DB15T 3647-2024馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求

15I II II請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。古薯都凱達(dá)食品有限公司、內(nèi)蒙古科技大學(xué)包頭師范婷、李洋、段海燕、丁蕾、涂偉偉、霍曉東、白娟、李學(xué)敏、王強(qiáng)、莊楠、何全峰、張修銓。1馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求本文件適用于以馬鈴薯為原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、清洗、蒸煮(或不蒸煮)、去皮、切分(或打碎)、成型(或不成形)、漂燙、擺盤(pán)、干制(凍干或烘干)、油浴（或不油?。⒗鋬?或不冷凍)、包裝等工藝而制2產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)通則用水單位水計(jì)量器具配備和管理通則GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南GB50034建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)4.1評(píng)價(jià)原則4.2.1開(kāi)展綠色工廠評(píng)價(jià)，應(yīng)在滿(mǎn)足GB/T36132的基礎(chǔ)上，根據(jù)本文件要求進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)指境排放、績(jī)效6個(gè)方面。4.3.1評(píng)價(jià)要求中必選指標(biāo)應(yīng)全部滿(mǎn)足，在滿(mǎn)足必選指標(biāo)要求的基礎(chǔ)4.3.2評(píng)價(jià)工作應(yīng)根據(jù)上述各方面對(duì)資源與環(huán)境影響的程度和敏感性，參考指標(biāo)權(quán)重關(guān)系，按照行業(yè)34.3.3具體評(píng)價(jià)內(nèi)容及評(píng)價(jià)分值4.3.4評(píng)價(jià)采用指標(biāo)綜合評(píng)分的方式，各指標(biāo)加權(quán)綜合評(píng)分的總分5.1.1基礎(chǔ)合規(guī)性與相關(guān)方要求5.1.2最高管理者5.1.3工廠5.2.1建筑5.2.1.1工廠的建筑應(yīng)滿(mǎn)足國(guó)家或地方相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求，宜從建筑材料、建筑結(jié)構(gòu)、綠化5.2.1.2工廠危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)有害操作間、廢棄物處理間等應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，并配備安全防護(hù)措施及警示語(yǔ)。5.2.2照明5.2.2.2工廠作業(yè)場(chǎng)所的照度應(yīng)滿(mǎn)足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定且不同場(chǎng)所的照明應(yīng)進(jìn)行分級(jí)設(shè)計(jì)。5.2.2.3工廠廠區(qū)及各房間或場(chǎng)所盡量利用自然光。5.2.2.4工藝適用時(shí)，工廠廠區(qū)內(nèi)節(jié)能燈等節(jié)能型5.2.2.5工廠公共場(chǎng)所的照明采用分區(qū)、分組、聲控開(kāi)關(guān)、定時(shí)自動(dòng)調(diào)光等照明節(jié)能措施。5.2.3專(zhuān)用設(shè)備的生產(chǎn)設(shè)備,降低能源與資源，消耗減少污染物排放。5.2.4通用設(shè)備5.2.4.1工廠使用的通用設(shè)備達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限定值的強(qiáng)制性要求。已明令禁止生產(chǎn)、使用的和5.2.4.2工廠使用的通用設(shè)備或其系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)行效率或主要運(yùn)行參數(shù)符合該設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的要求。5.2.4.3工廠使用的通用設(shè)備采用效率高、能耗低、水耗低、物耗低的設(shè)備。5.2.5計(jì)量設(shè)備45.2.5.2能源及資源使用的類(lèi)型不同時(shí)，應(yīng)進(jìn)行分類(lèi)計(jì)量。5.2.6污染物處理設(shè)備設(shè)施工廠應(yīng)投入滿(mǎn)足環(huán)境排放標(biāo)準(zhǔn)的污染物處理設(shè)備，以確保其污染物排放達(dá)到國(guó)家和地方相關(guān)環(huán)境5.3.1一般要求5.3.2環(huán)境管理體系5.3.3能源管理體系5.3.4社會(huì)責(zé)任5.4.1能源投入5.4.1.1工廠應(yīng)通過(guò)持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，在保證安全、質(zhì)量的前提下減少化石能源投入。5.4.1.2工廠應(yīng)實(shí)施節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目或節(jié)能措施。5.4.1.3工廠宜建有能源管理中心、廠區(qū)光伏電站、智能微電網(wǎng)。5.4.1.4工廠宜使用低碳清潔的新能源、宜使用可再生能源替代化石能源。5.4.1.5工廠宜充分利用余熱余壓。5.4.2資源投入5.4.2.2工廠應(yīng)減少材料的浪費(fèi)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行集中處置。5.4.2.3工廠宜采用替代或減少全球增溫潛勢(shì)較高溫室氣體的材料、設(shè)備等，且能較長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮，減5.4.3采購(gòu)5.4.3.1工廠應(yīng)制定并實(shí)施包括環(huán)保要求的選擇、評(píng)價(jià)和重新評(píng)價(jià)供方的準(zhǔn)則。