2025年初中人教版九年級(jí)上冊(cè)第七單元 課題1 燃燒和滅火-粉塵安全爆炸的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 說(shuō)課稿

實(shí)驗(yàn)教學(xué)說(shuō)課【實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，更有利于學(xué)生了解爆炸發(fā)生的條件及危害。過(guò)程與方法通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和多途徑解決問(wèn)題的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！窘滩姆治觥糠蹓m爆炸實(shí)驗(yàn)是九年級(jí)化學(xué)人教版第七單元課題一《燃燒和滅火》實(shí)驗(yàn)7-2的內(nèi)容，它的原理是根據(jù)可燃性氣體或粉塵在有限空間內(nèi)急劇燃燒而引發(fā)爆炸?！緦W(xué)情分析】通過(guò)該實(shí)驗(yàn)，可以進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)燃燒條件的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)。但是，由于該實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的難點(diǎn)之一，原教材中的實(shí)驗(yàn)存在一定的安全隱患，且實(shí)驗(yàn)難度大，所以學(xué)生和教師都有一定的畏難情緒。塑料瓶塑料片塑料瓶塑料片金屬罐原實(shí)驗(yàn)裝置如圖不足之處：1.金屬罐不透明，無(wú)法觀察到面粉從燃燒到爆炸的整個(gè)過(guò)程22.塑料片在爆炸中方向不易控制，實(shí)驗(yàn)存在一定的安全隱患3.塑料小瓶裝面粉，揚(yáng)塵率不高，爆炸物的反應(yīng)面積小，藥品用量大所用面粉顆粒較大，不易燃燒，實(shí)驗(yàn)成功率降低用蠟燭燃燒點(diǎn)火若燃燒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，消耗氧氣過(guò)多，會(huì)造成實(shí)驗(yàn)失敗。針對(duì)原實(shí)驗(yàn)的不足，將其作如下改進(jìn)如裝置如圖改進(jìn)的基本思路：1.將原實(shí)驗(yàn)中金屬罐改為透明塑料瓶，便于觀察在有限空間內(nèi)淀粉從燃燒到爆炸的整個(gè)過(guò)程。2.在塑料瓶上開(kāi)孔、貼紙、并在紙上開(kāi)縫，便于控制實(shí)驗(yàn)的爆炸方向及強(qiáng)度，提高實(shí)驗(yàn)的安全性。3.將面粉改為玉米淀粉，淀粉顆粒較小，易于燃燒，提高實(shí)驗(yàn)成功率。4.使用改良后的漏斗，并在漏斗中放一團(tuán)棉花，提高淀粉的揚(yáng)塵率，節(jié)約了藥品用量。5.將原來(lái)的儲(chǔ)氣裝置改為澆花用的噴壺，可以通過(guò)打氣的次數(shù)來(lái)控制氣壓的大小，提高實(shí)驗(yàn)成功率。6.將原實(shí)驗(yàn)中的蠟燭點(diǎn)火改為發(fā)熱絲點(diǎn)火的方式，操作起來(lái)更加方便，同時(shí)增加實(shí)驗(yàn)成功率。在【實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)】實(shí)驗(yàn)儀器及藥品透明塑料、鐵架臺(tái)、1米橡膠管、噴水壺、改良后的漏斗、火柴頭、直流電源、電極、發(fā)熱絲、藥匙、淀粉、棉花、濾紙實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)1．將儀器組裝好后，在漏斗中放一小團(tuán)棉花，在棉花上加入約0.5克淀粉。塑料瓶孔的大小為2.5x10厘米左右，紙要貼緊并干燥，在紙上開(kāi)大約為2.5厘米的縫，爆炸綜合效果最佳；另外，棉花要均勻且很薄，淀粉揚(yáng)塵率較高；所用淀粉一定要干燥，易于燃燒。2．將發(fā)熱絲位置固定在瓶蓋中央兩電極上，并高出漏斗邊緣1.5厘米左右，在發(fā)熱絲上放上火柴頭，旋緊塑料瓶。3．