2023學(xué)年上海閔行區(qū)高一（上）期末生物試題及答案

2023學(xué)年第一學(xué)期高一年級學(xué)業(yè)質(zhì)量調(diào)研生物學(xué)學(xué)科（考試時間60分鐘，滿分100分）考生注意：1．本考試設(shè)試卷和答題紙。作答必須涂或?qū)懺诖痤}紙上，在試卷上作答一律不得分。2．“單選”指每題只有一個選項為正確答案；“多選”指每題有兩個或兩個以上選項為正確答案；“編號選填”指每空有一個或多個選項為正確答案。一、牛奶的那些事兒（49分）1.均衡營養(yǎng)是高中生保證健康體質(zhì)和學(xué)習(xí)精力的基礎(chǔ)。牛奶中富含營養(yǎng)，圖1表示了某品牌牛奶的主要營養(yǎng)成分。（1）碳水化合物是糖類的俗稱，圖1中與糖類化學(xué)元素組成不完全相同的有機營養(yǎng)成分是____。（2）牛奶可以為人體補充鈣等無機鹽，人體缺鈣時會引發(fā)肌肉抽搐等癥狀，說明無機鹽能____。A.維持細(xì)胞的正常形態(tài)B.維持細(xì)胞的正常生理功能C.調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡D.為細(xì)胞生命活動提供能量牛奶中蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，圖1中所提的幾種蛋白質(zhì)均屬于乳清蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，易吸收，具有多種功能，如表1所示。表1蛋白質(zhì)種類免疫球蛋白結(jié)構(gòu)功能能與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白鐵結(jié)合的糖化球蛋白，具抑菌、抗病毒、調(diào)節(jié)鐵吸收和利用等功能乳鐵蛋白乳過氧化物酶一種血紅素蛋白，具抗菌，預(yù)防過氧化物積累導(dǎo)致的細(xì)胞損傷等作用富含人體必需氨基酸，也是乳糖合成酶的重要成分，可能具有抗癌功能α-乳白蛋白β-乳球蛋白富含人體必需氨基酸，對促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和減少蛋白質(zhì)分解起著重要的作用（3）牛奶中組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類齊全。下列物質(zhì)屬于牛奶中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是____填）（4）結(jié)合圖，下列有關(guān)表1中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是____。A.不同蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同B.不同蛋白質(zhì)的元素組成、脫水縮合的方式、肽鍵的空間結(jié)構(gòu)等相同C.體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有免疫、催化、運輸、支持等多種功能D.蛋白質(zhì)的功能多樣性決定了其結(jié)構(gòu)的多樣性良種奶牛，不僅產(chǎn)量高，乳蛋白含量也高。為從產(chǎn)奶量相近的甲、乙兩品種中選出乳蛋白含量高的品種，研究人員采樣后進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量測定，實驗結(jié)果如表2所示。表2牛品種甲乙牛奶樣品1mL_____？___加入_____？___試顯色反應(yīng)劑制作標(biāo)準(zhǔn)曲線分光光度計吸光值0.3030.218（5）根據(jù)表，乙品種牛的牛奶樣品的量應(yīng)取____。（6）若樣品中含蛋白質(zhì)，則顯色反應(yīng)中加入的試劑和呈現(xiàn)的顏色分別是____①碘液②班氏試劑③雙縮脲試劑④藍(lán)色⑤紫色⑥黃紅色（7）根據(jù)分光光度計原理和表2的測量結(jié)果判斷，甲品種奶牛的蛋白質(zhì)含量____（大于小于種奶牛。2.牛奶是由牛的乳腺上皮細(xì)胞從血液中獲得養(yǎng)分合成和分泌的。圖1為牛乳腺腺泡及其上的乳腺上皮細(xì)胞合成和分泌乳汁的過程示意圖。（1）乳腺上皮細(xì)胞的功能與質(zhì)膜中____a/b/c）的種類與含量有關(guān)。（21中氨基酸轉(zhuǎn)運載體的化學(xué)本質(zhì)是____。A.核酸B.C.蛋白質(zhì)D.多糖（3）與乳腺上皮細(xì)胞合成并轉(zhuǎn)運“氨基酸轉(zhuǎn)運載體”有關(guān)的具膜細(xì)胞器有____①核糖體②細(xì)胞核③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)④高爾基體⑤細(xì)胞膜⑥線粒體（41中①～⑧表示物質(zhì)幾種進(jìn)出乳腺上皮細(xì)胞的過程，其中自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸方式的分別是____、________（5）乳脂的主要成分是甘油三酯，能合成甘油三酯的細(xì)胞器是____，與乳腺上皮細(xì)胞的分裂密切相關(guān)的是____（6）乳腺上皮細(xì)胞的所有的膜構(gòu)成了該細(xì)胞的____。