綠色小麥種植技術(shù)及其田間管理的有效推廣和應(yīng)用

摘要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食類作物，其生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，會(huì)經(jīng)歷春、夏、秋、冬季節(jié)，栽培管理過(guò)程中需要明確相應(yīng)的操作技術(shù)規(guī)范，確保小麥能夠順利地完成整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，保障最終的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)前隨著大眾物質(zhì)生活水平的顯著提升，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)小麥產(chǎn)品的需求量逐漸增加，傳統(tǒng)小麥種植模式下存在的高污染、高殘留的問(wèn)題嚴(yán)重影響到小麥最終的產(chǎn)量，同時(shí)也不符合當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)小麥的實(shí)際需求，針對(duì)這一現(xiàn)狀就需要加快綠色小麥種植技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用，指導(dǎo)農(nóng)民群眾應(yīng)用新技術(shù)、新理念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的種植方式，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整和生產(chǎn)方式的更新?lián)Q代。關(guān)鍵詞：綠色小麥；種植技術(shù)；田間管理；推廣策略小麥在我國(guó)有著悠久的種植歷史，并在長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展過(guò)程中形成了幾大小麥種植產(chǎn)區(qū)，安徽省潁州區(qū)是黃淮區(qū)小麥種植的主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)出來(lái)的小麥品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者的青睞，在保證糧食產(chǎn)品的科學(xué)供給方面扮演著重要的角色。當(dāng)前隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大以及耕地面積的逐漸下降，小麥的栽培規(guī)模呈現(xiàn)逐漸縮小的趨勢(shì)，提高單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)已經(jīng)成為很多農(nóng)業(yè)技術(shù)人員需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。基層地區(qū)的農(nóng)戶在小麥栽培過(guò)程中形成了相應(yīng)的種植技術(shù)模式，在這類種植技術(shù)模式當(dāng)中既包含了先進(jìn)的種植經(jīng)驗(yàn)，也存在著一定的種植技術(shù)缺陷，由于農(nóng)戶的種植理念較為落后，普遍存在過(guò)度施肥、過(guò)度使用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象，使得農(nóng)田生態(tài)環(huán)境遭受到嚴(yán)重污染和破壞，再加上機(jī)械化程度相對(duì)較低，人力物力投入較大，不利于提高小麥的種植效益和經(jīng)濟(jì)收益。為更好解決上述問(wèn)題，增加單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量，提升小麥產(chǎn)品的品質(zhì)，就需要在栽培環(huán)節(jié)積極應(yīng)用小麥綠色種植技術(shù)，并強(qiáng)化種植技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用，有效轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，推動(dòng)小麥種植產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。1綠色小麥種植技術(shù)推廣應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)意義1.1綠色小麥種植技術(shù)有利于提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)綠色小麥種植技術(shù)通過(guò)優(yōu)化種植方式、科學(xué)施肥和病蟲(chóng)害防治，提高了小麥的抗病能力和適應(yīng)性。