農(nóng)業(yè)技術(shù)與作物栽培作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

農(nóng)業(yè)技術(shù)與作物栽培作業(yè)指導(dǎo)書(shū)TOC\o"1-2"\h\u852第一章農(nóng)業(yè)技術(shù)概述 35751.1農(nóng)業(yè)技術(shù)的定義與分類 3220131.2農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展歷程 4189291.3農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與推廣 415992第二章種植資源與作物種類 4219922.1種植資源的分類與評(píng)價(jià) 4158672.2主要作物種類及其特點(diǎn) 546852.3作物品種選育與推廣 626793第三章土壤與肥料 6165883.1土壤性質(zhì)與改良 6264173.1.1土壤概述 6261793.1.2土壤性質(zhì) 6220763.1.3土壤改良 7130433.2肥料種類與施用技術(shù) 7313213.2.1肥料概述 785063.2.2有機(jī)肥料 7133893.2.3無(wú)機(jī)肥料 7100163.2.4生物肥料 7166293.2.5肥料施用技術(shù) 7310333.3土壤養(yǎng)分管理與平衡施肥 7269043.3.1土壤養(yǎng)分概述 745213.3.2土壤養(yǎng)分監(jiān)測(cè) 8104563.3.3平衡施肥 81110第四章作物栽培技術(shù) 8214154.1作物生長(zhǎng)周期與栽培要點(diǎn) 8126774.1.1水稻 884254.1.2小麥 9129144.1.3玉米 9119504.2作物種植模式與輪作制度 9306314.2.1作物種植模式 9130924.2.2輪作制度 1038754.3作物病蟲(chóng)害防治技術(shù) 1068354.3.1農(nóng)業(yè)防治 10308584.3.2生物防治 10327374.3.3化學(xué)防治 10245624.3.4物理防治 104977第五章耕作與灌溉 1071825.1耕作制度與土壤管理 10323455.1.1耕作制度的概述 10293835.1.2土壤管理的主要內(nèi)容 11216315.1.3耕作制度與土壤管理的關(guān)系 11326425.2灌溉技術(shù)與水資源利用 1198305.2.1灌溉技術(shù)的概述 11124495.2.2水資源利用的原則 11289735.2.3灌溉技術(shù)與水資源利用的關(guān)系 11158745.3節(jié)水灌溉與水肥一體化 11265065.3.1節(jié)水灌溉的概述 11185705.3.2水肥一體化的概述 1191355.3.3節(jié)水灌溉與水肥一體化的關(guān)系 124867第六章種子處理與播種 1244036.1種子處理技術(shù) 1217396.1.1清潔處理 1260136.1.2浸種消毒 1228606.1.3種子包衣 1241576.1.4種子催芽 12113566.2播種方法與播種期 12130496.2.1播種方法 12141846.2.2播種期 1396576.3種子質(zhì)量檢驗(yàn)與種子包衣 13231986.3.1種子質(zhì)量檢驗(yàn) 1392986.3.2種子包衣 135689第七章作物生長(zhǎng)調(diào)控 13314697.1植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用 13264447.1.1促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng) 13137377.1.2調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)方向 13100637.1.3控制作物生長(zhǎng)發(fā)育 14139797.2作物營(yíng)養(yǎng)診斷與調(diào)控 14114397.2.1作物營(yíng)養(yǎng)診斷 14113797.2.2作物營(yíng)養(yǎng)調(diào)控 14238977.3作物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控技術(shù) 14305997.3.1調(diào)整播期和種植密度 14107707.3.2水分調(diào)控 14143677.3.3光照調(diào)控 14251157.3.4溫度調(diào)控 14225797.3.5病蟲(chóng)害防治 152166第八章農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù) 15133048.1農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)概述 15247688.2農(nóng)業(yè)廢棄物處理與資源化利用 15245578.2.1農(nóng)業(yè)廢棄物處理 15224078.2.2農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用 15164608.3農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù) 16190588.3.1生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè) 1612918.3.2農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程 165838第九章農(nóng)業(yè)氣象與災(zāi)害防御 16304149.1農(nóng)業(yè)氣象條件與作物生長(zhǎng) 16187299.1.1氣象因素對(duì)作物生長(zhǎng)的影響 1693349.1.2農(nóng)業(yè)氣象條件的優(yōu)化措施 17243599.2農(nóng)業(yè)災(zāi)害類型與防御措施 17159299.2.1農(nóng)業(yè)災(zāi)害類型 17216969.2.2農(nóng)業(yè)災(zāi)害防御措施 1747099.3農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警與應(yīng)對(duì) 18165029.3.1農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警 183109.3.2農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì) 