乳腺上皮細(xì)胞所合成的乳汁中，多種成分需要囊泡轉(zhuǎn)運，囊泡包裹著物質(zhì)沿細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的結(jié)構(gòu)____運輸。當(dāng)囊泡上的蛋白與細(xì)胞膜上蛋白合適配對時，膜融合過程才能發(fā)生，“貨物”被精確運送到目的地，膜融合的發(fā)生體現(xiàn)了膜的特性是____。牛奶中的乳糖由牛乳腺上皮細(xì)胞合成和分泌。當(dāng)人體乳糖酶缺乏或乳糖酶活性較低時，攝入牛奶后乳糖不能被消化而進(jìn)入大腸被發(fā)酵產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，從而引起人體出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉等一系列消化道表現(xiàn)，臨床稱為乳糖不耐受癥。（72為乳糖結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是。A.動植物細(xì)胞中均含有乳糖B.HO元素組成C.乳腺上皮細(xì)胞合成乳糖時需經(jīng)脫水縮合反應(yīng)D.乳糖的水解產(chǎn)物與蔗糖的水解產(chǎn)物完全不同（83示意過程體現(xiàn)了酶的____（專一性（9）嬰兒發(fā)生乳糖不耐受癥時，可經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)服用____以緩解癥狀。（10）研究人員對市場上的乳糖酶進(jìn)行了水解條件的研究，結(jié)果如圖。該乳糖酶的最適pH____（大于/等于小于）。若將該乳糖酶從70℃降溫至最適催化溫度，乳糖酶活性將____（升高降低二、植物工廠與光合作用（21分）3.“植物工廠”是一種采用無土栽培和人工控制光照、溫度、CO2濃度等環(huán)境條件的新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。生菜生長速度快、易水培，是現(xiàn)今植物工廠的主要栽培品種之一。如圖為生菜葉肉細(xì)胞的光合作用過程示意圖，其中字母表示物質(zhì)，數(shù)字序號①~③表示過程。（1）反應(yīng)Ⅱ參與的多種酶位于____。A.葉綠體外膜C.類囊體膜B.葉綠體內(nèi)膜D.葉綠體基質(zhì)（2）物質(zhì)E是____A為過程②提供了____（編號選填）①三碳糖②三碳化合物③五碳糖H+⑤⑥e-（3）圖中實現(xiàn)了活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定化學(xué)能的過程是____。A.過程①B.過程②C.過程①②D.過程①②③（4）下列關(guān)于物質(zhì)G的說法中錯誤的是____。A.可再生為物質(zhì)EB.可以轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽沁\輸?shù)街参矬w各個部分C.可直接用于各項生命活動供能D.可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽被岬扔袡C物利用植物工廠進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，優(yōu)質(zhì)光源的篩選特別重要。為探究不同光質(zhì)配比對生菜光合特性和品質(zhì)的影響，研究人員進(jìn)行了相關(guān)實驗，部分結(jié)果如下表。凈光合速率總?cè)~綠素Rubisco活電子傳遞速硝酸鹽含量處理白光（μmol·m·g-（mg·g）性（U·g）率（ETR）（mg·kg）1）1.131.4917.4718.4123.6723.13218.33217.983324.043229.55紅；藍(lán)=14紅：藍(lán)1.341.5620.6623.1924.0927.60230.61248.862794.102255.17=11紅：藍(lán)=41注：Ruhisco是上圖中過程①的關(guān)鍵酶。生菜在生長后期易積累硝酸鹽，不僅影響其品質(zhì)，還會對人體健康構(gòu)成潛在威脅。（5）實驗中利用聚酰胺薄膜為吸附載體，以95%乙醇為層析液，對葉綠體色素進(jìn)行層析分離。結(jié)果位于薄膜最上端的色素帶是____。A葉綠素aC.胡蘿卜素B.bD.葉黃素（6）下列各項中，可作為光合速率測量指標(biāo)的是____。A.O2釋放量B.CO2吸收量D.NADPH消耗量C.生成量（7）據(jù)表中數(shù)據(jù)，光質(zhì)配比為紅：藍(lán)=41時，生菜的產(chǎn)量和品質(zhì)最高。以下分析合理的是____。A.總?cè)~綠素含量最高，有利于光能的吸收和轉(zhuǎn)換B.碳反應(yīng)的多種酶活性均最高，凈光合速率最大，產(chǎn)量最高C.電子傳遞速率最快，產(chǎn)生的和NADPHD.紅光比例高，硝酸鹽含量低，生菜品質(zhì)高（8）請設(shè)計實驗探究能使生菜的硝酸鹽含量進(jìn)一步降低的紅藍(lán)光質(zhì)配比，簡要寫出實驗設(shè)計思路：____。