八年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第6章物質(zhì)的構(gòu)成3物質(zhì)的分類教案新版華東師大版

PAGEPAGE4《物質(zhì)的分類》教案教學(xué)目標(biāo)：（1）感受分類是學(xué)習(xí)和探討化學(xué)物質(zhì)及其改變的一種重要科學(xué)方法；了解兩種常用的、詳細(xì)的分類方法：“交叉分類法”和“樹狀分類法”；（2）能用不同的方法對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其改變進(jìn)行分類；（3）知道膠體是一種常見的分散系，了解丁達(dá)爾效應(yīng)。教學(xué)重、難點(diǎn)：常見化學(xué)物質(zhì)及其改變的分類方法。教學(xué)方法：小組探討法、講練結(jié)合、自主學(xué)習(xí)方式等。教學(xué)過程：[思索與溝通]圖書館里有許很多多的書籍，為什么你能夠很快就找到你所須要的書？圖書館工作人員在將很多書放上書架之前可能做了哪些工作？大超市里有成千上萬種商品，為什么人們能快速挑出自己所須要的商品？[思索與溝通]1．請(qǐng)嘗試對(duì)你所學(xué)過的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類，并與同學(xué)溝通。2．請(qǐng)從其他方面收集一些應(yīng)用分類方法的例子，探討對(duì)它們進(jìn)行分類的目的和意義。[歸納與整理]1．在分類的標(biāo)精確定之后，同類中的事物在某些方面的相像性可以幫助我們做到舉一反三；對(duì)于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以，分類法是一種行之有效、簡(jiǎn)潔易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其改變的學(xué)問系統(tǒng)化，還可以通過分門別類的探討，發(fā)覺物質(zhì)及其改變的規(guī)律。[思索與溝通]對(duì)于純凈物Na2CO3，從其組成的陽離子來看，它屬于什么鹽？從陰離子來看，又屬于什么鹽？[歸納與整理]1．將事物進(jìn)行分類時(shí)，依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類會(huì)產(chǎn)生不同的分類結(jié)果。2．在相識(shí)事物時(shí)，運(yùn)用多種分類方法，可以彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法就是這種思想的體現(xiàn)。3．對(duì)同類事物可以通過樹狀分類法進(jìn)行再分類。[思索與溝通]1．對(duì)于化學(xué)物質(zhì)，假如依據(jù)所含物質(zhì)種類的多少，可以怎樣分類？2．對(duì)于化合物我們依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類可以產(chǎn)生哪些分類結(jié)果？[歸納與整理]（2）樹狀分類法［實(shí)踐與探究］1.查閱資料并與同學(xué)合作，為石油加工后的產(chǎn)品或用途制作一張樹狀分類圖。2.選擇熟識(shí)的物質(zhì)，制作一張交叉分類圖。提示：氧化物、酸、堿、鹽等還可以依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步進(jìn)行分類，化合物也可以分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物等。[思索與溝通]1．在初中我們學(xué)習(xí)過四種基本化學(xué)反應(yīng)類型，它們是依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的？將化學(xué)反應(yīng)又可以依據(jù)哪些不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類呢？[歸納與整理]2．化學(xué)反應(yīng)的分類：[思索與溝通]初中所學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)四種基本類型能概括全部的化學(xué)反應(yīng)嗎？我們應(yīng)當(dāng)用什么樣的看法對(duì)待對(duì)已學(xué)學(xué)問？樹狀分類法：[歸納與整理]樹狀分類法是一種很形象的分類法，依據(jù)層次，一層一層來分，就像一棵大樹，有葉、枝、桿、根。舉例說，家庭中的輩分，如：爺爺奶奶、外公外婆的輩分最高，可設(shè)為樹的根，那爸爸媽媽、叔叔舅舅、姨、姑這輩子可設(shè)為樹的桿，我們這輩可設(shè)為樹的枝，那我們的下一輩就是樹的葉了。[實(shí)踐與探究]1．依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，可以將化學(xué)物質(zhì)分成哪幾類？每類物質(zhì)具有哪些主要的化學(xué)性質(zhì)？你的這種分類實(shí)行了哪種分類方法？2．查閱有關(guān)資料，列舉幾個(gè)詳細(xì)實(shí)例，說明分類法對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要意義。交叉分類法一種分類方法所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有肯定局限，所能供應(yīng)的信息少，人們?cè)谙嘧R(shí)事物時(shí)往往須要采納多種分類方法來彌補(bǔ)單一分類方法的不足。在給物質(zhì)進(jìn)行分類時(shí)，采納交叉分類法能從不同角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行較全面的分析，如對(duì)于鹽的分類就可以從陰、陽離子的角度來進(jìn)行。又如在初中時(shí)，我們可以依據(jù)反應(yīng)物和生成物的類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少，把化學(xué)反應(yīng)分為化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)四種基本反應(yīng)類型。再如依據(jù)物質(zhì)在反應(yīng)中是否得到氧或失去氧，把化學(xué)反應(yīng)分為氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。不同的分類方法是為了從不同角度探討問題的須要，在后面的學(xué)習(xí)中，我們還會(huì)依據(jù)反應(yīng)中是否有離子參與將化學(xué)反應(yīng)分為離子反應(yīng)和非離子反應(yīng)。[歸納與整理]1．分類法是一種行之有效、簡(jiǎn)潔易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其改變的學(xué)問系統(tǒng)化，還可以通過分門別類的探討，發(fā)覺物質(zhì)及其改變的規(guī)律。2．在相識(shí)事物時(shí)，運(yùn)用多種分類方法，可以彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法和樹狀分類法是化學(xué)分類中常用的兩種分類方法。二、分散系及其分類1．分散系及其分類分散系：一種（或多種物質(zhì)）分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì)，容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。[思索與溝通]依據(jù)分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），他們之間可以有幾種組合方式？并舉例。[思索與溝通]1．依據(jù)分散質(zhì)粒子的大小，能對(duì)分散系進(jìn)行分類嗎？2．不同的分散系有什么區(qū)分？[試驗(yàn)與探究]1．取三個(gè)小燒杯，分別加入25mL蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1～2mLFeCl3飽和溶液。接著煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。視察制得的Fe（OH）3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。2．將盛有CuSO4溶液和Fe（OH）3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆（或手電筒）照耀燒杯中的液體，在于光束垂直的方向進(jìn)行視察，并記錄試驗(yàn)現(xiàn)象。3．將Fe（OH）3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，視察并記錄試驗(yàn)現(xiàn)象。[歸納與整理]1．當(dāng)光束通過Fe（OH）3膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”。而光束通過CuSO4溶液時(shí)，則看不到此現(xiàn)象。這條