傳統(tǒng)種植方式往往依賴化肥和農(nóng)藥，這不僅增加了成本，還可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。而綠色種植技術(shù)通過(guò)生物防治和有機(jī)肥料的使用，不僅減少了化學(xué)品的依賴，還提升了小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?？茖W(xué)的輪作和間作模式，不僅能有效利用土地資源，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)小麥健康生長(zhǎng)，從而顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)。這些技術(shù)的應(yīng)用，保障了糧食安全，為消費(fèi)者提供了更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。1.2綠色小麥種植技術(shù)有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展綠色小麥種植技術(shù)的核心理念是生態(tài)友好，強(qiáng)調(diào)減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，保護(hù)土壤和水資源。通過(guò)推廣生物防治技術(shù)，可以有效控制病蟲(chóng)害，減少對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，綠色種植技術(shù)鼓勵(lì)使用有機(jī)肥料和農(nóng)家肥，提升土壤肥力，減少土壤退化問(wèn)題。種植過(guò)程中采用節(jié)水灌溉技術(shù)，如滴灌和噴灌，不僅節(jié)約了水資源，還降低了水污染風(fēng)險(xiǎn)。綠色小麥種植技術(shù)的推廣還包括種植覆蓋作物和保護(hù)性耕作，這些措施可以減少土壤侵蝕，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提升生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和生物多樣性。通過(guò)這些綜合措施，綠色種植技術(shù)為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了重要保障。1.3綠色小麥種植技術(shù)有利于降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)民收入綠色小麥種植技術(shù)通過(guò)提高資源利用效率，降低了生產(chǎn)成本。例如，精準(zhǔn)施肥技術(shù)可以根據(jù)小麥生長(zhǎng)階段和土壤養(yǎng)分狀況，科學(xué)合理地施用肥料，避免了過(guò)量施肥造成的浪費(fèi)和環(huán)境污染。生物防治技術(shù)減少了對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴，降低了農(nóng)藥采購(gòu)成本和使用風(fēng)險(xiǎn)。節(jié)水灌溉技術(shù)不僅節(jié)省了水資源，還減少了灌溉費(fèi)用。此外，綠色小麥由于其高品質(zhì)和無(wú)污染的特點(diǎn)，市場(chǎng)需求旺盛，價(jià)格較高，有助于提高農(nóng)民的收入。隨著綠色小麥種植技術(shù)的不斷推廣和應(yīng)用，農(nóng)民的生產(chǎn)觀念和管理水平得到了提升，生產(chǎn)效率顯著提高，從而實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。2綠色小麥種植技術(shù)及田間管理措施2.1綠色小麥種植技術(shù)要點(diǎn)分析2.1.1綠色小麥種植地選擇與處理在綠色小麥種植模式之下，應(yīng)該合理選擇種植地，要確保種植地的土壤質(zhì)地疏松、透氣性好，pH值在6.0～7.5之間，富含有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分，年平均氣溫12～15℃，年降水量600～800mm，光照充足，地勢(shì)平坦或微坡地，有利于機(jī)械作業(yè)和灌溉，附近有充足穩(wěn)定的水源，方便灌溉，靠近主要道路或交通樞紐，便于運(yùn)輸。前茬作物收獲之后要及時(shí)進(jìn)行翻耕整地，先使用大型拖拉機(jī)進(jìn)行深犁，松動(dòng)土壤，切斷雜草根系，然后使用耙子耙碎土壤，平整地表，清除殘留的雜草和碎石，緊接著使用鎮(zhèn)壓輥鎮(zhèn)壓地表，促進(jìn)土壤與水分的緊密接觸，提高保水能力，在進(jìn)行翻耕整地過(guò)程中，深度一般控制在20～25cm。