187758第十章農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用 181034710.1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系 181013410.1.1國(guó)家級(jí)推廣機(jī)構(gòu) 181958410.1.2省級(jí)推廣機(jī)構(gòu) 181784310.1.3市級(jí)推廣機(jī)構(gòu) 192987610.1.4縣級(jí)推廣機(jī)構(gòu) 192472210.1.5鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣機(jī)構(gòu) 19621410.2農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與普及 19344110.2.1建立健全農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系 192830010.2.2制定培訓(xùn)內(nèi)容 19232810.2.3創(chuàng)新培訓(xùn)方式 191659310.2.4強(qiáng)化培訓(xùn)師資 1919010.2.5落實(shí)培訓(xùn)政策 192153610.3農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用 20183410.3.1完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系 202928610.3.2促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合 201634310.3.3建立農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化平臺(tái) 20551310.3.4加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范基地建設(shè) 202255110.3.5完善農(nóng)業(yè)技術(shù)成果推廣機(jī)制 20第一章農(nóng)業(yè)技術(shù)概述1.1農(nóng)業(yè)技術(shù)的定義與分類農(nóng)業(yè)技術(shù)，是指運(yùn)用自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和工程技術(shù)等手段，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行科學(xué)管理，以實(shí)現(xiàn)作物高效生產(chǎn)、資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的一種綜合性技術(shù)體系。農(nóng)業(yè)技術(shù)主要包括作物栽培技術(shù)、土壤改良技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等方面。根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)的性質(zhì)和作用，可以將其分為以下幾類：1）作物栽培技術(shù)：包括作物品種選育、播種、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治等環(huán)節(jié)的技術(shù)。2）土壤改良技術(shù)：包括土壤改良、土壤施肥、土壤調(diào)理等環(huán)節(jié)的技術(shù)。3）農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)：包括農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)、制造、應(yīng)用等方面的技術(shù)。4）農(nóng)業(yè)信息技術(shù)：包括農(nóng)業(yè)信息采集、處理、傳輸、應(yīng)用等方面的技術(shù)。5）農(nóng)業(yè)生物技術(shù)：包括植物育種、生物防治、生物肥料等方面的技術(shù)。1.2農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展歷程農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展歷程可以分為以下幾個(gè)階段：1）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段：這一階段以手工勞動(dòng)和自然農(nóng)法為主，農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展緩慢，生產(chǎn)水平較低。2）近代農(nóng)業(yè)階段：工業(yè)革命的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化、化學(xué)肥料、農(nóng)藥等技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平得到顯著提高。3）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段：20世紀(jì)中后期，生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。這一階段的農(nóng)業(yè)技術(shù)具有高科技、高效益、環(huán)保等特點(diǎn)。1.3農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與推廣是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。以下為農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與推廣的幾個(gè)方面：1）政策支持：應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持力度，制定相關(guān)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民采用新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。2）技術(shù)研發(fā)：科研單位、高校等應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的投入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷創(chuàng)新。