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食堂承包協(xié)議書封面?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及范圍:甲方食堂位于[食堂具體地址],包括食堂內(nèi)部的操作間、餐廳、儲(chǔ)物間等相關(guān)區(qū)域及其附屬設(shè)施設(shè)備。操作間應(yīng)配備齊全的烹飪?cè)O(shè)備、餐具消毒設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備等;餐廳應(yīng)提供充足的就餐桌椅,具備良好的通風(fēng)、照明條件;儲(chǔ)物間應(yīng)滿足食材及其他物資的存放需求。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng):乙方負(fù)責(zé)按照甲方的要求,為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)。早餐應(yīng)包含各類主食、粥品、小菜、飲品等;午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡的熱菜、涼菜、湯品、主食及水果。食材采購(gòu):乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)工作,確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生。所采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),并提供相應(yīng)的采購(gòu)憑證。食堂衛(wèi)生管理:乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食堂衛(wèi)生管理制度,保持食堂操作間、餐廳、儲(chǔ)物間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。每日對(duì)食堂進(jìn)行全面清潔消毒,定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保食堂環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。餐具清洗消毒:乙方負(fù)責(zé)食堂餐具的清洗、消毒工作,確保餐具干凈衛(wèi)生,符合食品安全要求。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具存放柜中。人員服務(wù):乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的廚師、幫廚、服務(wù)員等工作人員,所有工作人員應(yīng)具備健康證明,并經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)道德。工作人員應(yīng)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、熱情、周到的服務(wù)。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù),確保餐飲質(zhì)量和食品安全。有權(quán)了解乙方食材采購(gòu)情況,對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的支持和便利。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付食堂承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方員工與乙方之間的關(guān)系,維護(hù)食堂正常的經(jīng)營(yíng)秩序。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備,并協(xié)助辦理相關(guān)證件手續(xù)。有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營(yíng)食堂,制定餐飲服務(wù)方案和菜品價(jià)格,但不得高于市場(chǎng)合理價(jià)格。有權(quán)要求甲方按照約定支付食堂承包費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及本協(xié)議約定,合法經(jīng)營(yíng)食堂。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。加強(qiáng)食堂食材采購(gòu)管理,建立食材采購(gòu)索證索票制度,確保食材來(lái)源合法、質(zhì)量安全。定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定,做好食堂食品安全工作,制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并及時(shí)采取措施進(jìn)行處理,減少損失和影響。愛護(hù)甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自改變食堂的布局和設(shè)施設(shè)備的用途。遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方的管理工作。定期向甲方提供食堂經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告,包括餐飲服務(wù)質(zhì)量、食材采購(gòu)價(jià)格、成本核算等方面的內(nèi)容。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:甲方每月應(yīng)向乙方支付食堂承包費(fèi)用人民幣[x]元。此費(fèi)用包含乙方為甲方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用,但不包括甲方員工的餐費(fèi)。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月的食堂承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正式發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付食堂承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費(fèi)用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備或協(xié)助辦理相關(guān)證件手續(xù),導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)食堂的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失,并按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[x%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或餐飲質(zhì)量不符合要求,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%x%]作為違約金,并可要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。若乙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用。若乙方未經(jīng)甲方書面同意,擅自改變食堂的布局、設(shè)施設(shè)備用途或轉(zhuǎn)包食堂的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[x%]作為違約金。乙方應(yīng)在接到甲方解除協(xié)議通知后[x]日內(nèi),將食堂場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備恢復(fù)原狀,并返還給甲方。若乙方未按照本協(xié)議約定遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次警告仍不改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[x%]作為違約金。3.雙方共同違約責(zé)任:若因雙方共同過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或給對(duì)方造成損失的,雙方應(yīng)根據(jù)各自的過(guò)錯(cuò)程度,承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議期限:本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.協(xié)議變更與解除:本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。在協(xié)議履行期間,若一方提出解除協(xié)議,需提前[x]日書面通知對(duì)方,并經(jīng)對(duì)方書面同意。因解除協(xié)議給對(duì)方造成損失的,提出解除協(xié)議方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.保密條款:雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議簽訂及履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[x]年。4.不可抗力:因不可抗力事件導(dǎo)致一方無(wú)法履行本協(xié)議約定的義務(wù)的,該方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件影響消除后,雙方應(yīng)協(xié)商恢復(fù)本協(xié)議的履行;若因不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行或部分無(wú)法履行的,雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件對(duì)協(xié)議履行的影響程度,協(xié)商決定是否變更或解除本協(xié)議。5.協(xié)議份數(shù):本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:______年____月____日乙方(蓋章):____
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