結(jié)合整地還需要做好底肥的施入工作，堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，有機(jī)肥主要以畜禽糞肥、綠肥為主，通常施用2000～3000kg/667m2，并搭配使用復(fù)合肥10～15kg、過(guò)磷酸鈣10～15kg、硫酸鉀10～15kg，施于播種前與土壤充分混合。2.1.2綠色小麥種植品種選擇潁州區(qū)位于安徽省西北部，屬于暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，春季溫暖、夏季炎熱多雨、秋季涼爽、冬季寒冷干燥，年降水量在800～1000mm之間，日照時(shí)數(shù)較長(zhǎng)，有利于小麥生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)匦←溒贩N選擇時(shí)，應(yīng)該充分考慮選擇適應(yīng)潁州區(qū)的氣候條件和土壤類型、對(duì)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)病蟲(chóng)害（如赤霉病、穗發(fā)芽等）有較強(qiáng)抵抗力、高產(chǎn)或穩(wěn)產(chǎn)、適合加工、抗倒伏性強(qiáng)的品種。當(dāng)前在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的小麥品種主要有泛麥5號(hào)、安農(nóng)0711、淮麥29、煙農(nóng)999、新麥26、周麥27。2.1.3優(yōu)質(zhì)種子處理的技術(shù)與方法播種之前要優(yōu)選小麥種子，要確保種子的純度不低于98%、發(fā)芽率不低于85%、水分含量不高于12%、千粒重不低于35g、品種純度不低于99%。播種前風(fēng)選使用風(fēng)選機(jī)去除輕雜物、莖稈和灰塵，篩分使用不同孔徑的篩子篩選出不同大小的種子，剔除過(guò)大或過(guò)小的種子，也可以將種子放入鹽水中，漂浮的種子為癟粒，沉入底部的種子為飽滿種子，將癟粒去除。播種前5～7d，對(duì)小麥種子連續(xù)曬種2～3d，提高種子的吸水能力和萌發(fā)能力。結(jié)合大田病蟲(chóng)害的發(fā)生流行情況，播種前還可以進(jìn)行藥劑拌種，預(yù)防地下害蟲(chóng)選擇使用50%的辛硫磷乳油按種子量的0.2%，即50kg種子用藥100g，或者使用50%的毒死蜱乳油按種子重量的0.3%，即50kg種子用藥150g，將藥劑兌水2～3kg，攪拌均勻后，將藥液均勻噴灑在種子上，充分拌勻后堆悶4～6小時(shí)，待藥液被種子充分吸收后即可播種。預(yù)防赤霉病等病蟲(chóng)害可以選擇使用6%戊唑醇懸浮劑10mL，兌水0.4～0.5kg，拌種25～35kg，也可以使用2.5%咯菌腈懸浮劑按種子用量0.2%～0.3%進(jìn)行拌種，或者選擇使用15%三唑酮可濕性粉劑按種子重量0.2%拌種，或20%三唑酮乳油按種子重量0.2%拌種，將藥劑與水混合均勻，然后將藥液均勻噴灑在種子上，充分拌勻后堆悶4～6小時(shí)，待藥液被種子充分吸收后即可播種。2.1.4綠色小麥種植科學(xué)播種小麥的播種日期通常根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤墑情來(lái)確定。在安徽省潁州區(qū)，小麥播種通常在每年的10月底至11月初進(jìn)行。播種過(guò)程中推薦采用機(jī)械化精量播種方法，播種之前清理播種機(jī)，檢查各部件是否正常，調(diào)節(jié)播種機(jī)參數(shù)，明確播深、行距、播速等數(shù)據(jù)指標(biāo)。一般情況下機(jī)械化播種深度3～5cm，行距15～25cm，播種量控制在10～15kg/667m2，順風(fēng)播種或與前茬作物行向垂直播種，播種后進(jìn)行淺覆土，深度為1～2cm。選擇使用帶有鎮(zhèn)壓設(shè)備的播種機(jī)播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓，促進(jìn)種子與土壤接觸。2.2小麥各生長(zhǎng)期的田間管理2.2.1出苗階段的苗期管理播種5～7d會(huì)陸續(xù)進(jìn)入到出苗階段，出苗后及時(shí)到田間查看，檢查是否有缺苗斷壟現(xiàn)象，對(duì)于缺苗斷壟的地塊，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，確保株距均勻，若小麥出苗不勻，播種過(guò)稠，需及時(shí)進(jìn)行疏苗，將多余麥苗種在缺苗地區(qū)，同時(shí)拔除弱苗、黃苗。小雪節(jié)氣前后要澆好越冬水，根據(jù)土壤墑情和天氣情況，合理控制澆水量，避免過(guò)多積水，通常灌溉量控制在15～20m3/667m2。對(duì)于瘋長(zhǎng)的小麥，選擇在晴朗的天氣上午10時(shí)至下午5時(shí)進(jìn)行，力爭(zhēng)在越冬前鎮(zhèn)壓2～3次，通過(guò)物理鎮(zhèn)壓或噴施控旺劑進(jìn)行控旺[1]。