3）技術(shù)培訓(xùn)與推廣：開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民的技術(shù)水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的廣泛應(yīng)用。4）農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)：發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)信息、金融支持等服務(wù)。5）農(nóng)業(yè)國(guó)際合作：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提升。第二章種植資源與作物種類2.1種植資源的分類與評(píng)價(jià)種植資源是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可用于種植的自然資源和社會(huì)資源。種植資源的分類繁多，根據(jù)其性質(zhì)和來(lái)源，可分為以下幾類：（1）自然資源：包括土地資源、水資源、氣候資源、生物資源等。這些資源為作物生長(zhǎng)提供了必要的環(huán)境條件和物質(zhì)基礎(chǔ)。（2）社會(huì)資源：包括農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、政策法規(guī)等。這些資源為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了技術(shù)支持和政策保障。種植資源的評(píng)價(jià)主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：（1）資源數(shù)量：評(píng)價(jià)各種資源的數(shù)量，以確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿Α＃?）資源質(zhì)量：評(píng)價(jià)資源的質(zhì)量，如土地的肥力、水資源的清潔程度等，以判斷其對(duì)作物生長(zhǎng)的影響。（3）資源分布：分析資源的空間分布特征，為優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局提供依據(jù)。（4）資源利用效益：評(píng)估資源利用的效益，包括經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。2.2主要作物種類及其特點(diǎn)我國(guó)農(nóng)業(yè)種植作物種類繁多，根據(jù)其主要用途，可分為以下幾類：（1）糧食作物：包括水稻、小麥、玉米、大豆等。這些作物具有較高的產(chǎn)量和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是我國(guó)糧食生產(chǎn)的主要來(lái)源。（2）經(jīng)濟(jì)作物：包括棉花、油菜、花生、甘蔗等。這些作物具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值貢獻(xiàn)較大。（3）蔬菜作物：包括大白菜、番茄、黃瓜、茄子等。這些作物豐富了人們的餐桌，提供了豐富的維生素和礦物質(zhì)。（4）果樹(shù)作物：包括蘋果、梨、柑橘、葡萄等。這些作物具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。各類作物具有以下特點(diǎn)：（1）糧食作物：適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐寒，產(chǎn)量穩(wěn)定，是我國(guó)糧食安全的重要保障。（2）經(jīng)濟(jì)作物：具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)敏感，需要加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和調(diào)控。（3）蔬菜作物：生長(zhǎng)周期短，品種繁多，需求量大，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要作用。（4）果樹(shù)作物：投資周期長(zhǎng)，產(chǎn)量穩(wěn)定，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)生態(tài)環(huán)境有良好的保護(hù)作用。2.3作物品種選育與推廣作物品種選育是農(nóng)業(yè)科技工作的重要組成部分，關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定和高效。作物品種選育的主要任務(wù)包括：（1）提高產(chǎn)量：通過(guò)選育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種，提高單位面積產(chǎn)量。（2）改善品質(zhì)：通過(guò)選育優(yōu)質(zhì)品種，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（3）增強(qiáng)抗病性：通過(guò)選育抗病性強(qiáng)、抗逆性好的品種，減少農(nóng)藥使用，降低生產(chǎn)成本。（4）適應(yīng)生態(tài)環(huán)境：通過(guò)選育適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好的品種，提高作物對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性。作物品種推廣是農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。推廣工作應(yīng)遵循以下原則：（1）適應(yīng)性：根據(jù)不同地區(qū)的氣候、土壤等條件，選擇適宜的品種進(jìn)行推廣。（2）安全性：保證推廣的品種符合食品安全和生態(tài)環(huán)境安全的要求。（3）效益性：注重品種的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。（4）可持續(xù)性：推廣具有可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。第三章土壤與肥料3.1土壤性質(zhì)與改良3.1.1土壤概述土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是植物生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和環(huán)境條件。土壤具有肥力、水分、空氣、熱量等多種功能，對(duì)作物生長(zhǎng)具有直接和間接的影響。