教科版（2017）科學(xué)五年下冊(cè)《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》說(shuō)課（附反思、板書(shū)）課件

《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》說(shuō)課稿教科版（2017）小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)

大家好，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是新教材教科版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第一單元《生物與環(huán)境》的第一課《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》。下面我將從說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)、說(shuō)教法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程和板書(shū)設(shè)計(jì)及教學(xué)反思這八個(gè)方面展開(kāi)。接下來(lái)開(kāi)始我的說(shuō)課。懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。一、說(shuō)教材二、說(shuō)學(xué)情五、說(shuō)教法六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程七、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)目錄三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)八、說(shuō)教學(xué)反思一、說(shuō)教材

《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》是新教材教科版五年級(jí)下冊(cè)第一單元《生物與環(huán)境》的第一課。本課通過(guò)集體研討“種子發(fā)芽是否需要土壤”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，初步了解制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的步驟與方法，如何實(shí)現(xiàn)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的公平性。然后，再分小組研討“關(guān)于種子發(fā)芽的其他條件”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，幫助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一系列問(wèn)題，學(xué)生學(xué)習(xí)在實(shí)踐中完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。

學(xué)生通過(guò)種植鳳仙花的活動(dòng)以及已有的生活經(jīng)驗(yàn)，知道了大多數(shù)植物的生命從種子發(fā)芽開(kāi)始，種子發(fā)芽需要一定的條件。在此基礎(chǔ)上，本課的內(nèi)容設(shè)定為“設(shè)計(jì)關(guān)于種子發(fā)芽條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn)”。在本課中，學(xué)生要經(jīng)歷提出問(wèn)題、根據(jù)所要研究的問(wèn)題設(shè)置實(shí)驗(yàn)條件、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)、觀察記錄這幾個(gè)過(guò)程。二、說(shuō)學(xué)情

學(xué)生已有種植鳳仙花的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)植物生長(zhǎng)的基本條件也有所了解，但是還沒(méi)有對(duì)于種子發(fā)芽條件進(jìn)行研究。哪些是種子發(fā)芽的必要條件，哪些是種子發(fā)芽的非必要條件，大多數(shù)學(xué)生還不知道。在能力方面，五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的方法與技能，如觀察、記錄、簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)等。三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)1.種子發(fā)芽需要一定的條件。2.能夠使用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽所需條件的過(guò)程。3.能夠結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開(kāi)展實(shí)踐研究，觀察并記錄種子發(fā)芽狀況的活動(dòng)。4.表現(xiàn)出對(duì)種子發(fā)芽條件進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。5.感受對(duì)比實(shí)驗(yàn)對(duì)變量控制的嚴(yán)格要求，發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。6.意識(shí)到植物生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系。四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)能夠科學(xué)地設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽需要的條件。教學(xué)重點(diǎn)經(jīng)歷設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，設(shè)置對(duì)比實(shí)驗(yàn)中的公平條件。教學(xué)難點(diǎn)五、說(shuō)教法