三、棕色脂肪細(xì)胞的細(xì)胞呼吸（18分）4.棕色脂肪細(xì)胞的線粒體結(jié)構(gòu)與其耗氧和產(chǎn)熱功能密切相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，與野生型小鼠（WT）相比，IFI27蛋白（線粒體基質(zhì)中的一種蛋白質(zhì)）缺失的小鼠（AKO）表現(xiàn)出畏寒和耗氧降低等現(xiàn)象。下圖1示意棕色脂肪細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)和生理過程，其中A-D表示物質(zhì)，甲-丙表示場所，I-IV為電子傳遞鏈復(fù)合體。（1）棕色脂肪細(xì)胞水解脂肪供能時，脂肪在酶的作用下水解產(chǎn)生的AB分別是和____，然后轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)D是____①甘油②丙酮酸③脂肪酸④乙酰輔酶A（2）棕色脂肪細(xì)胞通過呼吸作用氧化分解有機物所釋放的能量，部分儲存在物質(zhì)____中，部分以熱能的形式釋放。（31的場所甲-丁中，產(chǎn)生能量最多的是____。A.甲B.乙C.丙D.?。?）電子顯微鏡下觀察AKO小鼠與小鼠的線粒體，結(jié)果如圖2所示。與WT小鼠比較，AKO的線粒體____。A.數(shù)量增多B.嵴數(shù)量減少D.形態(tài)改變C.內(nèi)外膜間距增大（5）由題意和圖1可知，IF127蛋白影響的生理過程有____。A.葡萄糖丙酮酸C.三羧酸循環(huán)B.電子傳遞鏈D.丙酮酸酒精+CO2（6）結(jié)合圖、圖2和已有知識，解釋AKO小鼠畏寒以及氧耗能力下降的原因____。四、實驗綜合（12分）5.制作真核細(xì)胞模型時要注意保證細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)的大小及比例協(xié)調(diào)。據(jù)測量，大多數(shù)動植物細(xì)胞直徑約100μm，其部分結(jié)構(gòu)一般數(shù)據(jù)見下表1。表1細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞核葉綠體線粒體中心粒溶酶體一般數(shù)據(jù)直徑～20μm長徑5~10μm，短徑2~4μm直徑0.5～1.5～直徑0.2μm0.4μm直徑0.2μm至數(shù)微米（1）據(jù)表可知，圖1植物細(xì)胞模型中科學(xué)性需改進(jìn)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是____。A.①B.②C.③肺炎支原體是引起人類呼吸道、尤其是下呼吸道感染的重要病原菌，圖2為其結(jié)構(gòu)模式圖。D.④（2）據(jù)圖2分析，支原體____。A.無細(xì)胞壁B.含有染色體C.屬于原核生物D.細(xì)胞中既有DNARNA，兩者均可作為遺傳物質(zhì)某生物興趣小組同學(xué)用蔗糖溶液進(jìn)行質(zhì)壁分離實驗時，測定了某視野中三個細(xì)胞的面積S1和原生質(zhì)體面積S在實驗開始后的7分鐘內(nèi)的值，計算得到的S記錄在表2中。實驗開始時S100%。22121表2時間（）S（%）211234567細(xì)胞1細(xì)胞268.8656.1948.6461.8753.8950.28715345.7944.8246.9945.7242.5043.2041.4640.00細(xì)胞362.7052.5049.8849.5446.2545.2546.4344.5042.485759平均值67.4250.47（）（3）制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時裝片時，先在載玻片上滴加____，把撕取的表皮放入并展平，然后蓋上____，然后用顯微鏡進(jìn)行觀察。（4）質(zhì)壁分離實驗中的“質(zhì)”和“壁”分別是指____。A.細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁B.原生質(zhì)體、細(xì)胞壁D.細(xì)胞膜、細(xì)胞壁C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞壁（5）請計算表1中第4分鐘時S的平均值為21____（多少2023學(xué)年第一學(xué)期高一年級學(xué)業(yè)質(zhì)量調(diào)研生物學(xué)學(xué)科（考試時間60分鐘，滿分100分）考生注意：1．本考試設(shè)試卷和答題紙。作答必須涂或?qū)懺诖痤}紙上，在試卷上作答一律不得分。2．“單選”指每題只有一個選項為正確答案；“多選”指每題有兩個或兩個以上選項為正確答案；“編號選填”指每空有一個或多個選項為正確答案。一、牛奶的那些事兒（49分）1.均衡營養(yǎng)是高中生保證健康體質(zhì)和學(xué)習(xí)精力的基礎(chǔ)。牛奶中富含營養(yǎng)，圖1表示了某品牌牛奶的主要營養(yǎng)成分。（1）碳水化合物是糖類的俗稱，圖1中與糖類化學(xué)元素組成不完全相同的有機營養(yǎng)成分是____。