了解土壤性質(zhì)，對(duì)于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要意義。3.1.2土壤性質(zhì)土壤性質(zhì)包括土壤的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和生物性質(zhì)。物理性質(zhì)主要包括土壤的質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、孔隙度等；化學(xué)性質(zhì)包括土壤的酸堿度、鹽分、有機(jī)質(zhì)含量等；生物性質(zhì)主要包括土壤微生物、土壤動(dòng)物等生物組成。3.1.3土壤改良土壤改良是指采用物理、化學(xué)、生物等方法，改善土壤性質(zhì)，提高土壤肥力，使之適應(yīng)作物生長(zhǎng)需求。常見(jiàn)土壤改良方法有：（1）深翻改土：通過(guò)深翻土壤，增加土壤孔隙度，改善土壤結(jié)構(gòu)。（2）客土改良：采用客土替換或混合，改善土壤質(zhì)地。（3）施用土壤改良劑：如石灰、石膏等，調(diào)節(jié)土壤酸堿度。（4）生物改良：利用植物、微生物等生物資源，改善土壤性質(zhì)。3.2肥料種類與施用技術(shù)3.2.1肥料概述肥料是補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，促進(jìn)作物生長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)物資。肥料種類繁多，根據(jù)其來(lái)源和成分，可分為有機(jī)肥料、無(wú)機(jī)肥料和生物肥料。3.2.2有機(jī)肥料有機(jī)肥料主要包括動(dòng)物糞便、植物秸稈、綠肥、堆肥等。有機(jī)肥料具有養(yǎng)分全面、肥效持久、改善土壤結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn)。3.2.3無(wú)機(jī)肥料無(wú)機(jī)肥料主要包括氮、磷、鉀等化學(xué)肥料。無(wú)機(jī)肥料具有養(yǎng)分含量高、肥效快等特點(diǎn)。3.2.4生物肥料生物肥料是指含有活性微生物的肥料，如根瘤菌肥料、菌肥等。生物肥料具有促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高土壤肥力、減輕環(huán)境污染等優(yōu)點(diǎn)。3.2.5肥料施用技術(shù)肥料施用技術(shù)包括施肥方法、施肥時(shí)期、施肥量等。合理施用肥料，應(yīng)遵循以下原則：（1）因土施肥：根據(jù)土壤性質(zhì)和作物需求，選擇合適的肥料種類和施用量。（2）因作物施肥：根據(jù)作物需肥規(guī)律，確定施肥時(shí)期和施肥量。（3）科學(xué)配肥：采用有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料相結(jié)合，提高肥料利用率。（4）精準(zhǔn)施肥：利用現(xiàn)代技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)肥料施用的精確控制。3.3土壤養(yǎng)分管理與平衡施肥3.3.1土壤養(yǎng)分概述土壤養(yǎng)分是指土壤中可供植物吸收利用的營(yíng)養(yǎng)元素，包括大量元素、中量元素和微量元素。土壤養(yǎng)分管理是指合理調(diào)控土壤養(yǎng)分含量和分布，滿足作物生長(zhǎng)需求。3.3.2土壤養(yǎng)分監(jiān)測(cè)土壤養(yǎng)分監(jiān)測(cè)是了解土壤養(yǎng)分狀況，指導(dǎo)平衡施肥的重要手段。監(jiān)測(cè)方法包括土壤采樣、實(shí)驗(yàn)室分析等。3.3.3平衡施肥平衡施肥是根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和作物需肥規(guī)律，合理搭配肥料種類和施用量，實(shí)現(xiàn)土壤養(yǎng)分平衡的施肥技術(shù)。平衡施肥應(yīng)遵循以下原則：（1）氮、磷、鉀平衡：根據(jù)作物需求，保持氮、磷、鉀養(yǎng)分平衡。（2）大量元素與中微量元素平衡：注意補(bǔ)充中微量元素，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。（3）有機(jī)與無(wú)機(jī)肥料平衡：采用有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料相結(jié)合，提高土壤肥力。（4）施肥時(shí)期與施肥方法平衡：根據(jù)作物生長(zhǎng)周期，合理確定施肥時(shí)期和施肥方法。第四章作物栽培技術(shù)4.1作物生長(zhǎng)周期與栽培要點(diǎn)作物生長(zhǎng)周期是指從播種到成熟所經(jīng)歷的一系列生長(zhǎng)發(fā)育階段。了解作物的生長(zhǎng)周期，對(duì)于制定合理的栽培管理計(jì)劃具有重要意義。不同作物具有不同的生長(zhǎng)周期，以下以水稻、小麥和玉米為例，介紹其生長(zhǎng)周期與栽培要點(diǎn)。4.1.1水稻水稻生長(zhǎng)周期可分為播種、移栽、拔節(jié)、抽穗、乳熟和成熟等階段。栽培要點(diǎn)如下：（1）播種：選擇優(yōu)質(zhì)種子，進(jìn)行種子處理，保證發(fā)芽率。（2）移栽：適時(shí)移栽，合理密植，提高光能利用率。（3）拔節(jié)：加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。（4）抽穗：保持充足的水分，防止干旱。（5）乳熟：注意防治病蟲(chóng)害，提高結(jié)實(shí)率。（6）成熟：適時(shí)收獲，防止籽粒脫落。4.1.2小麥小麥生長(zhǎng)周期可分為播種、出苗、分蘗、拔節(jié)、抽穗、乳熟和成熟等階段。栽培要點(diǎn)如下：（1）播種：選擇適宜的播種時(shí)期，保證播種質(zhì)量。（2）出苗：加強(qiáng)水分管理，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。（3）分蘗：適時(shí)追肥，提高分蘗成穗率。（4）拔節(jié)：加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，防止倒伏。（5）抽穗：保持充足的水分，提高結(jié)實(shí)率。（6）乳熟：注意防治病蟲(chóng)害，提高籽粒飽滿度。（7）成熟：適時(shí)收獲，防止籽粒脫落。4.1.3玉米玉米生長(zhǎng)周期可分為播種、出苗、拔節(jié)、抽雄、吐絲、灌漿和成熟等階段。栽培要點(diǎn)如下：（1）播種：選擇適宜的播種時(shí)期，保證播種質(zhì)量。