八年級(jí)生物上冊(cè) 第五單元 第四章 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）新人教版

八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）新人教版

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：八年級(jí)1班

3.授課時(shí)間：2023年4月15日星期五10:00-11:30

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

??接下來，讓我們一起走進(jìn)今天的課堂，探尋細(xì)菌和真菌的奧秘吧！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)1.觀察與探究：培養(yǎng)學(xué)生通過觀察和實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)菌和真菌在不同環(huán)境中的分布特點(diǎn)。

2.科學(xué)思維：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分類、比較等方法，分析細(xì)菌和真菌的生存條件。

3.科學(xué)探究：鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，探究細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖條件。

4.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)微生物世界的好奇心，增強(qiáng)保護(hù)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任感。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：重點(diǎn)講解細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)（無核膜細(xì)胞核）和真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)（具有明顯的細(xì)胞核）。

-生存環(huán)境：強(qiáng)調(diào)細(xì)菌和真菌在不同環(huán)境中的分布特點(diǎn)，如土壤、水體、空氣等。

-生物學(xué)功能：闡述細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，如分解有機(jī)物、參與物質(zhì)循環(huán)等。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-細(xì)菌和真菌的繁殖方式：難點(diǎn)在于理解細(xì)菌的分裂生殖和真菌的孢子生殖過程。

-生物學(xué)分類：學(xué)生在理解細(xì)菌和真菌的分類時(shí)，可能難以區(qū)分它們?cè)诜诸愺w系中的位置。

-實(shí)驗(yàn)操作：在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生可能對(duì)如何正確培養(yǎng)和觀察細(xì)菌和真菌感到困惑。

例如，在講解細(xì)菌的分裂生殖時(shí)，可以通過模型或動(dòng)畫展示細(xì)菌細(xì)胞分裂的過程，幫助學(xué)生形象地理解。在分類細(xì)菌和真菌時(shí)，可以通過制作分類表格，讓學(xué)生根據(jù)特征進(jìn)行分類練習(xí)。實(shí)驗(yàn)操作方面，可以提前錄制實(shí)驗(yàn)操作視頻，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前熟悉步驟，提高實(shí)驗(yàn)成功率。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合多媒體課件，生動(dòng)講解細(xì)菌和真菌的基本知識(shí)，提高學(xué)生的理解力。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)進(jìn)行討論，激發(fā)學(xué)生的思考。

3.實(shí)驗(yàn)法：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，親身體驗(yàn)科學(xué)探究過程。

教學(xué)手段：

1.多媒體課件：展示細(xì)菌和真菌的圖片、視頻，增強(qiáng)直觀感受。

2.實(shí)驗(yàn)器材：提供顯微鏡、培養(yǎng)皿等實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生動(dòng)手操作。

3.互動(dòng)軟件：利用教育軟件進(jìn)行互動(dòng)練習(xí)，鞏固知識(shí)點(diǎn)。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：同學(xué)們，你們知道在我們的生活中有哪些地方能找到細(xì)菌和真菌嗎？它們?cè)谧匀唤缰邪缪葜鯓拥慕巧?？今天我們就來揭開這些微生物的神秘面紗。（提問，引發(fā)學(xué)生思考）

-回顧舊知：還記得我們?cè)谏弦还?jié)課中學(xué)到的微生物的基本特征嗎？今天我們將在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解細(xì)菌和真菌的分布。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

-講解新知：

a.細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：首先，我會(huì)詳細(xì)講解細(xì)菌和真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括它們的形態(tài)、大小和基本結(jié)構(gòu)。通過展示圖片和視頻，讓學(xué)生直觀地了解它們的差異。

b.生存環(huán)境：接下來，我會(huì)介紹細(xì)菌和真菌在不同環(huán)境中的分布特點(diǎn)，比如土壤、水體、空氣等。我會(huì)通過實(shí)例分析，讓學(xué)生明白它們?cè)诓煌h(huán)境中的生存策略。

c.生物學(xué)功能：最后，我會(huì)講解細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，如分解有機(jī)物、參與物質(zhì)循環(huán)等。我會(huì)結(jié)合實(shí)際案例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到這些微生物對(duì)生態(tài)環(huán)境的重要性。

-舉例說明：

a.通過展示不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的圖片，讓學(xué)生了解它們的生活環(huán)境。

b.以土壤中的細(xì)菌和真菌為例，講解它們?cè)诜纸庥袡C(jī)物、促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)中的作用。

-互動(dòng)探究：

a.引導(dǎo)學(xué)生討論細(xì)菌和真菌在生活中的應(yīng)用，如食品發(fā)酵、醫(yī)藥研發(fā)等。

b.組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討如何利用細(xì)菌和真菌改善環(huán)境、保護(hù)生態(tài)。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：

a.讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，繪制細(xì)菌和真菌的分布圖，加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

b.分發(fā)練習(xí)題，讓學(xué)生獨(dú)立完成，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-教師指導(dǎo)：

a.對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，給予針對(duì)性的指導(dǎo)。

b.針對(duì)學(xué)生的練習(xí)題，及時(shí)解答疑問，確保學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)。