（2）牛奶可以為人體補充鈣等無機鹽，人體缺鈣時會引發(fā)肌肉抽搐等癥狀，說明無機鹽能____。A.維持細(xì)胞正常形態(tài)B.維持細(xì)胞的正常生理功能C.調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡D.為細(xì)胞生命活動提供能量牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，圖1中所提的幾種蛋白質(zhì)均屬于乳清蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，易吸收，具有多種功能，如表1所示。表1蛋白質(zhì)種類免疫球蛋白結(jié)構(gòu)功能能與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白鐵結(jié)合的糖化球蛋白，具抑菌、抗病毒、調(diào)節(jié)鐵吸收和利用等功能乳鐵蛋白乳過氧化物酶一種血紅素蛋白，具抗菌，預(yù)防過氧化物積累導(dǎo)致的細(xì)胞損傷等作用富含人體必需氨基酸，也是乳糖合成酶的重要成分，可能具有抗癌功能α-乳白蛋白β-乳球蛋白富含人體必需氨基酸，對促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和減少蛋白質(zhì)分解起著重要的作用（3）牛奶中組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類齊全。下列物質(zhì)屬于牛奶中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是____填）（4）結(jié)合圖，下列有關(guān)表1中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是____。A.不同蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同B.不同蛋白質(zhì)的元素組成、脫水縮合的方式、肽鍵的空間結(jié)構(gòu)等相同C.體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有免疫、催化、運輸、支持等多種功能D.蛋白質(zhì)的功能多樣性決定了其結(jié)構(gòu)的多樣性良種奶牛，不僅產(chǎn)量高，乳蛋白含量也高。為從產(chǎn)奶量相近的甲、乙兩品種中選出乳蛋白含量高的品種，研究人員采樣后進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量測定，實驗結(jié)果如表2所示。表2牛品種甲乙牛奶樣品1mL_____？___加入_____？___試顯色反應(yīng)劑制作標(biāo)準(zhǔn)曲線分光光度計吸光值0.3030.218（5）根據(jù)表，乙品種牛的牛奶樣品的量應(yīng)取____。（6）若樣品中含蛋白質(zhì)，則顯色反應(yīng)中加入的試劑和呈現(xiàn)的顏色分別是____①碘液②班氏試劑③雙縮脲試劑④藍(lán)色⑤紫色⑥黃紅色（7）根據(jù)分光光度計原理和表2的測量結(jié)果判斷，甲品種奶牛的蛋白質(zhì)含量____（大于小于種奶牛?！敬鸢浮?.蛋白質(zhì)2.B3.①⑥4.AB5.1mL6.7.【解析】【分析】生物體內(nèi)的無機鹽主要以離子的形式存在，有些無機鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無機鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要作用，有些無機鹽對于維持酸堿平衡和滲透壓具有重要功能?！拘?詳解】圖1中有機營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，碳水化合物的元素組成一般為HO，脂肪的元素組成一般也是CH、O，蛋白質(zhì)的元素組成主要是CHON，因此圖1中與糖類化學(xué)元素組成不完全相同的有機營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)?！拘?詳解】有些無機鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無機鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要作用，有些無機鹽對于維持酸堿平衡和滲透壓具有重要功能，人體缺鈣時會引發(fā)肌肉抽搐等癥狀，說明無機鹽能維持細(xì)胞的正常生理功能，B正確，錯誤。故選B?！拘?詳解】氨基酸結(jié)構(gòu)特點為每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，圖中①⑥表示組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸，②④⑤中氨基和羧基沒有連接在同一碳原子上，不能表示氨基酸，③中不含羧基，不能表示氨基酸，因此屬于牛奶中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是①⑥?！拘?