（2）出苗：加強(qiáng)水分管理，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。（3）拔節(jié)：適時(shí)追肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。（4）抽雄：保持充足的水分，提高雄穗發(fā)育。（5）吐絲：加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，提高雌穗結(jié)實(shí)率。（6）灌漿：保持充足的水分，提高籽粒飽滿度。（7）成熟：適時(shí)收獲，防止籽粒脫落。4.2作物種植模式與輪作制度作物種植模式是指在一定時(shí)期內(nèi)，作物種類、種植方式和布局的合理安排。合理的作物種植模式可以提高土地利用率，降低病蟲(chóng)害發(fā)生，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以下介紹幾種常見(jiàn)的作物種植模式與輪作制度。4.2.1作物種植模式（1）間作：在同一塊土地上，不同作物在同一生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)共同生長(zhǎng)。（2）混作：在同一塊土地上，不同作物混合種植。（3）套作：在同一塊土地上，前后茬作物交替種植。4.2.2輪作制度（1）糧食作物輪作：小麥玉米、水稻小麥等。（2）經(jīng)濟(jì)作物輪作：棉花油菜、花生大豆等。（3）糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物輪作：小麥棉花、水稻油菜等。4.3作物病蟲(chóng)害防治技術(shù)作物病蟲(chóng)害防治是保證作物生長(zhǎng)健康、提高產(chǎn)量的重要措施。以下介紹幾種常見(jiàn)的作物病蟲(chóng)害防治技術(shù)。4.3.1農(nóng)業(yè)防治（1）選用抗病品種：根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，選擇抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性好的品種。（2）合理輪作：避免在同一土地上連續(xù)種植同一作物，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。（3）加強(qiáng)栽培管理：適時(shí)播種、施肥、灌溉，提高作物抗病能力。4.3.2生物防治（1）利用天敵：保護(hù)和利用天敵，如瓢蟲(chóng)、草蛉等，控制害蟲(chóng)數(shù)量。（2）利用微生物：利用微生物制劑，如細(xì)菌、真菌、病毒等，防治病蟲(chóng)害。4.3.3化學(xué)防治（1）種子處理：用化學(xué)藥劑處理種子，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生。（2）噴霧防治：在病蟲(chóng)害發(fā)生初期，及時(shí)噴霧化學(xué)藥劑，控制病情發(fā)展。（3）土壤處理：在作物播種前，對(duì)土壤進(jìn)行化學(xué)處理，殺死土壤中的病蟲(chóng)害。4.3.4物理防治（1）燈光誘殺：利用害蟲(chóng)的趨光性，設(shè)置燈光誘殺害蟲(chóng)。（2）色板誘殺：利用害蟲(chóng)的趨色性，設(shè)置色板誘殺害蟲(chóng)。（3）防蟲(chóng)網(wǎng)：在作物生長(zhǎng)期間，使用防蟲(chóng)網(wǎng)防止害蟲(chóng)侵入。第五章耕作與灌溉5.1耕作制度與土壤管理5.1.1耕作制度的概述耕作制度是指在一定時(shí)期內(nèi)，針對(duì)不同作物、土壤類型和氣候條件，采取的一系列耕作措施的總稱。耕作制度的核心是土壤管理，旨在調(diào)整土壤的物理、化學(xué)和生物性質(zhì)，為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。5.1.2土壤管理的主要內(nèi)容土壤管理主要包括土壤改良、土壤培肥、土壤保護(hù)三個(gè)方面。土壤改良是指采取工程、生物和化學(xué)措施，改善土壤的物理、化學(xué)性質(zhì)，提高土壤肥力。土壤培肥是指通過(guò)施用有機(jī)肥料、化肥等手段，增加土壤養(yǎng)分含量，提高土壤肥力。土壤保護(hù)是指采取一系列措施，防止土壤侵蝕、沙化、鹽堿化等。5.1.3耕作制度與土壤管理的關(guān)系耕作制度與土壤管理密切相關(guān)。合理的耕作制度可以有效地調(diào)整土壤的物理、化學(xué)和生物性質(zhì)，提高土壤肥力，保障作物生長(zhǎng)的土壤環(huán)境。同時(shí)良好的土壤管理措施可以促進(jìn)耕作制度的實(shí)施，提高耕作效果。5.2灌溉技術(shù)與水資源利用5.2.1灌溉技術(shù)的概述灌溉技術(shù)是指通過(guò)人工手段，將水源輸送到田間，以滿足作物生長(zhǎng)所需水分的技術(shù)。灌溉技術(shù)主要包括水源選擇、輸水渠道、田間灌溉方法和灌溉制度等方面。5.2.2水資源利用的原則水資源利用應(yīng)遵循以下原則：合理分配水資源，優(yōu)先保障生活用水，兼顧生產(chǎn)和生態(tài)用水；提高水資源利用效率，減少浪費(fèi)；保護(hù)水資源，防止水污染；充分利用雨水、地表水和地下水，實(shí)現(xiàn)水資源的可持續(xù)利用。5.2.3灌溉技術(shù)與水資源利用的關(guān)系灌溉技術(shù)是水資源利用的重要手段。合理的灌溉技術(shù)可以有效地提高水資源利用效率，減少灌溉用水量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。同時(shí)科學(xué)的水資源利用可以保障灌溉技術(shù)的順利實(shí)施，提高灌溉效果。5.3節(jié)水灌溉與水肥一體化5.3.1節(jié)水灌溉的概述節(jié)水灌溉是指采取一系列措施，降低灌溉用水量，提高水分利用效率的灌溉方式。節(jié)水灌溉主要包括滴灌、噴灌、微灌等技術(shù)。5.3.2水肥一體化的概述水肥一體化是指將灌溉與施肥技術(shù)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)水分和養(yǎng)分的同步供應(yīng)。水肥一體化技術(shù)可以有效地提高肥料利用率，減少肥料浪費(fèi)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。5.3.3節(jié)水灌溉與水肥一體化的關(guān)系節(jié)水灌溉與水肥一體化是相輔相成的。節(jié)水灌溉為水肥一體化提供了良好的水分環(huán)境，有助于提高肥料利用率；而水肥一體化技術(shù)可以降低灌溉用水量，提高水分利用效率，實(shí)現(xiàn)水資源的可持續(xù)利用。