化學(xué)給我們帶來(lái)什么

第一節(jié)化學(xué)給我們帶來(lái)了什么第1頁(yè)

WhatisChemistry?

對(duì)于這么一個(gè)看似簡(jiǎn)單而日常問(wèn)題,您回答是什么?

第2頁(yè)“chemistry”“OhIt’sdangerous”仔細(xì)想一想，在同學(xué)們沒(méi)學(xué)化學(xué)之前，我們看到聽(tīng)到一些事：重慶開(kāi)縣井噴氣體中含硫化氫；江蘇淮安高速公路上裝液氯車(chē)翻倒，液氯泄漏致使附近村莊村民幾十人死亡，農(nóng)田受損。同學(xué)們，你們對(duì)化學(xué)有什么感覺(jué)，第一印象是什么？“chemistry=dangerous，真是這么嗎？引言：第3頁(yè)生產(chǎn)生活中化學(xué)無(wú)所不在衣食住行材料醫(yī)藥結(jié)論:化學(xué)無(wú)處不在第4頁(yè)從中我們發(fā)覺(jué)，任何物質(zhì)都有他兩面性：不能正確認(rèn)識(shí)和使用物質(zhì)，它就是危險(xiǎn)，假如能正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)就能預(yù)防危險(xiǎn)發(fā)生并讓它為人類(lèi)利用。比如說(shuō)，液氯生活中天天離不開(kāi)它，是自來(lái)水廠殺菌消毒劑，是主要化工原料，若遇液氯泄漏或井噴，為確保我們能正常吸入氧氣，而不吸入有毒氣體可用能吸它們但不吸氧氣濕毛巾捂住口，往高處跑，地上灑水等自我保護(hù)辦法。所以化學(xué)能使人類(lèi)正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)小結(jié)：第5頁(yè)院士陸熙炎先生回答十分巧妙、創(chuàng)意獨(dú)特而令人印象深刻:Chemistry=Chem+is+try－－thatis,Chemistryistry!第6頁(yè)化學(xué)五字學(xué)習(xí)法一、觀——觀察什么、為何觀察二、動(dòng)——主動(dòng)動(dòng)手試驗(yàn)、動(dòng)筆統(tǒng)計(jì)三、記——化零為整、利用理科思維加上文科記憶——透過(guò)現(xiàn)象思本質(zhì)，多想、深想、獨(dú)立想，就會(huì)想，只有會(huì)想，才能想會(huì)四、思五、練——應(yīng)用中鞏固知識(shí)、排查知識(shí)、掌握知識(shí)第7頁(yè)一、化學(xué)社會(huì)生活中作用1．化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)2．化學(xué)指導(dǎo)人類(lèi)合理利用資源3．化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展第8頁(yè)⑴正確區(qū)分“物質(zhì)”與“物體”：⑵能夠解答生活中許多問(wèn)題。鐵是物質(zhì)，用鐵制造出鐵鍋、鋼鐵制品、彩電，冰箱等是物體，自然界一切物體都是由物質(zhì)生產(chǎn)制造出來(lái)，研究物質(zhì)性能，才能依據(jù)需要制造出各種物體。1、世界衛(wèi)生組織曾屢次推薦使用中國(guó)傳統(tǒng)廚具——鐵鍋。鐵鍋相對(duì)于其它烹飪用含有哪些優(yōu)勢(shì)？能夠增加食物中鐵元素，起到補(bǔ)充鐵作用。第9頁(yè)吸煙為何有害健康？煙霧中有毒化學(xué)物質(zhì)