對(duì)儲(chǔ)氣罐打氣時(shí)，可通過(guò)打氣的次數(shù)來(lái)控制氣壓大小，因?yàn)闅鈮禾?，蠟燭易熄滅，氣壓太小，淀粉揚(yáng)塵效果差，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，火柴頭燃燒后，隨即關(guān)閉電源；打開(kāi)儲(chǔ)氣罐的開(kāi)關(guān)后，淀粉被氣流沖出與火柴頭燃燒的火焰接觸而急劇燃燒并引發(fā)爆炸，此時(shí)聽(tīng)到“砰”的一聲，火焰從塑料瓶開(kāi)縫處爆炸出來(lái)。教學(xué)反思與評(píng)價(jià)該實(shí)驗(yàn)與原實(shí)驗(yàn)相比，有下列優(yōu)點(diǎn)：改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)：1.塑料瓶開(kāi)孔、貼紙、開(kāi)縫，控制了爆炸的強(qiáng)度和方向，安全性更高。2.面粉改為淀粉，成功率更高。3.使用改進(jìn)后的漏斗，提高揚(yáng)塵率、有利于節(jié)約藥品。4.操作簡(jiǎn)單，效果明顯，取材容易，有利于在課堂教學(xué)中推廣普及，并能很好地培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)和防范意識(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程】展示爆炸對(duì)人類生活影響的相關(guān)圖片引入新課：可燃物在具備了燃燒的條件后就能燃燒，如果在有限的空間內(nèi)發(fā)生就會(huì)給生命和財(cái)產(chǎn)造成一定的損害。大家在一些場(chǎng)所（油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠、煤礦等）會(huì)看到一些圖標(biāo)：禁止吸煙，禁止放易燃物，當(dāng)心火災(zāi)等。講解化學(xué)爆炸的概念及造成化學(xué)爆炸的因素（溫度、壓力、爆炸物濃度及反應(yīng)面積）設(shè)問(wèn)：（1）為什么這些場(chǎng)所會(huì)有這些標(biāo)志呢？(2)爆炸可控、可防嗎？下面我們來(lái)探究一個(gè)實(shí)驗(yàn)（粉塵爆炸）實(shí)驗(yàn)原理：控制化學(xué)爆炸的因素（壓力和爆炸物的濃度及反應(yīng)面積）實(shí)驗(yàn)儀器及藥品透明塑料、鐵架臺(tái)、1米橡膠管、噴水壺、改良后的漏斗、火柴頭、直流電源、電極、發(fā)熱絲、藥匙、淀粉、棉花、濾紙實(shí)驗(yàn)裝置： 實(shí)驗(yàn)步驟：邊演示邊講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及操作要領(lǐng)1.將儀器組裝好后，在漏斗中放一團(tuán)棉花，在棉花上加入約0.5g淀粉2.將火柴頭放在電熱絲上，旋緊塑料瓶。3.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，火柴頭燃燒后立即打開(kāi)已儲(chǔ)好氣的儲(chǔ)氣罐開(kāi)關(guān)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，火柴頭燃燒后，隨即關(guān)閉電源；打開(kāi)儲(chǔ)氣罐的開(kāi)關(guān)后，淀粉被氣流沖出與火柴頭燃燒的火焰接觸而急劇燃燒并引發(fā)爆炸，此時(shí)聽(tīng)到“砰”的一聲，火焰從塑料瓶開(kāi)縫處爆炸出來(lái)。講解：通過(guò)對(duì)粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)的探究及改進(jìn)，我們知道，爆炸是可控可防的，并讓學(xué)生學(xué)習(xí)易燃易爆物的管理使用等法律法規(guī)的規(guī)定，增強(qiáng)他們的安全意識(shí)和法制意識(shí)。【板書(shū)設(shè)計(jì)】（略)【教學(xué)反思與評(píng)價(jià)】通過(guò)對(duì)粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)的探究及改進(jìn)