第六章種子處理與播種6.1種子處理技術(shù)種子處理是提高種子質(zhì)量和促進(jìn)作物生長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)。主要包括以下幾個(gè)方面：6.1.1清潔處理在播種前，首先要對(duì)種子進(jìn)行清潔處理，去除雜質(zhì)和病殘?bào)w，以保證種子的純度和質(zhì)量。常用的方法有篩選、風(fēng)選、水選等。6.1.2浸種消毒浸種消毒可以殺死種子表面的病原菌，減少病害的發(fā)生。常用的消毒劑有石灰水、高錳酸鉀、硫酸銅等。浸種時(shí)間一般為30分鐘至1小時(shí)，具體視消毒劑種類而定。6.1.3種子包衣種子包衣是指在種子表面涂覆一層保護(hù)性的薄膜，以減少病原菌侵害和害蟲(chóng)危害，提高種子發(fā)芽率和作物生長(zhǎng)勢(shì)。常用的包衣材料有聚乙烯醇、聚丙烯酸酯等。6.1.4種子催芽種子催芽是指通過(guò)人工控制環(huán)境條件，使種子在短時(shí)間內(nèi)快速發(fā)芽。催芽過(guò)程中，要保證適宜的溫度、濕度和氧氣供應(yīng)。6.2播種方法與播種期6.2.1播種方法播種方法主要有條播、點(diǎn)播、撒播等。（1）條播：將種子均勻地撒在預(yù)先準(zhǔn)備好的播種溝內(nèi)，然后覆土鎮(zhèn)壓。適用于大多數(shù)作物。（2）點(diǎn)播：按一定的行距和株距，將種子播在土壤中。適用于大型種子或需精確控制播種密度的作物。（3）撒播：將種子均勻地撒在土壤表面，然后覆土鎮(zhèn)壓。適用于小粒種子或需要快速覆蓋地表的作物。6.2.2播種期播種期是指適宜播種的時(shí)間。播種期應(yīng)根據(jù)作物種類、生長(zhǎng)周期、氣候條件等因素來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，播種期分為春播、夏播、秋播和冬播。6.3種子質(zhì)量檢驗(yàn)與種子包衣6.3.1種子質(zhì)量檢驗(yàn)種子質(zhì)量檢驗(yàn)是保證種子質(zhì)量的重要措施。主要包括以下幾個(gè)方面：（1）純度檢驗(yàn)：檢查種子中雜質(zhì)和病殘?bào)w的含量。（2）發(fā)芽率檢驗(yàn)：檢測(cè)種子的發(fā)芽能力。（3）水分檢驗(yàn)：測(cè)定種子的含水量。（4）病蟲(chóng)害檢驗(yàn)：檢查種子是否攜帶病蟲(chóng)害。6.3.2種子包衣種子包衣是指在種子表面涂覆一層保護(hù)性的薄膜，以提高種子質(zhì)量和促進(jìn)作物生長(zhǎng)。種子包衣的方法有以下幾種：（1）干法包衣：將包衣材料與種子混合，使種子表面均勻附著包衣材料。（2）濕法包衣：將包衣材料配成懸浮液，然后將種子浸泡在其中，使種子表面均勻附著包衣材料。（3）靜電包衣：利用靜電作用，使包衣材料均勻地吸附在種子表面。第七章作物生長(zhǎng)調(diào)控7.1植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種重要技術(shù)手段，它能夠有效調(diào)節(jié)作物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。以下是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在作物生長(zhǎng)調(diào)控中的應(yīng)用：7.1.1促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠打破種子休眠，提高種子萌發(fā)率，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。例如，赤霉素（GA3）可以促進(jìn)小麥、玉米等作物的種子萌發(fā)，提高發(fā)芽速度和發(fā)芽率。7.1.2調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)方向植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以改變植物生長(zhǎng)方向，使作物植株形態(tài)更符合生產(chǎn)需求。例如，生長(zhǎng)素類物質(zhì)可以促使植物向光生長(zhǎng)，提高光合作用效率。7.1.3控制作物生長(zhǎng)發(fā)育植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以調(diào)控作物的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)作物成熟期和生育期的調(diào)整。如矮壯素、多效唑等物質(zhì)可以延緩作物生長(zhǎng)發(fā)育，使作物成熟期推遲，延長(zhǎng)生育期。7.2作物營(yíng)養(yǎng)診斷與調(diào)控作物營(yíng)養(yǎng)診斷與調(diào)控是保證作物生長(zhǎng)健康、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。以下是作物營(yíng)養(yǎng)診斷與調(diào)控的主要內(nèi)容：7.2.1作物營(yíng)養(yǎng)診斷通過(guò)土壤、植株和葉片等樣品的分析，了解作物的營(yíng)養(yǎng)狀況，為調(diào)控作物營(yíng)養(yǎng)提供依據(jù)。主要包括土壤養(yǎng)分測(cè)定、植株養(yǎng)分分析、葉片光譜分析等方法。7.2.2作物營(yíng)養(yǎng)調(diào)控根據(jù)作物營(yíng)養(yǎng)診斷結(jié)果，采取相應(yīng)的調(diào)控措施，使作物營(yíng)養(yǎng)平衡，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主要包括施肥、灌溉、土壤改良等手段。7.3作物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控技術(shù)作物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控技術(shù)是指通過(guò)一系列農(nóng)業(yè)技術(shù)手段，調(diào)整作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。以下是作物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控技術(shù)的主要內(nèi)容：7.3.1調(diào)整播期和種植密度根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、作物特性和生產(chǎn)目標(biāo)，合理調(diào)整播期和種植密度，使作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程與光、溫、水等資源相適應(yīng)。