詳解】A、肽鏈的盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別是蛋白質(zhì)多樣性的原因，A正確；B、不同蛋白質(zhì)的元素組成、脫水縮合的方式、肽鍵的空間結(jié)構(gòu)等相同，B正確；C、蛋白質(zhì)具有免疫、催化、運輸、調(diào)節(jié)等多種功能，C錯誤；D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性，D錯誤。故選AB?！拘?詳解】本實驗探究蛋白質(zhì)含量測定，自變量為牛奶品種，因變量為蛋白質(zhì)含量，無關(guān)變量為取樣量等，所以乙品種牛的牛奶樣品的量應(yīng)取1mL；【小問6詳解】蛋白質(zhì)檢測用雙縮脲試劑，與其發(fā)生紫色反應(yīng)，③⑤正確，①②④⑥錯誤。故選③⑤。【小問7詳解】分光光度計吸光值越大，蛋白質(zhì)含量越高，所以甲品種奶牛的蛋白質(zhì)含量大于乙品種奶牛。2.牛奶是由牛的乳腺上皮細(xì)胞從血液中獲得養(yǎng)分合成和分泌的。圖1為牛乳腺腺泡及其上的乳腺上皮細(xì)胞合成和分泌乳汁的過程示意圖。（1）乳腺上皮細(xì)胞的功能與質(zhì)膜中____a/b/c）的種類與含量有關(guān)。（21中氨基酸轉(zhuǎn)運載體的化學(xué)本質(zhì)是____。A.核酸B.C.蛋白質(zhì)D.多糖（3）與乳腺上皮細(xì)胞合成并轉(zhuǎn)運“氨基酸轉(zhuǎn)運載體”有關(guān)的具膜細(xì)胞器有____①核糖體②細(xì)胞核③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)④高爾基體⑤細(xì)胞膜⑥線粒體（41中①～⑧表示物質(zhì)幾種進(jìn)出乳腺上皮細(xì)胞的過程，其中自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸方式的分別是____、________（5）乳脂的主要成分是甘油三酯，能合成甘油三酯的細(xì)胞器是____，與乳腺上皮細(xì)胞的分裂密切相關(guān)的是____（6）乳腺上皮細(xì)胞的所有的膜構(gòu)成了該細(xì)胞的____。乳腺上皮細(xì)胞所合成的乳汁中，多種成分需要囊泡轉(zhuǎn)運，囊泡包裹著物質(zhì)沿細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的結(jié)構(gòu)____運輸。當(dāng)囊泡上的蛋白與細(xì)胞膜上蛋白合適配對時，膜融合過程才能發(fā)生，“貨物”被精確運送到目的地，膜融合的發(fā)生體現(xiàn)了膜的特性是____。牛奶中的乳糖由牛乳腺上皮細(xì)胞合成和分泌。當(dāng)人體乳糖酶缺乏或乳糖酶活性較低時，攝入牛奶后乳糖不能被消化而進(jìn)入大腸被發(fā)酵產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，從而引起人體出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉等一系列消化道表現(xiàn)，臨床稱為乳糖不耐受癥。（72為乳糖結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是。A.動植物細(xì)胞中均含有乳糖B.HO元素組成C.乳腺上皮細(xì)胞合成乳糖時需經(jīng)脫水縮合反應(yīng)D.乳糖的水解產(chǎn)物與蔗糖的水解產(chǎn)物完全不同（83示意過程體現(xiàn)了酶的____（專一性（9）嬰兒發(fā)生乳糖不耐受癥時，可經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)服用____以緩解癥狀。（10）研究人員對市場上的乳糖酶進(jìn)行了水解條件的研究，結(jié)果如圖。該乳糖酶的最適pH____（大于/等于小于）。若將該乳糖酶從70℃降溫至最適催化溫度，乳糖酶活性將____（升高降低【答案】2.b3.C③④⑥③.5.6.7.①.③①.④②.⑥②.①③①.生物膜系統(tǒng)乳糖酶①.②.不變②.細(xì)胞骨架③.具有一定的流動性8.BC9.專一性【解析】1）自由擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度，不需要載體，不耗能，例如氣）協(xié)助擴散：物質(zhì)高濃度到低濃度，需要膜轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助，不耗能，如葡萄糖進(jìn)入）主動運輸：物質(zhì)從低濃度到高濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，耗能，如離子、氨基酸、葡萄糖等?！拘?詳解】a表示細(xì)胞膜上的糖鏈，b表示細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，c表示細(xì)胞膜上的磷脂雙分子層，乳腺上皮細(xì)胞的功能與質(zhì)膜中（蛋白質(zhì)）的種類與含量有關(guān)?！拘?詳解】圖1中氨基酸轉(zhuǎn)運載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C正確，ABD錯誤。