苗期階段對(duì)于基肥不足條件下及早補(bǔ)施苗肥，促蘗長(zhǎng)根，結(jié)合灌溉越冬水，追施尿素3～5kg/667m2，冬灌之后要及時(shí)進(jìn)行中耕松土深度控制在3～5cm。2.2.2返青后的田間管理小麥返青之后，應(yīng)根據(jù)土壤肥力和麥苗長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)追施氮肥。一般建議在返青后10～15d左右進(jìn)行追肥，施尿素5～8kg/667m2。對(duì)于土壤肥力較低、麥苗長(zhǎng)勢(shì)較弱的田塊，需適當(dāng)增加追肥量并提前追肥。小麥孕穗期和灌漿期是營(yíng)養(yǎng)需求的高峰期。孕穗期追施尿素8～10kg/667m2，灌漿期追施尿素10～12kg/667m2，均采用撒施施肥方法。施肥結(jié)束后，要結(jié)合田間墑情及時(shí)灌溉，每次灌溉量一般控制在20～30m3/667m2，確保灌溉后田間持水量達(dá)到65%～70%，以滿足植株的養(yǎng)分需求。同時(shí)，在小麥生長(zhǎng)的中后期要注重做好葉面施肥工作。在開(kāi)花灌漿期，每間隔7～14d進(jìn)行一次葉面施肥，推薦使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴灑，肥液使用量控制在10～15kg/667m2，連續(xù)使用兩次，以增強(qiáng)葉片光合作用能力，促進(jìn)小麥植株更好生長(zhǎng)發(fā)育。2.3小麥主要病蟲(chóng)害防治方法2.3.1殺蟲(chóng)燈防治小麥蟲(chóng)害當(dāng)前在小麥病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，常用的殺蟲(chóng)燈是頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈或者風(fēng)吸式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，這種殺蟲(chóng)燈主要用于防治小麥吸漿蟲(chóng)、粘蟲(chóng)、螟蟲(chóng)、葉蟬等。在應(yīng)用過(guò)程中根據(jù)小麥種植面積和害蟲(chóng)種類，選擇合適功率和數(shù)量的頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，安裝殺蟲(chóng)燈2～4hm2/盞，安裝在害蟲(chóng)活動(dòng)頻繁的田邊、地頭、溝渠附近等區(qū)域，安裝在害蟲(chóng)活動(dòng)頻繁的田邊、地頭、溝渠附近等區(qū)域，離地面1.5～2m，避免直接暴露在強(qiáng)光下。在小麥播種前或小麥生長(zhǎng)初期安裝，以便盡早控制害蟲(chóng)，夜間晚上9點(diǎn)至凌晨5點(diǎn)開(kāi)啟殺蟲(chóng)燈或者使用光控或定時(shí)控制器，根據(jù)自然光亮度自動(dòng)開(kāi)關(guān)燈，在殺蟲(chóng)燈下設(shè)置誘蟲(chóng)袋，用于收集被殺蟲(chóng)燈誘捕的害蟲(chóng)。應(yīng)用期間要做到每間隔2～3周檢查殺蟲(chóng)燈，確保其正常工作，同時(shí)清潔太陽(yáng)能電池板，保持其清潔，提高發(fā)電效率[2]。2.3.2粘蟲(chóng)板防治小麥蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛小麥蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛防治主要選擇黃色和藍(lán)色粘蟲(chóng)板，使用規(guī)格為20cm×30cm的粘蟲(chóng)板20～30塊/667m2。粘蟲(chóng)板應(yīng)在小麥蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛發(fā)生初期懸掛，通常從小麥返青期開(kāi)始，持續(xù)到小麥成熟期，將粘蟲(chóng)板懸掛在小麥田中，高度比植株稍高10～15cm，懸掛方向以板面東西方向?yàn)橐?，使用竹（木）?xì)棍支撐固定粘蟲(chóng)板，確保粘蟲(chóng)板穩(wěn)定懸掛，每7～10d當(dāng)粘蟲(chóng)板上粘蟲(chóng)面積占板表面積的60%以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換粘蟲(chóng)板。2.3.2小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害化學(xué)防治小麥栽培過(guò)程中常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要包括了紋枯病、白粉病、銹病、赤霉病、螟蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等病蟲(chóng)害的防治，針對(duì)上述幾種病蟲(chóng)害，可以選擇低毒低殘留的化學(xué)藥物進(jìn)行針對(duì)性方法。