7.3.2水分調(diào)控根據(jù)作物需水規(guī)律和土壤水分狀況，合理灌溉，保持土壤水分適宜，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育。7.3.3光照調(diào)控通過(guò)調(diào)整作物種植方式、行距、株距等，使作物葉片充分接收光照，提高光合作用效率。7.3.4溫度調(diào)控通過(guò)設(shè)施農(nóng)業(yè)、保溫覆蓋、遮陽(yáng)等措施，調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)環(huán)境溫度，滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育需求。7.3.5病蟲(chóng)害防治加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，減少病蟲(chóng)害對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，保證作物生長(zhǎng)健康。第八章農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)8.1農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)概述農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)是指在對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程中，采取一系列措施，以維護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，包括土壤、水資源、氣候、生物多樣性等要素。保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)人類生存環(huán)境具有重要意義。8.2農(nóng)業(yè)廢棄物處理與資源化利用8.2.1農(nóng)業(yè)廢棄物處理農(nóng)業(yè)廢棄物是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的各種固體、液體和氣體廢棄物。主要包括農(nóng)作物秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物、畜禽糞便、農(nóng)膜等。農(nóng)業(yè)廢棄物若處理不當(dāng)，將對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。因此，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物處理，是農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要環(huán)節(jié)。（1）固體廢棄物處理：對(duì)農(nóng)作物秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物等進(jìn)行無(wú)害化處理，如焚燒、堆肥、發(fā)酵等方法，以減少對(duì)環(huán)境的污染。（2）液體廢棄物處理：對(duì)畜禽糞便等液體廢棄物進(jìn)行厭氧發(fā)酵、好氧處理等工藝，實(shí)現(xiàn)資源化利用。（3）氣體廢棄物處理：對(duì)農(nóng)業(yè)活動(dòng)中產(chǎn)生的惡臭氣體、溫室氣體等進(jìn)行有效控制，降低對(duì)大氣環(huán)境的污染。8.2.2農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用農(nóng)業(yè)廢棄物具有很高的資源價(jià)值，通過(guò)科學(xué)合理地利用這些廢棄物，可以變廢為寶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約。（1）秸稈利用：將農(nóng)作物秸稈作為生物質(zhì)能源、飼料、肥料等，提高資源利用效率。（2）畜禽糞便利用：將畜禽糞便發(fā)酵制成有機(jī)肥料、生物氣體等，既可以改善土壤結(jié)構(gòu)，又可以提供清潔能源。（3）農(nóng)膜回收利用：對(duì)廢棄農(nóng)膜進(jìn)行回收、清洗、破碎、造粒等處理，重新利用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。8.3農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù)8.3.1生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)旨在構(gòu)建一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、功能完善的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用。主要包括以下幾個(gè)方面：（1）優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局：根據(jù)地形、氣候、土壤等條件，合理配置作物種類和種植結(jié)構(gòu)，提高土地利用率。（2）推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)：如生物防治、有機(jī)農(nóng)業(yè)、輪作套作等，減少化肥、農(nóng)藥的使用，降低對(duì)環(huán)境的污染。（3）保護(hù)生物多樣性：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，維護(hù)生物多樣性，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性。8.3.2農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程是指采取一系列工程技術(shù)措施，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。主要包括：（1）水土保持工程：通過(guò)梯田、坡改梯、渠道襯砌等措施，減少水土流失，改善土壤結(jié)構(gòu)。（2）水資源保護(hù)工程：加強(qiáng)水資源管理，提高水資源利用效率，保障農(nóng)業(yè)水資源安全。（3）生態(tài)防護(hù)林建設(shè)：營(yíng)造生態(tài)防護(hù)林，提高植被覆蓋率，改善生態(tài)環(huán)境。