故選C?！拘?詳解】與乳腺上皮細(xì)胞合成并轉(zhuǎn)運“氨基酸轉(zhuǎn)運載體有關(guān)的具膜細(xì)胞器有③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④高爾基體、⑥線粒體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體對氨基酸轉(zhuǎn)運載體進(jìn)行加工，線粒體為該過程提供能量。【小問4詳解】免疫球蛋白為大分子物質(zhì)，有關(guān)免疫球蛋白的運輸①⑤為胞吞、胞吐。乳脂是一種從動物的乳汁中分出的脂肪，脂肪的運輸方式為胞吐，故②為胞吐。由圖可知，其他物質(zhì)的運輸不需要膜轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助，故③為自由擴散。酪蛋白乳糖為大分子物質(zhì)，故④為胞吐。⑥表示物質(zhì)高濃度到低濃度，需要膜轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助，為協(xié)助擴散。⑦⑧為逆濃度梯度的輸運，為主動運輸。自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸方式的分別是③、⑥、⑦⑧?！拘?詳解】①表示線粒體，②表示高爾基體，③表示中心體，④表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的“車間”，能合成甘油三酯的細(xì)胞器是光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。與乳腺上皮細(xì)胞的分裂密切相關(guān)的是①線粒體、③中心體?！拘?詳解】生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜組成，乳腺上皮細(xì)胞的所有的膜構(gòu)成了該細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞骨架在細(xì)胞器等物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的移動中發(fā)揮重要作用，如線粒體和囊泡就是沿微管移動的，故囊泡包裹著物質(zhì)沿細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的細(xì)胞骨架運輸。膜融合的發(fā)生體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動性?！拘?詳解】A、植物細(xì)胞中不含有乳糖，A錯誤；B、乳糖是一種二糖，由、HO元素組成，BC、乳糖是由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖組成，乳腺上皮細(xì)胞合成乳糖時需經(jīng)脫水縮合反應(yīng)，C正確；D、乳糖是由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖組成，蔗糖是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖組成，乳糖的水解產(chǎn)物與蔗糖的水解產(chǎn)物不完全相同，D錯誤。故選BC?！拘?詳解】乳糖酶能催化水解乳糖，但不能催化水解麥芽糖，體現(xiàn)了酶的專一性?！拘?詳解】乳糖酶能催化水解乳糖，嬰兒發(fā)生乳糖不耐受癥時，可經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)服用乳糖酶以緩解癥狀。小問詳解】由圖可知，隨著酶解的上升，乳糖酶的水解效率逐漸降低，該乳糖酶的最適小于7。若將該乳糖酶從70℃降溫至最適催化溫度，此時乳糖酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，該酶已經(jīng)失活，乳糖酶活性將不變。二、植物工廠與光合作用（21分）3.“植物工廠”是一種采用無土栽培和人工控制光照、溫度、CO2濃度等環(huán)境條件的新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。生菜生長速度快、易水培，是現(xiàn)今植物工廠的主要栽培品種之一。如圖為生菜葉肉細(xì)胞的光合作用過程示意圖，其中字母表示物質(zhì)，數(shù)字序號①~③表示過程。（1）反應(yīng)Ⅱ參與的多種酶位于____。A.葉綠體外膜B.葉綠體內(nèi)膜D.葉綠體基質(zhì)C.類囊體膜（2）物質(zhì)E是____A為過程②提供了____（編號選填）①三碳糖②三碳化合物③五碳糖H+⑤⑥e-（3）圖中實現(xiàn)了活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定化學(xué)能的過程是____。A.過程①B.過程②C.過程①②D.過程①②③（4）下列關(guān)于物質(zhì)G的說法中錯誤的是____。A.可再生為物質(zhì)EB.可以轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽沁\輸?shù)街参矬w的各個部分C.可直接用于各項生命活動供能D.