在科學(xué)教學(xué)中，教師通過(guò)語(yǔ)言描述、實(shí)物演示、知識(shí)渲染等手段創(chuàng)設(shè)課堂的教學(xué)情景，小學(xué)生具有較強(qiáng)的好奇心，但自制力和理解力相對(duì)較差，通過(guò)豐富的情感體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐，使學(xué)生大膽表現(xiàn)自己認(rèn)識(shí)世界。本課在學(xué)法上主要采用了嘗試學(xué)習(xí)法、對(duì)比學(xué)習(xí)法和小組合作學(xué)習(xí)法。首先讓學(xué)生嘗試想象大自然中各種各樣的植物，然后小組活動(dòng)、最后通過(guò)"討論交流"和"親身體驗(yàn)"相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，最終解決問(wèn)題。從而促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極地參與練習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：綠豆種子、一次性杯子、土壤、紙巾、水、滴管、透明密封袋、標(biāo)簽、記錄表、冰箱、黑色塑料桶、透明塑料桶。教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。板塊一、聚焦種子發(fā)芽需要一定的條件（一）談話導(dǎo)入1.大家以前種過(guò)植物嗎？鳳仙花的生命是從什么開(kāi)始的？（出示鳳仙花圖片）2.蒲公英的生命是從什么開(kāi)始的？（出示蒲公英圖片）綠豆的生命又是從什么開(kāi)始的呢？3.這些植物的種子傳播到任何地方都能發(fā)芽嗎？預(yù)測(cè)：不能，落在南極不能發(fā)芽，溫度太低了。干燥的沙漠里不能發(fā)芽，缺少水分等。引出：許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開(kāi)始的，種子發(fā)芽需要一定的條件。點(diǎn)出課題：種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。（二）研討種子發(fā)芽的條件1.以綠豆種子為例，它發(fā)芽需要哪些條件呢？學(xué)生自由討論，教師摘要板書(shū)。預(yù)測(cè)：陽(yáng)光、空氣、營(yíng)養(yǎng)（土壤）、水分、溫度。要求學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行舉例的同時(shí)說(shuō)出理由。2.教師進(jìn)一步引導(dǎo)：剛才大家說(shuō)的這些條件是不是都需要呢？哪些是綠豆種子發(fā)芽的必需條件呢？學(xué)生自由發(fā)言。大家的意見(jiàn)不一樣，接下來(lái)我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下。設(shè)計(jì)意圖：對(duì)于種子發(fā)芽的條件，學(xué)生有一些生活經(jīng)驗(yàn)。每個(gè)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)不同，對(duì)種子發(fā)芽的條件猜測(cè)也會(huì)有所不同。討論從種子發(fā)芽具體到綠豆種子發(fā)芽更有針對(duì)性。同時(shí)，給學(xué)生充分的討論空間，教師不對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，保留學(xué)生的不同猜測(cè)，從而激發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的興趣。板塊二、探索設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃（一）以“土壤”條件為例設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃1.在做實(shí)驗(yàn)之前要先設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，選擇一個(gè)要改變的實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行研究。2.學(xué)生以小組為單位自主確定研究?jī)?nèi)容,填寫(xiě)在紀(jì)錄表上（及時(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，盡量使每個(gè)計(jì)劃選擇的人數(shù)差不多）。我們組選擇研究：綠豆種子發(fā)芽是否和