第九章農(nóng)業(yè)氣象與災(zāi)害防御9.1農(nóng)業(yè)氣象條件與作物生長(zhǎng)9.1.1氣象因素對(duì)作物生長(zhǎng)的影響農(nóng)業(yè)氣象條件是影響作物生長(zhǎng)的重要因素。光照、溫度、水分、風(fēng)等氣象因素對(duì)作物生長(zhǎng)具有直接或間接的影響。以下分別闡述這些因素對(duì)作物生長(zhǎng)的作用：（1）光照：光照是植物進(jìn)行光合作用的重要條件，直接影響作物的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。光照不足會(huì)導(dǎo)致作物生長(zhǎng)緩慢，光合作用效率降低，從而影響產(chǎn)量。（2）溫度：溫度是影響作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。作物生長(zhǎng)的溫度范圍較廣，但每種作物都有其最適宜生長(zhǎng)溫度。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響作物的生長(zhǎng)和發(fā)育。（3）水分：水分是作物生長(zhǎng)的基本需求，直接影響作物的生理活動(dòng)。水分過(guò)多或過(guò)少都會(huì)對(duì)作物生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。（4）風(fēng)：風(fēng)對(duì)作物生長(zhǎng)的影響主要體現(xiàn)在傳播花粉、調(diào)節(jié)氣溫和濕度等方面。適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速有利于作物生長(zhǎng)，但風(fēng)速過(guò)大容易導(dǎo)致作物倒伏。9.1.2農(nóng)業(yè)氣象條件的優(yōu)化措施為提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件采取以下優(yōu)化措施：（1）選擇適宜的作物品種：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，選擇抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的作物品種。（2）調(diào)整播種時(shí)間和方式：適時(shí)播種，合理調(diào)整播期，使作物生長(zhǎng)周期與氣候條件相適應(yīng)。（3）改良土壤結(jié)構(gòu)：提高土壤肥力，增加土壤水分保持能力，減輕氣象災(zāi)害對(duì)作物生長(zhǎng)的影響。（4）采取農(nóng)業(yè)技術(shù)措施：如薄膜覆蓋、滴灌、噴灌等，改善作物生長(zhǎng)環(huán)境，減輕氣象災(zāi)害影響。9.2農(nóng)業(yè)災(zāi)害類型與防御措施9.2.1農(nóng)業(yè)災(zāi)害類型農(nóng)業(yè)災(zāi)害主要包括氣象災(zāi)害、生物災(zāi)害和土壤災(zāi)害等。以下簡(jiǎn)要介紹幾種常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)災(zāi)害類型：（1）旱災(zāi)：由于降水不足或分布不均，導(dǎo)致土壤水分嚴(yán)重不足，影響作物生長(zhǎng)。（2）洪澇災(zāi)害：由于降水過(guò)多，導(dǎo)致農(nóng)田積水，作物受淹。（3）風(fēng)雹災(zāi)害：強(qiáng)風(fēng)和冰雹導(dǎo)致作物損傷，甚至死亡。（4）病蟲(chóng)害：病蟲(chóng)害爆發(fā)，導(dǎo)致作物減產(chǎn)或品質(zhì)下降。（5）土壤鹽堿化：土壤鹽分積累過(guò)多，導(dǎo)致作物生長(zhǎng)受阻。9.2.2農(nóng)業(yè)災(zāi)害防御措施為減輕農(nóng)業(yè)災(zāi)害對(duì)作物生長(zhǎng)的影響，應(yīng)采取以下防御措施：（1）建立完善的農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)預(yù)警體系：及時(shí)掌握氣象變化，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。（2）完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施：加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè)，提高抗災(zāi)能力。（3）推廣農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)：降低農(nóng)業(yè)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，保障農(nóng)民收益。（4）強(qiáng)化病蟲(chóng)害防治：采取綜合防治措施，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率。（5）改良土壤：采取生物、化學(xué)和物理措施，改善土壤環(huán)境，減輕土壤災(zāi)害。9.3農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警與應(yīng)對(duì)9.3.1農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警是指通過(guò)對(duì)氣象條件的監(jiān)測(cè)、分析和預(yù)測(cè)，提前發(fā)覺(jué)可能發(fā)生的災(zāi)害，并向有關(guān)部門和農(nóng)民發(fā)布預(yù)警信息。預(yù)警內(nèi)容包括災(zāi)害類型、發(fā)生時(shí)間、影響范圍等。9.3.2農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)是指在災(zāi)害發(fā)生后，采取一系列措施減輕災(zāi)害損失。以下為幾種常見(jiàn)的應(yīng)對(duì)措施：（1）災(zāi)害應(yīng)急救助：組織人力、物力進(jìn)行抗災(zāi)救災(zāi)，保障農(nóng)民基本生活。（2）調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局：根據(jù)災(zāi)害特點(diǎn)，調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)和種植面積。（3）采取補(bǔ)救措施：如補(bǔ)種、改種等，盡量挽回災(zāi)害損失。（4）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)：為農(nóng)民提供技術(shù)支持，提高抗災(zāi)能力。（5）建立農(nóng)