養(yǎng)牛（實(shí)訓(xùn)動物）養(yǎng)禽實(shí)訓(xùn)車間養(yǎng)豬等牧惠飼料公司（22%銷售10億）