小麥紋枯病發(fā)病初期，用50%噻呋酰胺可濕性粉劑30～50g/667m2，或苯甲.丙環(huán)唑乳油20～30mL/667m2，兌水30kg噴霧。小麥白粉病、銹病和赤霉病用25%醚菌酯乳油20～30mL/667m2，或20%戊唑醇懸浮劑15～25mL/667m2，或25%己唑醇懸浮劑10～20mL/667m2，兌水30kg噴霧。螟蟲(chóng)在小麥抽穗期，用5%高效氯氟氰菊酯乳油1000～1500倍液，或氰戊菊酯乳油1000～1500倍液，或20%三氟氯氰菊酯乳油500～800倍液噴霧，蚜蟲(chóng)用3%啶蟲(chóng)脒乳油1000～1500倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000～1500倍液，或25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑3000～4000倍液霧。紅蜘蛛可以選擇使用3%阿維菌素乳油1000～1500倍液，或15%噠螨靈乳油1000～1500倍液，或20%炔螨特乳油1000～1500倍液噴霧，藥物使用間隔為7～14d，連續(xù)使用2～3次。3綠色小麥種植技術(shù)及田間管理措施的推廣策略3.1加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和示范農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)組織定期的技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家、學(xué)者和成功的綠色小麥種植戶進(jìn)行講解和示范，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涵蓋選種、播種、施肥、病蟲(chóng)害防治、收割等綠色小麥種植的全流程，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，讓農(nóng)民全面掌握綠色小麥種植技術(shù)。介紹地區(qū)建立示范田，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩和操作演示，提高農(nóng)民的實(shí)際操作能力，示范田還可以作為技術(shù)推廣的窗口，展示綠色小麥種植的先進(jìn)技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)農(nóng)民的種植積極性[3]。3.2完善政策扶持和激勵(lì)機(jī)制政策扶持和激勵(lì)機(jī)制是綠色小麥種植推廣的重要保障，政府應(yīng)加大對(duì)綠色小麥種植的財(cái)政支持力度，設(shè)立專項(xiàng)資金，用于補(bǔ)貼綠色小麥種植的農(nóng)資采購(gòu)、技術(shù)培訓(xùn)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)采用綠色種植技術(shù)的農(nóng)戶給予直接補(bǔ)貼，降低其生產(chǎn)成本，提高其收入。同時(shí)還需要出臺(tái)優(yōu)惠政策，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民轉(zhuǎn)向綠色小麥種植，對(duì)綠色小麥產(chǎn)品實(shí)行價(jià)格保護(hù)政策，確保農(nóng)民能夠獲得合理的市場(chǎng)價(jià)格，還可以通過(guò)稅收減免、貸款優(yōu)惠等措施，減輕農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)其種植綠色小麥的積極性。3.3強(qiáng)化龍頭企業(yè)合作龍頭企業(yè)在綠色小麥種植的推廣中具有重要作用，地方龍頭企業(yè)可以通過(guò)與農(nóng)民建立合作關(guān)系，提供技術(shù)指導(dǎo)和市場(chǎng)信息，幫助農(nóng)民掌握先進(jìn)的種植技術(shù)，提升他們的種植水平，然后通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)民簽訂購(gòu)銷合同，確保綠色小麥產(chǎn)品的銷路，消除農(nóng)民的后顧之憂。此外，龍頭企業(yè)還可以通過(guò)投資建立綠色小麥加工基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)農(nóng)民增收，通過(guò)龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，可以形成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模