土壤

有關(guān)。3.以“土壤”條件為范例，集體討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。（二）以“土壤”條件為例完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃1.你們計(jì)劃怎樣做實(shí)驗(yàn)？學(xué)生自由討論，然后全班匯報(bào)交流。2.你們預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是怎樣的？學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)并說(shuō)說(shuō)理由。3.為了讓實(shí)驗(yàn)更公平，你打算怎么做？預(yù)測(cè)：做兩組，一組加土壤，一組不加土壤。引導(dǎo)：無(wú)土壤的一組可以加入紙巾來(lái)固定綠豆。4.除了土壤以外的其他條件怎么設(shè)置？其他條件保持相同：例如陽(yáng)光、水分、空氣、溫度。教師引導(dǎo)：實(shí)驗(yàn)中只能改變選擇的那個(gè)條件，同時(shí)保證其他條件不變化，這樣的實(shí)驗(yàn)方法叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。列出相同的實(shí)驗(yàn)條件有哪些，不同的實(shí)驗(yàn)條件是什么。5.關(guān)于綠豆種子的數(shù)量問(wèn)題，為什么要放多顆綠豆？預(yù)測(cè)：可以放三顆綠豆。如果只放一顆，假如這顆綠豆是壞的，實(shí)驗(yàn)就不能成功，綠豆數(shù)量多點(diǎn)可以讓實(shí)驗(yàn)更準(zhǔn)確。教師引導(dǎo)：在科學(xué)上，這種做法是為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性。6.小結(jié)：PPT出示完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。研究的問(wèn)題綠豆種子必須在土壤里才能發(fā)芽嗎？預(yù)測(cè)綠豆種子必須在土壤里才能發(fā)芽。相同的條件溫度、水分、大小相同的綠豆種子各3粒、陽(yáng)光、空氣。不同的條件提供土壤和不提供土壤。實(shí)驗(yàn)方法A.準(zhǔn)備兩個(gè)盆；B.在一個(gè)盆里鋪上一層土壤，另一個(gè)盆里放紙巾；C.在兩個(gè)盆里各放3粒綠豆種子；D.給兩個(gè)盆里定期澆同樣多的水。7.如何保證兩個(gè)杯子里澆的水一樣多？預(yù)測(cè)：用滴管澆水，每次滴10滴，并且要定期補(bǔ)水。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生第一次設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，教師需要展示一個(gè)完善的對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃，給學(xué)生一個(gè)很好的示范。全班學(xué)生共同研討完善實(shí)驗(yàn)的方法，在研討過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生兼顧對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中公平性和嚴(yán)謹(jǐn)性，提高學(xué)生在計(jì)劃設(shè)計(jì)中舉一反三的能力。板塊三、研討——完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃并實(shí)踐（一）研討其他實(shí)驗(yàn)計(jì)劃1.每個(gè)實(shí)驗(yàn)選一組同學(xué)上來(lái)匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充討論。（1）種子發(fā)芽是否需要水分。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。①學(xué)生討論：關(guān)于土壤這個(gè)條件，兩組都不放土壤可以嗎？學(xué)生回答：如果綠豆種子發(fā)芽需要土壤，那么這兩個(gè)杯子就都不會(huì)發(fā)芽，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就不準(zhǔn)確了。教師引導(dǎo)：當(dāng)我們不確定這個(gè)因素會(huì)不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響時(shí)，兩組就要有所區(qū)別，一組要添加這個(gè)因素，而另一組則不添加這個(gè)因素，否則可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論的準(zhǔn)確性。教師根據(jù)學(xué)生回答在黑板上畫(huà)圖。②學(xué)生討論：我們把兩個(gè)杯子里的綠豆放在什么地方呢？預(yù)測(cè)：陽(yáng)臺(tái)上、房間里（陽(yáng)光也會(huì)透進(jìn)來(lái)）、學(xué)校走廊上。（2）種子發(fā)芽是否需要陽(yáng)光。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。①如果把兩組綠豆放在不同的地方，可能會(huì)導(dǎo)致空氣、溫度等條件不一致，要把兩盆綠豆放在一起保證陽(yáng)光條件不同，該如何如何操作？學(xué)生預(yù)測(cè)：可以給其中一個(gè)罩上黑塑料袋。②塑料袋罩起來(lái)會(huì)導(dǎo)致空氣不流通，如何解決這個(gè)問(wèn)題？學(xué)生預(yù)測(cè)：在黑袋子上扎幾個(gè)小孔保證空氣的流通。教師引導(dǎo)：（出示材料實(shí)物）一盆可以用黑色大塑料桶罩住，另一盆用透明塑料桶罩住。教師在黑板上畫(huà)圖。（3）種子發(fā)芽是否需要適宜的溫度。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。問(wèn)題：放在冰箱里沒(méi)有陽(yáng)光了，怎么辦？學(xué)生預(yù)測(cè)：把冰箱外面的常溫組用黑色塑料桶罩住，這樣就可以和冰箱中的光線條件保持一致了。（4）種子發(fā)芽是否需要空氣。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。問(wèn)題：怎樣設(shè)置沒(méi)有空氣的環(huán)境？學(xué)生預(yù)測(cè)：用抽氣機(jī)抽干空氣。教師引導(dǎo)：出示密封袋，教師演示將綠豆種子浸泡在水中，將氣泡排出并密封。另一組加入等量水，密封袋敞口放置。2.每個(gè)小組根據(jù)討論修改實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。小結(jié)：對(duì)于種子發(fā)芽必需的其他條件，我們可以制訂以下實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目改變的條件不變的條件研究綠豆種子發(fā)芽與水的關(guān)系水溫度、空氣、光、土壤研究綠豆種子發(fā)芽與溫度的關(guān)系溫度水、空氣、光、土壤研究綠豆種子發(fā)芽與空氣的關(guān)系空氣溫度、水、光、土壤研究綠豆種子發(fā)芽與光的關(guān)系光水、空氣、溫度、土壤設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)讓學(xué)生再次經(jīng)歷對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程。