可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽被岬扔袡C物利用植物工廠進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，優(yōu)質(zhì)光源的篩選特別重要。為探究不同光質(zhì)配比對生菜光合特性和品質(zhì)的影響，研究人員進(jìn)行了相關(guān)實驗，部分結(jié)果如下表。凈光合速率總?cè)~綠素Rubisco活電子傳遞速硝酸鹽含量處理白光（μmol·m·g-（mg·g）性（U·g）率（ETR）（mg·kg）1）1.131.4917.4718.4123.6723.13218.33217.983324.043229.55紅；藍(lán)=14紅：藍(lán)1.3420.6624.09230.612794.10=11紅：藍(lán)1.5623.1927.60248.862255.17=41注：Ruhisco是上圖中過程①的關(guān)鍵酶。生菜在生長后期易積累硝酸鹽，不僅影響其品質(zhì)，還會對人體健康構(gòu)成潛在威脅。（5）實驗中利用聚酰胺薄膜為吸附載體，以95%乙醇為層析液，對葉綠體色素進(jìn)行層析分離。結(jié)果位于薄膜最上端的色素帶是____。A.葉綠素aC.胡蘿卜素B.bD.葉黃素（6）下列各項中，可作為光合速率測量指標(biāo)的是____。A.O2釋放量B.CO2吸收量D.NADPH消耗量C.生成量（7）據(jù)表中數(shù)據(jù)，光質(zhì)配比為紅：藍(lán)=41時，生菜的產(chǎn)量和品質(zhì)最高。以下分析合理的是____。A.總?cè)~綠素含量最高，有利于光能的吸收和轉(zhuǎn)換B.碳反應(yīng)的多種酶活性均最高，凈光合速率最大，產(chǎn)量最高C.電子傳遞速率最快，產(chǎn)生的和NADPHD.紅光比例高，硝酸鹽含量低，生菜品質(zhì)高（8）請設(shè)計實驗探究能使生菜的硝酸鹽含量進(jìn)一步降低的紅藍(lán)光質(zhì)配比，簡要寫出實驗設(shè)計思路：____?！敬鸢浮?.D4.①.③.5.B6.ABD7.C8.AB9.ABCD10.=21=31=41=51=6=7=8）去處理長勢良好、數(shù)量相同的生菜，在其他條件相同且適宜的環(huán)境中處理一段時間，然后檢測生菜的硝酸鹽含量【解析】【分析】光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段：1、光反應(yīng)階段是在類囊體的薄膜上進(jìn)行的。葉綠體中光合色素吸收的光能將水分解為氧和H+氧分子的形式釋放出去，H+與氧化型輔酶NADP+）結(jié)合，形成還原型輔酶ⅡNADPHⅡ作為活潑的還原劑，參與暗反應(yīng)階段的化學(xué)反應(yīng)，同時也儲存部分能量供暗反應(yīng)階段利用；在有關(guān)酶的催化作用下，提供能量促使ADP與Pi反應(yīng)形成。2、暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，在特定酶的作用下，二氧化碳與五碳化合物結(jié)合，形成兩個三碳化合物。在有關(guān)酶的催化作用下，三碳化合物接受和NADPH釋放的能量，并且被NADPH還原。一些接受能量并被還原的三碳化合物，在酶的作用下經(jīng)過一系列的反應(yīng)轉(zhuǎn)化為糖類；另一些接受能量并被還原的三碳化合物，經(jīng)過一系列變化，又形成五碳化合物。【小問1詳解】反應(yīng)為光合作用的暗反應(yīng)階段，暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，反應(yīng)Ⅱ參與的多種酶位于葉綠體基質(zhì)，D正確。故選D?！拘?詳解】過程①為二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物結(jié)合形成兩分子的三碳化合物，物質(zhì)E是③五碳糖。過程②為三碳化合物還原，物質(zhì)A為NADPHC3在的驅(qū)動下，接受NADPHH+、⑥e形【小問3詳解】碳（暗）反應(yīng)能量轉(zhuǎn)換：和NADPH分子中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成糖分子中穩(wěn)定的化學(xué)能，即過程②，故圖中實現(xiàn)了活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定化學(xué)能的過程是②，B正確。故選B?！拘?詳解】由圖可知，G是C3還原的產(chǎn)物三碳糖，三碳糖一部分被還原成五碳糖（物質(zhì)E運輸?shù)街参矬w的各個部分，可轉(zhuǎn)變糖類過多時會轉(zhuǎn)化為脂肪、氨基酸等有機物正確。故選ABD?！拘?詳解】濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素，故結(jié)果位于薄膜最上端色素帶是胡蘿卜素，C正確。故選C?！拘?詳解】測量光合作用指標(biāo)可以用反應(yīng)物的消耗量或者生成物的產(chǎn)生量，即O釋放量、吸收量、糖類的生成22量，AB正確。故選AB?！拘?