5.4.3.2工廠應(yīng)確定并實(shí)施檢驗(yàn)或其他必要的活動(dòng)，確保采購(gòu)的產(chǎn)品滿(mǎn)足規(guī)定的采購(gòu)要求。5.4.3.3工廠向供方提供的采購(gòu)信息宜包含有害物質(zhì)使用、可回收材料使用、能效等環(huán)保要求。55.4.3.4工廠宜選擇滿(mǎn)足綠色供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)要求，獲得國(guó)家、地方或行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)稱(chēng)號(hào)的供5.5.2.2工廠宜按照GB/T5.5.2.3工廠宜按照GB/T32161對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行生態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)，滿(mǎn)足綠色產(chǎn)品(生態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品)評(píng)價(jià)要求。布，并利用核算或核查結(jié)果對(duì)其產(chǎn)品的碳足跡進(jìn)行改善。適用5.5.5.2工廠宜建立產(chǎn)品可溯源、可核查的信息管理系統(tǒng)及信息平臺(tái)。工廠的水污染物排放應(yīng)滿(mǎn)足GB8978要求，并滿(mǎn)足區(qū)域內(nèi)排放總量控制要求。宜通過(guò)環(huán)保技術(shù)改進(jìn)，使水體污染物排放滿(mǎn)足GB8978中更高等級(jí)的要求。65.6.5溫室氣體告。宜獲得溫室氣體排放量第三方核查聲明，核查5.6.5.2可行時(shí)，工廠宜利用核算或核查結(jié)果對(duì)其溫室氣體的排放進(jìn)行改善。5.7.1用地集約化5.7.1.3按照附錄B計(jì)算工廠的單位用地面積產(chǎn)值，指標(biāo)不應(yīng)低于地方政府發(fā)布的平均單位用地面積5.7.2包裝材料無(wú)害化5.7.2.1工廠應(yīng)使用無(wú)毒、無(wú)味、不滲透、耐腐蝕且易于觀察清潔狀況的工器具等材料。5.7.3生產(chǎn)潔凈化5.7.4廢物資源化5.7.4.2工廠的工業(yè)固體廢物宜實(shí)現(xiàn)綜合利用。5.7.5能源低碳化實(shí)施評(píng)價(jià)的組織可采取自評(píng)價(jià)或委托具備評(píng)價(jià)能力的第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展評(píng)價(jià)的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)7f)評(píng)價(jià)識(shí)別的工廠主要?jiǎng)?chuàng)建做法、工作亮點(diǎn)等；g)對(duì)持續(xù)創(chuàng)建綠色工廠提出的下一步工作計(jì)劃或建議；809評(píng)價(jià)要求分值16644期中的環(huán)境影響；使用能改善室內(nèi)空氣質(zhì)量的新型裝飾裝修材4工廠的建筑結(jié)構(gòu)宜采用鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)或木結(jié)構(gòu)等資源消耗6工廠應(yīng)綜合考慮場(chǎng)地內(nèi)外日照、自然通風(fēng)等條件，設(shè)置綠化用664廠作業(yè)場(chǎng)所的照度應(yīng)滿(mǎn)足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定且不同場(chǎng)所的照明應(yīng)46工藝適用時(shí)，工廠廠區(qū)內(nèi)節(jié)能燈等節(jié)能型照明設(shè)備的使用占比66專(zhuān)用設(shè)備應(yīng)符合馬鈴薯加工行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)采用國(guó)內(nèi)外技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、清潔安全的生產(chǎn)設(shè)備,降低能源與資6工廠使用的通用設(shè)備應(yīng)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限定值的強(qiáng)制性要4工廠使用的通用設(shè)備或其系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)行效率或主要運(yùn)行參數(shù)4表A.2馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)要求分值1444施工廠應(yīng)投入滿(mǎn)足環(huán)境排放標(biāo)準(zhǔn)的污染物處理設(shè)備，以確保其污染物排放達(dá)到國(guó)家和地方相關(guān)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。污染物處理設(shè)備的處理能力應(yīng)與工廠生產(chǎn)污染物排放相適應(yīng)，應(yīng)滿(mǎn)足通用設(shè)備節(jié)能623入6工廠宜使用低碳清潔的新能源、宜使用可再生能源替代化石能68工廠應(yīng)減少材料的浪費(fèi)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行集中工廠宜采用替代或減少全球增溫潛勢(shì)較高溫室氣體的材料、設(shè)6工廠應(yīng)制定并實(shí)施包括環(huán)保要求的選擇、評(píng)價(jià)和重新評(píng)價(jià)供方表A.2馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)要求分值3入工廠應(yīng)確定并實(shí)施檢驗(yàn)或其他必要的活動(dòng)，確保采購(gòu)的產(chǎn)品滿(mǎn)工廠向供方提供的采購(gòu)信息宜包含有害物質(zhì)使用、可回收材料86486工廠在生產(chǎn)過(guò)程中需嚴(yán)格控制有害物質(zhì)的使用，避免有害物質(zhì)68665物關(guān)國(guó)家、行業(yè)及地方標(biāo)準(zhǔn)要求，并滿(mǎn)足區(qū)域內(nèi)排放總量控制要物物工廠應(yīng)按照國(guó)家固體廢棄物污染環(huán)境防治的有關(guān)要求