煙草燃燒時(shí)釋放煙霧中含有3800各種化學(xué)物質(zhì)，絕大多數(shù)對(duì)人體有害，其中包含一氧化碳、尼古丁、胺類(lèi)、腈類(lèi)、醇類(lèi)、烷烴、醛類(lèi)、氮氧化合物、多環(huán)芳烴、雜環(huán)族化合物、烴基化合物、重金屬元素、有機(jī)農(nóng)藥等肺癌、支氣管炎、肺心病，吸煙者死亡率高于不吸煙者，青少年還會(huì)影響機(jī)體和智力發(fā)展。（3）能夠打破舊觀念，抵制偽科學(xué)，了解新科學(xué)第10頁(yè)生活現(xiàn)象第11頁(yè)液滴加熱碳酸氫銨試驗(yàn)中用到哪些化學(xué)儀器？試驗(yàn)中觀察到什么現(xiàn)象？觀察與思索H4NH4HCO3第12頁(yè)試驗(yàn)：加熱碳酸氫銨固體現(xiàn)象：白色固體逐步降低，聞到刺激性氣味、試管內(nèi)壁有水珠，澄清石灰水變渾濁。反應(yīng)文字表示式：結(jié)論：碳酸氫銨受熱分解生成了二氧化碳、氨氣和水第13頁(yè)假期小亮在農(nóng)田施肥時(shí)，發(fā)覺(jué)灑落在地上化肥碳酸氫銨很快就消失了。請(qǐng)回答：（1）化肥消失原因？（2）保留或施用碳酸氫銨時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)？（1）碳酸氫銨受熱分解（2）密封保留，并放置于低溫陰涼處；施用后馬上蓋上土。第14頁(yè)物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味氣體，難溶于水。化學(xué)性質(zhì)：常溫下氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，難與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在高溫下氮?dú)庖材芘c一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。氮?dú)獾男再|(zhì)及用途第15頁(yè)思索:

性質(zhì)決定用途，說(shuō)說(shuō)氮?dú)庑再|(zhì)決定了它有何用途？第16頁(yè)（1）合理利用與保護(hù)水資源問(wèn)題（污水凈化，海水淡化）（2）鋼鐵合理使用（增強(qiáng)性能，延長(zhǎng)壽命）（6）酸雨（二氧化硫等酸性氣體排放，使用清潔能源）（3）白色污染問(wèn)題（可降解塑料）（4）全球變暖問(wèn)題（植樹(shù)造林，控制二氧化碳排放量）（5）臭氧層空洞（氟里昂）第17頁(yè)

鋼鐵使用十分普遍?？上澜缟厦磕暧锌煲偖a(chǎn)量十分之一鋼鐵因銹蝕而損失?；瘜W(xué)工作者不但研究怎樣預(yù)防或延緩鋼鐵腐蝕，還研制出各種性能優(yōu)異不銹鋼，延長(zhǎng)了鋼鐵制品使用壽命，擴(kuò)大了這些制品使用范圍。第18頁(yè)試驗(yàn)：在鹽水中鐵生銹試驗(yàn)原因：鐵絲與水、空氣中氧氣等物質(zhì)反應(yīng)而生銹，使錐形瓶中壓強(qiáng)減小，在大氣壓作用下，水會(huì)進(jìn)入導(dǎo)管。現(xiàn)象：鐵絲表面出現(xiàn)了紅色物質(zhì)，紅色水柱上升第19頁(yè)一、我們古代化學(xué)成就：商代司母戊方鼎商代鐵刃銅鉞煉丹術(shù)青花瓷第20頁(yè)1、材料科學(xué)第21頁(yè)青霉素創(chuàng)造生產(chǎn)和使用拯救了千百萬(wàn)人生命，被公認(rèn)為同原子彈、雷達(dá)并列第三個(gè)重大創(chuàng)造，1945年三人同時(shí)取得諾貝爾獎(jiǎng)。英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗來(lái)明、英國(guó)生物、化學(xué)家歐內(nèi)斯特.錢(qián)恩、英國(guó)病理學(xué)家弗羅里2、和人類(lèi)健康關(guān)系第22頁(yè)1、以下不屬于化學(xué)研究方向是（）A、合成新材料B、開(kāi)發(fā)新能