詳解】A、葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，總?cè)~綠素含量最高，有利于光能的吸收和轉(zhuǎn)換，A正確；B、碳反應(yīng)的多種酶活性均最高，有利用暗反應(yīng)的進(jìn)行，生菜的凈光合速率最大，產(chǎn)量最高，B正確；C、由表格內(nèi)容可知，光質(zhì)配比為紅：藍(lán)=41時，電子傳遞速率最快，產(chǎn)生的和NADPH更多，提高光合速率，C正確；D、當(dāng)光質(zhì)配比為紅：藍(lán)=4：1時，紅光比例高，硝酸鹽含量低，生菜品質(zhì)高，D正確。故選ABCD。【小問8詳解】由表格內(nèi)容可知，當(dāng)紅光比例高時，硝酸鹽含量低，故可通過進(jìn)一步提高紅光比例來降低生菜的硝酸鹽含量，該實驗的自變量為不同紅藍(lán)配比的光源，因變量為生菜的硝酸鹽含量，實驗步驟為：設(shè)置一系列不同紅藍(lán)配比的光源（如紅：藍(lán)=2：、紅：藍(lán)=31、紅：藍(lán)=4：、紅：藍(lán)=51、紅：藍(lán)=6：1、紅：藍(lán)=71、紅：藍(lán)=8：）去處理長勢良好、數(shù)量相同的生菜，在其他條件相同且適宜的環(huán)境中處理一段時間，然后檢測生菜的硝酸鹽含量。三、棕色脂肪細(xì)胞的細(xì)胞呼吸（18分）4.棕色脂肪細(xì)胞的線粒體結(jié)構(gòu)與其耗氧和產(chǎn)熱功能密切相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，與野生型小鼠（WT）相比，IFI27蛋白（線粒體基質(zhì)中的一種蛋白質(zhì)）缺失的小鼠（AKO）表現(xiàn)出畏寒和耗氧降低等現(xiàn)象。下圖1示意棕色脂肪細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)和生理過程，其中A-D表示物質(zhì)，甲-丙表示場所，I-IV為電子傳遞鏈復(fù)合體。（1）棕色脂肪細(xì)胞水解脂肪供能時，脂肪在酶的作用下水解產(chǎn)生的AB分別是和____，然后轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)D是____①甘油②丙酮酸③脂肪酸④乙酰輔酶A（2）棕色脂肪細(xì)胞通過呼吸作用氧化分解有機物所釋放能量，部分儲存在物質(zhì)____中，部分以熱能的形式釋放。（31的場所甲-丁中，產(chǎn)生能量最多的是____。A.甲B.乙C.丙D.?。?）電子顯微鏡下觀察AKO小鼠與小鼠的線粒體，結(jié)果如圖2所示。與WT小鼠比較，AKO的線粒體____。A.數(shù)量增多B.嵴數(shù)量減少D.形態(tài)改變C.內(nèi)外膜間距增大（5）由題意和圖1可知，IF127蛋白影響的生理過程有____。A.葡萄糖丙酮酸C.三羧酸循環(huán)B.電子傳遞鏈D.丙酮酸酒精+CO2（6）結(jié)合圖、圖2和已有知識，解釋AKO小鼠畏寒以及氧耗能力下降的原因____?！敬鸢浮?.①.③①②.④8.B5.6.C7.B9.IFI27蛋白缺失，線粒體內(nèi)膜上向內(nèi)凹折形成的嵴數(shù)量減少，電子傳遞過程受阻，生物氧化分解受阻，耗氧量下降，釋放的能量減少，釋放的熱能也減少【解析】【分析】分析題圖脂肪分解為脂肪酸和甘油，A為脂肪酸，B為甘油，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)化為C丙酮酸，進(jìn)入線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)化為D乙酰輔酶A，參與三羧酸循環(huán)?！拘?詳解】脂肪在酶的作用下水解產(chǎn)生的A為③脂肪酸B為①甘油，進(jìn)入線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)化為D④乙酰輔酶A與三羧酸循環(huán)?！拘?詳解】棕色脂肪細(xì)胞通過呼吸作用氧化分解有機物所釋放的能量，部分儲存在物質(zhì)中，部分以熱能的形式釋放。【小問3詳解】有氧呼吸第三階段產(chǎn)生能量最多，該過程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，即圖中的丙，C正確，ABD錯誤。故選C。【小問4詳解】分析圖可知，與小鼠比較，AKO小鼠的線粒體嵴數(shù)量減少，數(shù)量以及形態(tài)結(jié)構(gòu)未發(fā)生明顯改變，B正確，ACD錯誤。故選B。【小問5詳解】分析圖1可知，蛋白影響乙酰輔酶A的產(chǎn)生，以及電子的傳遞過程，B正確，錯誤。故選B。【小問6詳解】分析圖可知：AKOIFI27蛋白缺失，線粒體內(nèi)膜上向內(nèi)凹折形成的嵴數(shù)量減少，電子傳遞過程受阻，生物氧化分解受阻，耗氧量下降，釋放的能量減少，釋放的熱能也減少，表現(xiàn)出畏寒、氧耗能力下降現(xiàn)象。四、實驗綜合（12分）5.制作真核細(xì)胞模型時要注意保證細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)的大小及比例協(xié)調(diào)。據(jù)測量，大多數(shù)動植物細(xì)胞直徑約100μm