4.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-總結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)的細(xì)菌和真菌的分布知識(shí)，強(qiáng)調(diào)它們?cè)谧匀唤缰械闹匾饔谩?/p>

-反思：引導(dǎo)學(xué)生思考如何合理利用細(xì)菌和真菌，為人類生活服務(wù)。

5.布置作業(yè)（約5分鐘）

-閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，深入了解細(xì)菌和真菌的繁殖方式。

-觀察家中或?qū)W校周圍的環(huán)境，記錄細(xì)菌和真菌的分布情況，下節(jié)課分享。

在整個(gè)教學(xué)過程中，我將密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，適時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，確保每位學(xué)生都能跟上教學(xué)進(jìn)度。同時(shí)，我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，培養(yǎng)他們的觀察、分析和解決問題的能力。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述細(xì)菌和真菌的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等組成部分。

-學(xué)生了解細(xì)菌和真菌的生存環(huán)境，能夠識(shí)別并說出不同環(huán)境中常見的細(xì)菌和真菌種類。

-學(xué)生掌握細(xì)菌和真菌的繁殖方式，包括細(xì)菌的分裂生殖和真菌的孢子生殖。

2.能力提升：

-觀察能力：通過觀察圖片、視頻和實(shí)物，學(xué)生能夠提高對(duì)微生物的觀察能力。

-分析能力：學(xué)生能夠分析細(xì)菌和真菌在不同環(huán)境中的分布特點(diǎn)，以及它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的作用。

-實(shí)踐能力：通過實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生能夠提升動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)技能，學(xué)會(huì)使用顯微鏡等實(shí)驗(yàn)器材。

3.思維發(fā)展：

-科學(xué)思維：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，能夠運(yùn)用分類、比較、歸納等科學(xué)思維方法，分析細(xì)菌和真菌的特征。

-創(chuàng)新思維：鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和討論中提出自己的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

-問題解決能力：學(xué)生在面對(duì)實(shí)際問題時(shí)，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，嘗試尋找解決方案。

4.情感態(tài)度與價(jià)值觀：

-興趣培養(yǎng)：學(xué)生對(duì)微生物世界產(chǎn)生濃厚興趣，愿意主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

-環(huán)保意識(shí)：學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性，能夠從自身做起，減少對(duì)環(huán)境的破壞。

-責(zé)任感：學(xué)生意識(shí)到自己在保護(hù)生態(tài)環(huán)境中的責(zé)任，愿意為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

5.應(yīng)用能力：

-生活應(yīng)用：學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活，如了解食品發(fā)酵過程、了解微生物在環(huán)境治理中的作用。

-學(xué)習(xí)遷移：學(xué)生能夠?qū)⑽⑸飳W(xué)知識(shí)與其他學(xué)科知識(shí)相結(jié)合，提高跨學(xué)科學(xué)習(xí)能力。

6.評(píng)價(jià)與反饋：

-學(xué)生能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

-教師通過觀察、提問、作業(yè)等方式，及時(shí)給予學(xué)生評(píng)價(jià)和反饋，幫助學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思與改進(jìn)是每位教師不可或缺的工作環(huán)節(jié)。在本節(jié)課的教學(xué)結(jié)束后，我進(jìn)行了以下反思：

1.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際需求：

-在講解細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的理解較為困難。這讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，需要更加注重基礎(chǔ)知識(shí)的講解，確保學(xué)生能夠打下扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)。

-同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用興趣濃厚。因此，在未來的教學(xué)中，我將更多地結(jié)合實(shí)際案例，讓學(xué)生了解微生物與人類生活的密切關(guān)系。

2.教學(xué)方法的有效性：

-在新課呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，我采用了講授法、討論法和實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合的方式。雖然這樣的教學(xué)方法在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但我也發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生在討論環(huán)節(jié)參與度不高。

-為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，增加小組討論的環(huán)節(jié)，并鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，培養(yǎng)他們的批判性思維。

3.教學(xué)手段的運(yùn)用：

-在本節(jié)課中，我利用多媒體課件和實(shí)驗(yàn)器材，提高了教學(xué)效果。然而，我也發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作不夠熟練，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不佳。

-為了解決這個(gè)問題，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，提前錄制實(shí)驗(yàn)操作視頻，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前熟悉步驟，提高實(shí)驗(yàn)成功率。

4.教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋：

-在本節(jié)課的總結(jié)環(huán)節(jié)，我通過提問和作業(yè)的方式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了評(píng)價(jià)。然而，我發(fā)現(xiàn)這種評(píng)價(jià)方式較為單一，不能全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

-為了更全面地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，采用多元化的評(píng)價(jià)方式，如課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、小組討論等，以便更準(zhǔn)確地把握學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。

5.教學(xué)改進(jìn)措施：

-針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，我將加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的講解，確保學(xué)生能夠掌握生物學(xué)的基本概念。

