公辦食堂協(xié)議書范本

公辦食堂協(xié)議書范本?甲方（委托方）：名稱：[公辦單位名稱]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[單位地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[餐飲服務(wù)公司名稱]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為[公辦單位性質(zhì)及相關(guān)說明]，擁有公辦食堂，為滿足內(nèi)部人員用餐需求，甲方?jīng)Q定將公辦食堂委托給乙方進(jìn)行經(jīng)營管理；乙方具備餐飲服務(wù)經(jīng)營資質(zhì)及豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，愿意接受甲方委托。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方公辦食堂委托乙方經(jīng)營管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及規(guī)模甲方將位于[食堂具體地址]，建筑面積為[x]平方米的公辦食堂委托給乙方經(jīng)營。該食堂設(shè)有餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域，具備基本的餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏設(shè)備、餐具消毒設(shè)備等。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求和實(shí)際情況，合理安排菜品供應(yīng)，確保菜品的多樣性、營養(yǎng)性和安全性。菜品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求，同時(shí)要考慮甲方人員的口味和飲食習(xí)慣。3.食材供應(yīng)乙方所需食材原則上應(yīng)從正規(guī)渠道采購，確保食材的新鮮度、質(zhì)量安全。乙方應(yīng)建立食材采購索證索票制度，留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、進(jìn)貨票據(jù)等資料。食材采購價(jià)格應(yīng)合理透明，不得高于市場(chǎng)同類品質(zhì)食材價(jià)格。對(duì)于甲方有特殊要求的食材，乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行采購供應(yīng)。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，對(duì)不符合要求的服務(wù)提出整改意見并要求乙方限期改進(jìn)。有權(quán)了解乙方食材采購價(jià)格、供應(yīng)商等信息，對(duì)不合理的采購行為提出異議。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，提供必要的證明文件和協(xié)助。按照本協(xié)議約定及時(shí)向乙方支付食堂經(jīng)營費(fèi)用。向乙方提供食堂經(jīng)營所需的水、電、氣等基本條件，并確保供應(yīng)穩(wěn)定。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉乙方正常的經(jīng)營管理活動(dòng)，但有權(quán)對(duì)乙方違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定的行為進(jìn)行制止和糾正。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主開展食堂經(jīng)營管理活動(dòng)，包括菜品研發(fā)、人員安排、食材采購等。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定支付食堂經(jīng)營費(fèi)用。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)，影響乙方正常經(jīng)營時(shí)，有權(quán)要求甲方采取措施予以解決或要求甲方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生食品安全事故時(shí)應(yīng)立即采取措施并及時(shí)報(bào)告甲方和相關(guān)部門。加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，保持餐廳、廚房等區(qū)域清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒殺菌。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求配置足夠的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，并確保正常運(yùn)行。注重菜品質(zhì)量，不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提高烹飪水平。每周制定并向甲方提供菜單，接受甲方的監(jiān)督和調(diào)整意見。加強(qiáng)員工管理，提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。員工應(yīng)持健康證上崗，遵守職業(yè)道德規(guī)范，為甲方人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情、周到的服務(wù)。按照本協(xié)議約定的價(jià)格和結(jié)算方式收取食堂經(jīng)營費(fèi)用，并向甲方提供正規(guī)發(fā)票。積極配合甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)于甲方提出的問題和意見應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。未經(jīng)甲方書面同意，不得將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、費(fèi)用及結(jié)算1.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照乙方實(shí)際提供的餐飲服務(wù)人數(shù)及約定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂經(jīng)營費(fèi)用。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐[x]元，該費(fèi)用包含食材成本、加工制作費(fèi)用、餐具費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)、管理費(fèi)、利潤等乙方經(jīng)營食堂所需的全部費(fèi)用。2.結(jié)算方式每月[結(jié)算日期]，乙方根據(jù)當(dāng)月實(shí)際用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況，編制費(fèi)用結(jié)算清單報(bào)甲方審核。甲方在收到結(jié)算清單后的[x]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核確認(rèn)，審核無誤后，在[支付日期]前將上月食堂經(jīng)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。3.費(fèi)用調(diào)整在協(xié)議履行期間，如遇食材價(jià)格大幅波動(dòng)、政策性調(diào)整等因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營成本明顯增加，乙方可書面申請(qǐng)調(diào)整收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。甲方應(yīng)在收到乙方申請(qǐng)后的[x]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核，如情況屬實(shí)，雙方可協(xié)商調(diào)整收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付食堂經(jīng)營費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，由此造成的損失由甲方承擔(dān)。若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展食堂經(jīng)營活動(dòng)，如未提供水、電、氣等基本條件或干涉乙方正常經(jīng)營管理等，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失，并按照本協(xié)議約定的食堂經(jīng)營費(fèi)用總額的[x%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的食堂經(jīng)營費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，如菜品質(zhì)量差、服務(wù)態(tài)度惡劣等，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未改進(jìn)的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月食堂經(jīng)營費(fèi)用的[x%]作為違約金。若乙方多次出現(xiàn)此類情況，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余費(fèi)用，并按照本協(xié)議約定的食堂經(jīng)營費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未經(jīng)甲方書面同意將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的食堂經(jīng)營費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金，并退還甲方已支付的剩余費(fèi)用。乙方轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定的價(jià)格采購食材或存在其他欺詐行為，甲方有權(quán)要求乙方補(bǔ)足差價(jià)或采取其他補(bǔ)救措施，乙方應(yīng)按照差價(jià)金額的[x]倍向甲方支付違約金。若乙方的欺詐行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、合同的變更與解除1.變更本協(xié)議履行期間，如有一方提出變更協(xié)議內(nèi)容，需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.解除經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以書面形式解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方可協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔(dān)違約責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有