讓學(xué)生展示小組設(shè)計(jì)，是為了充分暴露計(jì)劃中的缺陷，再以全班研討的形式將對(duì)比實(shí)驗(yàn)中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行逐一解決，從而達(dá)成共識(shí)，完善計(jì)劃。其目的是引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要結(jié)合具體的實(shí)際情況改進(jìn)計(jì)劃，而不是生搬硬套，培養(yǎng)學(xué)生在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)程中的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。（二）種植綠豆（1）小組按照實(shí)驗(yàn)計(jì)劃將綠豆放置好。（2）每個(gè)實(shí)驗(yàn)請(qǐng)一組學(xué)生介紹并展示操作過(guò)程。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生將完善后的計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)操作中進(jìn)行實(shí)施，加深理解對(duì)比實(shí)驗(yàn)中相同條件和不同條件的設(shè)置方法，同時(shí)學(xué)會(huì)在實(shí)際操作中解決新問(wèn)題。板塊四、知識(shí)點(diǎn)梳理1.許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開(kāi)始的，種子的發(fā)芽需要一定的條件。2.對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)只能改變一個(gè)條件，必須保持其他條件相同。3.對(duì)于種子發(fā)芽所需的條件，我們可以從陽(yáng)光、空氣、水分、土壤和溫度等方面進(jìn)行究。4.研究綠豆種子發(fā)芽是否需要土壤的實(shí)驗(yàn)時(shí)，使其中一組有土壤，另一組沒(méi)有土壤，其他條件包括水、陽(yáng)光、空氣、溫度等都要相同。5.研究綠豆種子發(fā)芽需要的條件時(shí)，用至少3粒種子做實(shí)驗(yàn)，是為了避免種子自身不能萌發(fā)的可能性，減少偶然性的發(fā)生，可以讓實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)。6.研究綠豆種子發(fā)芽需要的條件時(shí)，至少要有兩個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，可以保障科學(xué)實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性。板塊五、課堂練習(xí)（一）判斷題1.為了快速得出結(jié)論，我們?cè)谧鰧?duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)可以同時(shí)改變兩個(gè)條件。(×)解析：在做對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)，只能改變一個(gè)條件，其他條件保持不變。2.做種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)時(shí)，每個(gè)玻璃皿里放3粒綠豆種子，這樣可以減少實(shí)驗(yàn)的偶然性。(√)3.植物種子落在自然界的任何地方都能發(fā)芽。(×)解析：植物種子發(fā)芽是需要一定條件的，并不是在任何地方都能發(fā)芽。（二）選擇題1.研究綠豆種子發(fā)芽和土壤的關(guān)系時(shí)，兩組綠豆種子保持相同的條件是（C）。A.空氣、水、土壤、光B.水、土壤、溫度、光C.溫度、空氣、水、光2.陽(yáng)春三月，在下圖所示的兩個(gè)相同的瓶子里放入相同數(shù)量的綠豆種子，在其指定的條件下進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)研究的問(wèn)題是（C）。A.綠豆種子發(fā)芽需要光照嗎B.綠豆種子發(fā)芽需要適宜的溫度嗎C.綠豆種子發(fā)芽需要一定的水分嗎3.做種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們應(yīng)該同時(shí)改變（A）。A.一個(gè)條件B.多個(gè)條件C.可以一個(gè)條件，也可以多個(gè)條件（三）實(shí)驗(yàn)探究題為了研究種子發(fā)芽需要什么條件，小科進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。（1）首先要選擇一個(gè)研究的問(wèn)題，小科研究的問(wèn)題是綠豆種子發(fā)芽必須要有水嗎？需要準(zhǔn)備的材料有：（在正確的選項(xiàng)后面畫(huà)“√”）綠豆（√）水（√）冰箱（）土壤（）肥料（）吸水紙（√）盛放綠豆的容器（√）（2）這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，要改變的條件是（B）。A.光照B.水C.溫度（3）相同的條件有：（在正確的選項(xiàng)后面畫(huà)“√”）光照（√）水（）溫度（√）空氣（√）（4）實(shí)驗(yàn)中，下列做法正確的是（A）。A.每天觀察一次B.只需要觀察有水的那組種子有沒(méi)有發(fā)芽C.多天的實(shí)驗(yàn)中，第天加一次水就夠了板塊六、拓展觀察并記錄綠豆種子的生長(zhǎng)情況1.出示觀察記錄表——綠豆種子發(fā)芽和_____的關(guān)系,鼓勵(lì)學(xué)生回家認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)，并做好課外觀察記錄。教師布置：下節(jié)課將對(duì)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行分析，歡迎大家?guī)?lái)實(shí)驗(yàn)裝置和綠豆種子。2.有能力、有條件的同學(xué)拍攝綠豆種子變化的照片，嘗試撰寫(xiě)研究報(bào)告。綠豆種子發(fā)芽和

的關(guān)系觀察記錄表日期種子的變化1組有（）2組無(wú)（）月日

月日

月日

月日

七、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)根據(jù)五年級(jí)的年齡特點(diǎn)，本課板書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)單明了，重難點(diǎn)突出?！斗N子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》科學(xué)地設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)條件觀察植物生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維總之，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，我始終立足讓學(xué)生在玩中學(xué)會(huì)，在動(dòng)手中提高技能，學(xué)生學(xué)得輕松愉快。我將繼續(xù)努力，讓