-針對(duì)教學(xué)方法，我將增加小組討論的環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的參與度，培養(yǎng)他們的批判性思維。

-針對(duì)教學(xué)手段，我將提前錄制實(shí)驗(yàn)操作視頻，幫助學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)步驟，提高實(shí)驗(yàn)成功率。

-針對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)，我將采用多元化的評(píng)價(jià)方式，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。板書設(shè)計(jì)①細(xì)菌和真菌的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)

-細(xì)菌：?jiǎn)渭?xì)胞，無核膜細(xì)胞核，形態(tài)多樣（球狀、桿狀、螺旋狀）

-真菌：多細(xì)胞，具有明顯的細(xì)胞核，形態(tài)多樣（菌絲體、子實(shí)體）

②細(xì)菌和真菌的生存環(huán)境

-土壤：有機(jī)物分解者，參與物質(zhì)循環(huán)

-水體：微生物多樣性豐富，生態(tài)平衡維持者

-空氣：細(xì)菌和真菌的傳播介質(zhì)

③細(xì)菌和真菌的生物學(xué)功能

-分解有機(jī)物：細(xì)菌和真菌在自然界中扮演分解者的角色

-參與物質(zhì)循環(huán)：促進(jìn)有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，供植物吸收利用

-人類生活應(yīng)用：食品發(fā)酵、醫(yī)藥研發(fā)、環(huán)境治理等典型例題講解1.例題：

問題：土壤中的細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是什么？

解答：土壤中的細(xì)菌和真菌是重要的分解者，它們能夠分解動(dòng)植物遺體和排泄物中的有機(jī)物，將其轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，如二氧化碳、水、硝酸鹽等，這些無機(jī)物可以被植物吸收利用，從而促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)。

2.例題：

問題：為什么說細(xì)菌和真菌是自然界中的清潔工？

解答：細(xì)菌和真菌能夠分解有機(jī)廢物，如動(dòng)植物的遺體、排泄物等，將它們轉(zhuǎn)化為無害的無機(jī)物質(zhì)，這個(gè)過程有助于維持生態(tài)系統(tǒng)的清潔和平衡，因此它們被稱為自然界的清潔工。

3.例題：

問題：以下哪種環(huán)境有利于細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖？

A.干燥的環(huán)境

B.潮濕的環(huán)境

C.酸性環(huán)境

D.堿性環(huán)境

解答：B.潮濕的環(huán)境。細(xì)菌和真菌需要水分來維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透平衡，同時(shí)水分也有助于微生物的繁殖和擴(kuò)散。

4.例題：

問題：以下哪種細(xì)菌能夠使牛奶變酸？

A.酵母菌

B.酵母菌

C.酵母菌

D.酵母菌

解答：A.酵母菌。在制作酸奶的過程中，通常使用的是乳酸菌，它們能夠?qū)⑴Ｄ讨械娜樘寝D(zhuǎn)化為乳酸，使牛奶變酸。

5.例題：

問題：在實(shí)驗(yàn)室中，如何培養(yǎng)細(xì)菌和真菌？

解答：在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)細(xì)菌和真菌，通常需要以下步驟：

-準(zhǔn)備培養(yǎng)基：使用含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。

-滅菌：對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫滅菌，以消除其中的微生物。

-接種：將細(xì)菌或真菌的樣本接種到培養(yǎng)基上。

-培養(yǎng)：將接種后的培養(yǎng)基放在適宜的溫度和濕度條件下培養(yǎng)，以便觀察微生物的生長(zhǎng)情況。教學(xué)評(píng)價(jià)1.課堂評(píng)價(jià)：

-提問：通過課堂提問，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)細(xì)菌和真菌分布知識(shí)的掌握程度。例如，詢問學(xué)生：“細(xì)菌和真菌在土壤中的分布特點(diǎn)是什么？”以了解學(xué)生對(duì)土壤中微生物多樣性的理解。

-觀察：在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和合作能力。例如，觀察學(xué)生在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)的操作規(guī)范性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況。

-測(cè)試：定期進(jìn)行課堂小測(cè)驗(yàn)，以評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。測(cè)試內(nèi)容可以包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題，旨在檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)細(xì)菌和真菌分布知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-實(shí)驗(yàn)報(bào)告：對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行批改，關(guān)注實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和分析報(bào)告的完整性。例如，檢查學(xué)生是否正確記錄實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析結(jié)論。

-課后練習(xí)：批改學(xué)生的課后練習(xí)，包括書面作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。例如，對(duì)學(xué)生的填空題和簡(jiǎn)答題進(jìn)行評(píng)分，指出錯(cuò)誤并提供正確的答案。

-小組討論：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括參與度、觀點(diǎn)的提出和表達(dá)、對(duì)他人觀點(diǎn)的回應(yīng)等。例如，記錄學(xué)生在討論中的發(fā)言次數(shù)和質(zhì)量，以及是否能夠傾聽和尊重他人的意見。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)的反饋與改進(jìn)：

-及時(shí)反饋：對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況進(jìn)行及時(shí)反饋，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和存在的問題。